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そんな細い鬱先生居るわけない
骸骨触って鬱先生ってわかるってことはもうクラレ先生に用済みとして殺されている可能性が微レ存...
草
骨になったらほぼ体重差は関係無いように思いますけどね。身長が同じならほぼ骨の重さは同一だと思えるので。まぁ体重は基本脂肪と筋肉の重さでの違いのはずなので。というところもありますが。
いたら困る明日の笑点が遅れるどころの騒ぎじゃない
@@senfountain6490 さんたしかに笑点考えると大問題ですね。鬱先生が骸骨になってたら、まずは肉付けしてから蘇生の作業が要りますね。蘇生したら今度は周二での笑点を要請もしとかないとね。蘇生費用の調達が必須だろうからですが。
*某レシピ風作り方のまとめ!*〜自分用メモを添えて〜*3:27** 豆知識 夏と冬のチョコの話**甘〜い、ほぼホットチョコみたいな超絶濃厚ココアの作り方!*温冷ver.有りByくられ【材料】ココアの粉2:44牛乳 3:00チョコチップ 3:03 (冬は板チョコでも可。くられ先生的にはロッテがオススメ)4:52砂糖 9:16ティーマサラor胡椒でも可11:04(※''塩''胡椒はダメ。胡椒だけのもの。カルダモンが大事なのでできればティーマサラがよい。)6:25 10:27 10:55バニラエッセンス 6:48鍋ガスコンロ 着火!! 7:22牛乳1杯分 7:31沸騰前に(←風味のため。泡だったら火を止めるくらい大事!)7:43ココアをパラパラと入れ、(←ダマになりにくいように)混ぜる弱火にするチョコチップをお好みの量入れる。(板チョコなら1人分は半分くらい)8:31砂糖をお好みで。(※製菓用チョコは甘みが足りないため。)9:18味見☆ 9:38 9:53ここまででも100点の味バニラエッセンスを3、4滴 10:19ティーマサラ1振り10:48(入れすぎないように。ほんの少しだけ)胡椒でも可。ほんの少しだけにすること!混ぜる完成✨☕️Hotココア〜食レポ〜 12:00最初はあまり変わらないけれど、後味にバニラエッセンスとティーマサラのちょっとしたスパイスの風味を感じる。美味い以外に上手い言葉はないとっても濃厚!×5バニラエッセンスの匂いが良い👍バニラエッセンスにより甘さが引き立つ!ー暑い時に!アイスver.🧊☕️ 13:11-某ダーク×××××フラペチーノ-【材料】氷 13:25牛乳 チョコアイス!(リッチさや再現性を求める方はハーゲンダッツをご用意ください)チョコチップ 13:53チョコシロップ Hersheys アクエリの粉はいりません 14:02ハイパワーミキサー(普通のミキサーならOK。最近の小さいミキサーは✕)14:40【作り方】牛乳を入れる 14:58チョコアイスを入れる 15:22氷 *ガガッと* 15:31チョコチップ *ドバッと* 15:36チョコシロップ *にーーー* 15:40ミキサーする。氷がほぼ見えないくらい?16:10〜食レポ〜 16:28!飲んだことのある味...某スターバックスの...ダーク×××××フラペチーノ意外と、この残っているチョコチップ感がすごくスタバと同じ!牛乳たっぷりで美味しい派と牛乳もう少し少なくても良い派がおる。チョコチップ感を出したい人は氷多め・牛乳少なめ・チョコシロップ多めがおすすめ🍫自分で一からカスタムできちゃう。お口が幸せ👍✨_罰ゲームはお好みでー_
ガチで助かる。
注意点としては、ココアの粉は純ココアが良さげですかね?色から判断)
女子の手作りチョコへの苦言をなかなか言い出せないツナっちに代わって言ってあげる先生。ツナっちの好感度を守るために自らを犠牲に…、尊き人。
クラレ先生がココア美味いって褒められたから作るの可愛いすぎ
ほのぼのするわ
チョコのテンパリング(温度調整による結晶構造の安定化)が難しい場合はチョコレート:生クリーム=1:2で溶かすガナッシュがお薦めです。温度調整は要りません。チョコレートを溶かした中に冷たいクリームを入れても、泡立てクリームに溶かしたチョコレートを入れても、熱々のクリームにチョコレートInでもお好きにな方を選んでください。そのまま冷やしても口溶け滑らか生チョコとなります。ケーキに塗るも良し、ココアをかけても良し、カップに入れても良しと超素敵になります。豆乳・牛乳は水分が多すぎるので固まりませんので出来れば純乳脂多め生クリームをお薦めします。大理石台の上でスパチュラで伸ばして入れ戻すのは、チョコレートの色艶を見極める高度な技術が必要な作業となります。ショコラティエは本当に偉大です。大先生は本当は女性だったのですか?骨盤形状から女性骨格ですよね?
