Hi Anja, toll dies von Anfang bis Ende mit selbst zu machen und mitten drin👍🏽. Wir hatten vor 2 Jahren mal eine Riesen Apfel Ernte auf der Obstwiese von meiner Schwester, auch ein mittelgroßer Anhänger voll. Hier in der Gegend gibt es Anbieter mit mobilen Saftpressen, wo man nach Absprache hin kann. Die Abfüllung ist wie bei euch in die Tüten, aber noch mit (wiederverwertbaren) Karton drum herum, zum Schutz. Und auch wenn wir ab dem Moment wo die Äpfel in die Waschmaschine kamen nur noch bei der Verarbeitung zusehen konnten war es dennoch spannend zu sehen, wie aus den selbst gesammelten Früchten ein leckerer Saft entstand. Ein emsiger Ernte Tag fand so ein tolles Finale Sicher gibt es auch andern Ortes mobile Saftpressen, es kamen auch Leute dort hin, die nur ein paar Eimer voll hatten, - von einem Baum im Garten etwa, aber auch das geht. Von mehreren Bäumen ergeben sich allerdings viel mehr Geschmackskomponenten.
Ach so toll. Das wäre auch noch so ein Traum von mir: eigener Apfelsaft aus den eigenen Äpfeln pressen.... Vielleicht irgendwann.... Ja ein Gartenrundgang ist immer toll. Eigentlich ist es egal. Deine Videos sind sowieso immer super interessant. Lg
Wir haben Fallobst aufgelesen und in 45 Minuten fast 60 kg und 40 Liter Apfelsaft rausbekommen. Vielleicht auch eine Option? Auch Ebaykleinanzeigen ist da manchmal hilfreich. Dieses Jahr gibt's eine Apfelschwemme. Da kommen viele nicht hinterher. 😉
Na endlich fertig !💪😊. Wir hatten dieses wochenende auch apfeltag. Äpfel aufheben, pflücken, sortiren und verarbeiten. Es gibt nun jede menge apfelgelée (60glässer🤤) und wir haben uns den bauch mit apfelstrudel volgeschlagen. Ich liebe diese zeit wo wir als famillie zusammen arbeiten. Und selbst das wetter war einfach nur super 😃🤗
Oh ja, das sind Erinnerungen an meine Studentenzeit in den 70-gern. Genau diese Arbeiten haben wir in Werder/Havel drei Wochen in Nachtschicht gemacht. Daraus wurde dann Wein ( Kavalier, der überwiegend für Bowle genutzt wurde ) hergestellt. Die Arbeit war manchmal an der 🤮-Grenze wegen des gährigen Geruches. Liebe Anja, ich freue mich für euch, dass fleißige Arbeit so vielfältig belohnt wird. In dieser Hinsicht kann für euch der Winter kommen. Alles liebe 🙏💕
Ich liebe , wie du Worte verwendest, und deine Aussagen voller Bewunderung mit Attributen unterstützt, wie . z.B. wunderbar, herrlich, sehr sehr gut, dankbar, unglaublich, gefreut, großes Glück, richtig toll, absolutes Erlebnis, wir durften, abwechslungsreich, schön, herzlichen Dank...es ist so eine Freude dir zuzuhören...man spürt deine Leidenschaft und die Dankbarkeit für die Natur und ihrer großartigen Geschenke! Schön, dass es dich gibt!
Tolles Interessantes Video & super erklärt wie man Apfelsaft herstellen kann. Wahnsinn was da für eine Menge an Saft aus euren Äpfel produziert wurde. Ich werde morgen auch beim Profi meine Äpfel zu Saft pressen lassen. Mal sehen wieviel leckerer Saft da am Ende dabei rauskommt. LG aus Oberfranken 👋😊
Ich habe auch diese Woche meine Äpfel gemostet. Von einem fast hundert Jahre alten Baum, Lagerapfel - Theuringer Winterrambour) haben wir dieses Jahr an die 500 kg beste Äpfel runter😍 Viel verschenkt an 2 Familien. Eingelagert und noch 250 Liter Saft gewonnen. Herrlich‼️Bin dankbar für dieses Geschenk. Quitten habe ich auch reichlich verarbeitet und verschenkt und 12 kg zu Saft pressen lassen (9 Liter) Der Keller ist voll...ein gutes Gefühl.
