Vietnamese Chicken Rice | Delicious Central Vietnam Cuisine| Culinary Frank

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 27 окт 2024

Комментарии • 132

  • @CulinaryFrank
    @CulinaryFrank  4 года назад +54

    #PrayForCentralVietnam 🙏

  • @elliefreezy489
    @elliefreezy489 4 года назад +22

    Anh Frank hôm nào nấu Cao Lầu Hội An đi ạ. Nhớ Hội An quá mà giờ k thể ra được. Mong miền Trung sớm vực dậy sau lũ ❤️🙏🏻😢

  • @duongnguyen6809
    @duongnguyen6809 3 года назад +4

    Xem mỗi video bạn làm như xem một bộ phim với hình ảnh và âm thanh nhẹ nhàng mà lôi cuốn. Cảm ơn bạn đã làm nên những video tuyệt vời vậy.

  • @crackplatinum9883
    @crackplatinum9883 3 года назад +8

    Man Vietnam's been through some tough things. Hope you all get over it soon, it's almost the end of 2020 after all. Hope things get better in 2021.👊

  • @HakunamatataLion
    @HakunamatataLion 4 года назад +3

    Mong là miền trung thân thương sẽ vượt qua khó khăn 👍

  • @wywy8894
    @wywy8894 4 года назад +2

    Wow..... Có con gà!! Mai làm liền mới được!! Cám ơn anh!! Sẵn em vừa mới mua được ít hủ tiếu Mỹ Tho định làm hủ tiếu xào!! Ước gì anh làm món hủ tiếu xào 😁😁😁😁!!! Chúc kênh anh ngày càng phát triển!!

  • @nhattruongquy391
    @nhattruongquy391 4 года назад +3

    xem kênh đã lâu, nay được thấy món ăn quê hương mình thì thật hạnh phúc.

  • @nguyenvinhho4985
    @nguyenvinhho4985 4 года назад +16

    một người con sinh ra ở Tam kỳ, cảm ơn anh

  • @1Minute3Ingredient
    @1Minute3Ingredient 4 года назад +8

    Em ở miền trung đây anh, thương bà con mình lắm. Nhìn cơm gà anh nấu nhớ những ngày mưa bão ăn bột mì ghê luôn

  • @yenle555
    @yenle555 4 года назад +4

    Video quay đẹp quá, rất là thích luôn, mns ăn thì khỏi chê luôn vừa đẹp mắt nhìn là thấy muốn ăn rồi :))

  • @ngocminhhoang8688
    @ngocminhhoang8688 4 года назад +3

    Kênh này có lâu rồi mà h mới biết
    Hay thực sự món ngon dễ làm quay gam màu rất đẹp

  • @huynhquoc6021
    @huynhquoc6021 4 года назад +3

    Đang ở Tam Kỳ và mai là bão số 9 đây anh, mới đi làm về vào net tí vô tình thấy video của anh. Cảm động thật sự

    • @CulinaryFrank
      @CulinaryFrank  4 года назад +1

      Take care, stay safe em nhé

    • @huynhquoc6021
      @huynhquoc6021 4 года назад

      @@CulinaryFrank không nghĩ là được anh reply, cảm ơn anh rất nhiều 🙏🙏

  • @lamngocle8270
    @lamngocle8270 3 года назад +1

    Em củng mới vừa đăng ký kênh của anh qua clip Beef Wellington . Cách anh làm thật tỉ mỉ đầy đủ không gian bếp thật đẹp thêm âm nhạc nhe nhàng . Quá tuyệt vời ! Cám ơn anh rất nhiều về những kiến thức anh đã hướng dẩn cho mọi người nhất là đối với mấy thằng loi choi thích nấu ăn như em 😜
    Em củng có xem các cmt chê trách anh của các bậc thầy đầu bếp online cào phím. Mong anh ko để tâm đến . Cuối cùng e xin chúc anh và gia đình nhiều sức khoẻ ạ ❤️

    • @CulinaryFrank
      @CulinaryFrank  3 года назад +1

      Cảm ơn em nhiều nha ☺️🙏 take care em nhé

    • @lamngocle8270
      @lamngocle8270 3 года назад

      @@CulinaryFrank Dạ vâng cám ơn anh ạ 😊

  • @Temptyyy
    @Temptyyy 4 года назад +4

    Nhìn ngon quá anh. Xem món Tây, món Hàn mà đến mấy món VN quen thuộc rồi vẫn thấy thèm hơn anh ạ :D