6:07 先生「美味しくなくなるねんな?」最高だぁ
某スターバックスの店員です〜!くられ先生とツナ君が作った今回のドリンクはダークモ〇チップクリーム〇ラペチーノに近い味になりそうだな〜って思いました!!家で出来るのは嬉しいです!ありがとう!wP.S.ダークモ〇チップ〇ラペチーノにしたい場合はほんのちょっとコーヒーパウダー的なものを入れると近くなる気がします!!
お料理系と掃除系本当嬉しいからもっとあげて欲しい!!!
夏に見てヨシ、冬に見てヨシの二回楽しめる動画。約束された勝利のお味。
エクスカリバーフラペチーノじゃないか
くられ先生の関西弁レアな上に結構好き
5:15流れるように何かを捨てるくられ先生
ツナっちがどんどんリアクションだけでなく食レポが上手くなってるのがすこなんだが
太田胃散も、シナモン(肉桂)とか入っているので、紅茶やスパイスカレーにチョビッと入れると風味がエスニック風になって美味しいですよ〜養命酒も、丁字などが入っているので、豚の角煮の仕上げに数滴加えると香りに奥行きが出ます!
養命酒はココアに入れても美味しい。コーラやミルクティーにも合うので本当におすすめ。
@@yukar5137 養命ココアは全く味の想像つかん……やってみます
香辛料買ってはいつも余らせてる身としては、くられ先生みたいに大量の調味料、原材料を買ってちゃんと使いこなしてるの本当に憧れるわ
いままでココアのくどさが苦手で本当に人生でココアを2、3回しか飲んだことがなかったのですが、この動画を見て半信半疑で胡椒や製菓チョコを入れて作りましたところ、濃厚なチョコレートの味がして、胡椒のおかげでくどくなく引き締まった味でした!おかげでココアの印象が変わりました!とっても美味しかったです!
夏冬のチョコレートの違いという動画一本作れそうな話を思いっきり使い捨てるのホント好き
せめてshortsにすべきぃ
メルティーキッスが冬にしか出ない理由やね。あと、袋売りのabcチョコが植物油脂で、口のなかですごく溶けやすすぎるのと、100Yenショップとかの一部ベルギーチョコが植物油脂不使用の表記だが、ひどく口の中で溶けにくくて変なもん食ってる気分になる理由。(*どちらが旨いと言っているわけではない。カカオ&ミルク率低すぎVS安原料&輸出運搬用に固め油マシマシ対決なので。)
ちょうど家にココア、製菓用チョコ、シナモンパウダー、カルダモン、クローブ、バニラエッセンスがあるので動画を見ながら作ってみました。美味しいと娘に大好評でした!レシピを教えてくださり本当にありがとうございます!!
罰ゲーム研究所で作った罰ゲーム汁で最強に甘いチョコとか最強に苦いチョコとか色々作ってロシアン罰ルーレットやってほしい
アーモンドミルクと微糖コーヒー1:1で混ぜたら美味いということをここに置いていく
パティシエの身としてはお料理会は大変嬉しい。科学的にも楽しい
0:16 新薬理教室部屋に隠された衝撃の事実
次回の手作りチョコのハードルがバチクソ上がった、、!!「美味しくなくなるねんな」を鬼リピ
6:07
@@kaeru_desune9999 あざますッ!!
冬に食べるチョコレートの方が何となく美味しいと思っていたら、そんな事実があったとは……
これだけの材料を使っておきながら、公表するようなレシピじゃあ〜うんぬんて、いらん謙遜!これ、ありがたいですわぁ🙏🏻✨真似したいです
水少なめにしてチョコソース風にしてバニラアイスにかけると美味かった。市販のチョコアイスよりもよっぽど濃厚なカカオの味わい。クラレ先生、いいレシピありがとう!
定期的に爆発音のする会合をホームパーティーとは呼ばない気がする。
警察への言い訳も考えてある会合もホームパーティーとは呼ばない気がする。
うまいチョコ食べたいとき製菓用を買って直接口に運んでます。やっぱチョコの美味しさは油ですね。
冬はチョコがおいしい季節だよな~って思ってたら本当に味違ったんだ!びっくり!寒くてぱりぱりだからうまいのかと思ってた!
書籍がAmazonで購入出来なくなった件に関して本当に残念で悔しく思います。昔から今までもずっと応援してます!頑張ってください!