Liebe Anja, solche gemeinsamen Aktionen mit Familien und Freunden sind so schön. Ein arbeitsreiches, anstrengendes, fröhliches Miteinander. Das ist so wertvoll! Ich freue mich sehr für euch! Mit einer Freundin habe ich im kleinen Kreis mit einer kleinen Presse 36 Liter Apfelsaft gemacht. Das war auch so schön! Ganz liebe Grüße aus Flensburg und einen schönen Sonntag im wunderschönen Herbst für dich und deine Familie ☀️🍀Andrea
Hallo Anja. Bei uns Wettermäsig ,sehr schön 🌄. So viele Äpfel,super👍🙋🤗💚💙🐈🐈🏡🐞🐝🦋🐛🐌🐌🐛🦋🌜🐞🍎🍏🍎🍏. Gott sei Dank habt ihr fleissige Helfer gehabt. Frischer Apfelsaft,lecker😋. Ganz schön viel Arbeit ist das. Fleissige Kids 🙋👍🤗. Danke, schönes Video. L.g.. Tschüsschen. Das man viel die Tiere sieht, alle die ihr habt. 🐈💚🌄. Aber auch sonst so was du aus eurem Leckeren Sachen so kochst, danke.
Sehr schönes Video von Eurer reichen Apfelernte und dem Mosten, die Saftpresse - ein schönes, altes Schätzchen - finde ich hochinteressant 👍 👏. Genießt Euren guten, supergesunden Apfelsaft🍹, da steckt soooo viel Sonne 🌞 drin 🍹 und seid herzlich gegrüßt von mir! 🙋🌊
Das ist ein so wertvolles Erlebnis für die Kinder...zu sehen was da alles an Arbeit drinsteckt um in den Genuss von so leckerem Saft zu kommen😋🍎 Hatten dieses Wochende auch Apfelaktion..wir haben zwei große Edelstahlfässer für ca.200l. Darin wird der Saft erhitzt und auch gelagert geht schneller als alles in Flaschen abzukochen,wie zu Mutters Zeiten....den Rest haben wir auch mit dem Bag In Box- System abgefüllt. Grüße und einen sonnigen Sonntag🍂🍁🪁😎
Liebe Anja! So eine tolle Aktion! Und Deine Bemühungen im Garten sind immer wunderbar. Wir pressen die Äpfel auch so wie Ihr in dem Video, einfach ohne Abfüllanlage. Die ist super! Bei uns kommt der Saft dann von Hand in Flaschen und wird mit dem Kochautomaten pasteurisiert. Das Jahr waren es 120 Liter. So eine Fülle! Liebe Grüsse
So so schön! Ich habe mir das Video gleich zwei mal hintereinander angesehen. Die Begeisterung ist voll zu mir übergeschwappt. Nun, ich weiß, wie toll so ein Event ist, vor Jahren hatten wir im Freundeskreis auch Fallobst zu Saft verarbeitet, da wurden heute viele Erinnerungen geweckt. Ja, es ist sehr viel Arbeit aber es gibt einem auch noch so viel mehr als "nur Saft". Und es ist auch wunderbar für die beiden älteren Herren, dass sie dabei sein können und vor allem erfahren, dass ihr Obst die Würdigung erfährt, verarbeitet zu werden. Tolles Event, tolles Video, tolle Familien. LG Gitta aus dem Andersgarten
Liebe Anja, schön , dass ich das einmal sehen konnte, danke fürs zeigen. War bestimmt eine viele, aber auch lohnenswerte Arbeit. Erntedankfest ….so zu sagen. Apfelpunsch im Winter mit Gedanken an den Sommer und das Ernten , ist das schönste was es gibt. Dir und deiner Familie, sowie all deinen Tieren alles liebe und gute und bleibt stets gesegnet. Lieben Gruß von Karin 🐈🐾Franzi und 🐈⬛🐾Gundula.
