아하! 쇠뜨기풀이군요. 저도 사진 찍어왔어요. 막 올라왔길래요. 저는 더 어린 것을요. 나물로도 먹어요? 생으로요? ㅎㅎ 얼른 나가야겠어요. 지금 싱싱하거든요. 비빔밥. ㅎㅎ! 우리 어릴때는 처다보지도 않았는데 알고 보니 제가 먹어야겠어요. 혈관. 철분. 식물 비아그라. 비뇨기 계통에요. 고맙습니다. 자주자주 올께요. 제가 식물에 관심이 아주 많아요.
교수님! 안녕하세요 . ..8년전 일본인 언니 강아지와 저의 강아지 산보 하며, 어느 논밭위 좁은 도로에. 처음 갔어요. 그 언니가 큐슈 사람인데, 갑자기 눈물을 흘리며 주저앉아서 놀라 보니! 손에 꼭 쥐고 있었는게 쇠뜨기였어요. 영상보다 아기 쇠뜨기, 색이 살색과 핑크가 섞어진 듯. 왜! 우시느냐고? 했더니. 히로시마 핵폭 때! 모든 산과들 폐허였는데... 쇠뜨기만 곳곳에 군락해서. 식량부족, 사경을 헤메다. 산사람은 생명의 끈이다. 다 나와서 어린이 부터 어른 여자만 뽑는다. 남자는 비상대책 해야 하니... 매일을 쇠뜨기로 튀김, 어디든지 넣어 먹었다고...쇠뜨기 = 스기나(スギナ）라고 해요 감사드립니다 . 잘듣고, 잘봤습니다 . 존경스럽습니다 .
네 베르베린은 두충 등 여러식물에 들어있는 천연화합물입니다 혈당조절이나 콜레스테롤 감소등 현대인의 성인병에 도움이 되기에 건강기능식품들이 나와있습니다 약초라기 보다는 여러 약초에 들어있는 성분들을 건강식품화 한것으로 직접 비교는 어려울것 같구요 약초들은 나름대로 장단점이 있고 개발가능성이 무궁무진하다고 할수있겠습니다 감사합니다
쇠뜨기 생식줄기 맛잇게 요리하는 방법. 1. 채취해서 이물질과 날개 제거. 2. 찬물에 소금 약간 넣어 1시간 담궜다 꺼내어 물기 제거. 3. 쇠뜨기를 증기로 1분간 찜 ㅡ 영양손실 최소화. 4. 마늘, 청양고추, 양송이버섯을 다듬어 후라이팬에 콩기름을 두른후 볶아 주다가 국간장, 후추, 통깨, 쇠뜨기를 넣어 같이 볶아줌. 5. 적당히 볶아졌으면 식힌 후 들기름을 넣고 버무림. 끝. 둘이 먹다 셋이 죽어도 모를 맛이 됩니다. 볶는 이유는 쇠뜨기에는 에톨세퀴린이란 독성 물질이 약간 함유 돼 있는데 열을 가하면 없어지는 성분. 산행시 갑자기 배탈이나 복통 있을때 쇠뜨기 뜯어 담배 은박지에 싸서 라이타로 태운 후 그 가루 복용하면 바로 효과를 봄.
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오랜만에 방문합니다.
반갑습니다.
이른 아침 좋응 영상
감상 잘하고 갑니다.
오늘 하루 좋은 일만 있길 바라며 풀청 좋아요 누르고 갑니다.
석천TV님 감사합니다 항상 건강하십시요
3월 마지막주 모두모두
화이팅 하시길 ~~~
일찍 올려주셧네요
수고많으셨습니다
감사합니다 ~~~^^
담천님 오늘도 감사합니다
쇠뜨기 이 나물 요새 많이 먹는데. 볶아먹고 쪄서 말려 차로도 먹고 있어요. 넘 좋아요. 버섯처럼 쫄기쫄기 맛이 있습니다
네 전경연님 쇠뜨기 많이 드시고 계시는군요 말씀대로 맛이 좋습니다 감사합니다 항상 건강하세요
세상엥런귀한정보를이제보고
알려주시는선생님
귀합니다
감사합니다 👍
네 이향원님 감사합니다 항상 건강하시고 행복하세요
박사님 최곱니다 멋지십니다 존경합니다 사랑 합니다
여러가지 방법으로 식용가능하지만
저는 튀겨서 먹고 싶어요~
오늘도 마니 배워갑니다👍👍
한 주의 시작 홧팅하세요
네 이희두님 그래도 좋을것 같습니다 감사합니다
쇠뜨기. 정말 없애기 힘든 잡초 중의 하나인데 약효는 정말도 뛰어난 약초입니다.