  • @ELEKTRARE
    @ELEKTRARE Год назад

    Frank , I luv luv luv your authentic Vietnamese cuisine 🧑‍🍳, it reminds me so much of my beloved mom who used to cook so well , I miss her so so very much ❤🥺😢

  • @lethinh3769
    @lethinh3769 4 года назад +2

    Cứ mỗi clip của anh em lại biết thêm đc vài điều trong nấu ăn

  • @thinanguyen2268
    @thinanguyen2268 3 года назад +1

    Típ cho cơm ngon hơn là ngâm gạo xong rang với dầu nghệ trước khi nấu, hạt cơm ăn sẽ dẻo hơn nè a.

  • @kidsfamilyfood2381
    @kidsfamilyfood2381 4 года назад +3

    Hấp dẩn quá bạn !!

  • @d.quantran9325
    @d.quantran9325 4 года назад +7

    I am from Quang Nam
    And I must admit that the chicken rice is very legit and delicious :)

  • @hachimand.a.r.k1087
    @hachimand.a.r.k1087 4 года назад

    Ở Vn có rau càng cua 🦀,nó là hồn chính của rau ăn kèm cơm gà,chỉ cần rau càng cua + cải+ rau răm là ngon,rau ko át mùi gà và mùi cơm,cơm thì nếu có lá dứa/nếp nấu sẽ ngon hơn trộn nghệ.

  • @VanNguyenSimpleRecipeChannel
    @VanNguyenSimpleRecipeChannel 3 года назад

    Rất thích video này và rất cảm động khi thấy Frank nhắc về miền Trung ❤️❤️❤️

  • @jinchihan0011
    @jinchihan0011 3 года назад +1

    Món ăn bình dị quê e. Cảm ơn ad rất nhiu

  • @mintran
    @mintran 3 года назад

    dùng dầu từ mỡ gà xào với gan, tim, cật nấu chung với cơm thì sẽ ngon hơn. Cơm gà kiểu miền Trung/Hội An thường trộn gỏi với rau răm, hành tây, không dùng bắp cải và các rau mùi khác như húng quế..

  • @lybach3200
    @lybach3200 4 года назад +3

    nhớ lúc đăng ký kênh có 30k sub thôi giờ gần 300k rồi :3

  • @hoavo8914
    @hoavo8914 3 года назад

    Video a em rất thích vì 8 phút nhanh gọn lẹ 👍

  • @khanhnguyenquoc7114
    @khanhnguyenquoc7114 4 года назад +10

    Ở tam kì em thì thường xé chứ ít ai chặt ra lắm ạ. Nhưng mà chặt vậy lên hình có vẻ đẹp hơn

    • @minhphuc6023
      @minhphuc6023 4 года назад +3

      Cơm gà bà Luận vẫn chặt mà bạn

    • @d.quantran9325
      @d.quantran9325 4 года назад

      Khánh Nguyễn Quốc ơ gặp người đồng hương, tôi cx ơi tam kỳ luôn nè

    • @kimmielee8395
      @kimmielee8395 4 года назад

      Mình lại dở khoảng chặt gà nên thường là mình xé

  • @hienanhtran9223
    @hienanhtran9223 4 года назад +2

    Sub hay quá anh ơi, vừa vui tính vừa tình cảm ạ. 5 🤩

  • @nhiphuongnguyen5449
    @nhiphuongnguyen5449 3 года назад +1

    Lần đầu làm món này nhưng thành công ngoài mong đợi luôn ạ

  • @hailevan4015
    @hailevan4015 3 года назад +1

    Hay quá cảm ơn a rất nhiều.

  • @Noah-ny3xj
    @Noah-ny3xj 4 года назад +2

    Chú làm series đặc sản từng địa phương Việt Nam đi ạ 😁 quảng bá văn hoá VN lun

  • @annienguyen5477
    @annienguyen5477 4 года назад +2

    Cơm gà đúng ở Hội An sẽ ăn với xì dầu chứ không phải nước mắm. Nhưng vì anh không phải ở Hội An nên cũng k trách anh được, mỗi người có một cách nấu ăn khác nhau thôi.
    P/S: em đang đi du học bị kẹt ở lại từ tháng 3 đến giờ, coi video anh mà nhớ nhà quá :((

    • @CulinaryFrank
      @CulinaryFrank  4 года назад

      Take care em nhé 😞, anh ở Úc cũng thấy nhiều bạn dhs, đi du lịch, hết hạn visa bị kẹt, hoàn cảnh cũng éo le lắm

