Торт ПРАГА ⤵️ Ингредиенты 📌 Для бисквита : 6 яиц 150 гр. сахара 40 гр. сливочного масла 115 гр. муки 25 гр. какао 0.5 ч.л. разрыхлителя Для крема : 1 желток 30 гр. горького шоколада 20 мл. сливок ( любой жирности) 120 гр. сгущёнки 200 гр. сливочного масла ( комнатной температуры) Для пропитки сироп : 150 гр. сахара 150 гр. воды 100 мл. коньяка или эссенцию КОНЬЯКА довести до кипения и остудить Для глазури: 40 гр. сливочного масла 100 гр. шоколада 2 ст.л. - сливок ( любой жирности ) Короткими импульсами растопить в микроволновке или на водяной бане Всем приятного аппетита 🫶 #торт #прага #рецепт #юля
Торт Прага, обязательный ингредиент: перед тем, как полить глазурью, верхний корж смазываем тонким слоем абрикосового☝️ повидла (джема). А в пропитку добавить кофе вместо воды. Писала не поумничать, а чтобы ваши тортики стали вкуснее и более похожи на Прагу (там совсем другое тесто). Всем удачи ❤
@@connyconty8723 значмт не тот у вас,там банка советской сгущёнки пополам и на крем и в тесто,всего 2 яйца,кефир,какао и мука не помню сколько,делала двумя коржами, тортик небольшой был на 4 чел.
В моем рецепте никакого кефира, банка сгущенки на торт, половина в тесто, половина в крем. Тесто: 1 стакан сахара, 1,5 столовых ложек порошка какао, 2 яйца, 1 стакан сметаны,1 стакан муки, разрыхлитель. Сухие составляющие смешать, яйца взбить с сахаром, добавить половину банки сгущенки, сметану, размешать и соединить с сухой составляющей. Испечь 3 коржа, на один корж идет 7...8 столовых ложек теста, тесто должно быть, как на оладьи. Печь 10...15 минут, но зависит от духовки, предварительно запанировать форму. Крем - вторые полбанки сгущенки, 200г сливочного масла 84%, стакан сахара и столовая ложка какао. В крем пару столовых ложек коньяка. Собрать торт, на последний слой абрикосовый джем и полить шоколадной глазурью. Вот такой у меня рецепт с советского прошлого. Сгущенка в Беларуси такая же, как была в СССР. Я считаю, что мой рецепт сложнее, чем у Юли. У нее все быстрее и проще.@@tanyak8067
Классический рецепт торта "Прага"по ГОСТу: Для бисквита: мука - 115 г сахар - 150 г яйца С0 - 6 шт. сливочное масло - 40 г + еще немного для формы какао-порошок - 35 г ванильный сахар - 10 г соль - на кончике ножа Для глазури: горький шоколад (не менее 72% содержания какао-бобов) - 100 г сливочное масло - 100 г Для крема: масло сливочное - 400 г сгущенное молоко с сахаром - 240 г желтки от яиц С0- 2 шт. какао-порошок - 30 г ванильный сахар - 10 г питьевая вода - 50 мл ром или коньяк - 1 ч. л. Для покрытия: абрикосовый джем - 120 г
@@BrokerMorichevaM Я так же думала,и вот увидела комментарий и решила написать,хотя вообще никогда не пишу комментарии 🤭Просто чтобы понимать насколько масштабный сбой у ютуб
Мне папочка всегда на день рождения такой готовил. В 90ые мы плохо жили, но к моему др родители всегда находили ингредиенты для торта)) ещё много грецких орехов добавлял, всегда очень любила этот тортик)))
Ага, ты - душнила. Я уже двум таким, как ты объясняла, ну и тебе отвечу. Юля из Беларуси, по-белорусски "испекла" будет "спякла". В Беларуси многие знают и используют в быту три языка - белорусский, русский и диалект трасянку. Вот "спякла" и превратилась в "спекла" на трасянке. Многие еще и ударение ставят на "Е". Такая специфицическая лингвистика в Беларуси.
