'Kusahos' An Ilonggo Way of Preserving Meat or Tapa!

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 2 ноя 2024

Комментарии • 218

  • @INDAIALLYNSimpleCooking
    @INDAIALLYNSimpleCooking  Год назад +33

    Magandang Araw??
    Kumusta Po Kayo? I hope you are all doing well.

    • @angge327883
      @angge327883 Год назад

      kagwapa mo indai oi. kasing ganda ng araw. mana sa mama

    • @JimmyRogando
      @JimmyRogando Год назад

      Ang sarap kumain ng nakakamay

    • @life_in_cali
      @life_in_cali Год назад

      ❤ hi dai. ❤❤❤

    • @vicksdohinog327
      @vicksdohinog327 Год назад

      Sana lahat ng anak masipag at mabait katulad mo.

    • @Abenja_25
      @Abenja_25 Год назад

      Im from 🇺🇸 i love 🇮🇳

  • @marinado007
    @marinado007 Год назад +3

    Sarap partner ang Ensaladang Talong sa Kusahos, namit gid, unli rice talaga to.

  • @juliearano9196
    @juliearano9196 Год назад +15

    Salamat sa pag feature ng traditional method of preserving meat naming mga Ilonggo. I clearly reminisce my childhood days when my father used to make this. Salamat guid Inday Allyn❤

  • @auroragould1527
    @auroragould1527 Год назад +3

    Hello 👋 indai and family!
    Lagi kung hinihintay itong bago mong episode!
    And thank you for sharing your recipe, 😊

  • @marcelabueno1599
    @marcelabueno1599 Год назад +8

    I remember back then, after fiesta in Bohol, my late brother, used to make kusahos.

  • @danicagamboa7096
    @danicagamboa7096 Год назад +1

    Nako first tme ko nakatikim nyan nung umuwe kami bohol sarap nyan hehehehe ❤

  • @bellaschilling7758
    @bellaschilling7758 Год назад +1

    Cusahos (beef jerky) masarap yan…thank you sa bibigay mo ng paraan kung paano gawain… wow…
    May GODBLESS you more and also the families…Salamat 🫶🏼

  • @almalo7773
    @almalo7773 Год назад +3

    Inday sana mas magkaroon ka pa ng maraming blessing at mapadevelop at mapalawak mo ang iyong farm. more power Inday 😊💞

  • @bebing3340
    @bebing3340 Год назад +1

    Hello Indai Allyn,i remember my teenage life,gumagawa kami dati niyan ,taga negros ako dati.Masarap po iyan,pinapanood ko kayo at natatakam na rin 😊😋,good appetite,watching from 🇩🇪

  • @marilynpascual4028
    @marilynpascual4028 Год назад

    I love watching inday alyn..I really learn a lot of country dishes...keep up load the videos thank you

  • @OKBushcraft
    @OKBushcraft Год назад +1

    Looks wonderful. Great video.
    May Yah bless you, John.

  • @aismanueljr.2484
    @aismanueljr.2484 Год назад +9

    grabe effort sa pagba-vlog. i really appreciate uu and your family!!! thank you for existing and sharing your daily life with usss

  • @joemapstv
    @joemapstv Год назад

    Masarap Ang mga luto nakaka gutom nag luluto din masarap din ang kusahos Thanks 🙏 for sharing

  • @PiPoL.1
    @PiPoL.1 Год назад +1

    Kusahos. All time favorite. Balon sa bukid magtaklad kay very handy and easy to cook. 😊

  • @noelynbalino7332
    @noelynbalino7332 Год назад

    Good morning indai allyn wow ang sarap naman yan tilapia at kosahos kinakain namin noong buhay pa ang Lola ko

  • @felyaquino3186
    @felyaquino3186 Год назад

    So glad to see your new post Inday Allyn. Palagi kitang inaabangan.🙏❤️😊💕 Sana magpost ka palagi. God bless..

  • @aprilsvlog3815
    @aprilsvlog3815 Год назад +1

    reminiscing the old day's I remember my tatay noong bata pa kmi yan palagi ginagawa nya sa mga karne nya na pinalitan ng palay pra tumagal actually sobrang tagal n hindi ako nk tikim since namatay father ko marunong nmn ako gumawa pero ayaw ng mga kapatid ko mabango nga sya dhay. thanks for showing to them our delicacy as an ilongga /ilonggo.

