Китай на кончике языка I-06:Гармония пяти вкусов

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 31 дек 2024

Комментарии • 92

  • @мирумир-р2э
    @мирумир-р2э 5 лет назад +31

    Бесподобный цикл фильмов. Спасибо большое. Мне кажется, что бесконечно можно смотреть эти фильмы

  • @metalgear8083
    @metalgear8083 5 лет назад +8

    Очень нравится данная серия передач. Тут и культура, и природа, и быт. Кадры отличные. Операторы - молодцы. А интервью у жителей без перевода вообще прямо изюминка. Такое погружение. Хочется поехать в путешествие. Спасибо всем!

  • @ИринаТрофимова-ш3и
    @ИринаТрофимова-ш3и 4 месяца назад +1

    Обожаю этот фильм, Спасибо создателям.

  • @5smakiv
    @5smakiv 7 лет назад +46

    Такой богатый фильм. Столько глубины. О вкусах. О том, как они ощущаются не только в чувствах но и в сердце. О простой деревенской жизни, когда от правильного труда появляется мудрость. Спасибо за фильм.

    • @Лёха-ы5ж8н
      @Лёха-ы5ж8н 7 лет назад +1

      5 Вкусов
      прям с языка сняли

    • @BlackTigerAP
      @BlackTigerAP 6 лет назад +6

      Только не надо забывать, что вы смотрите рекламное(!!!) видео снятое на деньги правительства КНР и под строгим надзором их агенства по развитию туризма. Все это снимается в специальных "образцово-показательных" деревушках, где люди скорее артисты, чем жители этой деревни, и им реально за это платят деньги. Реальный Китай совсем-совсем другой.

    • @lunaradaniyarova8126
      @lunaradaniyarova8126 6 лет назад +11

      Black Tiger никогда не комментирую, но не могу не ответить вам. С чего вы взяли, что это актёры? Я несколько лет подряд каждый год жила в Китае 2-3 месяца (проходила там реабилитацию и лечение). Люди там живые, открытые и очень добрые, особенно старшее поколение. Нигде ни разу ни у кого я не видела там такие озлобленные лица как в постсоветском пространстве . Они действительно очень трудолюбивый и дисциплинированный народ, который умеет радоваться простым вещам, каждый день. Пока лежала в больнице, видела, как они там навещают своих родственников, со мной в палате лежала бабушка, так к ней по очереди приезжали все ее 6 сыновей и дочек со своими детьми приносили с собой еду, накрывали стол, и все вместе обедали, общались. И причём это у всех так, у них очень крепкие семейные узы и уважение к старшим. Для китайцев очень важным и главным является совместная трапеза, и у них , на наш взгляд , культ еды, потому что они в прошлом много голодали, и правительство Китая считает свой народ не по головам, а по количеству ртов, которые надо кормить. Это очень правдивый и реалистичный фильм, сделанный с уважением и любовью к своему нарду., и его традициям. Так же парни, которые там учатся рассказывали мне , что если ты ухаживаешь за китаянкой, и если хочешь ей понравиться, то своди ее в кафе и хорошо накорми, а вот цветы и конфеты на них не производят впечатления))). Не забывайте, это совсем другая культура, в 6 утра у них уже открыты и работают все кафешки , а базарчики так вообще с 4-5 утра, но так же есть и ночные базары, которые открываются после 22.00. Нам есть чему у них поучиться! Великий народ, с не менее великой историей!

    • @ВалентинКоломиец-г8к
      @ВалентинКоломиец-г8к 6 лет назад +1

      да что же за бред несется в этом фильме.

    • @ОксанаСамойлова-х1в
      @ОксанаСамойлова-х1в 5 лет назад +1

      Black Tiger прямо с языка у меня сняли ! Я сама 5 лет живу и работаю в Китае ! Уж я то знаю что не всё так красочно и вкусно!

  • @alibek-hf2eh
    @alibek-hf2eh 5 лет назад +3

    Автор!, спасибо за фильмы! Мои предки из Восточного Китая,

  • @МаксимКолодач
    @МаксимКолодач 5 лет назад +3

    Для создания такого рода фильмов необходимо видеть свою страну из глубины сердца. Об этом в каждой серии, о любви, о внимательном отношении. Это воспитание зрителей. Показаны хорошие моменты жизни на бытовом каждодневном уровне. Китайцы смотрят такое кино про себя и убеждаются :" У нас богатая культура питания, высокие семейные ценности, мы любим свою природу.." Мы, не китайцы, смотрим отличный фильм о китайской кухне, а видим кроме еды много красивых пейзажей, вкусной еды, хорошее отношение друг к другу, устройство жизни, то как люди работают. Словом - работа ювелирная, выверенная. Впечатлений намного больше, чем от рецепта блюда.

