Esa no es discada es picadillo, En los años noventas aqui en torreon surgió la discada fue idea de unos campesinos, que no hayaban en que calentar sus comidas, utilizaron un disco de arado y ahí calentaron sus comidas, revolvieron todo y después se les ocurrió la idea de hacerla con carne de cerdo, tocino y carne de res, y chorizo, tomate bien picado en cuadros, cebolla, finamente picada, cilantro, y chiles serranos, o jalapeños, y salchicha para asar, y costillas de puerco, pero hacerlo con carne molida, es una jalada muy grande. Yo soy amigo de unos de los hijos, de uno de los señores que la inventaron, y por respeto no les digo de las ocurrencias que hacían estos señores cuando terminaban de comer, su discada. Ya tomados uno de ellos eran ganaderos, eran personas ya grandes. Yo tengo mi disco de arado que yo mismo modifique, para hacer la verdadera y única discada, receta dada por uno de los hijos de esos señores, Saludos cordiales atte Jesús Gómez torreón coahuila México.
Q rico
Hola amiga que rico se ve 😋
Esa no es discada es picadillo,
En los años noventas aqui en torreon surgió la discada fue idea de unos campesinos, que no hayaban en que calentar sus comidas, utilizaron un disco de arado y ahí calentaron sus comidas, revolvieron todo y después se les ocurrió la idea de hacerla con carne de cerdo, tocino y carne de res, y chorizo, tomate bien picado en cuadros, cebolla, finamente picada, cilantro, y chiles serranos, o jalapeños, y salchicha para asar, y costillas de puerco, pero hacerlo con carne molida, es una jalada muy grande. Yo soy amigo de unos de los hijos, de uno de los señores que la inventaron, y por respeto no les digo de las ocurrencias que hacían estos señores cuando terminaban de comer, su discada. Ya tomados uno de ellos eran ganaderos, eran personas ya grandes. Yo tengo mi disco de arado que yo mismo modifique, para hacer la verdadera y única discada, receta dada por uno de los hijos de esos señores,
Saludos cordiales atte Jesús Gómez torreón coahuila México.