当然のようにビーカーで飲む先生好き
ここに液体の濃いコーヒーまたはラテの元(エスプレッソ系)と少なめの牛乳、氷は多めでアイスはチョコチップ入り(ハーゲンダッツでも31アイスでもOK)にして、より多めにチョコチップを入れると、もっと、ダークモカに近くなりますよ。氷は動画の量で、バニラアイスにしてもっと長時間ミキサーにかけると、シェイクに近くなります。
メルティキッスが冬限定なのはこういう理由があるんですよね〜
6:07ここのクラレ先生好き
最後のダーク××××フラペチーノをハーゲンじゃなくてスーパーカップのチョコ味にしても良さそうだな
来年の夏の自由研究に使えるな🤔冬にチョコを買っておいて、夏もチョコを買う。季節の違いによるチョコの味の研究でいけるなw
くられ先生なら地下牢くらい持ってそう……
稀に見る2人のほんわかクッキングじゃないですか
なぜか夏はチョコを美味しく感じない上にやたらとニキビができる気がしていたのはそういうことかー…
うちもココアはお湯で作ってたからツナっちに親近感湧いた
もしかしてティーマサラなかったら太田胃散で代用すれば…?
味が気になる…!!飲んでみたいー!!これは作ってみるっきゃねえな…
すっごく為になるし、美味しそうなのにツナっちが不幸になってないと何か物足りなさを感じるので罰ゲーム研究所楽しみにしてますw
がっつりスパイス入ったチョコめっっっちゃすきチョコミントみたいな立ち位置でチョコペッパーも流行れ
ココアは少量の水分(水または牛乳)で混ぜてペースト状にしてからの方がダマになりにくい、ってパッケージに書いてたのを見てから、ずっとそうしてる。
そんな重要な情報がパッケージに書いてあったのか・・・
まさかクラレ先生が普通の凄い美味いココアを作るとは…
人工のチョコレート油脂はほとんどのチョコレートに含まれていますね。水素添加で融点を調整しています。若い頃、某メーカーで分析してました。
ホットチョコレートいいな…☺☺チョコレートの効能を知ったのは、小学生の時。『ハリー・ポッター』の第三巻だかで、列車にヤバいのが出たあと、ルーピン先生が「チョコレートを食べなさい」って言うんだよね。そのあと、解説本で「実はイギリス人にとってチョコレートってポピュラーな食べ物」としり、さらに数年後、大学生になってから渡英したら、本当に「チョコチョコ」してた。隙あらばチョコ。ホットチョコレートの素も安いのあるし美味しかった☺
りりか先生がイギリスの回で言っていた駅にチョコの自販機がある というのもチョコ好きな国民性を表していますね。
サムネがシンプルで可愛い新サムネも良き!
だから冬限定のチョコレートがあるんですね……
ホットココア作る時ココアパウダーを等量くらいの熱湯で練るとダマができにくくなります喫茶店やってた母から聞いた方法ですがカップにココアパウダーを入れてほぼ等量の熱湯を少しずつ入れながらねりましてそこに暖かくしたミルクを注ぎかき混ぜるのが1960年代の喫茶店スタイルくられ先生スタイルみたいにチョコとか足すスタイルならお玉でお湯たらして練ると良いかもしれない(練ったココアパウダー入ったお玉でみるくかき混ぜる)胡椒はアフタヌーンティーのチャイとかに着いてくるしミルク系には愛情良いのかも知れませんね(アフタヌーンティーのチャイにはシナモンとシナモン胡椒と胡椒がついてくる)いい物が見られました
氷砕けるミキサーが欲しくなった、スムージーが流行った時には全く興味無かったのにとりあえず明日は朝ココアを楽しむ
そのスパイス良いですね。通販しよう。
早速作ってみたんですけど、普段よりおいしいココアができたと思います!バニラエッセンスが無かったのでまた今度は完璧なココアを作ろうと思います〜
骸骨鬱先生との距離がゼロ距離で笑った
粉ココアってチョコレートとか牛乳が混ざってココアになってるものが粉になってるので、本当はお湯でいいんですよ、でもなぜかお湯だと薄い気がするので牛乳にするんですよね
オレオとかチョコ系クリーム系のお菓子と、スーパーカップ組み合わせても良い感じになりそうな気もする……ハーゲンダッツは……って場合の廉価版レシピ作れそうやね
料理系好きだから嬉しい
ぜひ先生とツナっちにはまっふるもふのパチパチ番長を作ってもらいたいですねぇ…
入間くんネタだ
@@鍛冶屋郎 せやぞっっっ!!
まぁ僕は魔界の主役は我々だも好きですけどね…!なんでゾムの兄貴…問題児クラスじゃなかったんだろ…
@@pakata-natsuko25 まっふるもふのぱちぱち番長は作って頂きたいですねぇ
@@名無し-q9r そうだよ(便乗)!
俺が今の所知っている先生がよく口にしているもの→いちごみるみる、ココア(new!)いや、可愛いかよ。
これが、嵐前の静けさか…
冬にもう1度見てしまう❗
やっぱ・・味について語る動画がいちばんわかりやすいw
つまり、チャイをココアでやる感じですね♪今度やってみます!