뿌리가 지구 반대편까지 뻗어 있다고 할 정도로 깊이 박혀 제거하기가 쉽지 않습니다.
감사합니다.
네 김재겸님 쇠뜨기는 어디에나 흔하고 끈질긴 잡초입니다 감사합니다
@@GardenFriend8 선생님 담금주로 가능한가요?
진짜 뿌리 장난 아닙니다.
어제 밭에엄청 났던데
잡초로 베어 버릴뿐 했네
알게 해주셔서
감사합니다
우와~~~~
쇠뜨기? 정말 좋은거 였네요
들녘에서 많이 보았어요
감사합니다 건강하세요
네 정미애님 감사합니다 항상 건강하십시요
저희밭에 지겹도록 나오던데
뽑아내도 지겹도록 나와서 버렸는데
좋은 약제 였네요
네 끈질긴 잡초지만 몸에 좋습니다 감사합니다
안녕하세요 오늘도 수고하셨습니다 잘배워갑니다
영빛님 감사합니다 늘 건강하십시요
생긴게 묘~~해서 손이 안갔는데 오늘 보니 엄청 좋은 나물이네요~~~ 한번 채취해서 먹어봐야겠네요 ^^^ 감사합니다 ♡♡♡
네 박윤선님 이 생식줄기 꺽어다가 마디에 있는 갈색의 비늘을 제거하고 먹으면 좋습니다 감사합니다
옥수수 같은데? ㅎ
어릴때 소를 키웠는데 소가 그렇게 맛있게 먹던데, 이노무 소 맛있고 몸에 좋은건 지혼자 다 먹고 있었네ㅋㅋㅋ
네 김기도님 감사합니다 건강하세요
ㅊㅊㅌㅌㅌㅌㅌㅌ78ㅑ
@@GardenFriend8 😢
소가 잘못했네
소는 절때 쇠뜨기 안먹습니다
항상 감사드립니다~^^
박재성님 감사합니다
고급정부에. 감사요....👍👍👍👍👍👍👍
김동신님 감사합니다 건강하세요
그리좋은줄몰라내요
감사합니다
유향순님 감사합니다 새해에도 건강하십시요
그렇게 흔한데 제주에서는 잘 안 보여요. 한 군데 있는데 찻길이라 채취를 안 하고 있습니다. 뿌리 체 캐서 우리 밭에 심어야겠어요.
ㅎㅎ네 밭에 많이 퍼집니다 오늘도 행복하세요
밭 다 버립니다
나중에 제거 불가능합니다 ^^
신기한 먹거리
참신기했어요
울교수님 명강의 듣고 알게 되었어요👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍🤝
ㅎ네 이랑님 영양이 풍부한 먹거리입니다 내년봄에는 꼭 드셔보십시요 감사합니다
네에 교수님
배웠으니 실습
해야지요
감사합니다존경합니다사랑합니다
어릴적 시영 삐비 뗏장 기타등등등 많은걸 주워? 먹었지만 이 뱀풀이란건 이름과 생김새 때문에
아예 먹어볼 엄두도 못냈던 기억이 나네요.
이제라도 산행 들행길에 보이면 챙겨야 겠습니다.
네 영양분이 많은식물입니다 감사합니다
영상 항상 감사합니다
양씨형님 감사합니다
오늘도
어김없이 흔하고도
효과좋은 쇠뜨기
잘 배우고갑니다
감사합니다~
나르샤님 감사합니다 건강하시고 행복하세요
줄기 다듬어준후
밥지을때 같이넣어서
콩나물밥처럼 비벼먹었더니
맛있는 건강밥상되더라구요~^^
네 오지원TV님 그렇게 나물밥을 해먹어도 좋습니다 감사합니다 채널 발전하십시요
좋은 정보 감사합니다. 들에 나가서 채취 해야겠습니다. 늘 건강하십시오.
