Receta Chantilly de chocolate / Decoración Pastel de Chocolate

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  • Опубликовано: 11 сен 2024
  • Gracias por compartir este espacio con nosotros, esta oportunidad de contacto con ustedes es muy valiosa y enriquecedora. Con mucho gusto te dejo la ficha técnica del pastel y las cantidades, el procedimiento para elaborarlo lo puedes ver en nuestro canal de RUclips búscanos como Todo Postres VE.
    .
    Ingredientes:
    Molde de 18 centímetros utilice tres capas cada una de 450 gramos
    64 gramos de cacao alcalino (Cocoa en otros países)
    300 gramos de azúcar común puede ser blanca o morena.
    4 huevos o 220 gramos
    280 militros de leche
    96 militros de aceite
    20 gramos de polvo de hornear
    260 gramos de harina de trigo
    1/4 cdta de bicarbonato
    .
    Crema Chantilly de Chocolate
    500 militros crema vegetal
    130 gramos de azúcar
    30 gramos de cacao alcalino (Cocoa)
    70 militros de agua para hidratar el cacao.
    .
    Todo el procedimiento de la decoración y la elaboración de la crema está en esta súper clase grabada.
    .
    No olvides regalarnos un ❤️ compartir y guardar este contenido que va con mucho cariño.
    .
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Комментарии • 81

  • @marbellamartinez8671
    @marbellamartinez8671 Месяц назад +1

    Primera vez. Venezuela

  • @marbellamartinez8671
    @marbellamartinez8671 Месяц назад

    Que hermosa le quedó. Dios la bendiga y la felicito por su receptividad y carisma .

  • @AuxiliadoraMendez-mo6wz
    @AuxiliadoraMendez-mo6wz 3 месяца назад +1

    Me gusta la torta de chocolate 😋

  • @eduwigesgomezmata6271
    @eduwigesgomezmata6271 5 месяцев назад

    Profe muchas gracias por compartir tan deliciosa receta me encantan un fuerte abrazo bendiciones desde Zapopan Jalisco 😊

  • @adapolardelavi8068
    @adapolardelavi8068 27 дней назад

    Hola buenos días recién veo por primera ves me suscribí, muy bueno viví en Venezuela espero regresar pronto saludos desde Perú

  • @amaliaverde4438
    @amaliaverde4438 Месяц назад

    Hola profe ❤ primera vez 🎉 excelente su preparación

  • @almaquintero5851
    @almaquintero5851 3 месяца назад

    Un saludo desde España

  • @milenabecerra3899
    @milenabecerra3899 2 месяца назад

    Muy linda tu torta

  • @elizabethpacheco9704
    @elizabethpacheco9704 4 месяца назад

    Gracias por sus clases bendiciones 🙏🙏

  • @user-dl3nk7jo2q
    @user-dl3nk7jo2q 6 месяцев назад

    Divino se ve wuuuuao

  • @xiomaravaldez736
    @xiomaravaldez736 5 месяцев назад +1

    me encanta con tigo boy a prender hacer bizcochos 😊😅

  • @marbellamartinez8671
    @marbellamartinez8671 Месяц назад

    Excelente sus explicaciones 👏👏

  • @aniladespino4884
    @aniladespino4884 6 месяцев назад

    Buenas tus decoraciones gracias🎉

  • @adelinablanco9630
    @adelinablanco9630 18 дней назад +1

    Buenas noches profee

  • @yeseniapimentel9644
    @yeseniapimentel9644 5 месяцев назад

    Hola desde. Venezuela

  • @user-dl3nk7jo2q
    @user-dl3nk7jo2q 6 месяцев назад +1

    Me encantó esta clase🎉❤

  • @douglasortiz2693
    @douglasortiz2693 6 месяцев назад +1

    Mil Gracias por compartir y enseñar con tanto cariño ❤❤❤ por eso la I loveeeeeee... Mi idolo ❤❤❤

  • @LeonorSilva-v1y
    @LeonorSilva-v1y 5 месяцев назад

    Excelente explicación

  • @AiskelCamacho-y4w
    @AiskelCamacho-y4w 14 дней назад

    Hola, soy Aiskel ; estado la Guaira Venezuela

  • @yojanigomezperez6082
    @yojanigomezperez6082 5 месяцев назад

    Suuupeeer

  • @KarlaMartinez-wq3tw
    @KarlaMartinez-wq3tw 6 месяцев назад

    Al fin aprender

  • @lidiarosales5157
    @lidiarosales5157 6 месяцев назад

    Excelente ❤

  • @marthacoloma3922
    @marthacoloma3922 5 месяцев назад +1

    Saludos desde Ecuador.. excelente enseñanza técnica. Gracias

  • @jessicaalcivar5573
    @jessicaalcivar5573 Месяц назад +1

    ❤❤❤

  • @Merary146
    @Merary146 6 месяцев назад

    SE VE ESPECTACULAR PROFE , USTED SIEMPRE SORPRENDE CON SUS CREACIONES ,ME GUSTAN SENCILLAS Y DELICADAS ASI❤😘😘👍

  • @ZoilaHenriquez-y5e
    @ZoilaHenriquez-y5e 6 месяцев назад

    Feliz y bendecido día, excelente clase, mil bendiciones, tienes una pedagogía maravillosa! Zoila, docente jubilada, San Diego Estado, Carabobo, Venezuela!❤👍🤗🙏🌹🌻🇻🇪🇻🇪🇻🇪