女子のバレンタインは、焼き菓子系をオススメしとくチョコの品質だとか、わかりにくいから
そういえばハーゲンダッツ:バニラと牛乳とバナナをミキサーした濃厚なバナナミルクおいしかったひょっとしてハーゲンダッツは調合材料として優秀
愛飲してるのはコレのチョコマシ版なんだけどこれが家でできるって最高じゃないか
赤と青のモルモットの被害者の会結成待ってる
流石は美食研究家のくられ先生!!!
お家で試したら、意外なことに母が、お店の味みたい!!と、大喜びしました。くられ先生、ありがとう!次は、甘酒に入れる裏技などあれば是非教えてください。ご褒美系の動画も大好きです😊
テンパリングをする、しないとだと味とか結構変わってきますからね
くられ先生普段ココア飲んでらっしゃるのなんかほっこり(´∀`*)そして動画の〆パートでツナっちが心底嬉しそうなのがまた…w
クラレ先生直伝ココアが気になりすぎて、ティーマサラAmaz●nでポチりました…骸骨に成り果てた助手さんの動画は他チャンネルだから、以下ご迷惑でしたらすみません以前鬱先生とお二人で作られていたたこ焼きも、とっても美味しかったです!特にソースの作り方は自分の好みにアレンジが効くので、お好み焼きを作る時にも重宝しています
ご褒美研究所ほんとに久しぶりで嬉しい
なんとなく夏場の板チョコって美味しくないなって感じては居たけど、まさか原材料が違っていたとは
手で触っただけで鬱先生と判別できるとは、よく教育されてますね。
夏と冬でチョコの味が違うのちょうどこの前体験しました!冬に買ったやつを先日食べたらなんか違う感じがして新しく買いに行きましたw
朝ココア?ホットチョコ?試したら冬に飲みたい飲み物ができた(語彙力)涼しければいいってものでもないですね
鬱先生がなんの実験でダイエット成功したか気になる
サムネのくられ先生マキシマム持ってるのかと思った
この後はデザートという名の罰ゲーム研究所ですかぁ~
最初の部分見なかったら、「チーノを作ろう!!」になる
ダークモカチョコチップフラペチーノ久しぶりに飲みたくなった
チョコミントアイスで作ってもおいしそう
罰ゲーム研究所で激苦チョコ作ってほしい
ちょっとティーマサラ買ってくる!!😆
例の有害図書の件 なんとかなるといいですね 自分の住んでるところが割と田舎なので書店でア理科売ってなくて非常に悲しいです我々には何もできませんが良くなることを願ってます
ティーマサラを速攻ポチりました……自宅で美味しいチャイとココア飲めるの幸せ
バレンタインに毎年自分にお菓子作るけど、たしかに溶かして型に入れるだけみたいなシンプルな奴は美味しくないのが出来たな理由の分析とかしないで翌年からはブラウニーとかガトーショコラみたいな雑に作れて美味しい路線へ移行したけど溶かして固めたら別物になるのか!また冬になったら実験してみよう
「ティーマサラ」というスパイス製品を探す旅に出ます。
てっきりデナトニウムが出てくるのかと思って期待してたら出てこんかった!
初手で殺される鬱先生不憫すぎて草。あとなんか…なんか……ツナっちかっこよくなってません…?
冬のチョコレート、まろやかで美味しいなと思ってたらそういうことだったのね…!
なるほどなるほど、なんか黒い服を着ておられる思ったら料理されるからなんですね。(行きつけの個人レストランのマスターも、汚れの目立たない黒シャツをいつも着てました)え、罰ゲームも?
良かった… クラレ先生のことだから台所洗剤とかで作るのかと思ったら冒頭でチョコタブレット取り出して安心した
この成果物を真空いちごミルミルの様に減圧下で作ったら一体どうなってしまうのか気になるのでミキサー買うか
鬱先生さん随分と細くなられてw
くられ先生のネクタイが富士フイルムのスーパーCCDハニカム模様なのは偶然なのでしょうか?まさか市販品?
氷砕けるミキサー買おうかな…今使ってるのパワみがあまりないので、駄目になった時は絶対氷砕けるやつ買います
平和だw
最近は、お湯でも美味しいココアが飲めるので、わざわざ牛乳を温めて・・・というのもなく、普通のココアを飲んでます笑これ、スーパーカップのチョコとかハーゲンダッツ以外でも美味しく作れるんですかね?今度やってみよー。私のおすすめのココアは、ハーシーチョコのココアとコストコで売っているスイスミスのココアです。スイスミスのココアは濃厚で好きなんですよねー
そんな細い鬱先生居るわけない
骸骨触って鬱先生ってわかるってことはもうクラレ先生に用済みとして殺されている可能性が微レ存...