네 지금 이 생식줄기 나물로 먹으면 좋습니다 감사합니다
좋은식물 알려주셔서 정말 감사합니다 어릴때 들에서 너무많이 본 식물이네요 몰라던 먹는 식물 이네요
네 지금도 이른봄에 농촌의 들과 산에 많습니다 시청해주셔서 감사합니다
마치 외계에서 온 식물같이 생겼는데 바로 쇠뜨기 생식줄기였네요.
어제 쐐기풀에 손을 쏘였을때
그 주변에 많이 있었어요..!!
독성이 있을거같아서 손도 안댔는데
먹는나물이었네요~
다시가서 뜯어와야겠습니다..^&*
네 이 생식줄기를 꺽어다가 마디에 있는 갈색의 비늘을 제거하고 조리하시면 좋습니다 오늘도 감사합니다
감사합니다😊
심영희님 감사합니다
이것은시골어디에나 많이나도 먹는것인줄 몰랐네요🤗
네 최수민님 마디마다 있는 갈색의 비늘을 뜯어내고 나물로 드셔보십시요 감사합니다
배웁니다.감사합니다
박주천님 감사합니다
이 쇠뜨기 나물 일본사람들이 무척 좋아하는데요 기름에 복다가 간장으로 간을해서 먹으면 맛도 좋습니다
네 쇠뜨기 생식줄기 나물맛 좋습니다 영양도 많구요 감사합니다
와, 감사합니다
감사합니다 풀인줄 알았는데....꼭 찿아보고 활용해 보고싶어요 ㅎㅎ
가든님 감사합니다 지금 막 올라오고 있습니다
잘알고갑니다
작년에 조금 따서
쪄서말려 끓여먹었네요~
가수자야님 감사합니다
수고하십니다
강성일님 감사합니다
옛날에, 간에 좋다는 소문이 나서 쇠뜨기가 싹쓸이 되었던 적이 있었는데, 그 기억이 나네요
네 신승호님 그런적이 있었습니다 그런데 한솥씩 끓여 마시다가 설사로 고생한 사람들이 많습니다 용량을 지켜 소량씩 음용해야 합니다 감사합니다
예전 어느 글에서 쇠뜨기 생식줄기가 맛있다는 말에
채취해서 손질하는 얘기를 본적있는데
맛은 있지만 너무 번거로워 다시는 해먹지 않겠다 한것이 뇌리에 박혀
해먹을 생각 안해봤다는 ^^;
오늘도 좋은 정보 감사합니다.
네 마디에 있는 비늘을 따내고 먹는데 잘 따지기 때문에 그렇게 번거롭진 않습니다
속이 차고 소화가 잘 안되는 분, 맥박이 약하신분들은
선생님 말씀대로 대추나 황기등 따뜻한 성질의
약재와 같이 드시기 바랍니다. 안그러면
배아파요. ㅎㅎ
오늘도 행복한 하루 되세여~!
네 이선생님 오늘도 말씀 감사합니다 건강하시고 행복하세요
간만이에요 ~~
볶아 먹었는데
괜찮았어요~~ ㅎ
네 진아님 감사합니다 편안한 저녁시간 되십시요
우와 대단한데요 어릴때 물가 습지대에서 본듯하네요
김태윤님 감사합니다 어디든 많습니다
시골지천에널려있는데
이래좋은약효가있다니
한번채치하로가야되겠네요
정보감사합니다
네 시청해주셔서 감사합니다 항상 건강하세요
신기 해요 박사님 최곱니다 ❤❤❤
네 신이나님 언제나 관심가져주셔서 감사드립니다 건강하시고 행복하십시요
어렸을때 뱀풀이라 해서 만지는게 좀 그랬었는데..
먹을 수 있다는걸 처음 알았습니다 .
감사합니다
네 시청해주셔서 감사합니다
쇠뜨기 논두렁이나 뚝방에 가면 많지만 좋다고 해도 손이 안가네요
잘 배웠습니다
ㅎㅎ네 김보성님 맛이 있습니다 감사합니다
시골가면 지천에 깔려잇는데요 우리는 뱀풀이라고 안좋은거라고생각하고 마구 밟고 짓뭉게고 다녓는데 엄청귀한풀이네요 따서 나물 맛 봐야겟어요
네 올라오면 나물로 드셔보세요 맛있고 영양이 풍부합니다
올해 처음으로 쇠뜨기 생식줄기를 채취해서 살짝 데쳐 초고추장에 찍어 먹었네요. 다양한 약효가 있네요~~^^
뿌리도 약재로 쓰나요?
