سويتهه كعدت مشتهيتهه واكو يمنه واحد يبيع لبلبي جبت بالف وصفيته من الماي وهرسته بالخاشوكه عدل لأن لخلاط مالي خربان ونوب ضفتله مي مثلج وخلطته بخلاط البن اليدوي وضفت كل لمواد فوكه سوية صار مو طبيعي يخبل نفس الدقيقة سويته لا خليته ساعات بالثلاجه ولا شي
طريقه صحيحه بس اني جنت اشتغل شيف مقبلات بمطعم لشركات اجنبيه الحمص نفلسه من قشور او نجيب حمص مجروش المواد طبعا هاي مواد مالت مقدار كيلو حمص ثلاث ملاعق كبيرة زبادي أو (روبه سفن ) كمون ملعقة كوب فصين ثوم ليمونه واحد/ تنعصر وناخذ بس لعصير راشي/ ثلاث الى اربع معالق كبيرة ملح حسب رغبه زيت نصف استكان مكعبات ثلج تخلط المواد جيمعها تغلط جيدا حتى تتجانس وتترك بثلاجه لمده ساعه وعند تقديم يضاف اليها زيت الزيتون او حبات زيتون ملاحظه يمكن استخدام الحمص المعلب ولاكن يفضل غسله جيدا وتنقيعه بالخل لابيض لمده ساعه حتى ماتبقى بيه مواد حافظه وبالنسبله نبرة صوتج كلش حلوة ربي حفظج وخليج يا طيبه
ماشاء الله صوتج مليان حنان وصوت يبعث السكينة والطمأنينة للمتلقي واقسم بالله كل مااسمع صوتج يذكرني بالمرحومة امي حتى صارت عندي سولة وهي كلما اشتاق لوالدتي اجي اسمع صوتج يلة ارتاح شوية ... الله يستر عليج انشالله ويرزقج بالرزق الحلال... اخواني ارجو قراءة الفاتحة على روح والدتي اللتي فارقتني وانا طفل لايتجاوز عمره 10سنوات والبدء مع مرحلة جديدة من العمر وهي عبارة عن حياة صعبة وقاسية جدا جدا نهارها جحيم مظلم وليلها كوابيس وسهر وخوف وحرمان وكل هذا يحصل برعاية الشيطان الذي يسمى (زوجة الاب ) مع تواطؤ كبير وواضح من قبل الاب .... آآآه كم اشتقت اليكي ياامي 😥😥😭😭
بارك فيك اختي العزيزة...المقبلات والسلطات بكل انواعها الشرقيه والغربية..صحيه ومفيده، وتعطي شعور عالي بالامتلاء والشبع، وتمنع الشخص الشره من تناول الكارب الضار كالخبز والرز والشعريه...
السلام عليكم للتوضيح يمكن استعمال الحمص المعلبات ولاكن يجب غسل الحمص المعلب عدة مرات ونقعة بماء وقليل من الخل الابيض حتى ريحه المواد الحافظه تروح ومتبين ابد لمدة ساعه او اكثر
دانيه دانيه طريقة عملهه سهلة تحتاجين بذنجانة وطماطة حبايتين وبصل +كمون ملعقه + فلفلة خضرة +كمون ملعقة صغيرة الطريقة اتقطعين البيذنجانة بالطول وتحمسينهه بالدهن النوب اتحمسين البصل والفلفلة بعد ما اتقطعيهم بس شي قليل فقط مجرد تشويع بالنار خلي البذنجان بعد ما كليتيه يكدر وتحطين فوكاه البصل والفلفلة وتخلطيهم وتحطين النوب كجب قليل زائد دبس الرمان وتخلطيهم وديرين الكمون والملح والطماطة وقليل من زيت الزيتون وتخلين اشوية من حب الرمان للتزين وألف عافية
