SBRICIOLATA COCCO E NUTELLA - SENZA COTTURA

Avete mai fatto una sbriciolata fredda?
Io trovo che sia veramente un'ottima alternativa a quella classica, soprattutto d'estate, perché è ❌senza cottura, facile e soprattutto BUONISSIMA!
Per una sbriciolata da 18 cm:
150 gr biscotti sbriciolati
120 gr burro fuso
50 gr farina di cocco
Per la crema:
250 gr ricotta
250 gr Nutella
Procedimento:
uniamo i biscotti sbriciolati al burro fuso e alla farina di cocco. Amalgamiamo bene e versiamo i 2/3 sulla base di uno stampo a cerniera da 18 cm (lasciando da parte il resto).
Compattiamo bene e farciamo con la crema di ricotta, fatta mescolando la ricotta con la Nutella.
Copriamo poi con il composto di biscotti che avevamo tenuto da parte. Facciamo riposare almeno 8 ore in frigo.
Decoriamo con la farina di cocco!
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Wow una maravilla!!!! Buenisimo!!!!😍

[@dess_heart1606]

Grazie 😍🥰