  • @vivajones9472
    @vivajones9472 Год назад +2

    All your food looks yummy. Wish I'm your neighbor. Carabao meat, I'm craving for. I remember my father used to just cooked over the burning charcoal. The flavor, I can still remember how good the flavor of that meat. I missed all those foods. When I watched your vlog on cooking it just a reminiscence of me growing up in the Province. Those were the good days.

  • @mommyandk4581
    @mommyandk4581 Год назад

    sarap niyan ..nkaka-miss kumain ng gnyan.

  • @Batangkusinera4296
    @Batangkusinera4296 Год назад

    Hello po sana sarap naman Po yan tapa ng kalabaw malutong salamat po sa pagbahagi ingat po Lage ate inday alyn😊😊

  • @JimmyRogando
    @JimmyRogando Год назад +2

    Ang sarap ganito kmi sa probinsya sa albay. Sarap ng native na tilapia. I hope my channel will grow like this also. Pata mkpag set up din ako ng kitchen at cooking na ganito❤❤❤

  • @ellensentorias9019
    @ellensentorias9019 Год назад

    Yes kusahos is my fav ..kada fiesta samin sa Bohol, malapit na Naman ulit sa may 3.samin po dogtong2x yang di pinopotol pagka hiwa Taz isampay sa my sampayan

  • @maryannfernandez370
    @maryannfernandez370 Год назад

    kanondot sa inyu dapit day lami kaayu pirmi inyu kaon makat on sad tag luto padayun lng sa imo vlog day

  • @narcisacarino5750
    @narcisacarino5750 Год назад

    Love ko kusahos kabataan namo yan minsan ulam namo... Thanks Dai for sharing

  • @krizzyriz9980
    @krizzyriz9980 Год назад +1

    Swerte kaau ma bana ni inday alyn kay kugihan kaau.

  • @yollysalgado
    @yollysalgado Год назад

    pwede pala tangkay ng gabi replacement ng eggplant, good food!

  • @marinado007
    @marinado007 Год назад

    Wow my favorite Kusahos, kanamit gid, na miss ko na gid ni. Great sharing again Host. Greetings here in Manila once again Keep up the good work. Have a nice day.

  • @marekoybetchay
    @marekoybetchay Год назад

    wow isa sa mga listahan ko yan kapag nag market ako kapag nagbkasyon ako diyan sa pinas beef tapa ganyan lang pala pagawa magaya ko nga din ,thanks for sharing

  • @AkoAySiKenneth
    @AkoAySiKenneth Год назад +1

    waraywaray here... try ko na ito... cara beef din kasi dito sa amin an kinakarni... thank you for sharing this.

  • @macalaban2405
    @macalaban2405 Год назад

    First time ever that grilling gabi steam then turn into aalad or pickle look yummy your very creative girl

  • @rodulfodu4838
    @rodulfodu4838 Год назад

    the design is very danxi xiaoge,, ayaw sge awat awat oi, wkai originality

  • @teca2023
    @teca2023 Год назад +4

    Oi amiga, bom dia 😘 E que Deus abençoe vc e sua família 🙏🌈 Delícias de comida q vc faz dá água na boca 😃👏😋🌹👌🇧🇷

  • @ginaedralin
    @ginaedralin 2 месяца назад

    Thank you. Been thinking how my mother prepared beef tapa when we were young, parang ganito din. Was not fond of cooking then, pasilip silip lang ako even if she was calling me to listen.
    Lesson: listen to ur parents while they're around, magsisi kayo later di kayo nakinig 😂 now I'm having a hard time recalling the secret ingredient she had while preparing her famous tapa

  • @cheryltion5401
    @cheryltion5401 Год назад +3

    I like your content. Cooking simple food and sharing your vegetable recipes for a better health. I like the concept of not talking all the time in video.

  • @kuyaloydvlogs
    @kuyaloydvlogs Год назад

    Sarap naman po yan kaka mis buhay probinsya...

  • @melvyngaviola915
    @melvyngaviola915 Год назад +1

    So yummmy

  • @archerjaps2714
    @archerjaps2714 Год назад +1

    I remember my grandad used to make this 'kasahos'.Yes we call it kasahos in Iloilo.Tapos sugbahon lang,ay kanamit gid..

  • @novchiva806
    @novchiva806 Год назад

    Naktikim nako nito gawa ng kuya ko dati at tatay.Ilonggo way of preserving meat.