Grüße EUCH. In den 70erJahre hat mich mein Vater öfters zum Mosten ins nächste Dorf zum Bauern mitgenommen. War interessant. Jedoch Heute habe ich noch viel mehr Interesse Dafür. DANKE fürs nochmal MIT NEHMEN🙏😋🍎🍏🍎🪣🌳🏡🧋🥤 Lecker wünsche eine gesegnete freudige Woche ❣️🙏🥰
Liebe Anja, vielen lieben Dank, dass du uns mit zum Pressen genommen hast! Schön ist es wirklich immer wieder, wenn ein Projekt gemeinsam gelingt und einem Freude bis übers Jahr bereitet! Lg Martina
Einfach nur schön ! Danke für das tolle Video Liebe Anja :) ich freue mich schon wenn ich sowas mal miterleben darf. Die Musik im Video gefällt mir diesmal besonders gut vielen Dank für deine Mühe und das teilen. Liebe Grüsse:)
Dieses Video hat mir gefallen. Es war unterhaltsam, informativ und komprimiert. Und es war nicht so ewig lang. Die langen Videos mag ich echt nicht. Nicht böse sein, aber das ist meine Meinung. 😀 Lieben Gruss aus Bulgarien Alexandra vom Kanal: Die Auswanderer Doku
Sehr interessant und spannend. Kannte ich so noch nicht. Ja das war früher normal auf dem Dorf. Da kamen alle mit ihrem Obst und haben es verarbeitet. Das ist schon eine tolle Sache, zumal der gekaufte Apfelsaft ohnehin nur zusammen gepanscht ist. Dann genießt mal Euren Saft. Prost
Wir waren heute bei einem Quetschfest und haben immerhin 40 Liter Apfelsaft rausbekommen. Für uns reicht das wahrscheinlich bis zum Sommer nächstes Jahr, da wir Saft nicht viel trinken. Ich muss dir absolut zustimmen, was den frisch gepressten Saft angeht. Wirklich super! Wir hatten das Fallobst in nicht Mal 45 Minuten zu fünft (mit drei Kindern) gesammelt. Das war auch eine schöne Aktion als Familie. 😉
willibraun50 Hallo Anja Es gibt doch nichts Leckeres als frisch gepressten Apfelsaft von eigenen Äpfeln . Einfach Köstlich und ohne Zusatzstoffe . Lasst es euch schmecken . LG Willi
Huhu, mega Video! Ich würde mich total freuen, wenn du das Kompostieren wieder mehr mit aufnimmst. Und wie du deine Hühner in diesem Kontext mit einbindest. und ich bin schon gespannt, wie du deine neuen Beete gestaltest. Ansonsten finde ich dein Berichten über das, was du so aktuell machst echt gut.