네 쇠뜨기는 지상부를 약재로 씁니다 오늘도 감사합니다
영상잘보았어요 🐜😄🐰
오늘도 시청해주셔서 감사합니다
강의 들을수록. 신기한게많고. 지천에. 약용식물이. 늘려있어도. 모르고. 지나치며. 살았는데
많이. 배우며. 너무. 감사드립니다
네 최영희님 관심가져주셔서 감사합니다 좋은주말 되시고 건강하세요
쇠뜨기효능 많이 배웁니다.감사합니다.
선광태님 시청해주셔서 감사합니다 건강하십시요
아하! 쇠뜨기풀이군요. 저도 사진 찍어왔어요. 막 올라왔길래요. 저는 더 어린 것을요.
나물로도 먹어요? 생으로요? ㅎㅎ
얼른 나가야겠어요. 지금 싱싱하거든요. 비빔밥. ㅎㅎ!
우리 어릴때는 처다보지도 않았는데 알고 보니 제가 먹어야겠어요. 혈관. 철분.
식물 비아그라. 비뇨기 계통에요. 고맙습니다. 자주자주 올께요. 제가 식물에 관심이 아주 많아요.
네 감성편지님 지금 올라오는 이 쇠뜨기 생식줄기를 꺽어 마디에 있는 비늘은 뜯어내고 데쳐서 나물무침이나 볶음으로 드셔보십시요 감사합니다
선생님 반갑습니딘 항상 수고에 감사드립니다
👍👍👍👍👍
민영숙님 시청해주셔서 감사합니다 건강하십시요
우리 어릴때 뱀풀이라고 했는데~~~
효능이 뛰어나군요~~~
네 그렇습니다 감사합니다
허트로 공부하지 않았네요
다 샘덕분이죠
샘 말씀듣고 산에 가서 재작년에 채취해서
효소를 만들었는데 흰곰팡이가 생겨
어떻하나 고민하다가
그냥 두었더니 사라지고 없어졌어요
흰곰팡이 ㅋㅋ
음복해도 될까요?
네 없어졌으면 음용하셔도 됩니다 항상 감사합니다
일본인들은 쇠뜨기(쇠뜨기 생식줄기를 뱀밥이라 불렀던 것 같음)를 간장에 절여서 먹더라구요.
네 그렇군요 영양이 많아 나물로 좋습니다 생식도 가능합니다
저희 과수원에 해마다 제거하지만 번식력이 뛰어나고 잘 죽지않는데 영양덩어리네요 뽑아버리려고 애썼는데 약재로먹어야겠어요
네 생식줄기는 나물로 이용하구요 영양줄기는 말려두고 약재로 이용하시면 좋습니다 감사합니다
쇠뜨기도 먹는군요.
쇠뜨기 먹는다는 소리 처음 들어 보네요.
시골에서 산나물 무지많이 뜯어 먹어봤는데
부모님과 다른 사람들에게도 쇠뜨기 먹는다는 소리를 들어본적이 없어요.
네 쇠뜨기 영양줄기는 먹지않고 이 생식줄기를 먹습니다 영양줄기는 약재로 사용하면 좋습니다 감사합니다
번창하세요!!!!!!
임채홍님 항상 감사합니다 주말 잘 보내십시요
쇠쓰기 풀 옜날에는 소도안먹는 풀이라고 천대받던 풀인데 이럭게 좋은 약제군요?
네 조미정님 시청해주셔서 감사합니다
교수님! 안녕하세요 . ..8년전 일본인 언니 강아지와 저의 강아지 산보 하며, 어느
논밭위 좁은 도로에. 처음 갔어요. 그 언니가 큐슈 사람인데, 갑자기 눈물을 흘리며
주저앉아서 놀라 보니! 손에 꼭 쥐고 있었는게 쇠뜨기였어요. 영상보다 아기 쇠뜨기,
색이 살색과 핑크가 섞어진 듯. 왜! 우시느냐고? 했더니. 히로시마 핵폭 때! 모든 산과들
폐허였는데... 쇠뜨기만 곳곳에 군락해서. 식량부족, 사경을 헤메다. 산사람은 생명의
끈이다. 다 나와서 어린이 부터 어른 여자만 뽑는다. 남자는 비상대책 해야 하니...