草
骨になったらほぼ体重差は関係無いように思いますけどね。身長が同じならほぼ骨の重さは同一だと思えるので。まぁ体重は基本脂肪と筋肉の重さでの違いのはずなので。というところもありますが。
いたら困る明日の笑点が遅れるどころの騒ぎじゃない
@@senfountain6490 さん
たしかに笑点考えると大問題ですね。鬱先生が骸骨になってたら、まずは肉付けしてから蘇生の作業が要りますね。蘇生したら今度は周二での笑点を要請もしとかないとね。蘇生費用の調達が必須だろうからですが。
*某レシピ風作り方のまとめ!*
〜自分用メモを添えて〜
*3:27** 豆知識 夏と冬のチョコの話*
*甘〜い、ほぼホットチョコみたいな超絶濃厚ココアの作り方!*温冷ver.有りByくられ
【材料】
ココアの粉2:44
牛乳 3:00
チョコチップ 3:03 (冬は板チョコでも可。くられ先生的にはロッテがオススメ)4:52
砂糖 9:16
ティーマサラor胡椒でも可11:04(※''塩''胡椒はダメ。胡椒だけのもの。カルダモンが大事なのでできればティーマサラがよい。)6:25 10:27 10:55
バニラエッセンス 6:48
鍋
ガスコンロ
着火!! 7:22
牛乳1杯分 7:31
沸騰前に(←風味のため。泡だったら火を止めるくらい大事!)7:43ココアをパラパラと入れ、(←ダマになりにくいように)混ぜる
弱火にする
チョコチップをお好みの量入れる。(板チョコなら1人分は半分くらい)8:31
砂糖をお好みで。(※製菓用チョコは甘みが足りないため。)9:18
味見☆ 9:38 9:53
ここまででも100点の味
バニラエッセンスを3、4滴 10:19
ティーマサラ1振り10:48(入れすぎないように。ほんの少しだけ)胡椒でも可。ほんの少しだけにすること!
混ぜる
完成✨☕️Hotココア
〜食レポ〜 12:00
最初はあまり変わらないけれど、後味にバニラエッセンスとティーマサラのちょっとしたスパイスの風味を感じる。
美味い以外に上手い言葉はない
とっても濃厚!×5
バニラエッセンスの匂いが良い👍
バニラエッセンスにより甘さが引き立つ!
ー暑い時に!アイスver.🧊☕️ 13:11
-某ダーク×××××フラペチーノ-
【材料】
氷 13:25
牛乳
チョコアイス!(リッチさや再現性を求める方はハーゲンダッツをご用意ください)
チョコチップ 13:53
チョコシロップ Hersheys
アクエリの粉はいりません 14:02
ハイパワーミキサー(普通のミキサーならOK。最近の小さいミキサーは✕)14:40
【作り方】
牛乳を入れる 14:58
チョコアイスを入れる 15:22
氷 *ガガッと* 15:31
チョコチップ *ドバッと* 15:36
チョコシロップ *にーーー* 15:40
ミキサーする。氷がほぼ見えないくらい?16:10
〜食レポ〜 16:28
!飲んだことのある味...某スターバックスの...ダーク×××××フラペチーノ
意外と、この残っているチョコチップ感がすごくスタバと同じ!
牛乳たっぷりで美味しい派と牛乳もう少し少なくても良い派がおる。
チョコチップ感を出したい人は
氷多め・牛乳少なめ・チョコシロップ多め
がおすすめ🍫
自分で一からカスタムできちゃう。
お口が幸せ👍✨
_罰ゲームはお好みでー_
ガチで助かる。
注意点としては、ココアの粉は純ココアが良さげですかね?色から判断)
女子の手作りチョコへの苦言をなかなか言い出せないツナっちに代わって言ってあげる先生。ツナっちの好感度を守るために自らを犠牲に…、尊き人。
クラレ先生がココア美味いって褒められたから作るの可愛いすぎ
ほのぼのするわ
チョコのテンパリング(温度調整による結晶構造の安定化)が難しい場合はチョコレート:生クリーム=1:2で溶かすガナッシュがお薦めです。温度調整は要りません。チョコレートを溶かした中に冷たいクリームを入れても、泡立てクリームに溶かしたチョコレートを入れても、熱々のクリームにチョコレートInでもお好きにな方を選んでください。そのまま冷やしても口溶け滑らか生チョコとなります。ケーキに塗るも良し、ココアをかけても良し、カップに入れても良しと超素敵になります。豆乳・牛乳は水分が多すぎるので固まりませんので出来れば純乳脂多め生クリームをお薦めします。
大理石台の上でスパチュラで伸ばして入れ戻すのは、チョコレートの色艶を見極める高度な技術が必要な作業となります。ショコラティエは本当に偉大です。
大先生は本当は女性だったのですか?骨盤形状から女性骨格ですよね?