  • @shikinsaerah
    @shikinsaerah 4 года назад +2

    Tqvm for sharing. Pls share more Vietnamese delicious recipes 👍

    • @CulinaryFrank
      @CulinaryFrank  4 года назад

      Thank you! You can check out more Vietnamese Dishes on my playlist ruclips.net/p/PLpw0cz5aDsV8LbZUIkzwNgl5QxJBTUZle

  • @tucphanxuan2465
    @tucphanxuan2465 4 года назад +1

    u chu choa quê tui chớ mô
    háp dẫn dế sợ❤️❤️❤️❤️❤️

  • @haiduynguyen3552
    @haiduynguyen3552 4 года назад +31

    Ước được ông chú Uncle Roger review :D

  •  2 года назад

    You cooked Vietnamese chicken rice so yummy! It's make me hungry! 😅

  • @trunghankha1072
    @trunghankha1072 4 года назад +1

    thiệt là đã quá

  • @ungravity9344
    @ungravity9344 4 года назад +1

    Anh quay đẹp quá huhuuu

  • @hoavo8914
    @hoavo8914 3 года назад

    Siêng quá giỏi quá

  • @paulineohea175
    @paulineohea175 4 года назад +5

    Can you tell me what you rubbed the chicken with before cooking please? Another amazing recipe. Praying for central Vietnam 🙏❤️

    • @gracele6129
      @gracele6129 4 года назад +3

      it's a mixture of cooking oil and turmeric powder

    • @CulinaryFrank
      @CulinaryFrank  4 года назад

      Thank you ☺️🙏

  • @inhhotrunghieu9054
    @inhhotrunghieu9054 4 года назад

    Anh có thể làm 1 video về quá trình anh quay video làm đồ ăn được không anh? Và các thiết bị anh dùng để làm ra một video ấy ạ, cảm ơn anh.

  • @kaiz7290
    @kaiz7290 4 года назад +4

    ... Miền trung with love

  • @buivu230
    @buivu230 4 года назад +1

    Thanks Frank

  • @tuanvan9846
    @tuanvan9846 4 года назад +1

    Miền trung cảm ơn fr

  • @nhungly4481
    @nhungly4481 3 года назад +1

    Ngon quá ạh..

  • @nhannguyen-bd7gm
    @nhannguyen-bd7gm 4 года назад +1

    chảy nước bọt

  • @khanhnguyenphamhuu1829
    @khanhnguyenphamhuu1829 4 года назад +2

    sao anh frank bảo tập thể dục mà em nghe tiếng xương bạn gà gãy thế ạ?;-;

  • @jptruong7265
    @jptruong7265 4 года назад

    căn bếp này có tông màu tối quá. cảm giác lạnh lẽo quá

  • @hagiang6362
    @hagiang6362 4 года назад +1

    Tam Kỳ điểm danh 🥰

  • @phuongmai2772
    @phuongmai2772 4 года назад

    Hôm nào anh nấu những món salad đi ạ

    • @CulinaryFrank
      @CulinaryFrank  4 года назад

      Salad không nấu được em ơi 😂 đùa chứ em xem video này nha hehe ruclips.net/video/rJMwxRjl0e4/видео.html

  • @nam8274
    @nam8274 4 года назад

    Hành và tỏi không cần băm hả anh

  • @aprilvu1975
    @aprilvu1975 3 года назад

    Cho mình xem chai hắc xì dầu Frank mua loại nào được không ạ? Thanks

    • @CulinaryFrank
      @CulinaryFrank  3 года назад

      Mình dùng của lee kum kee nha ☺️

  • @ThangPham-wt2yj
    @ThangPham-wt2yj 4 года назад

    A ơi luộc các thực phẩm như gà và thịt ngâm nước lạnh bao nhiêu phút thì được ,em cảm ơn anh

    • @CulinaryFrank
      @CulinaryFrank  4 года назад

      Thịt nguội bớt là ok rồi em, chủ yếu vì khi lấy ra nhiệt độ bên trong vẫn còn nóng, thì thịt sẽ bị chín quá, cách này giúp cho thịt nguội ngay không chín quá

  • @ReimuHakurei20
    @ReimuHakurei20 4 года назад +2

    Ngon đấy

  • @ellietran1674
    @ellietran1674 3 года назад

    Em là sinh viên ở úc, anh cho em hỏi gà này a mua ở siêu thị hay mua gà chạy bộ ở shop châu á vậy anh?