В белорусском языке "испекла" - "спЯкла", здесь она сказала на "трасянке", сленге белорусского языка, "спЕкла". Многие белорусы из народа еще и ударение ставят на букву "Е". По крайней мере, так можно услышать от некоторых в Гомеле и Гомельской области. Белорусов тоже могут шокировать диалекты в русском языке, но мы же понимаем, что не все имели отличные оценки по-русскому в школе😂😂😂
Как то в журнале "люблю готовить" не помню за какой год печатали бюджетный рецепт торта Прага. Я его делала, очень вкусный получился, но при переезде потеряла этот номер... может у кого то есть этот рецепт, поделитесь пожалуйста!
Юлия, Вы написали рецепт в закрепленном комментарии, а не в описании, люди ищут в описании и не находят. У кого-то опять истерика. 🥴 поэтому лучше не путать и говорить, что в закрепленном комментарии🌺
Увидела с утра ваш рецепт, загорелась, побежала в магазин за продуктами. Всё сделала как вы сказали, но у меня ничего не получилось, бисквит не поднялся, сырая лепешка получилась, и крем -ни крем, только продукты извела.
Здесь присутствует белорусский сленг - "трасянка". "Спякла" па - беларуску, "испекла" по-русски. Не забывайте, что блогер из Беларуси, здесь многие, говоря по-русски, вставляют в контекст белорусские слова, часто заменяя какую-то букву в слове. Не будьте критичными, это здесь не имеет никакого смысла. Блогер не филолог, не лингвист, не преподаватель русского языка. Говорит, как привыкла слышать с детства.
У некоторых тортов есть классика оформления. Прага всегда покрыта глазурью- это неизменно. Еще белым шоколадом пишут само слово «Прага». Не видела ни у кого, чтобы как-то по-другому ее украшали
Классический торт "Прага"украшен очень скромно,просто залит глазурью,как у Юли или ещё украшен поверх глазури узором из этой же глазури в виде решётки и надписью "Прага".
![Felix "Unfair" | [Stray Kids : SKZ-PLAYER]](http://i.ytimg.com/vi/Oswujxm2Ag0/mqdefault.jpg)
Торт ПРАГА ⤵️
Ингредиенты 📌
Для бисквита :
6 яиц
150 гр. сахара
40 гр. сливочного масла
115 гр. муки
25 гр. какао
0.5 ч.л. разрыхлителя
Для крема :
1 желток
30 гр. горького шоколада
20 мл. сливок ( любой жирности)
120 гр. сгущёнки
200 гр. сливочного масла ( комнатной температуры)
Для пропитки сироп :
150 гр. сахара
150 гр. воды
100 мл. коньяка или эссенцию КОНЬЯКА
довести до кипения и остудить
Для глазури:
40 гр. сливочного масла
100 гр. шоколада
2 ст.л. - сливок ( любой жирности )
Короткими импульсами растопить в микроволновке или на водяной бане
Всем приятного аппетита 🫶
#торт #прага #рецепт #юля
Торт Прага, обязательный ингредиент:
перед тем, как полить глазурью, верхний корж смазываем тонким слоем абрикосового☝️ повидла (джема).
А в пропитку добавить кофе вместо воды.
Писала не поумничать, а чтобы ваши тортики стали вкуснее и более похожи на Прагу (там совсем другое тесто).
Всем удачи ❤
Разве не в Захер идёт абрикос?
Людмила, так в "Праге" и тесто не такое, как здесь, да? Покрытие не совсем так и тесто не "Пражское" ☹️🤔🙄?
Абрикосовым джемом покрывали бока торта.
В тесто всегда добавляю грецкие орехи! А пропитываю коржи персиковым сиропом! 🥰🥰🥰🥰♥️♥️♥️♥️🥮🥮🥮🥮🥮
Откуда взять персиковый сироп?