  • @zuescalgary8388
    @zuescalgary8388 Год назад +2

    Remember backhome during my college day gumagawa kami nyan baon ko for whole week minsan pinagpalit ko sa sardinas or noodles sa mga ka boardmate ko we called that in ilongo Beef tapa ❤

  • @jamesmason9536
    @jamesmason9536 Год назад

    Hi Inday we enjoyed your blog so much
    Please post some more soon

  • @jeffreyimperial4891
    @jeffreyimperial4891 Год назад

    Kay! sarap Inday sa ulam

  • @camelsdayout2478
    @camelsdayout2478 Год назад

    i used to make kusahos when i was around 8yrs old with my grandma, tapos lagay lang sa may rooftop bantayan na walang langaw & cat... 😋😋😋

  • @mhercyvlog8004
    @mhercyvlog8004 Год назад

    Watching here sis , ang galing mong mag luto sis, nice content nakaka gutom, parang naamoy ko na rin ang bango, yummy dishes, at ayan ito na sis ginawa ko na lahat ka na bahala , enjoy cooking ✅♥️

  • @mommy244
    @mommy244 Год назад +2

    Mukang masarap yang tapa na ganyan. Parang pumayat ka dzaii, bagay mo sleeveless na blouse.
    Good eve

  • @ruthdema-ala8614
    @ruthdema-ala8614 11 месяцев назад

    Sarap nyan ❤❤❤

  • @cisco4581
    @cisco4581 Год назад

    sa ilocano cooking asin,bawang at suka ang tawag diyan ay pindang....walang pang toyo noong unang panahon dala yan ng mga intsik!...pero mukhang masarap kang magluto at mlinis mag prepare kaya nman nanunuod ako

  • @lilibethramos1340
    @lilibethramos1340 Год назад

    Makes my mouth water. Thanks Day. Masarap din yung partner na inihaw na gabi sa carabeef.

  • @maverick-ke6lv
    @maverick-ke6lv Год назад +1

    Ilonggo ako from Bacolod but never heard of that word!😂😂 ang tawag namin dyan eh “tapahon” lang .. yup sliced thinly and marinate at ibilad sa bobong na walang pusa hahaha

  • @esperanzatabunar
    @esperanzatabunar Год назад +2

    Napakagandang tignan pag ang pamilya ay sama sama sa hapag kainan. We grew up with the same tradition when we were in Manila, My Mom, Papa , Lola and all of us children (8 girls in the family, no boys.) Now that we are all in Canada & USA, due to each has his own time. such scenario happens kapag nagsasama sama kami sa isang home sweet home ng isang sister kung may get together or spur of the moment na lang.

  • @JayronMatthewFontanilla-se8gu
    @JayronMatthewFontanilla-se8gu Год назад

    Nice setting, I like the environment very much! Good food and cool surroundings, can't ask for more. By the way, where's this place? I love the place. Thanks.

  • @jeannymalig-on1104
    @jeannymalig-on1104 Год назад

    Sarap naman very fresh ho fame gusto ko talaga yun channel mo Ms. Indai Allyn🌈

  • @lorenaalvarez769
    @lorenaalvarez769 Год назад

    Ilonggo ka gali day,dugay na ko galantaw sang channel mo,fav.ko na ang kosahos.

  • @bemsvlog
    @bemsvlog Год назад

    Naglaway jd ko inday❤

  • @chefnurseako1133
    @chefnurseako1133 Год назад

    I love tapa hanggang ngayon I still doing it try mo rin without soy sauce vinegar at black pepper at maraming bawang is really good and carabao meat is the best or native cow

  • @lewischrayson1631
    @lewischrayson1631 Год назад

    Blooming ka for todays video Day Allyn. Always waiting for your uploads.

  • @cisco4581
    @cisco4581 Год назад

    seksek na c Inday sa kaluluto lalo na mga kasama sa bahay lalong lumusog..hehe sana ol

  • @angeldelacruz6897
    @angeldelacruz6897 Год назад

    Good Wednesday Evening sa inyo dyan Indai Allyn👋! Late comer ako, happy to see you again! Watching with my Hubby here🇺🇸👋😎!

  • @jocelynfernandez4950
    @jocelynfernandez4950 Год назад

    Galing mo talaga idol khit minsan ka lng upload ng video pero d best lagi un content mo inspiring...napakarelaxing din at napakagandq ng bahay nio...more bless idol allyn ❤

  • @atetwinks6549
    @atetwinks6549 Год назад

    kusahos favorite gid ina sang akon lolo😊

  • @razsanz9796
    @razsanz9796 Год назад

    masarap yan pagprito.