  • @aniladespino4884
    @aniladespino4884 6 месяцев назад

    Gracias ❤❤❤❤❤

  • @yanisabarcenas3716
    @yanisabarcenas3716 6 месяцев назад

    Buenas tardes 🎉

  • @user-bk7fw7rr2z
    @user-bk7fw7rr2z 6 месяцев назад

    Buenos días yrali desde Venezuela me gusta todo lo que haces prof.

  • @MariaCruz-df4qt
    @MariaCruz-df4qt 6 месяцев назад

    Gracias por su cooperación

  • @Merary146
    @Merary146 6 месяцев назад

    GRACIAS POR TAN EXCELENTE EXPLICACION 🙏🤗👋👋

  • @user-ei5jo7qo6c
    @user-ei5jo7qo6c 6 месяцев назад

    Hola buenos días profe, saludos desde Ciudad Bolivar, Venezuela

  • @vanaluvanalu4337
    @vanaluvanalu4337 6 месяцев назад

    Mil gracias por su tiempo y su enseñanza, profe porfisss como hago el merengue de chocolate, gracias mil por su respuesta ❤

  • @yojanigomezperez6082
    @yojanigomezperez6082 5 месяцев назад +1

    Primera vez en el curso

  • @yojanigomezperez6082
    @yojanigomezperez6082 5 месяцев назад

    Saludos desde Piura Perú

  • @laurafuentes1091
    @laurafuentes1091 6 месяцев назад

    Gracias miss saludos de Peru.

  • @ilianacarolinamorahernande2192
    @ilianacarolinamorahernande2192 6 месяцев назад

    Profe bendiciones... quedó muy linda ❤

  • @marianelacabrera1728
    @marianelacabrera1728 6 месяцев назад

    Hola..... que bueno... saludos desde Yaracuy.......

  • @rosafiguera900
    @rosafiguera900 6 месяцев назад

    Hola desde el estado Bolivar.. Venezuela

  • @LidaGonzalezRamirez
    @LidaGonzalezRamirez 3 месяца назад +1

    Saludo desde Venezuela 🇻🇪 por favor me puede decir ¿cómo es la receta de la crema de rellenos ? de las tortas

  • @martayanez4937
    @martayanez4937 5 месяцев назад

    Hola buenas noches

  • @lolitaruano9103
    @lolitaruano9103 6 месяцев назад

    Hola llo dede españa

  • @susanabermudez9920
    @susanabermudez9920 5 месяцев назад

    Nunca he usado crema vegetal, será porque es vegetal que la bates y si te pasas no hace mantequilla como la crema de leche de vaca? Parece genial, veré si la consigo en Sabadell, Barcelona. Soy uruguaya, me encantan tus explicaciones

  • @RosaBolivar-k5y
    @RosaBolivar-k5y 3 часа назад

    Hola si uno quiere un marrón más oscuro,se le puede agregar colorante marrón

  • @Merary146
    @Merary146 6 месяцев назад +3

    PROFE ,QUE PASIENCIA LA VERDAD ,LA GENTE PREGUNTA Y PREGUNTA LA RECETA ,QUE VEAN EL VIDEO COMPLETO Y Q BUSQUEN LA RECETA ,HAY ABJO ESTA , QUE MUJERES MAS CANSONAS Y AL FINAL QUE HAS DICHO TODO BIEN EXPLICADO

  • @CarmenBeltranCh
    @CarmenBeltranCh 6 месяцев назад

    Muy buenos días desde barramquilla colombia feliz día

    • @mildretmartinez9656
      @mildretmartinez9656 6 месяцев назад

      Desde Venezuela Mildret hola❤ feliz y bendecido y

  • @zuliamelean-bd8jg
    @zuliamelean-bd8jg 6 месяцев назад

    Buenos días amiga.
    Saludos.
    Por favor si tú puedes complacerme con darnos las clases de la cobertura de chocolate, que no es de crema Chantilly y que no se caiga ya que en Maracaibo el clima es caliente.
    Gracias, gracias, gracias.

  • @milagrosmaraguacare
    @milagrosmaraguacare 6 месяцев назад

    Hola cuando vuelves a Venezuela

  • @amparoasto543
    @amparoasto543 6 месяцев назад

    Muy interesante todo y provocativa torta! Pero quisiera saber que es tag tag? O tac tac 🤔

  • @susanaestela1141
    @susanaestela1141 4 месяца назад

    Profesora, saludos desde California. Podría decirme si puedo usar chantilly animal en vez de vegetal, en esta receta? (Heavy whipping cream) gracias

  • @HelenAriana-l6b
    @HelenAriana-l6b 6 месяцев назад

    Hola, gracias por su tiempo. Una pregunta cuanto tiempo se bate para un medio punto.

