Por lo que he podido averiguar, los pocos riesgos del microondas serian tres: 1) utilizar utensilios de plástico cuyos componentes puedan pasar a los alimentos. No aptos para microondas. 2) algún estudio dice que la l-prolina podria transformarse en d-prolina si se alcanzan temperaturas mayores a 93 grados, creo recordar que en concreto al calentar leche. 3) parece que se ha reportado alguna catarata al permanecer cerca del microondas, al ser el cristalino muy rico en agua y tener poca vascularización, lo que dificulta la evacuación del calor. Esta última posibilidad me chocó bastante.
Hola me encanta verte y escucharte explicas muy bien gracias por compartir tus vídeos de información así aprendemos cosas interesantes un saludo grande
Hola Álvaro, yo he visto que se altera la composición química con la vibración molecular de los alimentos y por eso no sería el mejor método de cocción. ¿Es cierto? Digo yo que todos los métodos alteraran al alimento
Год назад+4
En todos los cocinados se altera la composición química, y es bueno que así sea, sino serían incomibles! Siempre me gusta decir, que hacerte unas lentejas en casa es un proceso químico! No me preocuparía en absoluto!
Te puedo asegurar que no existe ningún estudio serio, de validez científica que afirme lo contrario. La física de la ley electromagnética dicta lo que sucede. La frecuencia utilizada por los hornos de microondas es de alrededor de 2.4 GHz por lo que una onda de esta frecuencia se encuentra dentro del grupo de ondas de frecuencia NO IONIZANTE, lo que significa que sus fotones no tienen la energía para arrancar electrones de la materia o medio sobre el que actúa y por tanto no produce ningún efecto dañino ni mucho menos cáncer. La alta potencia del horno y las dimensiones internas del mismo, que son un múltiplo de la longitud de onda utilizada, son los responsables de crear una onda estacionaria que permite el calentamiento de la comida al hacer vibrar las moléculas de agua de ésta. Aún así, la onda no es capaz de penetrar más que un par de centímetros en el alimento, lo que provoca que haya zonas calientes y frías en éste y por esta la razón los hornos están provistos de un plato giratorio, mismo que permite un calentamiento más uniforme. Aún así, dependiendo principalmente del contenido de agua de los alimentos, habrá algunos que logren calentarse más rápido que otros. Por otro lado, las ondas electromagnéticas IONIZANTES, es decir, aquéllas cuya frecuencia se encuentra muy por encima de la utilizada en los hornos de microondas y del espectro visible, y que por la energía que portan sí pueden provocar alteraciones moleculares y causar cáncer son los rayos ultravioleta, rayos X y rayos gamma.
En un mundo en el que los hilos lo mueven las cooperaciones y lobies, no tiene ninguna credibilidad la OMS. De hecho , éstas coorporaciones pagan para tener informes favorables para sus beneficios
@@blancodeplomo Parece que son precisamente los estudios "X" los que están engañando a tu sentido común para que te diga que no confíes en la tecnología del microondas. En el vídeo se aborda esto en un lenguaje sencillo y accesible a todo mundo. Si lo que quieres es algo más técnico te recomiendo estudiar Física, Electricidad y Magnetismo, así como Campos Electromagnéticos con énfasis en las Ecuaciones de Maxwell y la Relación Planck-Einstein. Seguramente una vez aprendido esto, tu sentido común te dirá otra cosa. Saludos . . .
Desafortunadamente lo que ocurre es lo opuesto. Quienes no conocen de teoría electromagnética ni su aplicación en los hornos de microondas son quienes piensan que es peligroso para la salud. Dado que estas materias no se enseñan en cualquier parte hay que acercarse y aprender de las personas indicadas y no fiarse de tanto charlatán que abunda en internet. Este video es uno de los pocos que aporta información realista y fidedigna del tema, y quizás la única corrección que le haría es acerca de la longitud de onda, misma que en el video se menciona que es una onda muy chiquitita. Dado que la frecuencia de la onda utilizada en estos hornos ronda los 2.4 GHz, su longitud de onda (léase período o ciclo de la onda) es de cerca de 12 cm.
Más bien lo que ocurre es lo opuesto. Quienes no han tenido la oportunidad de conocer la ley electromagnética ni su aplicación a los hornos de microondas son quienes piensan que es peligroso para la salud. Dado que esta materia no se enseña a la vuelta de la esquina es necesario acercarse a las personas indicadas para aprenderla y no fiarse de tanto charlatán que hay en la red. Éste es uno de los pocos videos fidedignos sobre el tema, la única precisión que haría sería en lo referente a la longitud de onda (ciclo o período de la onda) utilizada, de la cual sólo se dice que es pequeña. Pues bien, dado que los hornos de microondas usan una frecuencia que ronda los 2.4 GHz, la longitud de onda estaría prácticamente sobre los 12 cm.
