Emreyi yakindan tanirim isine cok saygili efendi bir insan. Yaptigi isi bilerek ve severek yapar, ayni zamanda profesyonel anlamda mutfak egitimi almistir. Mutfakta annesiyle birlikte calisir. Guvenerek ve keyifle yiyebilirsiniz. Yaptigi her seyden tatmanizi tavsiye ederim.
@@ikizler6869 videoyu yukleneye de sorsana merak ettik mi bu mekani neden gosteriyorsun bize diye. Burasi topluma acik bir mecra isteyen kurallar dahilinde istedigi videoyu paylasir. Eger paylasim sahibi videosunu yoruma actiysa da isteyen de istedigi yorumu saygi cercevesinde yazar. Benim yorumum videoyla alakali baska bir seyle mi alakali? Degil. O zaman problem de yok. Dedigim gibi mantiksiz geldiyse gormezsen gelebilirsin ya da diger yorumlara da sorduk mu diye yorum da yazabilirsin :)
@@NuanDaa hiçte bile yorumlara açık olmasının sebebi video atanın karına o bu işten para kazanıyor izlenme beğenme yorum sayısına göre isterseler nokta işareti yazsın fark etmezki ama biri çıkıp size sormadı ay aman bu usta nerede nasıl bir kişi diye sizde sormadan cevap vermişsiniz insanlar beğenmeyebilir atıyorum 100 kişi gitti siz beğendiniz diye cümle alem beğenecek diye bir şey söz konusu değil bu kez siz zan altında kalıcaksınız o yüzden sormadan asla cevap vermeyin birisi size fikrinizi sorunca yazarsınız veya normal bir yorum yaparsınız örneğin beğendim diye bu kez de yine yorum yapıcam size soran oldumu beğendiniz mi diye bıla bıla bıla 😂😂😂😂😆 Allah iyiliğinizi versin iyi ramazanlar dilerim
Yemek teknik ve yöntem açısından olarak mantı değil, börek denebilir ancak sunum şekli olarak börek değil. Fine dining bir restoranda olsa bir sebze takviyesi ve daha düzgün bir sunum ile iyi bir tabak olur. Ülkemizde her yerde göremeyeceğiniz modern bir pişirme tekniği kullanılarak biraz Avrupa biraz bizden füzyon bir tabak olmuş. Ancak bu tabağa közde mantı demek pazarlama açısından ciddi hata. Keşke bu tabağa başka, tabağa daha uyan bir isim bulunsa idi. Ayrıca mekan ile tabak birbirine oturmuyor. Tabak mekana göre çok daha ileride. Bunlar sürdürülebilirlik açısından sorunlar çıkartabilir. Bunlar naçizane fikirlerim. İnşallah yolu açık olur kardeşimizin. İyi iş. Tebrikler.
benim bildiğim 45 yıl Surun bunun adı oklava ile acılan hamur sacda pişirilir kıymalı veya kıymasız sarılır kesilir dil şekilde tepsiye dizilir ki içine yogurt bol alsın diye çocukken çadırda ijram ettiler 45 yıl var ben yiyeli adı SURUN.
Saçma sapan yemekler yapıp teknik demiyorlar mı bitiyorum. Yaptık olmadı insanlara nasıl kitleriz dedik bu saçmalığı icat ettik patent bile verdiler.....
Ses tonu havalimanında çalışıyorum elimde fazla parfüm var diyenler gibi bi an videodan parfüm çıkacak sandım. Organik diyorsanız dolabı göstermeyin rezil olmayın aynı dakikada.
Anormal bişey… Domates sosunun üzerine sumak koydu… Çiğ baharatları üzerine döktü… Fümeleme şovdan başka bişey değil. Servis yaparken eldiven takmalıydı… Hijyene daha dikkat etmesi gerekiyor… Mantı mantı olarak kalmalı, börek de börek olarak kalmalı bence…
Vaybee adam nasıl bir emek veriyor Mantı için. Yolun açık olsun Usta
Helal olsun! Emeksiz, risksiz başarı olmaz. Allah başarının devamını getirsin. inşaAllah şubeler açıp tüm Türkiye'ye ve yurtdışınada yayılır.