매일을 쇠뜨기로 튀김, 어디든지 넣어 먹었다고...쇠뜨기 = 스기나(スギナ）라고 해요
감사드립니다 . 잘듣고, 잘봤습니다 . 존경스럽습니다 .
네 정시아님 쇠뜨기가 일본말로 스기나 이군요 이것을 쇠뜨기 생식줄기라고 하는데 영양이 풍부해서 몸에 좋습니다 좋은말씀 감사합니다
이렇게 좋은 잡초가 있었고만요 좋은정보 감사합니당 매자나무성분의 베르베린영양제보다 좋은거같아요
네 베르베린은 두충 등 여러식물에 들어있는 천연화합물입니다 혈당조절이나 콜레스테롤 감소등 현대인의 성인병에 도움이 되기에 건강기능식품들이 나와있습니다 약초라기 보다는 여러 약초에 들어있는 성분들을 건강식품화 한것으로 직접 비교는 어려울것 같구요 약초들은 나름대로 장단점이 있고 개발가능성이 무궁무진하다고 할수있겠습니다 감사합니다
@@GardenFriend8 답변 감사합니다 이잡초하나로 베르베린의 효능보다 더 많은 효능이 있는거 같아서요^^ 10그램씩 달여서 나눠마실껀데요 독성이있다고 하셨는데요 몇달간 먹고 몇일쉬었다가 다시먹을까요?
수고하셨습니다.
고맙습니다 ~()
물방울님 감사합니다
그 흔한 잡초가 만병통치약 이네요.
꼭 먹어봐야겠습니다.
논 근처 만둑에 온통 쇠뜨기 바다 입니다.^^
항상 귀한 정보 감사합니다.
홍기현님 시청해주셔서 감사합니다 푸른 영양줄기는 햇볕에 말려 약재로 쓰고, 이 생식줄기는 나물로 좋습니다 말려서 차로 이용해도 좋습니다
도라지 앞과 줄기를 이용하는방법을 알려주세요!!
도라지 잎과 줄기는 어린것은 나물로 좋고, 좀 억세진것도 말려서 차로 달여먹어도 좋습니다
좋뎃구알 ♡♡♡♡
어릴때 쇠뜨기 소가 먹으면 설사 한다고 아무리 많아도 소풀로도 먹이지 않았는데!
사람이 먹어도 괜잖은 것이었네요!
네 이 생식줄기는 나물로 좋고, 푸른 영양줄기는 약재로 좋습니다 감사합니다
어떻게 사용하는 것이 효과적인지도 알려 주심 좋을듯해요.
네 안기택님 쇠뜨기의 이 생식줄기는 나물로 좋고, 발효액, 술을 담가 이용해도 좋습니다 이 생식줄기가 쓰러지면 녹색의 영양줄기가 올라오는데 영양줄기는 말려서 차로 끓여먹으면 좋습니다
[쇠뜨기] 집 주변에 지천으로 있습니다.
잘 활용하겠습니다.