  • @nidasotto9586
    @nidasotto9586 Год назад

    HI, DAY" I LIVES THE WAY YOU DOING COOKING!😊
    LOTS OF SMOKE!!❤
    KNOW ING SOMEBODY DOING SOMETHING IN THE KITCHENS. 😂👌🌹🌹🌱🌱🌱🌱

  • @venerandagasta3489
    @venerandagasta3489 Год назад

    Kalami ..

  • @nidasotto9586
    @nidasotto9586 Год назад +1

    Looks nice you making a JURKEY" KUSAHOS?'..😊❤

  • @edithposadss9948
    @edithposadss9948 Год назад

    I really enjoy watching your channel Indai and I really admire the closeness of your family

  • @kimchiboitv1641
    @kimchiboitv1641 Год назад +1

    I love watching your vlogs😊. Thanks for sharing. I appreciate the energy and the vibe your vlog gives 👏. More of this 🥂🥂🥂 watching from S Korea 🇰🇷❤️

    • @INDAIALLYNSimpleCooking
      @INDAIALLYNSimpleCooking  Год назад +1

      Thank you😊

    • @kimchiboitv1641
      @kimchiboitv1641 Год назад

      @@INDAIALLYNSimpleCooking you're welcome 🤗. More of this, soon 🥂. We'll wait for your new updates ❤️

  • @nidasotto9586
    @nidasotto9586 Год назад

    Good morning to you all..Inday Allyn.⚘️🌴🌴it is a beautiful day!
    Hows the weather? We' coming to wards to Winters.
    You're animals they are looking well ♡
    And you're cooking are very inspiring ☆❤God bless to you and familys. 😇

  • @rosmencuaresma2750
    @rosmencuaresma2750 Год назад +1

    Pagkalami.a sa kaon uy😋🙃

  • @LenieVlogsChannel
    @LenieVlogsChannel Год назад

    looking delicious food

  • @MarioReoyan-l6y
    @MarioReoyan-l6y 26 дней назад

    Natikman ko yan lami kaayu

  • @Charls-m4b
    @Charls-m4b Год назад

    Wow pwedi palang iihaw ang gabi may natutunan akong bago tnx ng marami inday. Tanong ko lang dba makati?

  • @INDAIALLYNSimpleCooking
    @INDAIALLYNSimpleCooking  Год назад +1

    Nakagawa na ba kayo ng Kusahos?
    Noon, dahil walang refrigerator ganito ang ginagawa namin sa mga sobrang Karne upang mas mag tagal pa.

  • @clintgilagpalo7654
    @clintgilagpalo7654 2 месяца назад

    ahh kanamit gid

  • @EL-ui9xt
    @EL-ui9xt Год назад

    Basta masarap ulam ganado si wangwang hahaha

  • @ceciliamulat7969
    @ceciliamulat7969 Год назад

    Ang sarap naman yan inday

  • @bayangnelson
    @bayangnelson Год назад

    Nice sharing host, done watching

  • @PiPoL.1
    @PiPoL.1 5 месяцев назад

    Kusahos sarap baonin sa bundok. 😊

  • @LEOEAT.
    @LEOEAT. Год назад

    Here po host watching from San Diego California host

  • @Wildjoker369
    @Wildjoker369 11 месяцев назад

    Lamia ana dol.. Kusahos... Sa Leyte, inana jpon ginahimo sa akong papa.... Need lang jud paasuhan kay kung dili modaghan ang ulod...pwd ra gani dili na lutoon... Paasuhan ra ditzo na fuds... Hehehe

  • @mariotorresabellanida7610
    @mariotorresabellanida7610 Год назад

    THANKS, DAI, SA IYONG TUTORIAL. NGAYON KULANG NALALAMAN PAANO GUMAWA NG KUSAHOS. NGAYON KULANG MALAMAN NA ANG GABI AY GAWIN PARANG TALONG NA INIIHAW AT BINABALATAN. SUBOKAN KO ORDER NG MGA PAKLANG NG GABI. SALAMAT, FAI. PAG MAT MAGPATAY NG KALABAW SA AMON MAGPABILO AKO MG KARA BEEF PARA GAWING KASAHOS.

  • @regiejamelarin9865
    @regiejamelarin9865 Год назад

    Ka gwapa nimo mam.