  • @alibek-hf2eh
    @alibek-hf2eh 5 лет назад +3

    Да и листья от острого перца тоже, не представляете себе какую вкуснятину можно из нее сделать, ммммм!

  • @IFERMEE
    @IFERMEE 6 лет назад +13

    Классный фильм. Обожаю смотреть фильмы про китайскую еду.

  • @ИгорьМ-ж9ш
    @ИгорьМ-ж9ш 8 лет назад +38

    великолепный фильм!!!!!!!!!!!!! огромное спасибо!!!!!!!

  • @PapaSlava737
    @PapaSlava737 6 лет назад +7

    Я включаю ваши фильмы, когда обедаю,тогда еда становится вкуснее)

  • @pindiknik
    @pindiknik 6 лет назад +26

    Сделайте отдельным плей-листом "Китай на кончике языка". Не удобно искать. Не хочу пропустить ни единой серии!

    • @oksikOd
      @oksikOd 5 лет назад +1

      зайди ко мне и найди этот плейлист... там у меня серий 12

    • @nataliavighova2199
      @nataliavighova2199 6 месяцев назад

      Согласна

  • @ЛиньГо
    @ЛиньГо 5 лет назад +3

    Очень приятно посмотреть нашу программу на русском!

  • @ЕленаСкорбовенко-н8д

    Сахарные трубочки конфеты моего детства. Жёлтые , розовые, сиреневые, завёрнутые в прозрачную слюду они продавались в школьном буфете. А сладости из тянутого сахара до сих пор делают хозяйки на Кубани.

    • @ОльгаФинюкова
      @ОльгаФинюкова 6 лет назад +1

      А у меня эти трубочки ассоциируются с новогодними подарками, эти конфеты всегда были в наших подарках( соломка) назывались

    • @aizadaashiralieva504
      @aizadaashiralieva504 5 лет назад +1

      Я тоже в детсиве кушала такой сахар, мм так захотелось прямь😋😋😋

    • @nataliya9849
      @nataliya9849 2 года назад +1

      @@ОльгаФинюкова ,Точно, Ольга, и у меня, были на елке, Такие Вкусняшки! 💥😊👍

  • @МаксМаксим-к2з
    @МаксМаксим-к2з 5 лет назад +1

    Нямням хочется ехать в Китай и наестя все что вы показывает слюни текутся

  • @jonjon5729
    @jonjon5729 5 лет назад +4

    Утка и ребрышки просто космос ! Хотелось бы попробовать !

  • @heinzwurst1802
    @heinzwurst1802 6 лет назад +12

    Просмотрел 6 серий . очень интересно поставлено.МОЛОДЦЫ.

  • @AVNarubanski
    @AVNarubanski 7 лет назад +11

    Очень интересный и полезный во всех отношениях сериал! Хочу поблагодарить создателей и сказать"СЯМ"!)

  • @ellenrolle7316
    @ellenrolle7316 5 лет назад

    Отличный фильм пересмотрела почти все серии:-):-):-):-)благодарю

  • @klaramusakarimova8367
    @klaramusakarimova8367 Год назад

    Спасибо автору.

  • @kolyasulima2026
    @kolyasulima2026 6 лет назад +6

    Уже 6серию подрят смотрю очень интересной информации и всё так вкусно

    • @tatianazvyaga5564
      @tatianazvyaga5564 6 лет назад +4

      Я ВСЕ ПЕРЕСМОИРЕЛА И ПОШЛА ПО ВТОРОМУ КРУГУ.
      ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНЫЙ И ВКУСНЫЙ КАНАЛ,ПЛЮС УСПОКАИВАЕТ.

  • @ОльгаФедорина-д1ж
    @ОльгаФедорина-д1ж 5 лет назад +2

    На фиг...я посмотрела это на ночь!!!
    Пойду ...воды попью😂

  • @irinapotekhina4231
    @irinapotekhina4231 7 лет назад +4

    Я была в Сиане! Очень полюбила этот город, древность и современность здесь есть.

  • @ЕленаПерегуда-е4л
    @ЕленаПерегуда-е4л 3 года назад

    Потрясающие фильмы!