6:07 先生「美味しくなくなるねんな?」
最高だぁ
某スターバックスの店員です〜!
くられ先生とツナ君が作った今回のドリンクはダークモ〇チップクリーム〇ラペチーノに近い味になりそうだな〜って思いました!!
家で出来るのは嬉しいです!ありがとう!w
P.S.
ダークモ〇チップ〇ラペチーノにしたい場合はほんのちょっとコーヒーパウダー的なものを入れると近くなる気がします!!
お料理系と掃除系本当嬉しいからもっとあげて欲しい!!!
夏に見てヨシ、冬に見てヨシの二回楽しめる動画。
約束された勝利のお味。
エクスカリバーフラペチーノじゃないか
くられ先生の関西弁レアな上に結構好き
5:15流れるように何かを捨てるくられ先生
ツナっちがどんどんリアクションだけでなく食レポが上手くなってるのがすこなんだが
太田胃散も、シナモン(肉桂)とか入っているので、紅茶やスパイスカレーにチョビッと入れると風味がエスニック風になって美味しいですよ〜
養命酒も、丁字などが入っているので、豚の角煮の仕上げに数滴加えると香りに奥行きが出ます!
養命酒はココアに入れても美味しい。コーラやミルクティーにも合うので本当におすすめ。
@@yukar5137 養命ココアは全く味の想像つかん……やってみます
香辛料買ってはいつも余らせてる身としては、くられ先生みたいに大量の調味料、原材料を買ってちゃんと使いこなしてるの本当に憧れるわ
いままでココアのくどさが苦手で本当に人生でココアを2、3回しか飲んだことがなかったのですが、
この動画を見て半信半疑で胡椒や製菓チョコを入れて作りましたところ、濃厚なチョコレートの味がして、胡椒のおかげでくどくなく引き締まった味でした!
おかげでココアの印象が変わりました!とっても美味しかったです!
夏冬のチョコレートの違いという動画一本作れそうな話を思いっきり使い捨てるのホント好き
せめてshortsにすべきぃ
メルティーキッスが冬にしか出ない理由やね。
あと、袋売りのabcチョコが植物油脂で、口のなかですごく溶けやすすぎるのと、100Yenショップとかの一部ベルギーチョコが植物油脂不使用の表記だが、ひどく口の中で溶けにくくて変なもん食ってる気分になる理由。
(*どちらが旨いと言っているわけではない。カカオ&ミルク率低すぎVS安原料&輸出運搬用に固め油マシマシ対決なので。)
ちょうど家にココア、製菓用チョコ、シナモンパウダー、カルダモン、クローブ、バニラエッセンスがあるので
動画を見ながら作ってみました。
美味しいと娘に大好評でした!
レシピを教えてくださり本当にありがとうございます!!
罰ゲーム研究所で作った罰ゲーム汁で最強に甘いチョコとか
最強に苦いチョコとか色々作ってロシアン罰ルーレットやってほしい
アーモンドミルクと微糖コーヒー1:1で混ぜたら美味いということをここに置いていく
パティシエの身としてはお料理会は大変嬉しい。
科学的にも楽しい
0:16 新薬理教室部屋に隠された衝撃の事実
次回の手作りチョコのハードルが
バチクソ上がった、、!!
「美味しくなくなるねんな」を鬼リピ
6:07
@@kaeru_desune9999 あざますッ!!
冬に食べるチョコレートの方が何となく美味しいと思っていたら、そんな事実があったとは……
これだけの材料を使っておきながら、公表するようなレシピじゃあ〜うんぬんて、いらん謙遜!
これ、ありがたいですわぁ🙏🏻✨真似したいです
水少なめにしてチョコソース風にしてバニラアイスにかけると美味かった。市販のチョコアイスよりもよっぽど濃厚なカカオの味わい。クラレ先生、いいレシピありがとう!
定期的に爆発音のする会合をホームパーティーとは呼ばない気がする。
警察への言い訳も考えてある会合もホームパーティーとは呼ばない気がする。
うまいチョコ食べたいとき製菓用を買って直接口に運んでます。
やっぱチョコの美味しさは油ですね。
冬はチョコがおいしい季節だよな~って思ってたら本当に味違ったんだ!びっくり!
寒くてぱりぱりだからうまいのかと思ってた!
書籍がAmazonで購入出来なくなった件に関して本当に残念で悔しく思います。昔から今までもずっと応援してます!頑張ってください!
