Я такие булочки в школьной столовой покупала! Аж захотелось! Тоже в Алмате :) Вопрос, как хранить чтоб подольше мягкие были? Школьные как остывали так и деревенели :/
Про фарш тоже говорят , чем лучше отобьешь или как правильно не знаю ))) тем котлеты мягче и вкуснее получаются... Я лично разницы не заметила😊 про муку тоже😊
Попробовал пару раз просеять муку - не заметил вообще никакой разницы. Почему все не замечают этого годами? Только лишний срач на кухне от этого просеивания и потеря времени. Зачем все тесто месят руками я тоже не понимаю - я надеваю насадку для теста на миксер и замешиваю им, а те у кого слишком много свободного времени пусть 20 минут "передают энергетику" тесту или чем они там это аргументируют.
очень аппетитные все булочки))))отлично))) класс)))МОЛОДЕЦ)))))))))))))
Молодец!
Я такие булочки в школьной столовой покупала! Аж захотелось! Тоже в Алмате :) Вопрос, как хранить чтоб подольше мягкие были? Школьные как остывали так и деревенели :/
Если перед выпеканием яйцом смазать булочки, то будут дольше мягкими. Ну и в пакет можно класть.
Про фарш тоже говорят , чем лучше отобьешь или как правильно не знаю )))
тем котлеты мягче и вкуснее получаются...
Я лично разницы не заметила😊
про муку тоже😊
+Наиля Своя как-нибудь тоже с фаршем эксперимент сделаю.
+Готовка Дома спасибо, интересно было бы посмотреть.
А есть у вас на канале где-нибудь собственный рецепт блинчиков?
Просто хочу на выходные сделать, а рецептов так много и сложно выбрать. А у вас думаю было бы оч вкусно)
+Nikish Kalashnikov есть рецепт блинчиков с мясом. Там блинчики вкусные получаются даже сами по себе =)
А где хачапури?(
Попробовал пару раз просеять муку - не заметил вообще никакой разницы. Почему все не замечают этого годами? Только лишний срач на кухне от этого просеивания и потеря времени. Зачем все тесто месят руками я тоже не понимаю - я надеваю насадку для теста на миксер и замешиваю им, а те у кого слишком много свободного времени пусть 20 минут "передают энергетику" тесту или чем они там это аргументируют.