Emreyi yakindan tanirim isine cok saygili efendi bir insan. Yaptigi isi bilerek ve severek yapar, ayni zamanda profesyonel anlamda mutfak egitimi almistir. Mutfakta annesiyle birlikte calisir. Guvenerek ve keyifle yiyebilirsiniz. Yaptigi her seyden tatmanizi tavsiye ederim.
İyide size sordurdumular bu kişiyi tanıyormusunuz diye hey allahım ya 😂😂😂😂
@@ikizler6869 senin gibiler icin degil belki merak edip gitmek isteyenler olursa onlar icin yazdim. Sen yazdigimi dikkate alma.
@@NuanDaa ne alaka yani birisi merak ettiği zaman sorar dimi yani bu ustayı tanıyan varmı filan ama size soru sorulmadan cevap vermeyin
@@ikizler6869 videoyu yukleneye de sorsana merak ettik mi bu mekani neden gosteriyorsun bize diye. Burasi topluma acik bir mecra isteyen kurallar dahilinde istedigi videoyu paylasir. Eger paylasim sahibi videosunu yoruma actiysa da isteyen de istedigi yorumu saygi cercevesinde yazar. Benim yorumum videoyla alakali baska bir seyle mi alakali? Degil. O zaman problem de yok. Dedigim gibi mantiksiz geldiyse gormezsen gelebilirsin ya da diger yorumlara da sorduk mu diye yorum da yazabilirsin :)
@@NuanDaa hiçte bile yorumlara açık olmasının sebebi video atanın karına o bu işten para kazanıyor izlenme beğenme yorum sayısına göre isterseler nokta işareti yazsın fark etmezki ama biri çıkıp size sormadı ay aman bu usta nerede nasıl bir kişi diye sizde sormadan cevap vermişsiniz insanlar beğenmeyebilir atıyorum 100 kişi gitti siz beğendiniz diye cümle alem beğenecek diye bir şey söz konusu değil bu kez siz zan altında kalıcaksınız o yüzden sormadan asla cevap vermeyin birisi size fikrinizi sorunca yazarsınız veya normal bir yorum yaparsınız örneğin beğendim diye bu kez de yine yorum yapıcam size soran oldumu beğendiniz mi diye bıla bıla bıla 😂😂😂😂😆 Allah iyiliğinizi versin iyi ramazanlar dilerim
Su profil resmin resmen adnan oktara benziyor degistir be reis...
Puahhahahahahahahahah
Emek verdiği anlatımından belli , insan sevdiği işi yapınca show yapıyor gerçekten
Yolun açık olsun güzel oğlum ras 🤲 gelsin 🧿🧿🌹🌹
İşine saygılı bir insan, beğendim. Allah yolunu açık etsin.
Yemek teknik ve yöntem açısından olarak mantı değil, börek denebilir ancak sunum şekli olarak börek değil. Fine dining bir restoranda olsa bir sebze takviyesi ve daha düzgün bir sunum ile iyi bir tabak olur. Ülkemizde her yerde göremeyeceğiniz modern bir pişirme tekniği kullanılarak biraz Avrupa biraz bizden füzyon bir tabak olmuş. Ancak bu tabağa közde mantı demek pazarlama açısından ciddi hata. Keşke bu tabağa başka, tabağa daha uyan bir isim bulunsa idi. Ayrıca mekan ile tabak birbirine oturmuyor. Tabak mekana göre çok daha ileride. Bunlar sürdürülebilirlik açısından sorunlar çıkartabilir. Bunlar naçizane fikirlerim. İnşallah yolu açık olur kardeşimizin. İyi iş. Tebrikler.
büyük emek verilmiş. inşallah gidip tatmak nasip olur. Yolun açık işin rast gelsin Allah utandırmasın genç kardeşim.
Güler yüzlü iyi bir Şef'e benziyor , işleri rast gitsin her zaman mutlu olsun.
