Trüf Mantarı Toplanması 1/2 Türkçe
HTML-код
- Опубликовано: 26 авг 2024
- Trüf Mantarı Toplanması, Trüf mantarları mikorizal olarak bağlı oldukları ağaç köklerinin yayılabildiği alanlarda, toprağın 5-25 cm altında, kök uçlarındaki mikorizalarda oluşur. Büyümeye başladığı andan itibaren toprağı kabartarak çatlatır.
detaylı bilgi için : demirsoytarim.com
trufmantari.org trufder.org lavantadernegi.com
Bu truf mantarı değil iç Anadolu'nun bazı yörelerinde dolaman adıyla bilinen patatese benzeyen bir çeşittir truf mantarı küçük dışı siyah olur genellikle meşe ormanlarinin olduğu bölgelerde yetişir
Kaç çeşit trüf var istersen bi araştır.anadoluda bu çeşitlere değişik isimler verilmiş domalan gibi bunların hepsi trüf çeşitidir.
Turuf mantarının bir çeşidi bu..halk dilinde dolaman diye bilinir ,,siyah turufun akrabası
@ツ𝒩ℐ𝒩𝒥𝒜 𝒵𝒟ℒツ Keşke iyice öğrenmeden cahillikle suçlamasaydınız. Doğru söylüyor, trüfün 100 den fazla çeşidi vardır. Domalan ya da Keme mantarı da bir trüf çeşididir. Ancak Ekonomik olarak çok değerli olan siyah ya da beyaz trüfler gibi değildir. Keşke birazcık bilgi sahibi olsaydınız.
@@dogandogan3561 ben de hakaret dilini doğru bulmuyorum. Kaldı ki trüf çeşididir... keşke bulabilsem ben de...
ALLAHIM NE GÜZEL VARLIKSIN SEN.. Toprağın okadar altında yer yüzüne nasıl ulaşacaktın sen. Elinize emeginize saglık bu güzellikle buluşturdunuz.
...... Selam olsun.
Basit şekilde değerlendirme görünüyor.... .. .
Trüf mantarini görünce gözünüzdeki mutluluk harikaydi.Afiyet olsun.Bende deneyecegim trüf mantari bulmayi.
Kardeşim bulursan yemeğini yapan için böbreğini satman lazim bir kilosu 4000 euro
Bizim konyada ben en son 1800 gram ağırlığunda bulmustum bu trüf mantarının yalnızca 100 çeşidinden biri olan domalan ama lezzrt ve vitamin yönünden şu anki hiçbir yiyeceğe değişmem kıyma şeklinde kıyılıp sebzeli olarak yogurtla yenir yada bizim orda yufka börrği yapılır acayıp güzel tadı vardır ben en az şimdiyr kadar 3 4 senedir 10 milyarlık satmışımdır günlük 5 6 kilodan başlayıp 15 kiloya kadar bulmuşlupun vardır
gökhan kurt bu doğal mi yetişir başka türlü lmaz mi
sevil yokaribas evet doğal yetişir ve iç anadolu da genelde kışın ve ilkbahar yağışlı geçerse çıkar çok doğal bir bitkidir bulmasını çok severim kılosu şu an 50 tl üzerinde öle herkes bulamaz ama mineral ve vitamım bakımından etten daha iyi olduğunu biliyorum böreğini bence yemelisiniz
gökhan kurt teşekkür ederim
@@Vatandelisi0642 ya merakkım 2000 katı arttı keşke tadabilseydim
@@Vatandelisi0642 kilosu 3bin dolar olanlar Hangisiydi
1:41'deki yırttık gülüşü :D
Abdullah Deniz Kanlı 5 bin Eder gülüsü
@@abrahamlowe4537 o domalan mantarı, ya da diğer adı keme. Trüf çeşididir ama alt türüdür. Değerlidir ama 5000 etmez. Kilosu 200 civarına satıyorlar bazen. Açılan çukurun kapatılması lazım ki tohum yumrular kurumasın, güneşten yanmasın, domuz az yesin. İyice azaldı. Eskiden çok vardı.
karamanda domalan yada dolaman diye isimlendirilir tadi cok guzeldir biraz ete biraz patatese benzetiyorum ben sevzeli kavurması çok leziz olur kilosu 30 liraydi yanilmiyorsam pazarda
Yaa pazarlarda var demek yolum düşerse hangi mevsimde düşsün?