    • @CulinaryFrank
      @CulinaryFrank  3 года назад

      Em ra chợ châu á áh em, gà hiệu golden poutry, ăn ngon lắm ☺️

  • @hoanglongnguyen8977
    @hoanglongnguyen8977 4 года назад +1

    Nay ăn một hình thôi hả bro

  • @n.k.n3429
    @n.k.n3429 4 года назад

    1:37 cười xỉu 🤣🤣🤣

  • @ThangPham-wt2yj
    @ThangPham-wt2yj 4 года назад

    Anh sao không chỉ làm trứng non lòng đào a

    • @CulinaryFrank
      @CulinaryFrank  4 года назад +1

      Tại anh nghĩ cũng đơn giản mà 😂. Luộc lấy đũa bóp bóp vô trứng, cảm thấy nó không bị cứng quá là đc rồi, trứng này luộc lẹ lắm tầm 2 phút thôi

  • @poohmomma1362
    @poohmomma1362 4 года назад +1

    No more English subtitles? 😪

    • @CulinaryFrank
      @CulinaryFrank  4 года назад +1

      Actually I made a mistake 😂. Please choose Vietnamese sub in cc to have English sub ☺️🙏

  • @troynguyen1346
    @troynguyen1346 4 года назад

    Frank ơi làm sao mua được gà ta ở Melbourne đây?

    • @CulinaryFrank
      @CulinaryFrank  4 года назад

      Bạn ra chợ chỗ ngta bán gà mua gà mái da vàng hay gà thả vườn áh bạn. Nhiều lắm ☺️

  • @tutran-xn9yu
    @tutran-xn9yu 4 года назад +1

    Cho e hỏi định lượng nước luộc cho vào gạo để nấu cơm

    • @CulinaryFrank
      @CulinaryFrank  4 года назад +1

      Anh toàn ám chừng bằng mắt với ngón tay “thần thánh” ko àh em ơi 😂

    • @fromannespov
      @fromannespov 4 года назад

      Công thức huyền thoại 1 lóng tay nhe, không lệch đi đâu được

  • @nammhuynn1058
    @nammhuynn1058 4 года назад +1

    Sao a biết nấu nhiều món vậy anh

    • @CulinaryFrank
      @CulinaryFrank  4 года назад

      Anh là đầu bếp mà em ơi ☺️

  • @Dixemaychillvd
    @Dixemaychillvd 2 года назад

    Cho mình hỏi bạn mua trứng non ở chỗ nào ở Úc vậy?

    • @CulinaryFrank
      @CulinaryFrank  2 года назад +1

      Bạn ra mấy tiệm butcher ng Vn mình hỏi là hay có lắm. Mình mua ở chợ footscray Melbourne

    • @Dixemaychillvd
      @Dixemaychillvd 2 года назад

      @@CulinaryFrank cảm ơn ạ

  • @dattruong2589
    @dattruong2589 4 года назад

    em thấy các món ăn của a đều không cho hạt nêm ạ?

    • @CulinaryFrank
      @CulinaryFrank  4 года назад +1

      Yeah anh ko dùng bột nêm bột ngọt em ơi

  • @itsyaboiyomada9596
    @itsyaboiyomada9596 4 года назад +2

    Whats ur favorite food?

    • @CulinaryFrank
      @CulinaryFrank  4 года назад

      It is actually quite hard to tell, I simply love all the food 😂.

  • @MrHuy001
    @MrHuy001 3 года назад

    em đi tìm mua nước nắm ba con cua việt hương này mãi k thấy ai bán ạ , em ở hn a có thể chỉ e chỗ mua đc k a :(

    • @CulinaryFrank
      @CulinaryFrank  3 года назад

      Ở Vn nhiều loại nc mắm ngon hơn mà em sao lại phải mua Việt Hương 😂 anh ở Úc nên chỉ có Việt Hương thôi

    • @MrHuy001
      @MrHuy001 3 года назад

      @@CulinaryFrank em nhớ ngày xưa nc mắm 3 cua này hay bán trên chợ lạng sơn , nhưng h lâu r k thấy ngta bán nữa , ngoài việt hương ra thì có nc mắm nào ok không a ? e dùng thư các loại của chinsu nhưng k ổn lắm a ah :(