Muazzam bir emek aferim girişimci kardeşime👏👏👏👏
tebrik ediyorum kardeşimi muazzam emek vermiş harika görünüyor. ilk fırsatta uğrayıp yemek için sabırsızlanıyroum.
O kadar eti başka yerde yesem 150₺ yi geçer. Bir de üzerine manti mevcut . Fiyat gayet başarılı. Hayırlı işler olsun
Sihirbaz bir usta izledik yolun açık olsun ustam Allah'm bol bereketli riziklar kısmet etsin inşallah
Allah yolunuzu acik etsin🇹🇷❤️🇹🇷
Guzel gercekden izmit li olarakda gurur duydum 👍🏻😊
Maşallah sana afyet şeker olsun sana adamım cansın reis
Sous vide tekniğini her usta bilmez bence ustamız çok güzel harmanlamış mantıyla bu tekniği
Allah işini gücünü rast getirsin ben mantıyı samirsakli severim varmı acaba samirsak
Şef çok yetenekli, bir çok tekniğe hakim ancak uyguladığı teknik zırhlama değil mühürleme
Allah rast getirsin yeğen
En sevdiğim mantıyı bu şekli ile görmek beni heyecanlandırdı, en kısa zamanda oradayım...
benim bildiğim 45 yıl Surun bunun adı oklava ile acılan hamur sacda pişirilir kıymalı veya kıymasız sarılır kesilir dil şekilde tepsiye dizilir ki içine yogurt bol alsın diye çocukken çadırda ijram ettiler 45 yıl var ben yiyeli adı SURUN.
Bu işleri bilenlerin yapmasını istiyoruz… Herkesin bi restoran açmasını istemiyoruz… Bilenler, anlayanlar sadece yapsınlar…
arkadas bence hayalindeki meslegi bulamamis.. labratuarda calissa daha iyi olur.:)
Eline emeğine yüreğine sağlık
200k hayırlı olsun
Kimsenin yapmadığını yapacaksın ya da en iyisini yapacaksın. İkisini de yapabiliyorsan, ilerlersin.
İşte bu yaa! Biraz değişiklik. Tavuk döner izleye izleye bayıldı millet. Bu çocuk çok iyi yerlere gelir bunu yazın bi yere
Canım memleketim herseyin süper ötesi
Diğerleri şehir İzmit şiirdir
BOMBA GİBİ BİR ŞEY OLMUŞ TATMAK LAZIM
Eline sagliq şef
Ellerinize sağlık çok güzel olmuş
Murat beğendiyse bence çok güzel olmuştur
Birde koz de bu fiat yukseklihi bosuna yaktigin O komurun ucreti.
Gazda tap gardas gazda yap
Bayağı güzel emek verilmis
faunusun içinden ejderya çıkacak sandım abi bu nedir bu zahmete bunu yiyip bitirmek ustaya ayıp olur :)
ON numara
Başarılar ....çok iyi .
Beleş beleş yiyor.. Hayat sana güzel admin
murat abi çok video izliyorum ama o kadar kişi arasında sana abone oldum güzel video lar yapıyorsun teberik ederim
sanat ruhunu gıdaya katmış
I love You Murat abi und Türkei schönste Land der Welt
Bu bizim bildiğimiz, ramazanlarda bolca tükettiğimiz "Silor"
👍
o kadar emegi yemeyede kiyamaz insan..
Helal olsun
Antalya serikli olarak tan Çanakkale Ezine den selamlar olsun abim ☺️🙏
Hemşehrim, selamlar. Serikte durumlar güzel.
@@umutd07 ☺️ inşallah hep güzel olur
10 kişi gelip mantı istese aynı anda eli ayağı karışır
Murat bey önce şu profil resminizi bi değiştirseniz küçük ilçelerdeki gazino sanatçısı gibi duruyor 😂
Mis gibi koku var ☺️
videolar neden bozuk, arada donuyor. başka bi şey izlerken sorun yok
Millet nasil para kazanacağını şaşırdı ☺️☺️
Porsiyonu 150 gram 100 TL varmıdır yoksa son dokunuş fiyatı nedir yazarmisiniz... Yada yorum yazarmısınız
Sizin videolariniza girince ekranin parlakligi degisiyor neden acaba
lezzet pesinde biri al sana labratuar...
