POZOLE ROJO CON MAÍZ PRECOCIDO (UNA DELICIA)

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 27 окт 2024

Комментарии • 82

  • @teodoracruz4259
    @teodoracruz4259 3 года назад +3

    ¡ hola ! me ha encantado tu receta, sobretodo la explicación, muchas gracias, saludos desde El Estado de México 🇲🇽

  • @marthabecerra6189
    @marthabecerra6189 2 года назад

    Wooow que delicia de posole😋 agradezco mucho tu receta lo tengo que hacer mil bendiciones 🙏 señora hermosa ❤️

  • @lupitasolorzano8587
    @lupitasolorzano8587 5 лет назад +2

    Muy bien explicado, y esa idea de separar la carne genial. Muchas gracias por compartirnos tu receta

  • @angelesvazquezmendoza2057
    @angelesvazquezmendoza2057 4 года назад +1

    Muy buena receta de verdad que con esta delicia hice feliz ami familia y es una receta de diez

    • @cocinamexicanaencorto2589
      @cocinamexicanaencorto2589  4 года назад

      Angeles Vázquez Mendoza Muchas gracias por tu comentario!. Me encanta te haya gustado!. Suscríbete!. Saluditos!.

  • @enlavidadealguien
    @enlavidadealguien 4 года назад +1

    Lo haré espero que me quede super rico es la primera receta que veo que usa chile cascabel.
    Y la verdad me causa incertidumbre el sabor.
    Pero hay que probar ..... gracias por compartir 😉😁

    • @cocinamexicanaencorto2589
      @cocinamexicanaencorto2589  4 года назад +2

      Aneet Mercedes Moreno Es una receta de familia y queda delicioso, no dejes de hacerlo y nos cuentas, suscríbete, pronto subiré un video nuevo, saluditos!.

    • @cruzramirez5019
      @cruzramirez5019 2 года назад

      Probare haserla con esos chiles.sebe muy rico😋😋😋

  • @MangiamosCocina
    @MangiamosCocina 5 лет назад +1

    Que buena pinta 😉😉😉😉😉gracias x compartir. Saludos

  • @elissegarcia
    @elissegarcia 2 года назад

    Gracias x tu receta 😃 me encantó 😊 la ame me suscribo...

    • @cocinamexicanaencorto2589
      @cocinamexicanaencorto2589  2 года назад +1

      Muchas gracias que linda, espero te gusten nuestros otros videos, saluditos!!

    • @elissegarcia
      @elissegarcia 2 года назад

      @@cocinamexicanaencorto2589 claro q si gracias x sus recetas bendiciones para su canal y para ustedes.

    • @cocinamexicanaencorto2589
      @cocinamexicanaencorto2589  2 года назад

      @@elissegarcia Gracias! Que así sea y lo mejor para ti también!.

  • @sonialuna4821
    @sonialuna4821 3 года назад +6

    Esta bien que le tiré el agua del maíz, pues como es precosido tiene mucho sabor a cal y a conservador, entonces asi está bien agregar solo el maíz al caldo👍

  • @leslybrisel897
    @leslybrisel897 4 года назад

    Excelente pozole se ve deliciosooo ..saluditos y besos q rico se ve ese chilito guisado mmmmm !!

    • @cocinamexicanaencorto2589
      @cocinamexicanaencorto2589  4 года назад

      Y no sólo se ve, queda delicioso! Espero pronto lo puedas hacer y nos platicas va? Saluditos! Suscríbeteee!!. =)

    • @leslybrisel897
      @leslybrisel897 4 года назад

      @@cocinamexicanaencorto2589 si lo voy a hacer !

  • @Dejaredeverpantallashoy
    @Dejaredeverpantallashoy 2 года назад

    que buen video gracias

  • @renatahigareda9281
    @renatahigareda9281 3 года назад +3

    A ca en Mich. Si llevan tostadas pero en mi pueblo no le ponen crema a la tostadas.

    • @cocinamexicanaencorto2589
      @cocinamexicanaencorto2589  3 года назад

      En el norte son sin crema pero en cdmx si le ponen, prúebalas, experimenta, de eso se trata la cocina! Saluditos! Suscríbete!

  • @guillerojas1061
    @guillerojas1061 4 года назад +1

    Soy nueva en tu canal y todo bien explicado felicidades

  • @CarlosRonquillocor
    @CarlosRonquillocor 3 года назад +1

    Mmmm me quedo con la receta de mi abuela. Es el pozole más delicioso del mundo igual que el de Guerrero. Pero le hecho ganas a su vídeo.