Quienes desconocen la ley electromagnética y su aplicación a los hornos de microondas son quienes piensan que es peligroso para la salud. Dado que lo relativo a la ley electromagnética no se enseña a la vuelta de la esquina es necesario acercarse a las personas o fuentes indicadas para aprenderla y no fiarse de tanto charlatán que abunda en la red. Este vídeo es uno de los pocos que exponen información fidedigna del tema, la única precisión que haría es en lo referente a la longitud de onda utilizada en estos hornos, la cual en el vídeo sólo se dice que es pequeña. Pues bien, dado que la frecuencia utilizada es de aproximadamente 2.4 GHz, su longitud de onda (ciclo o período de la onda) rondará los 12 cm.
Muy interesante la exposición. Aportas datos científicos y legislación, y de sentido común. Pero aún así seguro que hay quien niega los datos científicos. Yo uso mucho el microondas y hace muchos años, para hacer la comida y no solo calentar porque soy perezosa para cocinar y no me gusta. Yo ya estaría en nivel premutante, por lo menos. Como han escrito antes es un inventazo Cuando alguien me habla de los supuestos efectos negativos para los humanos, apelo, como tú has dicho, al sentido común y digo lo mismo: habría una emergencia sanitaria internacional
Год назад
La última vez que hablé del microondas me llegaron a decir que si quería mat*r a la gente! Eso sí, sin leerse ningún estudio científico jejejeje Graciassss 🥰🥰🥰
![KAYTRANADA - Witchy (feat. Childish Gambino) [Official Video]](http://i.ytimg.com/vi/jGK3YVmGZ3Y/mqdefault.jpg)
Por lo que he podido averiguar, los pocos riesgos del microondas serian tres: 1) utilizar utensilios de plástico cuyos componentes puedan pasar a los alimentos. No aptos para microondas. 2) algún estudio dice que la l-prolina podria transformarse en d-prolina si se alcanzan temperaturas mayores a 93 grados, creo recordar que en concreto al calentar leche. 3) parece que se ha reportado alguna catarata al permanecer cerca del microondas, al ser el cristalino muy rico en agua y tener poca vascularización, lo que dificulta la evacuación del calor. Esta última posibilidad me chocó bastante.
Dígame por favor
Porqué está desaconsejado a las embarazadas..
Muy buen video, y lo más importante: muy riguroso (sin tonterías) Zorionak!!!
Muchas gracias Álvaro por toda la información q nos das!! Gracias por este vídeo!! Un abrazo 😘
Un abrazo!!!
Muy interesante, gracias por el video. 😊
Hola me encanta verte y escucharte explicas muy bien gracias por compartir tus vídeos de información así aprendemos cosas interesantes un saludo grande
🥰🥰🥰
Comi unas alitas de pollo en el almuerzo, y en la cena me las volvieron a calentar dos veces en el microondas… eso es malo? Estoy preocupada…
ufff.. vete despidiéndote de los tuyos
@@viarnay …
Gracias
Hola Álvaro, yo he visto que se altera la composición química con la vibración molecular de los alimentos y por eso no sería el mejor método de cocción. ¿Es cierto? Digo yo que todos los métodos alteraran al alimento
En todos los cocinados se altera la composición química, y es bueno que así sea, sino serían incomibles! Siempre me gusta decir, que hacerte unas lentejas en casa es un proceso químico! No me preocuparía en absoluto!
A si como la grasa del aguacate era mala y ahora ya no lo es todo cambia nada es absoluto
Muy interesante, gracias
Osea si es bueno?
Buena explicación si señor 👏👏👏👏
🥰🥰🥰
Infórmese hay muchos estudios que afirman lo contrario.
Te puedo asegurar que no existe ningún estudio serio, de validez científica que afirme lo contrario. La física de la ley electromagnética dicta lo que sucede. La frecuencia utilizada por los hornos de microondas es de alrededor de 2.4 GHz por lo que una onda de esta frecuencia se encuentra dentro del grupo de ondas de frecuencia NO IONIZANTE, lo que significa que sus fotones no tienen la energía para arrancar electrones de la materia o medio sobre el que actúa y por tanto no produce ningún efecto dañino ni mucho menos cáncer. La alta potencia del horno y las dimensiones internas del mismo, que son un múltiplo de la longitud de onda utilizada, son los responsables de crear una onda estacionaria que permite el calentamiento de la comida al hacer vibrar las moléculas de agua de ésta. Aún así, la onda no es capaz de penetrar más que un par de centímetros en el alimento, lo que provoca que haya zonas calientes y frías en éste y por esta la razón los hornos están provistos de un plato giratorio, mismo que permite un calentamiento más uniforme. Aún así, dependiendo principalmente del contenido de agua de los alimentos, habrá algunos que logren calentarse más rápido que otros.
