Gracias por tu videos ya que nos enseñas a preparar las recetas de nuestra amada Colombia aun estando fuera de ella. Ya no tenemos excusa para no prepararlos y disfrutarlos 😁
Delicioso, gracias Clarita, Históricamente ha sido catalogado un plató tradicional de alta alcurnia.👍y también por muchos expertos como una obra de arte culinaria.
Gracias por Compartir,la verdad el ajiaco quedo mas caldo de papa que ajiaco le falta mas espesor y el mejor sabor es la guasca fresca.Por demas hay videos tuyos muy ricos👏👏
Doña Clarita... muy delicioso y provocativo...pero es la primera vez q oigo de Ajiaco Santafereño sin arracacha.. acá siempre lo hemos hecho así... de todas formas dieron ganas de hacerlo pronto😋😋
Gracias por tu opinion. Al ser un plato Típico se debe mantener la matriz tradicional y la arracacha no es uno de sus ingredientes, ya que por su sabor particular cambia el sabor tradicional. Según los expertos de la Gastronomía Colombiana.
Con todo respeto pero el verdadero ajiaco santafereño jamás lleva * comino ni mucho menos color ni culiandro.*está debe ser una versión de Boyacá, se ve muy bien y sabroso pero así no es el verdadero santafereño.Ovbiamente la cocina es un arte de fusiones y adquisiciones.pero una receta original debe se original.Es una observación y una crítica constructiva.Buenas tardes
Gracias Roberto por tu observación, si tienes razón pero como no tenemos los ingredientes originales como la papá criolla que es la que da el color nos ayudamos con otros toquesitos pero igual queda exquisito 👍🙅♀️
Que delicia. Se me hace agua la boca. Felicidades amiga. Éxitos. 👏🤗👍😊
Delicioso 😋 me tiene con mucho deseo de comer 🍽 bendiciones mi amiga
Q EXQUISITEZ. UNA DELICIA DE NUESTRA GASTRONOMIA COLOMBIANA PERO GRACIAS A CLARITA TENEMOS. LA OPORTUNIDAD DE SABOREAR. ESTE MANJAR.
Gracias por tu videos ya que nos enseñas a preparar las recetas de nuestra amada Colombia aun estando fuera de ella. Ya no tenemos excusa para no prepararlos y disfrutarlos 😁
Si, muy cierto logramos trasportarnos a nuestras tradiciones.👍 aún estando fuera de nuestro pais, donde tenemos gran variedad de productos naturales
Delicioso, gracias Clarita, Históricamente ha sido catalogado un plató tradicional de alta alcurnia.👍y también por muchos expertos como una obra de arte culinaria.
Si señor gracias👍
Gracias por Compartir,la verdad el ajiaco quedo mas caldo de papa que ajiaco le falta mas espesor y el mejor sabor es la guasca fresca.Por demas hay videos tuyos muy ricos👏👏
Doña Clarita... muy delicioso y provocativo...pero es la primera vez q oigo de Ajiaco Santafereño sin arracacha.. acá siempre lo hemos hecho así... de todas formas dieron ganas de hacerlo pronto😋😋
Gracias por tu opinion.
Al ser un plato Típico se debe mantener la matriz tradicional y la arracacha no es uno de sus ingredientes, ya que por su sabor particular cambia el sabor tradicional.
Según los expertos de la Gastronomía Colombiana.
Bendiciones Rico 😋
Buenisiiíimo. Excelente
Grasias doñita delicioso
Animate a prepararlo 😋👍
Que rico
Con todo respeto pero el verdadero ajiaco santafereño jamás lleva * comino ni mucho menos color ni culiandro.*está debe ser una versión de Boyacá, se ve muy bien y sabroso pero así no es el verdadero santafereño.Ovbiamente la cocina es un arte de fusiones y adquisiciones.pero una receta original debe se original.Es una observación y una crítica constructiva.Buenas tardes
Gracias Roberto por tu observación, si tienes razón pero como no tenemos los ingredientes originales como la papá criolla que es la que da el color nos ayudamos con otros toquesitos pero igual queda exquisito 👍🙅♀️