Olá sou de Viseu, mais propriamente da fraguesia do Campo, fico feliz por descobrir o vosso canal, e com receitas bem tradicionais da região, tudo de bom! Estou fora do meu País que tanto amo ha tantos anos!. Muito obrigados por compartilhar esta maravilhosa receita do pão que a minha mãe preparava todas as semanas quando era criança, éramos e ainda somos quatro irmãos.que saudades deste pão! Na região há tambem o famoso Pão de São Bento, bem tradicional da Páscoa, não consigo encontrar a receita! Se possível poderiam passar a receita?... Grata, e muito obrigada. Felicidades ao canal
Eu fiz a vossa receita mas tive de adicionar muito mais água do que dizia nas instruções, de outra forma não dava liga. De qualquer forma, ficou uma óptima broa. Nunca tinha feito em casa.
O fermento não tem fermento? É só misturar farinha e açúcar por 5 dias? Deixa na geladeira ou fora da geladeira? Vi que é um recipiente hermeticamente fechado. Precisa ser assim?
Que bom finalmente encontrei a nossa broa com levain obrigado !!
Muito Obrigada. Andava Há muito tempo à procura desta receita! Parece deliciosa.
Olá sou de Viseu, mais propriamente da fraguesia do Campo, fico feliz por descobrir o vosso canal, e com receitas bem tradicionais da região, tudo de bom! Estou fora do meu País que tanto amo ha tantos anos!. Muito obrigados por compartilhar esta maravilhosa receita do pão que a minha mãe preparava todas as semanas quando era criança, éramos e ainda somos quatro irmãos.que saudades deste pão! Na região há tambem o famoso Pão de São Bento, bem tradicional da Páscoa, não consigo encontrar a receita! Se possível poderiam passar a receita?... Grata, e muito obrigada. Felicidades ao canal
Obrigado pela deliciosa receita.
Muito boa, a receita.
Adicionada à lista!
Boa noite.
Adorei a receita.
Faltou a quantidade de fermento natural!!!!!
Pode dizer por favor?
Obrigado.
Provavelmente será 100g
Eu fiz a vossa receita mas tive de adicionar muito mais água do que dizia nas instruções, de outra forma não dava liga. De qualquer forma, ficou uma óptima broa. Nunca tinha feito em casa.
Parabéns linda broa...
posso usar fermento industrializado para esta receita? Parabéns e obrigado!
Favor passar a receita desse FERMENTO
Olá, gostaria de saber se essa broa pode ser usada para fazer aquele famoso bacalhau com broa?
Vou fazer em meu sítio no fogão a lenha...
O fermento não tem fermento? É só misturar farinha e açúcar por 5 dias? Deixa na geladeira ou fora da geladeira? Vi que é um recipiente hermeticamente fechado. Precisa ser assim?
Por favor pode me dizer se pode trocar o farinha de trigo por centeio? obrigada
Alguém já tentou com fermento industrial e forno que não tenha tanta temperatura? Realmente esta broa tem bom aspeto !
Qual a quantidade de levain?
Provavelmente será 100g
👏👏👏👏🇧🇷🇧🇷👍
A BROA DE TRIGO NAO SE ADICIONA AÇÚCAR
O açúcar é o que faz alimentar o fermento. Sem ele, o fermento morre e a massa não fica fofinha.
@@jessicacabral9867 mmegustaria..hacer.la.broa.de..azeitee.comsardinhas