Mantarını kendi ni adam gibi cekseydin sanki komur gibi
@@myfoodworldTR ilkbaharda oluyor galiba
Adamlar 2.000 eurodan, 3500 eurodan. Hatta cinsi ve kalitesine göre 7-9 bin eurolardan bahsediyor. Pazar mı dedi biri😂
@@serhatyigiter6529 karamanda baharın köylüler domalana çıkar ve bozkırlarda geze geze toplarlar ve pazar yerinde de satarlar. Mevsimi geldiği zaman pazarlarda olur ve pahalı değildir ama mevsimi değilken hiçbiryerde bulamazsın .
Bizim Kırşehir de keme olarak gecer bunun adı çok lezzetlidir bende çok taplardim patates e benzer
Keme değil, domalan bu bacım
Bunu bulmak için nelere dikkat etmeliyiz.
Çok güzel bir mantar . Bende bulsam çok sevinirdim.
Cok kolay bulabilirsiniz
Kilosu onun 7 bin dolar 😂 yiyip neyapacan sat hayatın kurtulur
Eskişehirde domalan denir ama yöreye göre değişir lokal isimi herhalde
Şanslısın kaptın yine kocaman mantarı 😊
Sizin trüf mantarı dediğinize bizim buralarda, yani iç anadoluda domalan derler. Yemesinden çok bulması bir keyiftir. Bu yıl buralarda epey topluyorlar. Ben de buldum birkaç tane ama epey aramak lazım yoksa zor bulursun
Nerelerde bulunuyor hiç çatlak yer görmedim öyle
@@caner.Dz17 Orta Anadolunun kırsal ve dağlık tepelik yerlerinde mart-mayıs arası yağmurdan sonra güneş çıkınca toprağı hafif yarıp çatlatır. Biraz kabarık olur onun çatlattığı yer. Ama öyle tay tay gezerekten bulamazsın. Çok dikkatle ve ağır ağır kontrol edersen belki bulabilirsin
@@meralisikli teşekkürler marmara bölgesinde inş vardır ozaman
@@caner.Dz17 marmarada yok sadece iç anadolu
ekimi naıl oluyo nasıl yetiştirilir ve kimlere yada hangi şirketler alıyor
Çok güzel 1 defa yedim ama bulması çok zormus burda kilosu 80 tl Cok da faydali
Nereden temin edebilirim
80 lira çok tatlı pahalı mı😂 2.000 euro dan 80 liraya mi düşmüş, biraz daha indirime girsinde bende alayım.😂
@@serhatyigiter6529 🤷♀️🤷♀️🤷♀️😅ınsegram sayfama buyrun ordada desteğinizi bekliyorum
@şa mantar türümü yani ?
Şu an kilosu Türkiyede 300 tl. Avrupada gramı 1 dolar.
Dolaman mantarile ne farki var
Görüntü hangi memleket. Samsundan selamlar
Это трюфели? !
Mantarın olgun olup olmadığını nerden anlıycaz?
Bir de beyaz olsa bile satılabiliyor mu yani illaha da siyah mı olcak satılması için?
Bunun beyaz olanı Almanya da gram olarak satılıyor fiyatı da 7.5 EUR.
Kardeşim bu bildiğin dolaman hatta bunu salepin içinede katarlardı çok eskiden 35 40 sene once patates gibidir
😨 şaşırdım salepe karıştırılırdı ha?
İngiltere'de kg 5 ile 10 milyar arası
türüft mantarı sadece meşe ormanında olur adamın bulduğu dobalan
Bence de domalan. Trüf mantarı böyle değil ki. Trüf toprağın üstünde olur ve domalana benzer hiç bir tarafı yok. Domalan yer mantarıdır
@@meralisikli trüf mantarı yer altında olur bulması oldukça zordur ve ozel olarak yetistirilen kopeklerle bu mantari arayip bulurlar rengi kömür gibidir ayrica en değerli mantardır
@@saziyekaya9279 Çok doğru, hatta İngiltere'de yapıyorlar onu. İngiliz cins köpekleri eğitip buluyorlar. Belgesel de izledim. 😉👍🏻
@@demirbaytekin181 ben de mantarlarla ilgileniyorum doğada yenilebilir olanları topluyorum hatta mantar grubumuz var Facebook da ordan oldukça çok bilgi ogrendim. evet belgeselini bende izledim ☺️
Mantar çok değişik bir tutku
Şəkərin dermanı. Ancaq Nisan ayında yağmur yagdikdan sonra emele gelir. Çok paha satilir.