감사합니다.😊
네 쇠뜨기는 유럽사람들도 건강을 위해 차로 이용합니다 잘 말려두고 엷게 끓여마시면 좋습니다 감사합니다
교수님 반갑습니다 ^
신영호님 감사합니다 항상 건강하세요
쇠뜨기의 생식줄기가 자라기 전에 땅속에서 죽순처럼 올라오는 걸 봤는데 포자를 품고 있었던 거군요~
네 그것을 생식줄기라 하구요 포자가 들어있습니다 감사합니다
일반인들이 구하기 어려우므로 말려서 약제로 파는 곳을 알려줘야
네 제일 흔한게 이 쇠뜨기지만 도시에서는 접하기 어렵습니다 그러나 인터넷쇼핑몰인 쿠팡에서 영양줄기 말린 약재를 판매합니다
저희 밭에 엄청많네요
수도 없이 올라 오네요
시간되시면 오셔서 잔뜩 가져가세요
@@sangsoonkim7850 하하
어렸을적에 뱀대가리 같다고 뱀밥이라 했던것 같아요
네 뱀밥이라고도 합니다 감사합니다
선생님 안녕하세요
제가위가 안조은데
어떤게젤좋을까요
여러가지 많아서 좀가르켜주세요
박미숙님 위장질환에는 삽주뿌리(백출, 창출), 산사, 배초향, 수영뿌리가 좋은약재입니다
뱀풀이라고해서 생긴것도징그럽고~
그렇게좋으것이였네요
울집주위에 있는데 해먹어봐야겠어요
네 이순복님 먹어본 사람들이 아주 좋다고 합니다 요리법이 다양합니다
좋은 정보 감사합니다 어디에서 구입하면 됩니까 비대증수술후 요실금 이 1년정도 치료가않됩니다 박사님 도와주세요 간곡히 부탁드립니다 건강 하십시오
쇠뜨기 생식 줄기를 식용할때
포자가 있는 부분을 먹는지
아니면 떼어내고 줄기만 이용하는 지 궁금합니다
마디에 돌려난 비늘만 떼어내고 포자는 줄기와 함께 먹습니다 감사합니다
포자낭도같이먹을수 있나요?
강태종님 같이 먹을수 있습니다 살짝 데쳐서 꼭 짜고 무침이나 복음등으로 먹을수있고 튀김을 해도 됩니다 감사합니다
정력에 비아단이 좋던데
다들 먹어보세요..
시청해주셔서 감사합니다
쇠뜨기 술 담그는 방법좀 가르쳐 주세요
포자를 떼고 담그나요?
김환희님 포자낭까지 같이 담그시면 됩니다 감사합니다
@@GardenFriend8 답글 감사합니다
좋은 하루 되세요 ^^
잊지 않겠습니다
임동승님 감사합니다
정말수고많으십니다,한가지부탁임, 소리,음성이텃밭친구,방송만이적내요,방송음성조절부탁드림니다
네 불편을 드려 죄송합니다 알겠습니다
박사님 명강의
아주 지극히
잘 들립니다😊
92년도였나요?
항암효과가 있다하여 전국 논두렁에서 자취를 감추었다고 뉴스에 나온적이.있었던 걸로 기억합니다.
네 과거에 쇠뜨기 열풍이 분적이 있었습니다 좋다니까 지게로 날라다 한솥씩 끓여놓고 먹다가 탈이난 사람들이 많았습니다 말려서 소량씩 차로 끓여먹어야 하는데 말입니다 감사합니다
@@GardenFriend8기억을 더듬어 보니 제가 고3때인 92년도가 맞는것 같네요.
네 기억력이 대단하십니다 항상 건강하세요
선생님 술은 전체를 다 넣어서 담아도됩니까
시청해주셔서 감사합니다 건강하세요
만병통치약이네요.
시청해주셔서 감사합니다 건강하세요
쇠뜨기 차를 선물받아본적 있는데 먹지를 안아서 유통기한지나서 버려버렸네요ㅠ
네 이경희님 쇠뜨기차 좋습니다 감사합니다
어제 저거 보고 독버섯인가 싶어 발로 밟아 버렸는데...
저게 보약일쎄...
네 시청해주셔서 감사합니다 건강하세요
시골 논뚝에즐비함니다
네 김원진님 강둑, 논둑, 밭둑같은곳에 많습니다 감사합니다
뱀밥 머리도 먹어도 되나요?
네 먹어도 좋습니다 머리만 떼어 차를 끓여먹어도 좋습니다 감사합니다
박사님 만병통치약 이잖아요 쇠뜨기가 감사합니다 10:45
강원규님 시청해주셔서 감사합니다 건강하세요
전호좀구입하고싶은데 가능할까요?
최진철님 감사하오나 저는 나물이나 약초 판매는 하지 않습니다 전호 뿌리를 구입하시려면 구입처 알려드리겠습니다 황제산나물모종(010-6607-1452) 입니다
봄에 먹나요?
네 이달 하순경에는 올라옵니다 감사합니다
@@GardenFriend8 집 뒤에 엄청 많은데 먹어볼까 고민중입니다 ㅋㅋ. 먹어도 돼죠?