  • @geser2226
    @geser2226 3 года назад +1

    Ремёсла-это основа развития народа что тысячи лет назад что сейчас! Но к сожалению сейчас слово это почти забыто………

  • @ninaygaj7448
    @ninaygaj7448 5 лет назад

    Интересно то что, нет толстых, хотя едят много мяса и все такое, очень интересный, поучительный фильм.

  • @geser2226
    @geser2226 3 года назад +1

    Интересно что либо подобное можно про нашу кухню, которая влияет на образ жизни,снять ,в таком формате?!

  • @alibek-hf2eh
    @alibek-hf2eh 5 лет назад +1

    Блин, я купила бы целый мешок острого перца!

  • @vadimvoronin1705
    @vadimvoronin1705 5 лет назад +1

    Столько перца... очуметь просто!

  • @PapaSlava737
    @PapaSlava737 6 лет назад +4

    ".. берём утиную утку"))

  • @aikaaika3471
    @aikaaika3471 6 лет назад +7

    Все хочется попробовать, особенно утку!

    • @marinaarushtova898
      @marinaarushtova898 6 лет назад +3

      Вы можете сами приготовить. Вот рецепт: соль, перец красный рубленый, сахар 2- 3 столовые ложки, сок двух апельсинов всё смешать и этой пастой натереть утку, мариновать сутки в холодильнике. Запекать при температуре 180, 2часа. Переворот утки где-то через час, если есть верхний гриль в духовке то можно на пару мин включить перед окончанием.
      PS соль по вкусу, а сахар столько как написано он дает вот тот цвет Пекинской утки.

    • @lenanraz3109
      @lenanraz3109 6 лет назад +3

      если бы приготовить утку по Пекински было бы так просто её бы делали везде и всюду, даже в Китае её делают по разному. А ваш рецепт это "запечённая утка с сахаром и аппельсинами", а не "утка по-Пекински".

    • @marinaarushtova898
      @marinaarushtova898 6 лет назад

      @@lenanraz3109,,- По всюду '' готовить никто не будет, это специфическая птица, не все любят утку, я лично обожаю, готовлю ее по разному...

  • @Tkach595
    @Tkach595 8 лет назад +4

    Клевый фильм!

  • @АлексейЦой-н9ю
    @АлексейЦой-н9ю 6 лет назад +1

    Обожаю Китайскую кухню! Она такая замечательная потому что каждый народ проживающий в Китае внёс свою лепту!

  • @pindiknik
    @pindiknik 6 лет назад +2

    21:50 "Завёрнутая в фольгу...", на кадре не фольга, а что-то вроде пергамента или рисовой бумаги. Повнимательнее с переводом.

  • @ЗлатаГ-ь2у
    @ЗлатаГ-ь2у 8 лет назад +5

    Посмотрела 3 фильма этого цикла - красиво и очень патриотично. Сильная пропаганда Китая, интересно этот цикл показывали в Китае?

    • @jihongzhang5046
      @jihongzhang5046 7 лет назад

      Злата Г. Да, популярный цикл.

    • @ALBERT3202
      @ALBERT3202 7 лет назад +5

      это и есть китайские канал на китайском ТВ ( просто на русском )))

  • @СергейМоскалёв-с3ь
    @СергейМоскалёв-с3ь 6 лет назад +4

    Китай - великая цивилизация!

  • @ПетрГригорьев-с5н
    @ПетрГригорьев-с5н 7 лет назад +3

    美味佳肴。

  • @蒙面大侠掉俩牙
    @蒙面大侠掉俩牙 3 года назад

    没有中文字幕……

  • @hikemihalych9506
    @hikemihalych9506 7 лет назад +2

    дааа. Велик Китай! Ничего не попишешь. Только какой-то приглаженный фильм, везде мясо-мясо, хотя по его потреблению Китай далеко не на 1 месте, даже от мунгалов отстает.

    • @quq_CCCP
      @quq_CCCP 7 лет назад +1

      Hike Mihalych их много очень, мясо едят те кто работает в городе или имеет участок в деревне, другие сосут лапу. Работают на заводах, кушают соевое мясо и рис. Уж очень китайцев много, на всех не хватает, но одно точно за последние 30 лет жить они стали лучше в разы.

    • @nadezhdagorbachova4880
      @nadezhdagorbachova4880 6 лет назад

      Михаил Чудотворец Сколько стоит домик в деревне в долларах?

    • @РобинзонКрузо-п1в
      @РобинзонКрузо-п1в 6 лет назад

      Hike Mihalych кто такой мунгал

  • @Тимур-с8к9ц
    @Тимур-с8к9ц 7 лет назад +5

    Как же " вкусно" рассказывают...