  • @user-zv1jq4hd6q
    @user-zv1jq4hd6q 4 месяца назад +1

    Hola profe ese pastel es el mismo procedimiento de la torta de vainilla para emprender cuando hace una preparación del la torta de chocolate hay están los ingredientes pero no se la preparacion😢😢🎉🎉❤❤❤❤❤

  • @isabeljuanprats2084
    @isabeljuanprats2084 6 месяцев назад

    Hola profe,la veo desde Michigan EU,donde vivo no tengo muchas opciones en cuanto a las cremas chantilly,solo una,que viene ya con su azúcar y sabor vainilla,ahora bien,tengo una duda,cuanto usted se refiere a crema para batir tipo chantilly cual es yo no estoy m clara en eso,porque para mi crema para batir es una y chantilly otra,si tengo opciones en cuanto a crema para batír,que si tengo que agregarle su azúcar y sabor,me podía ayudar en eso?,gracias,Isabel desde Michigan.❤❤

  • @zunildamontilla2630
    @zunildamontilla2630 5 месяцев назад

    Profe buenas noches si le queda Chantilly de chocolate uno la puede guardar en la nevera

  • @yasminatorcalderon1281
    @yasminatorcalderon1281 6 месяцев назад

    Profe eso es lo mismo q se hace con el merengue q se le pone agua al merengue para q quede suavecito y quede bien liso

  • @rosyfuentes7054
    @rosyfuentes7054 День назад

    Pero la chantiyin ya es dulce no?😊

  • @milenarodriguezdepadron5256
    @milenarodriguezdepadron5256 4 месяца назад

    Quiero hacer el n curso de decoración,en qué parte de Valencia están.Doy de Tinaquillo cojedes

  • @yojanigomezperez6082
    @yojanigomezperez6082 5 месяцев назад

    Se puede guardar su hubiere sobrante

  • @martayanez4937
    @martayanez4937 5 месяцев назад

    Se puede usar cocoa por favor me puede decir graciad

  • @douglasortiz2693
    @douglasortiz2693 6 месяцев назад

    ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤🎉😊

  • @zunildamontilla2630
    @zunildamontilla2630 5 месяцев назад

    Profe en cuanto vendería usted una torta Haci aquí en Venezuela

  • @jessicaalcivar5573
    @jessicaalcivar5573 Месяц назад

    profe que Chantilly se usa en el Ecuador

  • @HelenAriana-l6b
    @HelenAriana-l6b 6 месяцев назад

    Se puede congelar esté chantilly? Y cuanto tiempo?

  • @mariadelcarmenmarinarevalo5071
    @mariadelcarmenmarinarevalo5071 5 месяцев назад

    Cuantos minutos. Se bate para el chantilly

  • @Grayly0429
    @Grayly0429 4 месяца назад

    Hola !!! Muy buenas manos !!, no logro si seguir una crema para batir !! Pues la que he usado de Walmart se me baja y no puedo hacer una crema estable 😊

  • @MariaCruz-df4qt
    @MariaCruz-df4qt 6 месяцев назад

    Que aceite usa para la panetela

  • @dorisyepez3461
    @dorisyepez3461 5 месяцев назад

    Hola de alto que medida tiene el molde

  • @IIianaMassabeautmartinez-kg6vw
    @IIianaMassabeautmartinez-kg6vw 6 месяцев назад

    Profe que cantidad de azúcar para la torta

  • @ElbaMarisCastro
    @ElbaMarisCastro 4 месяца назад

    Bueno.corason..rwpyblica

  • @MariaCruz-df4qt
    @MariaCruz-df4qt 6 месяцев назад

    Que aceite usa

  • @nuriabirbacuffi
    @nuriabirbacuffi 5 месяцев назад

    Qué es la crema chantylli?

  • @yeseniapimentel9644
    @yeseniapimentel9644 5 месяцев назад

    Para cuántas porciones da este pastel

  • @zunildamontilla2630
    @zunildamontilla2630 5 месяцев назад

    Cómo hace el dril

  • @lucilabelandria7947
    @lucilabelandria7947 2 месяца назад

    Está crema le puedo colocar queso crema

  • @martayanez4937
    @martayanez4937 5 месяцев назад

    Si es cocoa es la misma cantidad

  • @user-de2ez8vo1q
    @user-de2ez8vo1q 6 месяцев назад

    La crema es la crema de leche

  • @nayibisperez4743
    @nayibisperez4743 6 месяцев назад

    Belsos abralsos delde agotyjos teluhs israel

  • @user-zv1jq4hd6q
    @user-zv1jq4hd6q 4 месяца назад

    Yo sé mami que está la receta pero no está la preparación no hables feo o tu saves

  • @guadalupeespinosadelosmont5816
    @guadalupeespinosadelosmont5816 4 месяца назад

    Eres muy linda pero no contestes los mensajes enfócate en la receta por qué da sueño ojalá que cuando puedas me avisas soy de MÉXICO