  • @alexkoala18
    @alexkoala18 3 года назад +1

    “ Aquí se nos andan rebelando algunos” jajajajajajajajaja muy buena receta

  • @sarisosvi9716
    @sarisosvi9716 4 года назад

    genial. lo hare!

  • @marielaltamirano9422
    @marielaltamirano9422 5 лет назад +13

    Al agua del pozole no se tira de hecho en esa agua esta todo el sabor!!!!!!!!!

    • @cocinamexicanaencorto2589
      @cocinamexicanaencorto2589  4 года назад +14

      Respeto mucho el gusto de cada quien, pero definitivamente el sabor está en el caldo de la carne ese si sería un pecado tirarlo, te invito a mandarnos tu receta, seguro te queda riquisimo, recuerda que en la cocina se debe de experimentar, ese es el chiste! Saluditos!.

    • @mayraibethcolingonzalez7018
      @mayraibethcolingonzalez7018 8 месяцев назад

      No se tira el agua del pozole y la sal se pone al último

    • @AzucenaRubalcaba
      @AzucenaRubalcaba 27 дней назад

      Alguien aquí puede decirme cuanto tiempo dejo coser media cabeza de puerco por favor ya que tengo duda

  • @mbelldelgado7563
    @mbelldelgado7563 3 года назад +4

    El agua del pozole no se tira ahí está todo el sabor

    • @cocinamexicanaencorto2589
      @cocinamexicanaencorto2589  3 года назад +1

      Difiero, ya que el sabor viene de la carne, pero en gustos se rompen géneros! Saluditos!.

    • @manuelalexanderacevedocamp19
      @manuelalexanderacevedocamp19 2 года назад +2

      Así es el agua del pozole le da ese sabor del maíz sino sería un simple caldo con el solo sabor de la carne

  • @luciasoto7661
    @luciasoto7661 4 месяца назад

    Pregunta los chiles se desvenan, si o no?

    • @cocinamexicanaencorto2589
      @cocinamexicanaencorto2589  4 месяца назад

      Hola!! Yo no los desveno porque temino colándolo, pero es cuestión de gustos y costumbres, inténtalo como mejor te parezca! Así es la cocina no existe una versión original de alguna receta, es experimental y de gusto personal!. Saluditos!.

  • @cruzramirez5019
    @cruzramirez5019 2 года назад +1

    En mi pais Mexico,en el estado de Jalisco..a ese chile le llaman puya el guajillo es mas grande.

    • @cocinamexicanaencorto2589
      @cocinamexicanaencorto2589  2 года назад

      En Durango encuentras ambos chiles y no es lo mismo, yo lo hago con guajillo, suscríbete! Saluditos!

  • @mari_lo1098
    @mari_lo1098 11 месяцев назад

    Tan buen sazon que tiene y buena receta, lastima por el uso del saborizante artificial del knorr, no le hace falta, y hace mucho daño 😢

    • @cocinamexicanaencorto2589
      @cocinamexicanaencorto2589  11 месяцев назад

      Antes que nada agradezco el tiempo que te tomas en comentar, esto me ha ayudado mucho para aprender de ustedes, no dejes de suscribirte! Y déjame comentarte que muchos confunden el knorr (cubitos) con el consomé en polvo "La Food and Drug Administration (FDA) lo ha clasificado como un ingrediente alimenticio inocuo (que no hace daño físico o moral), pero su uso sigue generando controversia" De cualquier forma hay que usarlo esporádicamente verdad? Saluditos!.

  • @liliaochoa516
    @liliaochoa516 11 месяцев назад

    Despuws de los 20 minutos, mas o menos cuanto tiempo revienta el maiz precocido? Alguien me puede orientar? Gracias saludos me gusto la receta y quiero hacerlo

    • @cocinamexicanaencorto2589
      @cocinamexicanaencorto2589  11 месяцев назад +2

      Gracias por tu tiempo, definitivamente no hay un tiempo determinado porque depende mucho del fuego de tu estufa, de la marca del maíz, aquí hay que estarlo revisando. Te mando un abrazo, suscribete!! Saluditos!.

    • @liliaochoa516
      @liliaochoa516 11 месяцев назад

      mil gracias, saludos desde san fco, rincon, guanajuato@@cocinamexicanaencorto2589

    • @mayraibethcolingonzalez7018
      @mayraibethcolingonzalez7018 8 месяцев назад +2

      No son 20 minutos, es más de 1 hora hasta que revienten los granos del pozole

    • @liliaochoa516
      @liliaochoa516 7 месяцев назад

      muchas gracias, saludos@@mayraibethcolingonzalez7018

  • @esanchez5868
    @esanchez5868 4 года назад +1

    En lo personal le agrego el líquido del maíz pozolero y omito el agua de la carne porque tengo un familiar que le hace daño el exceso de grasa, aún así queda delicioso.
    El maiz lo dejo hervir hasta que revienta y le agrego aparte del orégano, laurel

  • @KariOlazaran
    @KariOlazaran 2 года назад +1

    Por qué lo tiro 😱

    • @cocinamexicanaencorto2589
      @cocinamexicanaencorto2589  2 года назад

      Si te refieres al caldito del maíz hay diferentes recetas hay quien lo prefiere usar yo prefiero el caldito que tiene más sabor el de la carne. Saluditos!. Tú cuéntame cuál usas y porque?