ياسر الشمري انا فرنسية متزوجة بعربي لكن ما اعرف اسماء جميع المكونات ما اسم المكون البني السائل من فظلك لكي اعملها لزوجي من فضلك و جازاك الله خيرا مع العلم انا مسلمة اختي
منو مثلي اجه يتعلم حته يسويي للفطور 👍😂
منو مثلي طاب يتعلم 😹
سويتهه كعدت مشتهيتهه واكو يمنه واحد يبيع لبلبي جبت بالف وصفيته من الماي وهرسته بالخاشوكه عدل لأن لخلاط مالي خربان ونوب ضفتله مي مثلج وخلطته بخلاط البن اليدوي وضفت كل لمواد فوكه سوية صار مو طبيعي يخبل نفس الدقيقة سويته لا خليته ساعات بالثلاجه ولا شي
طريقه صحيحه بس اني جنت اشتغل شيف مقبلات بمطعم لشركات اجنبيه
الحمص نفلسه من قشور او نجيب حمص مجروش
المواد طبعا هاي مواد مالت مقدار كيلو حمص
ثلاث ملاعق كبيرة زبادي أو (روبه سفن )
كمون ملعقة كوب
فصين ثوم
ليمونه واحد/ تنعصر وناخذ بس لعصير
راشي/ ثلاث الى اربع معالق كبيرة
ملح حسب رغبه
زيت نصف استكان
مكعبات ثلج
تخلط المواد جيمعها تغلط جيدا حتى تتجانس وتترك بثلاجه لمده ساعه وعند تقديم يضاف اليها زيت الزيتون او حبات زيتون
ملاحظه يمكن استخدام الحمص المعلب ولاكن يفضل غسله جيدا وتنقيعه بالخل لابيض لمده ساعه حتى ماتبقى بيه مواد حافظه
وبالنسبله نبرة صوتج كلش حلوة ربي حفظج وخليج يا طيبه
اني خلفه مال مقبلات نقصها بس كمون وتصير لوز وفصمتين ثوم ❤️
جربته على نفس طريقتج وطلع الطعم مينوصف كل الشكر الج مطبخي first
راح اجربها بابا طلب مني ادعولي
تطلع طيبه ومااتفشل😂😂😂
ماشاء الله صوتج مليان حنان وصوت يبعث السكينة والطمأنينة للمتلقي واقسم بالله كل مااسمع صوتج يذكرني بالمرحومة امي حتى صارت عندي سولة وهي كلما اشتاق لوالدتي اجي اسمع صوتج يلة ارتاح شوية ... الله يستر عليج انشالله ويرزقج بالرزق الحلال... اخواني ارجو قراءة الفاتحة على روح والدتي اللتي فارقتني وانا طفل لايتجاوز عمره 10سنوات والبدء مع مرحلة جديدة من العمر وهي عبارة عن حياة صعبة وقاسية جدا جدا نهارها جحيم مظلم وليلها كوابيس وسهر وخوف وحرمان وكل هذا يحصل برعاية الشيطان الذي يسمى (زوجة الاب ) مع تواطؤ كبير وواضح من قبل الاب ....
آآآه كم اشتقت اليكي ياامي 😥😥😭😭
الأخت هذي سمت بالله أكثر من ٣ مرات ما شاء لله عليها. 👍👍👍
بارك فيك اختي العزيزة...المقبلات والسلطات بكل انواعها الشرقيه والغربية..صحيه ومفيده، وتعطي شعور عالي بالامتلاء والشبع، وتمنع الشخص الشره من تناول الكارب الضار كالخبز والرز والشعريه...