Orada olduğunu nasıl anlıyorsunuz belki bizim oralarda vardır anlatırsanız memnun olurum hangi mevsimde aranıyor
Nisan - Mayıs
Sayın,abim çıkardığımız mantar her hangi bir bitki kökü ile balantılımı.bunu merak etettim
Bu trüfün bir türü olan domalan mantarı olarak bilinen bir mantar. Siyah trüf meşe ağacı köklerinde olur. Domalan mantarı ise abimizin bulduğu mantarın yanında görülen domalan otu köklerinde yetişir.
macaristanda kopeklerle buluyorlarmis macar arkadasim soyledi , avrupada marketlerde 100 gramlik paketlerde kurutulmusu satiliyor ve cok pahali .
Ayla Nur
Ne kadar mis 100 gr
Gulen Gulkan 1 kilo 3500 euro
Ayla Nur salam bizde Azerbaycanda coxdur uc gun once gonderdim turkiyeye
Ayla Nur hanim bizdede var makedonyada bence en iyi kopekler hrvatistandan saf kan bunlari satin almak ucuz amma TURKIYEYE sokmasi yasak ...saygilar selamlar uskupten...
@@sachabest6748 😨
İç Anadoluda keme diye bilinir çok zor toplaması herkes bulamaz 😃😃😉
mikail çelik selam iç anadalunun hangi şehir ve kasabasında yetişiyor kokulu aroması varmı
Dünya mutfaklarında kullanılıuor çok pahalı
Gulsere
Gx
Giles erne. Gul
.
Sivasta varmı kardaş 😊
Kirsehir kizilirmak kesikkopru.degirmen kasi.dedeli koyunde var adina keme diyorlar
Burada ağaç yok nasıl çıktı buldu
neresi orası abi
Hangi bölgede yetişiyor genel de😊
Güneydoğu
hep köstebek deliği buluyoruz biz yahu :(
O türüt değil dombala konya yunak/celtik bölgelerinde olur saygılar
Ben topluyom cokta guzel bi tatti var
Tohumunu nerden bulabiliriz
MANTAR TESBİT İCİN FREKANSLI ALANTARAMA YAPILIR HAZIRLANIR
Bunun siyah olanı kg 5.. beyaz olanı 10 milyar dı ( milyon) yıllar önce şimdi ne kadar bilmiyorum. Bu arkadaşın buldugu mantar o mantar degil. Daha diplerde ve agaçlık bölgelerde yaşarlar
Neresi burasi
Yumurta katyonlarıyla mantar tohumu nasıl yapılır KANALIMIZDA gösteriyoruz %YÜZ başarılı bir sistem .
Bunlar nematotmu?
Keme mi truf mu tam cinsi nedir
Keme kardesim.ama yalnis biliyo adam iste
Dayıoğlu bu mantarın adı trüf değil . Bunun adı keme yada domalan adı verilen bir tür.
Yo trüf
trüf degil dolaman bu bazi yerlerde keme yada domalan diye de gecer.. trüf siyah oluyo ve agac diplerinde olur..
aynen
kemal bal RaGaMuFFiN Hayır bu domalan yada dolaman dediğimiz mantar değil dikkat edersen etrafı toprakla kaplı siyah olan kısımları gozukuyo
@@furkanatakatak7425 kafammkarıştı trüf mü domalan mı?
