밥블레스유 최화정님 간장국수 ❤️

밥블레스유 최화정님의 간장국수 ❤️
해가 쨍쨍한 오늘 같은 독일 날씨에 완전 딱이었어요
만들기도 정말 간단해요 :)
👩‍🍳 재료 (1인분)
소면 (넉넉히 1.5인분)
물 조금
얼음 조금
👩‍🍳 간장소스 (쯔유:물=1:1)
쯔유 2T
물 2T
청량고추 1개
👩‍🍳 레시피
1. 국수 삶아주기
📌 프라이팬을 이용하면 물이 넘치지 않아 편해요
2. 쯔유랑 물을 1:1의 비율로 섞어 간장소스 만들고 청양고추도 얇게 어슷 썰어 넣어주기
📌 저는 집에 있는 빨강이 노랑이 고추 이용해줬어요
📌 저는 딱 먹을 소스만 소량 만들었는데 소스양을 넉넉하게 준비해서 국수를 푹 담갔다 드셔도 맛있어요 😊
3. 다 삶은 소면은 냉수마찰 시켜주며 2~3번 정도 비벼 빨아 물기를 빼주기
4. 그릇에 소면을 담고 생수랑 얼음도 넣어 차갑게 준비해주기
5. 소면을 소스에 적신 뒤 고추 하나 올려 맛있게 먹어주기
Guten Appetit 🙏🏻
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[@lunar_table]

밥블레스유 최화정님의 간장국수 ❤️
해가 쨍쨍한 오늘 같은 독일 날씨에 완전 딱이었어요
만들기도 정말 간단해요 :)
👩‍🍳 재료 (1인분)
소면 (넉넉히 1.5인분)
물 조금
얼음 조금
👩‍🍳 간장소스 (쯔유:물=1:1)
쯔유 2T
물 2T
청량고추 1개
👩‍🍳 레시피
1. 국수 삶아주기
📌 프라이팬을 이용하면 물이 넘치지 않아 편해요
2. 쯔유랑 물을 1:1의 비율로 섞어 간장소스 만들고 청양고추도 얇게 어슷 썰어 넣어주기
📌 저는 집에 있는 빨강이 노랑이 고추 이용해줬어요
📌 저는 딱 먹을 소스만 소량 만들었는데 소스양을 넉넉하게 준비해서 국수를 푹 담갔다 드셔도 맛있어요 😊
3. 다 삶은 소면은 냉수마찰 시켜주며 2~3번 정도 비벼 빨아 물기를 빼주기
4. 그릇에 소면을 담고 생수랑 얼음도 넣어 차갑게 준비해주기
5. 소면을 소스에 적신 뒤 고추 하나 올려 맛있게 먹어주기
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