  • @berthaaliciarodriguez1073
    @berthaaliciarodriguez1073 Год назад

    Y las patitas de puerco?

    • @cocinamexicanaencorto2589
      @cocinamexicanaencorto2589  Год назад

      A quien le guste patita, trompita y todo eso sólo hay que ponerselo y listo! Saluditos! Suscríbete!

  • @alabanzasparasugloria700
    @alabanzasparasugloria700 3 года назад

    Qué pasa sino lavo el maíz precocido?

    • @cocinamexicanaencorto2589
      @cocinamexicanaencorto2589  3 года назад

      Mary, el maíz viene sucio, por lo que es de suma importancia lavarlo hasta que el agüita salga trasparente, ok? Saluditos!

    • @karinapatino2968
      @karinapatino2968 2 года назад

      Queda apestoso y sabe a comida echada a perder, así me pasó a mi la primer vez que lo hice.😞

  • @veronicareyes-im5co
    @veronicareyes-im5co 4 года назад

    Una bolsa para cuántas personas alcanza?

    • @cocinamexicanaencorto2589
      @cocinamexicanaencorto2589  4 года назад +1

      Quiero suponer te refieres al maíz, es cuestión de gustos, hay quién le pone 1 kg de maíz por 2 kg de carne, pero te lo dejo a tu consideración, suscríbete y has la receta estoy segura no te arrepentirás! Saluditos!!.

    • @veronicareyes-im5co
      @veronicareyes-im5co 4 года назад

      @@cocinamexicanaencorto2589 ooooh si, me refería a que con un kilo de maíz para cuántas personas me alcanza ?🤭😬

    • @cocinamexicanaencorto2589
      @cocinamexicanaencorto2589  4 года назад +1

      @@veronicareyes-im5co Como todo en la cocina depende mucho de cuanto coman y cuánta carne sirvas, pero creo yo que hablando en platos con un kilo puedes servir 8 platos sin problemas. Saluditos!!.

  • @nz3312
    @nz3312 4 года назад +3

    abusan del consome

    • @cocinamexicanaencorto2589
      @cocinamexicanaencorto2589  4 года назад +2

      N Z Gracias por tu comentario y se tomará en cuenta, tú no le pongas!. Suscríbete!. Saluditos!.

    • @patrishmc8284
      @patrishmc8284 2 года назад +1

      Lo mismo pensé, lo sustituiré por sal y listo

  • @josemrocha8096
    @josemrocha8096 4 года назад

    hola chatita

  • @iselallerenas7422
    @iselallerenas7422 2 года назад

    Tiene mucha sangre😱

  • @myriamcastelan
    @myriamcastelan 4 года назад +4

    No se tira el agua del maíz tiras todo el sabor x eso se lava antes!! Que Azco de pozole no sabes Guízar tiraste todo cel sabor

    • @cocinamexicanaencorto2589
      @cocinamexicanaencorto2589  4 года назад +14

      myriam castelan El sabor está en el caldo de la carne definitivamente, aunque es muy respetable tu gusto y precisamente por ello comparto mi receta, ninguna es igual ese es el chiste ojalá pudieras compartirnos la tuya seguro te queda riquísima, experimenta!. De eso se trata la vida y la cocina!. Saluditos!.

    • @Hunterbenx
      @Hunterbenx 4 года назад +11

      myriam castelan no inventes 🥺 que comentario tan más asqueroso. Ten en mente que al ver recetas por internet te darás cuenta que la gente tiene diferentes métodos y costumbres. Cada quien puede agregarle o quitarle lo que guste a sus comidas.

    • @peco8128
      @peco8128 4 года назад +7

      Lo único asqueroso es su comentario que persona tan amargada haga el pozole como se le de su pinche gana para que anda viendo vídeos no más para joder??? Que horror y ella muy linda de contestarte con educación cuando no te la mereces

    • @peco8128
      @peco8128 4 года назад +2

      Y usted no sabe escribir

    • @eltoro1391
      @eltoro1391 4 года назад +1

      Que estupidez, el sabor lo tiene en todos los condimentos que lleva...