السلام عليكم للتوضيح يمكن استعمال الحمص المعلبات ولاكن يجب غسل الحمص المعلب عدة مرات ونقعة بماء وقليل من الخل الابيض حتى ريحه المواد الحافظه تروح ومتبين ابد لمدة ساعه او اكثر
راح اجربها عجبتني الطريقة .احب الاكلات العراقية اختكم من المغرب واحب شعب العراق والله يعطيك العافية العراقية حبيبتي زيدينا وصفاتك
اجمل ما في الفيديو. .تكرارها بسم الله الرحمن الرحيم
روعة
في الإختصار
وفي التوضيح والأداء الطيب المفيد 👍
لكم الجنة
وتحية لكم من مصر 🌹
حبي اريد طريقه عمل مقبلات البيتنجانيه مثل المطاعم الي ويايه لايك علمود تشوفه شيفتنا
دانيه دانيه
طريقة عملهه سهلة
تحتاجين بذنجانة وطماطة حبايتين وبصل +كمون ملعقه + فلفلة خضرة +كمون ملعقة صغيرة
الطريقة اتقطعين البيذنجانة بالطول وتحمسينهه بالدهن النوب اتحمسين البصل والفلفلة بعد ما اتقطعيهم بس شي قليل فقط مجرد تشويع بالنار
خلي البذنجان بعد ما كليتيه يكدر وتحطين فوكاه البصل والفلفلة وتخلطيهم وتحطين النوب كجب قليل زائد دبس الرمان وتخلطيهم وديرين الكمون والملح والطماطة وقليل من زيت الزيتون وتخلين اشوية من حب الرمان للتزين وألف عافية
من كلتي بسم الله تمنيت اكل منكم لان حته گلبك يرتاح من الناس النظيفه والي تذكر الله دائما ربي يوفقج خاله
اكثر شي عجبني ان الاخت تسمي بسم الله وية كل شغلة تسويها
يا حلو لهجة اهل العراق
اشكرج خاله عفيه من تستخدمين شي بالطبخه مثلانوع مثرامه اوطباخ اوشي انتي مجربته وزين وياج كلينه شنواسمه اونوع جبن اوصلصه لان احنه اعتمادنه كله عليج صارطبخي كله منج وعاشت ايدج والله يجعله بميزان حسناتج
يعطيك الف عااافية !! وصفتك طلعت لذيذة ومضبوطة وربي كأنه جاهز وأفضل من حق المطاعم ♥️♥️♥️
الله يسعدك ويكتب أجرك
عاشت ايدج وصفه مظبوطه 100 على 100 سويتها وصارت كلش طيبه حتى اطيب من السوك والجاهزه الله يوفقج اختي 🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷
عاشت ايدج
الله ينطيج العافيه واحلة شي استخدامج لبسملة
بسم الله الرحمن الرحيم
تحية لجميع✋️واحد اعزب😁✌️
مثلي😌داخل يتعلم يطبخ😅
وصلت😕لو بس اني😳😂
اكثر شغله عجبتني بالبنيه انو كلما تخلي مي او شي تسمي بأسم الله كلش عجبتني الله يستر عليج
اني اليوم جربتها وطلعت كلش حلوه مثل المطاعم ربي يحفضك ويحميك من كل سوء
ياسر الشمري انا فرنسية متزوجة بعربي لكن ما اعرف اسماء جميع المكونات ما اسم المكون البني السائل من فظلك لكي اعملها لزوجي من فضلك و جازاك الله خيرا مع العلم انا مسلمة اختي
طحينة Tahini or tahina
Andreka Youce اسمه راشي
جربتو و جا بزااااااااف هايل 😍😍😍😍😍😍😍😍 يعطيك الصحة بارك الله فيك
قتلتني اللهجة بالضحك 😂
تحية من الجزائر 🇩🇿
عاشت يداك رووووعة ...راح اعملها هذة المرة على طريقتك...🎀💕🎀💕
لا اله الا الله محمد رسول الله الله يحفظكم ممنونه صحه وعافيه
شكرااا جزيلأ لكي اختي انا احب هادي الأكلة بس انا كنت اكلها في مطاعم سورية تعجبني كثييير انا اختكم من الجزائر.
Your preparation is very good.