Truf meşe veya pirnal calilarinin koklerinden beslendiği için böyle bi arazide truf bulamazsınız hayal kurmayin domalan bulursunuz böyle arazilerde videodaki abi zaten yanlış hatirlamiyosam truf yetistiren biri truf fidani dikmiş yetistiriyodur
Türüf mantarı Piyasa değeri kilosu 1300 $
80 TL ye nerde var hemen alalım 😂😂
Peki buno markete nicin hic gormedim veya pazarda ? Tadi nase cok merakediyorum dorusu. :)
Fakirler gorwmez 😀😀zengin mantari
@@huseyinerdogan1836 kilosu ne kadar
@@recepturkoglu8336 2000 euro sanırsam. Çeşidine ve kalitesine göre 7-9 bin eurolara kadar çıktığı söyleniyor. Ama bırak markette görmeyi, bilgiler bile tam net degil
Yerini nasıl tesbit ediyorsunuz?
Toprağı çatlatır ve kabartır.
Merhaba Bura neresi siyah mi beyaz turuf mu
türüften çok ormanlık alanlarda sıkça rastlanılan yabani soğanlı bitkilerin henüz filizleşmemiş soğanları olabilir
Reis gözlerin parladı mantarı görünce
Gök Mavi altın değerinde neden parlamasın
Dayi sen turufle domalani karistirmissin turuf mantari soyah olur o domalan. Bilmiyosan ogren turuf mantari mese agaclarin koklerinde yetisir meselik yerlede domalan ise kir mera acik alanlarda yetisir
Trüf değil bu domalan mantarı
DOMBALAN ESITMISEM BIZDE BELE DEYIRLER
Huawei Huawei diger adi trüfdürmü??
Aynen domalan dolaman da derler
Hepsi ayni sey bittigi bolgeye uygun rengi olur. Bizde siyah ve kehverengidir. Dombalan deriz. Truf avrupada biten turudur. Bunlar bir mantar turudur yagmurdan sonra olushmaya baslar.
Bu gun aldim bisirdim yedim. Inanmazsiz Dubayda yasayiram Azerbaycandan getirib burda satirlar.
Domalandır o 😊
Yerel halk Trabzon'da kg 12 TL den satıyor bilseler milyar olduğunu
Sen al onlardan sat
Trabzon'da boyle mantar yok benim bildiğim kadarı ile
2.000-3500, hatta 7-9 bin rakamlar konuşuluyor. 12 lira mi dedi biri. 12 liraya istiridye mantarı bile vermezler bence
@@pylnortical8650 yani, halep ordaysa arsin burda
Türf mantarı başka bir şey amca.....bu dolaman
ovvvvvvvvvvvv adam nekadar buyk buldu bolesini bulmak cokzor
Keme degilmi bu
Türf mantarinı eskiden ben buluyordum bunlar türüf değil ama o mantarın değerli olduğunu bilmiyordum yirmi yıldır köyúme gitmiyorum gitsem yine bulurum ayriyeten bolca istiridye mantarı bulurum türüf mantarı siyah kküçük olur ve patatese benzer bulması çok zor ama yuvalarını öğrenmiştim hangi bölgelerde olduğunu biliyordum
Köpek olmadan nasıl yerini tespit ediyordunuz acaba birkaç tüyonuz var mı?
@@Abdurrahman-lb1sm kardesim ben kízımín telinden yazıyorum tesbit konusuna gelince büyüklerimiz bazı bölgelerde toprağın yapısına göre çubukla onbeş yirmi santim kazıyorlardı tıpkí patates kümesi gibi toprağın altından bulunurdu dediğim gibi toprağın şekline göre tesbit yaparlardı
@@Abdurrahman-lb1sm şöyle; Toprağı kabartır ve yumruk gibi olur. Çatlak olur.
Toprağa bakarsın geze geze kabartmış ve çatlamış yeri Domalan demiri dedigimiz çubukla eşersin. Gün yüzüne çıkar direkt.
Yanındakide kekik mi yoksa 🥺
Adacayi
Pki nreye satcaz
Az detay verinde.bizde bulul uc bes kazanalim.kimse kimsenin rizkini yemes hem nasip belki bulamayiz
8000bin lira nedir
Tadi guzelmi nasıl
türkiyededeolur
Selam Ben isa satiyormusunus ?
Almanya Germany 05345600571 istediginiz kadar size satabilirim beni arayin
Domalan mantarı onlar.