Murat bey, kilo vermissiniz
Adanada cafe ora vardi bicibici yiyip canli müzik vardi
Hacı abi tutmaz be bu iş.
pizzam nazilliye uğra abi.kokoreçli kıymalı ayrıca kuşbaşılı pizzası enfes bir şey
Kova yapmış bilen bilir :))
Yemek iyi duruyor da icim bayildi konusmadan
Murat: senin çekimlerini izlememdeki en geçerli sebep şu: "boş lakırtı" yapmıyorsun.
İzmite gidicem
Belgeselin ismi neydi ? ne anlatti abi be
Saçma sapan yemekler yapıp teknik demiyorlar mı bitiyorum. Yaptık olmadı insanlara nasıl kitleriz dedik bu saçmalığı icat ettik patent bile verdiler.....
DIŞARDAN EKMEK GETİREBİLİYOZ MU🤔😀😊 DOĞRUYSA OKADAR ET ÇIKMA YENMEZ🙄
👏🙂🙋👍
Müzikten kalıntılar var belli oluyor anlatırken
Adam 27 yıldır bu işi yapıyor.
Afiyet olsun
👍👍👍🇹🇷
meety cheesy seyretmiş ''chef''
Hmm
Peki 41 tl olan klasik mantidada tutsulu dumanli geliyomu
En sonunda atomun nasıl parçalandığını sayenizde öğrendim !!!!
Düşünsenize,aynı anda 10 masadan çıkan dumanı,itfaiye gelir vallah😬
Artık Var
🌙🌙🌙
Bu kadar Naif birinin çıplak elle et tutmasına şaşırdım..
🧿🧿✅
yemek 7 mehmete benzemeye çalışıyor Mekan ise tostcu iboya
la olum git al marketden süperfresh in mantısını at kaynar suya 10 dkda hazır
yaw artık şaşırmışlar ne yapacagını közde mantı ne m.k o sıcak tavaya o yogurdu dökünce nasıl bir tat bekliyorsun acaba 🤣🤣
Eti hariç
Dostum kusura bakma da bu mantınin sadece pişirme şekline bir yorum katmissin bu şekilde mantı yapılıyor adida tepsi mantısı
Emre bey bilekliklerin hiç yakışmamış o renkli bileklikler ne ya
Bide eldiven kullansaydın keşke bir ara parmaklarını yalayıp devam edecek sandım
Sanki uçak yapiyor
Keşke okuyaydın ... Roket moket yapardin...
Boşnak mantısı o
Renk konusunda değişikliğe gittin sanırsam güzel olmamış !
Video çözünürlüğü bile düşüyor kısmen
Ses tonu havalimanında çalışıyorum elimde fazla parfüm var diyenler gibi bi an videodan parfüm çıkacak sandım. Organik diyorsanız dolabı göstermeyin rezil olmayın aynı dakikada.
Saçmalıkta sınır yok zaten
Hamurun arasına kıyma koymuşsun alt tarafı ne abarttın bilader yakında hamurlu kıymayıda tokatlarsın
Herşey güzel diller tatlı ..
.Ahhh bir de eldiven kullanmayı adet edinsek.
Anormal bişey… Domates sosunun üzerine sumak koydu… Çiğ baharatları üzerine döktü… Fümeleme şovdan başka bişey değil. Servis yaparken eldiven takmalıydı… Hijyene daha dikkat etmesi gerekiyor… Mantı mantı olarak kalmalı, börek de börek olarak kalmalı bence…
Açıkcası ben zevk almadım.
Şef iyibir insan da. Şöyle güzel bir mutfak önlüğü giyseydinde işine karşı saygın olurdu.
etli mantı mı mantılı et mi...mantıyla et ne alaka