  • @xinyuwangi1391
    @xinyuwangi1391 3 года назад

    Hua Yi (华艺), former high-ranking official from Beijing TV Station, do you really think just because you can block those whom you have forcefully trapped in your demonic grasp from speaking their truths, you will automatically be absolved of all the pains and sufferings that you have relentlessly exacted onto them over all these years endlessly? Do you really think that just because you can block them from speaking up about the pains they have unwillingly endured in your never-ending power trips, you will never have to grant them the release from your forceful entrapment that they have been pleading for in all these years endlessly? Do you really think that just because you can sit on your throne of power and continue to withhold from them their rights to live like normal human beings without a single care in the world for their pleas, you should never have to bother looking at them eye to eye and see the intense distress and agonies these human beings are going through against their own wills just so that you can continue to have your never-ending power trips?

  • @nufogirlful
    @nufogirlful 5 лет назад +1

    Корки используют - а куда девают мякоть, неужто выкидывают? Можно ведь джем варить )

    • @alibek-hf2eh
      @alibek-hf2eh 5 лет назад

      У этого народа ничего не выкидывается, где-то применяют наверное! Это не как в России: утром купил хлеб, а к вечеру оставшийся выбросил в мусорное ведро( уже зачерствел), что я не права?!

    • @nataliavighova2199
      @nataliavighova2199 6 месяцев назад

      ​@@alibek-hf2ehПравы

  • @RoorhTragert
    @RoorhTragert 7 лет назад +8

    Ну а что Вы хотите, китайской цивилизации 5000 лет... научились

    • @nataliavighova2199
      @nataliavighova2199 6 месяцев назад

      Научились - не главное. Главное - не забыли, развили, включили и в современную культуру, сделали составляющей образа жизни

  • @МеталМеталыч
    @МеталМеталыч 5 лет назад

    Нам тоже надо сянь.

  • @lanasher4080
    @lanasher4080 7 лет назад +2

    Хорошие фильмы. Но сыр не "дофу" а Тофу.

    • @seainshadow
      @seainshadow 7 лет назад +6

      Гугл и Википедия Вам в помощь. Китайский соевый творог именно доуфу.

    • @ALBERT3202
      @ALBERT3202 7 лет назад +5

      в китайском произношении этот звук ближе к Д чем к Т а Пекин звучит как Бейджин ))) диктор кстати китаец и ему точно виднее )))

    • @Солнцепек-т7п
      @Солнцепек-т7п 6 лет назад +2

      Lana Sher че дохуя умный чтоль???? именно ДОФУ бля

    • @MichaelNNNNNN
      @MichaelNNNNNN 6 лет назад

      @@ALBERT3202 причем русский он выучил в какой то дореволюционной орфографии.)

  • @onya7634
    @onya7634 5 лет назад +1

    будущее за веганами

  • @Cu-1986
    @Cu-1986 8 лет назад +1

    все не правильно китайская кухня это не приготовление по рецепту , это импровизация , потому как каждый раз поступают новые смеси ингредиентов...

  • @zenyaz
    @zenyaz Год назад

    По мне - через чур. Перебор. Много специй, запахов, острого. Рецепторы на грани восприятия. Хуже только в Индии. Там вечная баланда и в 100 раз больше специй. И еще вегеторианские прибабахи

  • @sophiasong8403
    @sophiasong8403 8 лет назад +1

    哈哈俄语版的好逗啊

  • @maratroc2815
    @maratroc2815 6 лет назад

    значит китайцы поклоняюся покойникам то бишь предкам

    • @staryjveresk
      @staryjveresk 5 лет назад +1

      Да все поклоняются покойникам

    • @nataliavighova2199
      @nataliavighova2199 Год назад

      Очень уважают их память

  • @FOXELLA2000
    @FOXELLA2000 6 лет назад +1

    Жаль что во всем присутствует сахар
    Мы Русские предпочитаем соленое

    • @МарияСургай-й6б
      @МарияСургай-й6б 6 лет назад +6

      А МЫ, русские, любим сладкое :) Вот ведь как бывает :)

  • @ZAXBOCT
    @ZAXBOCT 6 лет назад

    диктор пьяный ? какая утиная утка ?

  • @Kchtulhoo
    @Kchtulhoo 6 лет назад +1

    *баланс вкусов? смешно при их использовании специй.*

    • @nataliavighova2199
      @nataliavighova2199 Год назад

      Но всё сбалансировано. Это и есть искусство кулинарии

  • @sindelempires4210
    @sindelempires4210 7 лет назад

    Сукииии