Domalan mantarı bu trüf ne alaka
Ayy çok güldüm yaa sanırsın hazine buldu nasıl sevindi 😂
kilosu 1000 liradan başlıyo
Mantar aramak inanılmaz zevklidir...bir kerecik olsun denemelisin..
kilosu kaç para haberin varmı
Altın bulsa o kadar sevinmez zaten bu kimin diye aramaya gider kedicik
abi nasıl buldunuz ? üretimi oluyor mu
Trüf mantari nerelerde yetisir tohumdanmi fide olarakmi ekilir
Define bulmak gibi zora benziyor
¿Donde consigo las semillas?
Komşu olalım kardeşim
Abi gömü bulsaydı bu kadar sevinmezdi.
Bencede
Türüf değil dolaman mantarı
Bu nəyə faydalıdır?
Faydalı olmadığı bir şey varmı diye sorsan daha yerinde olur
😂😂😂😂😂😂😂😂😂😃😃😃'😈😈😈😢😢😢😢😢😢😢😢😢
Arkadaşlar bende mevcut satin almak isteyenler mesaj atsin
dolaman o trüf değil
iki adi var
Mantar😁
Kilosu 2000 euro kilosu 50 tl yazanlar var:)))
Al domalanini basina cal 2000 euro yerine yaragimi al
Domalana turuf diyosun
Domalan mı trüf mü?Aynı familyadan ama ufacık farkı vardır Allah bilir
bu mantari hayvanlar yoluyla bulu yolar ve fiyatida bayca pahali en luk retorantlar ali yo bunu
Değerli Arkadaşlar Demirsoy tarım trüf mantarı ve lavantayı profesyönel olarak üretip satıyor. ayrıca trüf mantarı ticareti yapmak isteyenlere meşe ağacı fidesini satıyor.Bilindiği gibi trüfmantarı en verimli meşe ağacının köklerinde yetişir.Konuyla ilgilidetaylı bilgi için Demirsoy tarımın linklerini inceleyiniz. veya oradaki iletişim telefonlarından bilgi alabilirsiniz. demirsoytarim.com
trufmantari.org trufder.org lavantadernegi.com
Trüf mantarini suni üretemesin
Trüf mantarının tohumu yoktur. Üretemezsin bahar aylarında genellikle koyunların otlatıldığı yerlerde çok bulunur. Üretimi kessinlikle yoktur tohumu da yoktur.
trufder.org/index.php/truf-mantarlari/truf-mantari-uretimi/ okuyun
Aynen tohumu yok fakat meşe fidanlarına aşı yaparak yetiştiriyorlar.Avrupa'da özellikle Hollanda'da çiftliklerini kurmuşlar.
Evt asilaniyorda.. Bide bi söyleyin ltfen, kaç yil gecmesi lazım oluşması için...
o rayt let me help you dig that
Trüf değil
Vidiyo cok guzel ama keske o kadina slm demeyi kendi dillerinde verseydi kadin biraz itici buldu
Mein ne bhi subscribe kiya hai
Ne trüfü,DOLAMAN
akilsiz
Türüf mantari pahali
Bu KEME dir
Trüff degil o
Bu naymsh
domalan bu😂
Saf truf mantarı cinsi Tuber avestium bol bulunan ama en fazla 60 euro olan cins herkes sallamış biseyler ben yıllardır köpekle topluyorum isteyene gönderebilirim
Kopeyi gönderebilecek min
@@muzocevani4736 o ne demek
Dolanan mantarı bu kardeşim trüf mantarı değil dolamanın kilosu 20-50 tl arasıdır... trüf ise hem küçük hemde çok nadir bulunan genelde meşe ormanlarında ağaç köklerine yakın yerlerde eğitimli köpekler tarafından bulunur kilosu 500 tl ile 3000 tl arası satılır.
Domalan bu ya
yalan
Dolaman bu türüf deyil. Keşke türüf öyle bulunsa. Bikete türüf o kadar büyümez.
Ne itici bir adam
Bilenlere soruyorum, kopeksiz olarak bu nasıl bulunur belirtileri, izleri nedir.?
@@erdoganuyar1820 benim bildigim bu mantarlarin ustune kirmizi bir sinek konuyor ve turuflerin icine yumurta birakir en azindan ô amacla gelir ki bu tür sinek baska yere konmaz.