Please write the ingredients names in ENGLISH 👍
واخيرا لكيت عراقيه❤💋💋💋
شرح سهل وسلس وصوت راقي
والي عجبني كل متسوي شي تكول بسم الله
انت ااوحيدة الي تبدين عملج ببسم الله الرحمن الرحيم بارك الله فيك
جربتوها
طيبه؟؟؟
يفضل تضعين الليمون طبيعي بدل ال لامندوزي و بدل الزيت
. زيت الزيتون افضل
هذي الطريقه الصحيحه للحمص 100%
انصحكم تسوونها
و راح تستغنون عالمطعم
و سووا كميه كبيره و تقدرون تفرزنونها
ممنونه منكم اخي الكريم شهاده اعتز فيها ..وفقكم الله
كنت ما اعرف اطبخ بس الحمدالله انتي علمتيني كيف اطبخ
عاشت ايدج سويت نفس الطريقه كلش طيبه
عاشت ايدج اليوم جربتها وطلعت كولش طيبه ولذيذه انصح الكول يسوو بهاي الطريقه 😘😘😘
الف رحمه على اهلج
والله يبارك بيج ويفتحها بوجهج وعاشت ايدج
اتمنالج النجاح والموفقيه
حبيبتي شكرا الج استفاديت كثير بس احب اضيف انو الحمص بطحينة طعم الكمون وياها روعة لا تنسو
سوتها وعاشت ايدج كلش طيبه
والقوام كريمي مثل المطاعم
انصحكم بيه ♥️🤩
الف شكر
افضل واروع طريقة للحمص
العفو الشكر لله .صحه وعافيه
الوصفة تجنن وصرت دائما اعملها وتنجح بايدي😍😍
هاية مثل مال مطاعم اطيب من مال سوق مجربتهة وكلش عجبتني
جربة الوصفه طلعت تجنن 👏
عاشت ايدج جربته مزه راقيه
ماشاءالله مبين مرررره حلوه والطريقه سهله وواضحه يعطيك العافيه 😍❤️❤️❤️
تحية لاهل العراق ولهجتهم اللي كلش زينه
كيف اخلي الحمص افتح اكثر ازيد الثلج والا نضيف الثوم اللي يعرف ينفعنا الله يغفر لكم ويسعدكم
احلئ شي بكل مرحله تكول باسم الله ما شاء الله عليج ربي يوفقج
ما اعرف شكول عليج دائما تبهرينا بأحسن ما عندج
حبيبتي اريد عمل المقبلات البيتنجانية مثل المطاعم الي البريد ايشوف المقادير يخلي لايك حتى اشوفة شيفتنا
اسهل طريقة راح اسويها و بالمناسبة نفس ست البيت هاي عندي
صدك جذب اروح اشتري مقبلات ب٢٠٠٠ ولا هل ذلة 😂😂
مرتين اسويتهه مانجحت عندي اهل مره اسويتهه ع طريقتج طلعت اتخبل عاشت ايدج
هل اجد ألف مصلي علا الرسول عليه افضل الصلاه والسلام
ياااااخاله سويتها وعلي وطلعت تجننن عاشت ايدج بس اني زيدت مندوزي وملح وصارت مالحة ع حامضة بس صارت تجننننن ربي يوفقج
لو حضرتك تعايري كميه الحمص بعد السلق وتخبرينا كم كوب نكون شاكرين لان بعمل الطريقه ع مقدار اصغر وبحس الطعم مش مزبوووط
ان شاء الله راح اجربهه الان احبهه شكرًا جزيلا
+الورده الحمراء الله يحفظكم ممنونه . رب يوفقكم .. العفو الشكر لله
عاشت ايدج. ..وأحلى شي توضحين مقادير بدقة +أسفل الفديو مقادير أيضا موضح بالتوفيق أنشأ الله
الف شكر اختي الله يحفظك والكلام العراقي روعه تحياتي للعراق
بصراحه هذا ثالث فيديو اشوفه الج وعجبتني قناتج وكلامج ما تتفيكين بالحجي وبسيطه رَبّـ❤ـيٌ يوفقج
اليوم اسويه اجربه
طريقتك روعة يسلمو ايديكي اللون والكريمي بس انا ما حطيت كوب ثلج حطيت كوب ماء بارد وطلع القوام سائل 😓 نسيت اعمل حساب انو المي اكتر من التلج
