How to prepare Yerba Mate

¿Qué necesitamos para preparar un mate ?
Un mate , una bombilla y un termo que ayude a mantener la temperatura del agua por más tiempo.
Yerba mate de buena calidad.
Paso a paso: cómo preparar un mate amargo tradicional
Calentar agua entre 70 y 80 °C. Asegurarse que no hierva.
Llenar 3/4 partes del mate con yerba.
Tapar el mate con la mano, invertirlo boca abajo y sacudir suavemente para que se mezclen bien los componentes.
Levantar el mate poco a poco hasta una inclinación de unos 45 grados y
Agregar agua caliente lentamente por el lado de la bombilla, hasta que en la superficie aparezca espuma.