Por otro lado, las ondas electromagnéticas IONIZANTES, es decir, aquéllas cuya frecuencia se encuentra muy por encima de la utilizada en los hornos de microondas y del espectro visible, y que por la energía que portan sí pueden provocar alteraciones moleculares y causar cáncer son los rayos ultravioleta, rayos X y rayos gamma.
En un mundo en el que los hilos lo mueven las cooperaciones y lobies, no tiene ninguna credibilidad la OMS. De hecho , éstas coorporaciones pagan para tener informes favorables para sus beneficios
Cuanto cuestan microonda
¿Y qué opinión te merecen las freidoras de aire?
yo no confio nada en la OMS 🙄
Pues confía en el sentido común
@El sentido común me dice que no confíe en el microondas. Y menos en estudios x.
@@blancodeplomo Parece que son precisamente los estudios "X" los que están engañando a tu sentido común para que te diga que no confíes en la tecnología del microondas. En el vídeo se aborda esto en un lenguaje sencillo y accesible a todo mundo. Si lo que quieres es algo más técnico te recomiendo estudiar Física, Electricidad y Magnetismo, así como Campos Electromagnéticos con énfasis en las Ecuaciones de Maxwell y la Relación Planck-Einstein. Seguramente una vez aprendido esto, tu sentido común te dirá otra cosa. Saludos . . .
@@blancodeplomo"Estudios X" Siquiera los has leido?
@@blancodeplomoNadie te obliga a comprar xDD
Nada más peligroso para la alimentación que un microondas.
Pero es mejor decir lo que quiere escuchar la ignorante población promedio.
Desafortunadamente lo que ocurre es lo opuesto. Quienes no conocen de teoría electromagnética ni su aplicación en los hornos de microondas son quienes piensan que es peligroso para la salud.
Dado que estas materias no se enseñan en cualquier parte hay que acercarse y aprender de las personas indicadas y no fiarse de tanto charlatán que abunda en internet. Este video es uno de los pocos que aporta información realista y fidedigna del tema, y quizás la única corrección que le haría es acerca de la longitud de onda, misma que en el video se menciona que es una onda muy chiquitita. Dado que la frecuencia de la onda utilizada en estos hornos ronda los 2.4 GHz, su longitud de onda (léase período o ciclo de la onda) es de cerca de 12 cm.
Más bien lo que ocurre es lo opuesto. Quienes no han tenido la oportunidad de conocer la ley electromagnética ni su aplicación a los hornos de microondas son quienes piensan que es peligroso para la salud. Dado que esta materia no se enseña a la vuelta de la esquina es necesario acercarse a las personas indicadas para aprenderla y no fiarse de tanto charlatán que hay en la red. Éste es uno de los pocos videos fidedignos sobre el tema, la única precisión que haría sería en lo referente a la longitud de onda (ciclo o período de la onda) utilizada, de la cual sólo se dice que es pequeña. Pues bien, dado que los hornos de microondas usan una frecuencia que ronda los 2.4 GHz, la longitud de onda estaría prácticamente sobre los 12 cm.
Quienes desconocen la ley electromagnética y su aplicación a los hornos de microondas son quienes piensan que es peligroso para la salud. Dado que lo relativo a la ley electromagnética no se enseña a la vuelta de la esquina es necesario acercarse a las personas o fuentes indicadas para aprenderla y no fiarse de tanto charlatán que abunda en la red. Este vídeo es uno de los pocos que exponen información fidedigna del tema, la única precisión que haría es en lo referente a la longitud de onda utilizada en estos hornos, la cual en el vídeo sólo se dice que es pequeña. Pues bien, dado que la frecuencia utilizada es de aproximadamente 2.4 GHz, su longitud de onda (ciclo o período de la onda) rondará los 12 cm.
Como crees que funciona el covid? Antenas de celulares, así te aplican la vacuna. No es serio lo tuyo. Defendes lo que no sabés.
Diga por qué y muestre sus fuentes
Gracias
Este señor se parece a Roberto Gómez alias el chesporrito
Gracias, la verdad que es un inventazo!!!!!!!
No !
Muy interesante la exposición. Aportas datos científicos y legislación, y de sentido común. Pero aún así seguro que hay quien niega los datos científicos. Yo uso mucho el microondas y hace muchos años, para hacer la comida y no solo calentar porque soy perezosa para cocinar y no me gusta. Yo ya estaría en nivel premutante, por lo menos. Como han escrito antes es un inventazo
Cuando alguien me habla de los supuestos efectos negativos para los humanos, apelo, como tú has dicho, al sentido común y digo lo mismo: habría una emergencia sanitaria internacional
La última vez que hablé del microondas me llegaron a decir que si quería mat*r a la gente! Eso sí, sin leerse ningún estudio científico jejejeje Graciassss 🥰🥰🥰
😂