当然のようにビーカーで飲む先生好き
ここに液体の濃いコーヒーまたはラテの元(エスプレッソ系)と少なめの牛乳、氷は多めでアイスはチョコチップ入り(ハーゲンダッツでも31アイスでもOK)
にして、より多めにチョコチップを入れると、もっと、ダークモカに近くなりますよ。
氷は動画の量で、バニラアイスにしてもっと長時間ミキサーにかけると、シェイクに近くなります。
メルティキッスが冬限定なのはこういう理由があるんですよね〜
6:07
ここのクラレ先生好き
最後のダーク××××フラペチーノをハーゲンじゃなくてスーパーカップのチョコ味にしても良さそうだな
来年の夏の自由研究に使えるな🤔
冬にチョコを買っておいて、夏もチョコを買う。
季節の違いによるチョコの味の研究でいけるなw
くられ先生なら地下牢くらい持ってそう……
稀に見る2人のほんわかクッキングじゃないですか
なぜか夏はチョコを美味しく感じない上に
やたらとニキビができる気がしていたのはそういうことかー…
うちもココアはお湯で作ってたからツナっちに親近感湧いた
もしかしてティーマサラなかったら太田胃散で代用すれば…?
味が気になる…!!飲んでみたいー!!
これは作ってみるっきゃねえな…
すっごく為になるし、美味しそうなのにツナっちが不幸になってないと何か物足りなさを感じるので罰ゲーム研究所楽しみにしてますw
がっつりスパイス入ったチョコめっっっちゃすき
チョコミントみたいな立ち位置でチョコペッパーも流行れ
ココアは少量の水分(水または牛乳)で混ぜてペースト状にしてからの方がダマになりにくい、ってパッケージに書いてたのを見てから、ずっとそうしてる。
そんな重要な情報がパッケージに書いてあったのか・・・
まさかクラレ先生が普通の凄い美味いココアを作るとは…
人工のチョコレート油脂はほとんどのチョコレートに含まれていますね。水素添加で融点を調整しています。若い頃、某メーカーで分析してました。
ホットチョコレートいいな…☺☺
チョコレートの効能を知ったのは、小学生の時。『ハリー・ポッター』の第三巻だかで、
列車にヤバいのが出たあと、ルーピン先生が「チョコレートを食べなさい」って言うんだよね。
そのあと、解説本で「実はイギリス人にとってチョコレートってポピュラーな食べ物」としり、
さらに数年後、大学生になってから渡英したら、本当に「チョコチョコ」してた。隙あらばチョコ。
ホットチョコレートの素も安いのあるし美味しかった☺
りりか先生がイギリスの回で言っていた駅にチョコの自販機がある というのもチョコ好きな国民性を表していますね。
サムネがシンプルで可愛い
新サムネも良き!
だから冬限定のチョコレートがあるんですね……
ホットココア作る時ココアパウダーを等量くらいの熱湯で練るとダマができにくくなります
喫茶店やってた母から聞いた方法ですがカップにココアパウダーを入れてほぼ等量の熱湯を少しずつ入れながらねりましてそこに暖かくしたミルクを注ぎかき混ぜるのが1960年代の喫茶店スタイル
くられ先生スタイルみたいにチョコとか足すスタイルならお玉でお湯たらして練ると良いかもしれない(練ったココアパウダー入ったお玉でみるくかき混ぜる)
胡椒はアフタヌーンティーのチャイとかに着いてくるしミルク系には愛情良いのかも知れませんね(アフタヌーンティーのチャイにはシナモンとシナモン胡椒と胡椒がついてくる)
いい物が見られました
氷砕けるミキサーが欲しくなった、スムージーが流行った時には全く興味無かったのに
とりあえず明日は朝ココアを楽しむ
そのスパイス良いですね。
通販しよう。
早速作ってみたんですけど、普段よりおいしいココアができたと思います!バニラエッセンスが無かったのでまた今度は完璧なココアを作ろうと思います〜
骸骨鬱先生との距離がゼロ距離で笑った
粉ココアってチョコレートとか牛乳が混ざってココアになってるものが粉になってるので、本当はお湯でいいんですよ、でもなぜかお湯だと薄い気がするので牛乳にするんですよね
オレオとかチョコ系クリーム系のお菓子と、スーパーカップ組み合わせても良い感じになりそうな気もする……
ハーゲンダッツは……って場合の廉価版レシピ作れそうやね
料理系好きだから嬉しい
ぜひ先生とツナっちにはまっふるもふのパチパチ番長を作ってもらいたいですねぇ…
入間くんネタだ
@@鍛冶屋郎 せやぞっっっ!!
まぁ僕は魔界の主役は我々だも好きですけどね…!
なんでゾムの兄貴…問題児クラスじゃ
なかったんだろ…
@@pakata-natsuko25
まっふるもふのぱちぱち番長は作って頂きたいですねぇ
@@名無し-q9r そうだよ(便乗)!
俺が今の所知っている
先生がよく口にしているもの
→いちごみるみる、ココア(new!)