  • @preylucas6762
    @preylucas6762 Год назад +1

    Pashare naman po ng pickled papaya recipe nyo 🙏🏻❤️

  • @madiskarteng_bicolano30
    @madiskarteng_bicolano30 Год назад

    Masarap talaga madam Ang tapa bagong kaibigan

  • @LoverofGod777
    @LoverofGod777 Год назад

    Sa Bohol ako nakatikim nito meron restaurant duon, they serve breakfast with kusahos

  • @Annie_Rose471
    @Annie_Rose471 Год назад

    ❤lami na indai si mama ko ga ubra ingon ana sauna bata pa ako tapa lami kaayo

  • @ellengoldsevilla6774
    @ellengoldsevilla6774 Год назад

    late watching here 👋 inday Allyn😊! Better late than Never😉!

  • @rivscalwinner1441
    @rivscalwinner1441 Год назад

    mura mag Thailand effect ang ambiance dai☺️mura mag dili Philippines. tungod sa imong new home and sa paligid samot na kulay Pinoy ang kutis. in ana gyud ang taga Thailand

  • @margaritadulay6461
    @margaritadulay6461 Год назад

    Hinde ba makati yong gabi stems.simple but satisfying meal.nakakatakam❤

  • @BongiePilapilMacas
    @BongiePilapilMacas Год назад

    Congratulations Day Allyn hope to visit , cook and eat with you one day❤ Yes Papa before would bring us kosahos from Iligan its dried meat from baboy ihalas ❤

  • @angelieanggos7289
    @angelieanggos7289 Год назад

    Kalamiiiiii jud ani ga buhat me ani sauna every fiesta dai Kay mag ihaw mn kabaw dayun kusahoson na namo malingaw kog bnty Kay asta mga iro pd cge bNtay Saka humot lami🤩

  • @gerardoboquiren4372
    @gerardoboquiren4372 Год назад

    Lalong tumataba si wawang, masarap magluto si ate nya indai alyn.

  • @mariloucieloagpalo7652
    @mariloucieloagpalo7652 Год назад

    Hello sissy Inday Allyn and to your baby brother ! We miss you ! Blog pa more ok! Don’t let us wait too long hehe ! We love you! God bless you n your nice family! In Jesus Christ name with the Holy Ghost’s name ! Amen ! Yahweh loves you ❤😊🤙✅💐😇🙏🙏🙏🙏

  • @corapadilla8414
    @corapadilla8414 Год назад

    Hello dai,sexy ug blooming kaau ka sa imong gisout nga blouse/sleeveless👍
    Pagka maau gyud nimo nga kusinira,tanan nimo lutoon makalaway😃

  • @carmelitatuazon4679
    @carmelitatuazon4679 Год назад

    Sa amin sa cebu, tawag Nami ay kasahos,

  • @maryannfernandez370
    @maryannfernandez370 Год назад

    mao nang sa biukid inung balay day wala namos daplin sa dagat puyo?

  • @yolsenit2814
    @yolsenit2814 Год назад

    I like your featured recipes in your vlog. Your recipes are the mostly eaten in rural living. Gusto ko lang, mahibaw-an kung kining recipe diri, pal-ak ba kini sa gabi? Unya imohang gisugba ug gihimong salad? Dagahan kaayong salamat.

    • @INDAIALLYNSimpleCooking
      @INDAIALLYNSimpleCooking  Год назад

      Yes po, pal-ak sa gabi na ( Palawnun) dili na katulon na gabi.

    • @yolsenit2814
      @yolsenit2814 Год назад

      @@INDAIALLYNSimpleCooking ,ok. Palawnon ang klase sa gabi nga puede i-salad ang pal-ak. Daghang salamat.

  • @rosaliestearns9972
    @rosaliestearns9972 Год назад

    yummy

  • @minasalvador8729
    @minasalvador8729 7 месяцев назад

    Uuuhhhmm,yam,yam, yammy.

  • @davidbubuli929
    @davidbubuli929 Год назад

    wow …lamia ana oi nus a pa kaha ko ka kaon ana haha . watching from ohio

  • @mozenier24
    @mozenier24 Год назад

    Thank You Inday Allyn for featuring our Kusahos menu. The best gyud kung karabaw meat ang e kusahos. Dire sa Saudi usahay Camel or Karabaw meat ang e gi Kusahos.

  • @bellayungco8472
    @bellayungco8472 Год назад

    Mag kusahos sad mi sa una sa bata pako kay didto man ko magdako sa akong grandparents Indai Allyn sa Pagadian 😊❤🥰❤😋❤🤗❤😊