В магазине консервированные персики продаются, они в сиропе😊@@beebumblebee7177
@@beebumblebee7177 наверное с консервированных персиков сироп, есть же ананасы в баночках и есть персики, вот с них сироп и имеют ввиду я думаю )
@@clalafuda99 Я так и подумала.Увы,консервированных персиков в Турции я не найду.А вот ананасы есть.
@@clalafuda99 Подумала,вдруг другая вариация(самой сварить или же покупкой).
Спасибо большое. Очень рада, что вы приготовили торт ❤
😄🤗🤗🤗😂😂😂😂👍🌹
Самый вкусный торт "Прага" был в кулинарии от ресторана " Прага" в Москве, где этот рецепт изобрели. Сколько раз сами готовили или покупали, но не то!
А домашний и будет с другим вкусом. Рестораны имели свой секретный состав
попробуйте из Азбуки вкуса. Не знаю как было раньше, но у них прям хорош
Это и мой любимый торт! Но именно его я всегда покупала, казалось, что его сложно готовить. Спасибо😊
Здорово!!!в рецептах ещё СССР- в тесто пол банки сметаны и пол банки сгущёнки.❤
Да и у меня такой рецепт
Пожалуйста напишите этот простой рецепт,в молодости часто готовила даже с кефиром,а теперь и не вспомню😢как
@@tanyak8067Простой? У Юли проще, по моему мнению
@@connyconty8723 значмт не тот у вас,там банка советской сгущёнки пополам и на крем и в тесто,всего 2 яйца,кефир,какао и мука не помню сколько,делала двумя коржами, тортик небольшой был на 4 чел.
В моем рецепте никакого кефира, банка сгущенки на торт, половина в тесто, половина в крем. Тесто: 1 стакан сахара, 1,5 столовых ложек порошка какао, 2 яйца, 1 стакан сметаны,1 стакан муки, разрыхлитель. Сухие составляющие смешать, яйца взбить с сахаром, добавить половину банки сгущенки, сметану, размешать и соединить с сухой составляющей. Испечь 3 коржа, на один корж идет 7...8 столовых ложек теста, тесто должно быть, как на оладьи. Печь 10...15 минут, но зависит от духовки, предварительно запанировать форму. Крем - вторые полбанки сгущенки, 200г сливочного масла 84%, стакан сахара и столовая ложка какао. В крем пару столовых ложек коньяка. Собрать торт, на последний слой абрикосовый джем и полить шоколадной глазурью. Вот такой у меня рецепт с советского прошлого. Сгущенка в Беларуси такая же, как была в СССР. Я считаю, что мой рецепт сложнее, чем у Юли. У нее все быстрее и проще.@@tanyak8067
❤❤❤ вы прелесть а ваши рецепты шедевр
Классический рецепт торта "Прага"по ГОСТу:
Для бисквита:
мука - 115 г
сахар - 150 г
яйца С0 - 6 шт.
сливочное масло - 40 г + еще немного для формы
какао-порошок - 35 г
ванильный сахар - 10 г
соль - на кончике ножа
Для глазури:
горький шоколад (не менее 72% содержания какао-бобов) - 100 г
сливочное масло - 100 г
Для крема:
масло сливочное - 400 г
сгущенное молоко с сахаром - 240 г
желтки от яиц С0- 2 шт.
какао-порошок - 30 г
ванильный сахар - 10 г
питьевая вода - 50 мл
ром или коньяк - 1 ч. л.
Для покрытия:
абрикосовый джем - 120 г
СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ.👍👍👍👍👍
Хороший тортик❤
Любимый торт моего внука ❤
МОЛОДЧИНА!❤❤❤❤❤🎉🎉
У кого тоже шортсы висят?
Екатеринбург✌🏻Невозможно вообще смотреть,хоть обновляй хоть что делай 😢
@@Анастасия-ъ4ч1е я думала, у меня одной такое 😖 ну, блин, WTF????
@Анастасия-ъ4ч1е когда ютуб замедлили, у меня нормально было, а сейчас прям беда, ничего не открывается. Московская область.