    • @ngaviet516
      @ngaviet516 3 года назад

      @@MrHuy001 bạn thử nước mắm Hạnh phúc đi , loại 40-45 độ đạm ấy, cũng oki l

  • @PV1702
    @PV1702 3 года назад

    gà anh mua ở đâu ở melb thế ạ

    • @CulinaryFrank
      @CulinaryFrank  3 года назад

      Chợ footscray áh em, anh nghĩ chợ Vn nào cũng có hết áh

  • @elysium2125
    @elysium2125 4 года назад +1

    Phụ đề tiếng việt sao lại ra Tiếng anh thế anh XD

  • @vannguyen-xj3mf
    @vannguyen-xj3mf 4 года назад +1

    hôm nay ăn 1 mình thôi sao

  • @vodiep0809
    @vodiep0809 4 года назад

    Gà luộc đi cùng lá chanh sắc nhuyễn rất hợp đấy a Frank

  • @namanhle7082
    @namanhle7082 4 года назад

    Thớt anh dùng là thớt gì vậy?

    • @CulinaryFrank
      @CulinaryFrank  4 года назад

      Anh ko nhớ tên hãng em ơi, nếu em ở Úc thì có thể tìm mua ở bed, bath & table nhé

  • @angvohoangvan3969
    @angvohoangvan3969 4 года назад

    Sao anh lại bỏ phâu câu thế ạ ???

    • @CulinaryFrank
      @CulinaryFrank  4 года назад

      Anh ko ăn đc với để lại nhiều khi nó ảnh hưởng tới vị của nước dùng ☺️

  • @cilliant.q
    @cilliant.q 4 года назад +1

    5 đứa dislike là 5 đứa đang thèm cơm gà

    • @ngaviet516
      @ngaviet516 3 года назад

      Tớ muốn thả icon haha cho bạn:))

  • @thaohoangng6326
    @thaohoangng6326 3 года назад

    A ơi trứng kia là trứng gì vậy ạ??

  • @quynhmaiduong1451
    @quynhmaiduong1451 4 года назад +1

    ♥️♥️♥️

  • @nguyenanhkhoa6989
    @nguyenanhkhoa6989 3 года назад

    1:52 anh vừa cắt bộ phận gì của gà vậy ạ?

  • @kientran2339
    @kientran2339 4 года назад +1

    😍😍😍

  • @ngoclanang6884
    @ngoclanang6884 4 года назад

    1 điều đáng tiếc : anh ấy dùng gạo Thái chứ ko phải gạo Việt :(((

    • @CulinaryFrank
      @CulinaryFrank  4 года назад

      Anh ở Úc em ơi, khó mà kiếm đc gạo Vn lắm

  • @qthongtran7235
    @qthongtran7235 4 года назад

    Anh nấu cơm gà tam kỳ như v là chưa đúng bài bản rồi :v

    • @CulinaryFrank
      @CulinaryFrank  4 года назад

      Ohh vậy huh em? Còn thiếu gì vậy em ơi ☺️

    • @qthongtran7235
      @qthongtran7235 4 года назад +5

      Phần gạo anh phải rang lên cùng với bột nghệ trước sau đấy anh mới nấu cùng nước luộc gà để hạt gạo tơi và mềm hơn. Phần lòng gà anh xào với ít gia vị, thêm nước luộc gà nếu còn để làm nước lèo ăn kèm. Phần gà trộn anh bị thiếu đu đủ xanh bào sợi. Khi trộn gà dùng xì dầu + tương ớt rim + muối, tiêu, mì chính + chanh ( giấm ) trộn phần gà trước rồi cho đủ đủ bào, hành tây, rau răm... vào rồi trộn lên. Khi ăn dùng kèm với tương ớt rim pha với xì dầu á anh. Chúc anh thành công ^^

    • @CulinaryFrank
      @CulinaryFrank  4 года назад +2

      Cảm ơn em nhiều nhé ☺️🙏

  • @cuongnguyenquoc418
    @cuongnguyenquoc418 4 года назад

    sao lại dùng gạo thái lan vậy bạn ? gạo Việt Nam là nấu món này là ngon nhất bạn!

    • @CulinaryFrank
      @CulinaryFrank  4 года назад

      Mình ở Úc bạn ơi, kiếm gạo Vn hơi khó

  • @bearblabla
    @bearblabla 4 года назад +1

    đói thật sự :(

  • @TamNguyen-ps4wy
    @TamNguyen-ps4wy 3 года назад

    G9ochcp,co o egg PM