Cari poulet massalé un des classique de la Réunion.

Un des classique de la Réunion : le cari poulet massalé, comment le faire simplement? Je vous propose la manière simple de réaliser ce plat traditionnel de la Réunion.
Cari poulet massalé
- 1.500g poulet environs.
- 1 gros oignon,
- 4 grosses tomates,
- Sel,
- 6 grains de poivre,
- 8 gousses d’ail,
- 1 cuillerée à café de curcuma,
- 1 cuillérée à soupe d’huile de tournesol,
- 4 branches de caloupilé
- 1 petite botte de coriandre(cotomili facultative),
- 100g environs de massalé avec ou sans piments
- 15 -30g de graines cumin(silon) à torréfier et le moudre tres fin.
Certaines personnes préfèreront du poulet blanc ou rouges le blanc étant moins ferme. La suite dans la vidéo.
Éditeur vidéo Georges Soubou.

[@marie-jacquelinecorneille3882]

Toujours plat familial Monsieur Soubou. Ça fait chaud au ❤ le Cary massale c'est un grand partage le dimanche. Merci pour ce message portez vous bien .

[@kreolertv]

Encore merci

[@matthieuichane4304]

Excellent cuisto!! Merci! 👏🏾👏🏾👏🏾🙏

[@kreolertv]

Avec plaisir 😊

[@willybrulu860]

Merci beaucoup pour cette super recette je suis en France et j'ai du mal à trouvé la feuille de caloupilé 😅😅.

[@kreolertv]

Avec plaisir 😊, feuilles de caloupilé ou curry on peut en trouver dans certains magasins asiatiques.

[@joanbusviah4131]

Mo la mm pou Lile de la Reunion mo frere

[@HomeMade881]

La réunion lé la oté 😍🇷🇪

[@isafamilla1285]

Merci à vous sourtout pour votre engagement auprès de vos abonnés, rien n est aqui 😊

[@kreolertv]

Merci à vous 😊

[@guycorfmat1040]

Boujours qu'es ce que le caloupille ?????

[@kreolertv]

Bjr : ruclips.net/video/zvfwzHXjWMM/видео.html