Курица "Пармиджано" | Рецепт курицы в панировке под томатным соусом

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 7 сен 2024
  • Сегодня на ужин у нас курица "Пармиджано"😋
    Грудка получается очень сочная даже без соуса, ну, а с соусом тем более🍛
    Соус готовится вот так: обжарить лук, чеснок до прозрачности, добавить томаты в собственном соку, соль, смесь перцев, орегано и базилик, потушить 5-7 минут🍅 Можно использовать при приготовлении пиццы и пасты🍝
    На гарниру у меня макароны цветные орекьетте с томатным соусом🍝
    Ингредиенты:
    Куриная грудка - 400 г
    Соль, черный перец по вкусу
    Панировка:
    Мука - 100 г
    Соль - 1 ч.л.
    Смесь перцев - 1 ч.л.
    Сладкая паприка - 1 ч.л.
    Яйца - 2 шт
    Панировочные сухари - 150-200 г
    Подсолнечное масло для жарки
    Соус:
    Лук - 1 шт
    Чеснок - 1 зубчик
    Томаты в собственном соку- 400 г
    Соль, орегано, базилик, смесь перцев - 0,5 ч.л
    Моцарелла - 100 г
    Пармезан
    Попробуйте приготовить и делитесь результатом🥰❤️

Комментарии • 5