Добрый день. Мы экспериментировали в данном ключе. Клубника-банан например, черная смородина мята, в целом получается вкусно, но нужно пробовать разные дозировки и соотношения паст, многое зависит и от массы которую вы готовите, крем, мусс или джелатто. Поэтому четких цифр не существует.
Скажите пожалуйста а смешивание разных паст, чтобы получить один вкус реально и как лучше смешивать?
Добрый день. Мы экспериментировали в данном ключе. Клубника-банан например, черная смородина мята, в целом получается вкусно, но нужно пробовать разные дозировки и соотношения паст, многое зависит и от массы которую вы готовите, крем, мусс или джелатто. Поэтому четких цифр не существует.