@@BrokerMorichevaM Я так же думала,и вот увидела комментарий и решила написать,хотя вообще никогда не пишу комментарии 🤭Просто чтобы понимать насколько масштабный сбой у ютуб
Через Впн ничего не тормозит
Супер 👍
Спасибо , Юлечка , за подробный перечень ингредиентов ! ❤❤❤
Мне папочка всегда на день рождения такой готовил. В 90ые мы плохо жили, но к моему др родители всегда находили ингредиенты для торта)) ещё много грецких орехов добавлял, всегда очень любила этот тортик)))
А мне мама на день рождения его готовила❤
Вам повезло с папой.Мне ни то что торт,даже не лечили,когда я болела.
@@beebumblebee7177Ужас! Что за родители?
Всегда восхищаюсь такими людьми которые готовят необычную еду ❤
А сырое яйцо в креме обязательно или можно без него
Бәрі жылдам және тез👍👍❤️🇰🇿💪
Спасибо🙏💕 дорогая наша Юля! Обожаю Прагу- обязательно пробно сделаю в эти выходные, и если получится- то на Новый год внукам.
Денису приятного аппетита! Повезло мужчине с такой хозяюшкой❤
Гарно дякую❤
А скажите пожалуйста за сколько купили миксер? Очень понравилось, я смотрю вас из Узбекистана
А еще буду рада если ответите мне!😊
Мой любимый торт «Прага» ❤❤❤❤❤
🥮🖐️😊👍🥮торт ПРАГА ... . КЛАСС ... .
Я тоже люблю Пражский🎂
Это не ,,пражский,, а ,, Прага,,.. это разные торты .
Здесь в комментах девушка этот торт просила раз 100. Надеюсь она продолжает смотреть Юлю и получит желаемое. 😍
Хахаха,да ❤
🎉🙏😊@@Lilus_1
Да,да часто попадалось- Торт Прага,дождалась рецепта🎉
У Юли никогда нет ингредиентов❤
Или вы читать не умеете?❤
Все есть, в комментарии под видео
Что за чушь ? Вверху в комментариях все подробно расписано ? Слабо почитать ?
Слепым не дано видеть, тогда что тут пишешь?
Добрый день, вы когда масло добавляете в взбитые яйца , вы перемешиваем венчиком? У меня оседает , а у вас при добавлении нет в чём секрет ? Спасибо
Юля,вечер Добрый,обажаю❤
А меня одного смущает слово "спекла", может она имела ввиду, что это пирог из пекла 😂, не обижайтесь на меня, я просто душнила
Ага, ты - душнила. Я уже двум таким, как ты объясняла, ну и тебе отвечу. Юля из Беларуси, по-белорусски "испекла" будет "спякла". В Беларуси многие знают и используют в быту три языка - белорусский, русский и диалект трасянку. Вот "спякла" и превратилась в "спекла" на трасянке. Многие еще и ударение ставят на "Е". Такая специфицическая лингвистика в Беларуси.
@connyconty8723 это была шутка, я сам из Беларуси, если кто-то обиделся, прашу прабачэння
@connyconty8723 я даже лайк её видосу поставил
А диаметр формы какой?
Можно точный рецепт!!!❤🙏
Спекла!!! Да как так то? Что не так с тобой?
В белорусском языке "испекла" - "спЯкла", здесь она сказала на "трасянке", сленге белорусского языка, "спЕкла". Многие белорусы из народа еще и ударение ставят на букву "Е". По крайней мере, так можно услышать от некоторых в Гомеле и Гомельской области. Белорусов тоже могут шокировать диалекты в русском языке, но мы же понимаем, что не все имели отличные оценки по-русскому в школе😂😂😂
Юля, до чего же вас приятно смотреть и слушать. Без лишних слов, всё понятно и подробно. Будьте здоровы и счастливы. 🎉🎉🎉🎉🎉🎉
Юля, а где ингредиенты?
Описание
@@Lilus_1 в описании нет
В закрепленном комментарии
А какого диаметра у вас форма?