いや、可愛いかよ。
これが、嵐前の静けさか…
冬にもう1度見てしまう❗
やっぱ・・味について語る動画がいちばんわかりやすいw
つまり、チャイをココアでやる感じですね♪
今度やってみます!
女子のバレンタインは、焼き菓子系をオススメしとく
チョコの品質だとか、わかりにくいから
そういえばハーゲンダッツ:バニラと牛乳とバナナをミキサーした濃厚なバナナミルクおいしかった
ひょっとしてハーゲンダッツは調合材料として優秀
愛飲してるのはコレのチョコマシ版なんだけどこれが家でできるって最高じゃないか
赤と青のモルモットの被害者の会結成待ってる
流石は美食研究家のくられ先生!!!
お家で試したら、意外なことに母が、お店の味みたい!!と、大喜びしました。くられ先生、ありがとう!
次は、甘酒に入れる裏技などあれば是非教えてください。ご褒美系の動画も大好きです😊
テンパリングをする、しないとだと味とか結構変わってきますからね
くられ先生普段ココア飲んでらっしゃるのなんかほっこり(´∀`*)
そして動画の〆パートでツナっちが心底嬉しそうなのがまた…w
クラレ先生直伝ココアが気になりすぎて、ティーマサラAmaz●nでポチりました…
骸骨に成り果てた助手さんの動画は他チャンネルだから、以下ご迷惑でしたらすみません
以前鬱先生とお二人で作られていたたこ焼きも、とっても美味しかったです!
特にソースの作り方は自分の好みにアレンジが効くので、お好み焼きを作る時にも重宝しています
ご褒美研究所ほんとに久しぶりで嬉しい
なんとなく夏場の板チョコって美味しくないなって感じては居たけど、まさか原材料が違っていたとは
手で触っただけで鬱先生と判別できるとは、よく教育されてますね。
夏と冬でチョコの味が違うのちょうどこの前体験しました!冬に買ったやつを先日食べたらなんか違う感じがして新しく買いに行きましたw
朝ココア?ホットチョコ?試したら
冬に飲みたい飲み物ができた(語彙力)涼しければいいってものでもないですね
鬱先生がなんの実験でダイエット成功したか気になる
サムネのくられ先生マキシマム持ってるのかと思った
この後はデザートという名の罰ゲーム研究所ですかぁ~
最初の部分見なかったら、「チーノを作ろう!!」になる
ダークモカチョコチップフラペチーノ久しぶりに飲みたくなった
チョコミントアイスで作ってもおいしそう
罰ゲーム研究所で激苦チョコ作ってほしい
ちょっとティーマサラ買ってくる!!😆
例の有害図書の件 なんとかなるといいですね 自分の住んでるところが割と田舎なので書店でア理科売ってなくて非常に悲しいです
我々には何もできませんが良くなることを願ってます
ティーマサラを速攻ポチりました……自宅で美味しいチャイとココア飲めるの幸せ
バレンタインに毎年自分にお菓子作るけど、たしかに溶かして型に入れるだけみたいなシンプルな奴は美味しくないのが出来たな
理由の分析とかしないで翌年からはブラウニーとかガトーショコラみたいな雑に作れて美味しい路線へ移行したけど
溶かして固めたら別物になるのか!また冬になったら実験してみよう
「ティーマサラ」というスパイス製品を探す旅に出ます。
てっきりデナトニウムが出てくるのかと思って期待してたら出てこんかった!
初手で殺される鬱先生不憫すぎて草。
あとなんか…なんか……ツナっちかっこよくなってません…?
冬のチョコレート、まろやかで美味しいなと思ってたらそういうことだったのね…!
なるほどなるほど、なんか黒い服を着ておられる思ったら料理されるからなんですね。
(行きつけの個人レストランのマスターも、汚れの目立たない黒シャツをいつも着てました)
え、罰ゲームも?
良かった… クラレ先生のことだから台所洗剤とかで作るのかと思ったら冒頭でチョコタブレット取り出して安心した
この成果物を真空いちごミルミルの様に減圧下で作ったら一体どうなってしまうのか
気になるのでミキサー買うか
鬱先生さん随分と細くなられてw
くられ先生のネクタイが富士フイルムのスーパーCCDハニカム模様なのは偶然なのでしょうか?まさか市販品?
氷砕けるミキサー買おうかな…今使ってるのパワみがあまりないので、駄目になった時は絶対氷砕けるやつ買います
平和だw
最近は、お湯でも美味しいココアが飲めるので、わざわざ牛乳を温めて・・・というのもなく、普通のココアを飲んでます笑
これ、スーパーカップのチョコとかハーゲンダッツ以外でも美味しく作れるんですかね?今度やってみよー。
私のおすすめのココアは、ハーシーチョコのココアとコストコで売っているスイスミスのココアです。スイスミスのココアは濃厚で好きなんですよねー