اطيب من شغل السوق
تسلم ايدك بنت العراق العريق
سويتها وطلعت طيبة 😋💗
الله يستر عليج يا خويه
احلى ما بيج تحجين بلهجتج الطبيعيه
همزين احنه انجيب اهواي حمص ونطبخه ونخلي بجيس افريزر ونخلي بالمجمده هسه كبل طلعته وطبخته اقل ل 5 دقائق
عاشت ايدج من زمان اريد اعرف شلون يسووه بالمطاعم ثخينه
يعطيكي العافيه. شغل نظيف و مرتب 👍
عاشت ايدج ياوردة روعة اني جنت اسويهة بدون طبخ قوي قريب من التنقيع فقط وجانت تطلع خشنة ومطيبة هسة عرفت النتيجة انو ﻻزم ينطبخ شكرا ربي يوفقج
واحلى لايك تسلم الايادي روعه مبدعه والله اكلات جدا روعه سوويت المربه طلعت تسلم الايادي
ياام البنين ياام البنين الله يحفظكم ممنونه كلك ذوق صحه وعافيه ياورده
الف عافيه
اختي منفضلك اريد وصفه متبل بدنجال اختك من جزائر
هسه جربته عاشت ايدج
عاشت يدج حبي جربته كلش حلوه طلعت 😚😘😋
حرامات اني سويت غير طريقة مبين هاي احسن طريقه تجنن
شكراً كثيراً لك، طريقة سهلة وشرح جميل، ادعيلي، مفكر أبدأ مشروع بسطة حمص عن قريب إن شاء الله! :)
لاحظت دائماً تسمين بسم الله .. ماشاء الله .. الله يبارك بيچ .
سويتها هسه وطلعت كولش طيبه عاااشت ايدج
عطر الياسمين Yaseen فدوووه الكلبج ممكن المقادير المضبوطه
عطر الياسمين Yaseen ايصير استعمل الحمص المعلب
الحمص العادي اطيب من العلب مدري احنه منعرف هههههههه
بليز ماهو الراشي ؟؟؟
شكرا
Laanez Akrem يعني رهش
الحمص مقبلات فلسطينه سوريا اردنية لبنانيه طعمها روعه ونضيف بعض البقدونس والسماك وزيت زيتون عليه او احيانا نضيف عليه حمص حب فل وسط
شكرا كثير على هالوصفة الحلوة 😍😍 عملتها اليوم والكل حبها😍😍
احنا في الجزائر ما نسويها بس ودي اجربها عهيك حسويها شكرا على الوصفة ...
حياكم الله نورتونا...صحه وعافيه..العفو غاليتي
اختي ريع كيلو حمص يعني كم كوب بالضبط
عاشت ايدج خاله يصير استخدم اللبلبي المعلبات لو الا اجيب يابس واطبخه
شو بحبكو ياعراقين ❤❤
عملتو هلأ ع الفطور طلع بجنن بس استخدمت حمص معلب 😍😍😍
عاشت ايدج سويتها طلعت تمووت اليوم افيك ع المره هههههه
ههه ذكرتني بابا لمن يسوي شي هه عاشت ايدك
سويتها وطلعت اجنن
عاشت ايدج راح اسويهة للفطور
والله الصراحه كلش عجبتني عاشت ايدج
زين يصير اسوي وضمه بل ثلاجه فتره طويله🤔
اني سويتهة حمص بطحينة كلش طيبة عاشت ايدج
+جہکہلہيہتہهہ ےے الله يحفظكم ممنونه. صحه وعافيه رب يوفقكم
واو واو حلوة عاشت ايدك الحلوه
عاشت ايدج
عاشت ايدج خاله يعني ربع كيلو كم كوب واحد لو اكثر ومو لازم بيها ثوم جاوبي ضروري اريد اسويها بلا زحمهوعليج
😍😍😍😘😘اوووووووه😘😘😘😘😘
حباية الحمص تكون مرهوسه😹😹😝😝
واللة نادرة أحب هيج اكلاات
عٌأّشٍتّ أّيِّدِګ تّجِنِنِ وِأّنِشٍأّلَلَهِ أّجِربِهِ 👏😘
حنين الروح الله يحفظكم ممنونه
اللي يعجبني بحضرتچ كلما تسوين شي تگولين بسم الله. بارك الله بيچ.