Как то в журнале "люблю готовить" не помню за какой год печатали бюджетный рецепт торта Прага. Я его делала, очень вкусный получился, но при переезде потеряла этот номер... может у кого то есть этот рецепт, поделитесь пожалуйста!
Юлия, Вы написали рецепт в закрепленном комментарии, а не в описании, люди ищут в описании и не находят. У кого-то опять истерика. 🥴 поэтому лучше не путать и говорить, что в закрепленном комментарии🌺
Она не сразу закрепила описание, поэтому люди и спрашивали.
ГДЕ РЕЦЕПТ?
❤
Увидела с утра ваш рецепт, загорелась, побежала в магазин за продуктами. Всё сделала как вы сказали, но у меня ничего не получилось, бисквит не поднялся, сырая лепешка получилась, и крем -ни крем, только продукты извела.
Можете показат своего старшего сына
Показывала и не раз.
Юлия, вы есть в ВК? Плохо ютуб в России работает(
А так хочется Вас смотреть
Какая же мастерица, супер ❤
Все для мужа
Спасибо.Юля а рецепт где?❤.
Гугл Вам в помощь!😊
Спекла??? Испекла!
Здесь присутствует белорусский сленг - "трасянка". "Спякла" па - беларуску, "испекла" по-русски. Не забывайте, что блогер из Беларуси, здесь многие, говоря по-русски, вставляют в контекст белорусские слова, часто заменяя какую-то букву в слове. Не будьте критичными, это здесь не имеет никакого смысла. Блогер не филолог, не лингвист, не преподаватель русского языка. Говорит, как привыкла слышать с детства.
Пусть тогда на белорусском вам и вещает.
@@sibre21Она вещает, как хочет, как привыкла. У нее есть выбор, как и у вас - "смотреть" или " не смотреть". А упражнять ее здесь не надо.
У меня есть выбор: упрекать или не упрекать. Я бы и не смотрела, но Ютюб ее подкидывает.
@@sibre21 Все смотрите, что Ютуб подкидывает? Вы терпила? Выключать не пробовали? Или не умеете?
А где рецепт 😮
😮nėra
В закрепленном комментарии
А где ингредиенты?
Рецепт????
Нет ингредиентов.?,самисами😊
❤❤❤
Я тоже хочу испечь такой торт, но ингредиенты где-то потерялись😂
Ну задайте в голосовой
Вверху в начале комментариев все по полочкам расписано .
Когда я писала, рецепта ещё не было - его выложили на 2 часа позже))
Все..Ютуб сдох,и мобильный тоже.Печально.Да,знаем мы знаем про VPN!!!Но не желаем его,виснут сразу все другие приложения.
Ну попробуйте больше не голосовать за путина 😂может поможет
Юлька - все хорошо, но даю ценный советик: бисквитики нужно было пропитать не сиропчиком, а беленькой - Дениска точно бы оценил!!!
🤦♀️
Там, где у Юли рецепт есть алкоголь - коньяк или коньячная эсенция
Это. Не. Моё. Ерунда. Фигня
Она сама все на глаз, что вы спрашиваете
Фантазии не хватило ,чтобы украсить по новогоднему??
Вы с ушами не дружите ? Она его не на новый год готовит, а для мужа.
Муж и с украшениями съел бы. А мы посмотрели бы как торт смотрится с украшениями . Ведь скоро Новый Год. @@FujFjg
У некоторых тортов есть классика оформления. Прага всегда покрыта глазурью- это неизменно.
Еще белым шоколадом пишут само слово «Прага».
Не видела ни у кого, чтобы как-то по-другому ее украшали
А у вас хватает фантазии? Если да, то и украшайте на свой вкус.
Классический торт "Прага"украшен очень скромно,просто залит глазурью,как у Юли или ещё украшен поверх глазури узором из этой же глазури в виде решётки и надписью "Прага".
Я тоже люблю мужа нашего
Коржи не пропитала, а утопила
❤
❤