약효가 가장 좋은때가 언제쯤 수확이 가능할까요?
네 이 생식줄기는 이른봄에 잠깐 올라올때 나물이나 발효액, 차로 이용하고 영양줄기는 5-6월에 채취하여 말려서 약재로 씁니다
덖어서 차로 마셔도 좋나요? 비늘을 제거하지 않고 말린 후 약불에 덖었는데 괜찮겠지요?
네 차로 마시는것은 비늘을 제거하지 않아도 됩니다 감사합니다
@@GardenFriend8 답변 주셔서 고맙습니다.~^^
쇠뜨기 생식줄기 맛잇게 요리하는 방법.
1. 채취해서 이물질과 날개 제거.
2. 찬물에 소금 약간 넣어 1시간 담궜다 꺼내어 물기 제거.
3. 쇠뜨기를 증기로 1분간 찜 ㅡ 영양손실 최소화.
4. 마늘, 청양고추, 양송이버섯을 다듬어 후라이팬에 콩기름을 두른후 볶아 주다가 국간장, 후추, 통깨, 쇠뜨기를 넣어 같이 볶아줌.
5. 적당히 볶아졌으면 식힌 후 들기름을 넣고 버무림. 끝.
둘이 먹다 셋이 죽어도 모를 맛이 됩니다.
볶는 이유는 쇠뜨기에는 에톨세퀴린이란 독성 물질이 약간 함유 돼 있는데 열을 가하면 없어지는 성분.
산행시 갑자기 배탈이나 복통 있을때 쇠뜨기 뜯어 담배 은박지에 싸서 라이타로 태운 후 그 가루 복용하면 바로 효과를 봄.
대단하십니다 저도 배웁니다 감사합니다
쇠뜨기 이풀은 소도 안먹
는 풀입니다.
네 이름과 달리 소가 잘 먹지 않습니다 감사합니다
이거 많이 봤는데…신장결석있는데 지금 이거 뜯어 먹으면 녹아내릴까요?
별별세상님 신장결석에도 효능이 있는데 약초는 꾸준함이 필요하고 체질에 따라 개인차가 있을수도 있습니다 감사합니다
안녕하세요 선생님우투브 구독자인데요 머리 포자주머니는 그냥 말러서 차로 마시나요 아님 살짝 볶아서 차로 마시나요 궁금합니다 지금 보고 댓글 올림니다
네 김용자님 말려서 물에 끓여 마셔도 되고, 볶아서 우려 드셔도 좋습니다 감사합니다
먹었더니 알러지가 있던데요
아 쇠뜨기에 알러지가 있으신가 봅니다 어떤식물이던 알러지가 있을수 있습니다 알러지가 있으신분은 안드시는게 좋습니다 감사합니다
포자낭 부분도 먹나요?
네 그렇습니다
여긴 시애틀인데 봄에 골프장에 많이 보이던데 여기 있는것도 식용이 가능한가요 ? 줄기 마디마디가 잡아 당기면 잘라지는게 아니고 마디가 뽑히든데 맞나요?
네 최재성님 시애틀에 계시는군요 쇠뜨기면 식용가능합니다 마디에 갈색비늘은 제거해야합니다 멀리서 시청 감사합니다 건강하십시요
어쨋든 많이 먹으면 안돼죠 나물이나 생으로
네 맛는 말씀입니다 감사합니다
완전히 만병통치약초네요?
네 잘 활용하면 좋은약초입니다 감사합니다
우리밭이
온통쇠뜨기로가득한데 필요하신분 오셔서 가지고가세요
ㅎㅎ네 이화님 이 쇠뜨기가 밭에 나기 시작하면 제거하기 쉽지 않습니다 생명력이 워낙 강해요 시청해주셔서 감사합니다
제일위 꽃같은것도 같이 먹나요?
네 포자낭입니다 포자낭도 먹습니다 또 포자낭만을 떼어 말려 차로 우려마셔도 좋습니다
포자도 먹나요
네 그렇습니다
골치덩어리 잡초지요.
아무리 없애려고해도
안됩니다.
네 그렇습니다 전국에 흔하고 문제 잡초입니다 감사합니다