Liebe Anja, danke für dieses idyllische Video. Wahnsinn...über 300 Liter😅😅👍. Ich habe auch im kleinen Stil Apfelsaft gepresst...aber nur aus völlig intakten Äpfeln. Bei Euch ist es doch so, dass auch die vorhandenen Insekten, Würmer uns so, mit geschreddert und gemostet werden, oder 🤔? Vielleicht bin ich da zu empfindlich, aber das hat mich bisher davon abgehalten, alle anderen Äpfel zu verwenden. Wie siehst Du das....und auch Ihr anderen Anja-Fans😊? Ich liebe übrigens alle Videos von Dir und wünsche Dir noch vieltausend Abonennt:innen. Dein Kanal hat es absolut verdient mehr in die Öffentlichkeit zu kommen❤ Liebe Grüße
Hallo Anja, Schönes interessantes Video... schön wenn „Verbündete Selbstversorger“ zusammen arbeiten. 👍👍 Videowunsch vielleicht ein paar Kochrezepte? Was mich im Moment beschäftigt ist es zufrieden zu leben, ich bewundere alle die es geschafft haben ihren Erwerbsjob an den Nagel zu hängenden(so wie du ja auch) ich würde gern eine Balance herstellen zwischen Arbeit und Freizeit und mehr zur Ruhe kommen. Weniger machen und die Augenblicke genießen, ohne schlechtes Gewissen. Jedoch ist mein Kopf voll und meine Wahrnehmung nicht auf den Augenblick gerichtet. Hast du eine Technik die du nutzt um deine seelische Gesundheit zu fördern. Meditierst du?,schreibst du Tagebuch? Oder ist es der Aufenthalt in deinem Garten, in der Natur mit den Tieren der dich glücklich, frei, zufrieden macht. Ganz liebe Grüße Liane
Liebe Liane, tatsächlich ist das ein Thema was ich auch gerade habe weil ich im Moment auch viel zu viel arbeite und gerne wieder mehr zur Ruhe kommen möchte. Allerdings finde ich tatsächlich die Ruhe und den Frieden im Garten und mit den Tieren. Ich nehme mir jeden Tag etwas Zeit um eine Runde allein durch den Garten zu gehen und Kontakt zu den Pflanzen und den Tieren aufzunehmen. Ich schaue wie es ihnen geht, gehe sensen und das ist für mich wie eine Art Meditation. Vor allem wenn es mir psychisch nicht so gut geht verbringe ich länger im Garten und merke wie sehr viel von mir abfällt. Früher habe ich sehr viel gemalt und gezeichnet - das war lange mein Leben - dafür baucht es aber viel Ruhe und die habe ich im Moment nicht. Ich kann dir wirklich empfehlen raus in die Natur zu gehen und bewusst die Natur zu beobachten. Gerade jetzt wo sich das Laub verfärbt in den Wald zu gehen, bewusst den Wind oder das Rauschen wahrzunehmen und so zurück zu kommen zu dir selbst. Es ist wirklich wichtig sich diese Zeit zu nehmen was bei mir auch häufig zu kurz kommt. Aber meine Pflanzen, die Bäume, die Tiere geben mir sehr viel zurück und immer bin ich sehr viel ausgeglichener wenn ich aus dem Garten komme. Ich wünsche dir, dass auch du deinen Weg in die Balance findest. Liebe Grüße Anja
Liebe Anja, ich kann den Apfelsaft förmlich riechen🥰 !! Wir mosten auch selber, nehmen auch schon jahrelang die 5l Schläuche zum lagern.Die sind Superklasse, man spart sich ne Menge Arbeit beim abfüllen.Plastik finde ich nicht GRUNDSÄTZLICH schlecht. Warum sollte man sich die Arbeit nicht erleichtern wenn möglich ist?? !! Recht habt ihr🥰🥰 !! Mich würde interessieren was du in den Wintermonaten so machst? Natürlich abgesehen von der Arbeit mit den Tieren😉 . Lg aus 🇱🇻🇱🇻🌻
Oh ja da wird es auch im Winter wieder Videos geben - denn dann kümmere ich mich um meine Bäume, Sträucher und die ganzen Neupflanzungen - außerdem möchte ich einige Beete umstrukturieren - das zeige ich wieder alles :) Liebe Grüße
Habt Ihr das Apfelgewicht vor dem Mosten mal gewogen? Es würde mich interessieren, mit wieviel Liter Saft man auf 10 Kilo Äpfel rechnen kann. Hier in meiner Region nahe Köln fehlt es an Erntehelfern, und leider liegt sehr viel Obst auf dem Boden. LG, Bernd
@@BioGartenReich Danke, das würde über den Damen bedeuten, 1 Kilo Äpfel für 1 Flasche 0.75 Liter Apfelsaft. Das kann man günstig hinbekommen, indem man sich einen leeren Kasten Sprudelwasser vom Getränkemarkt besorgt zum Pfandpreis, und darin abfüllt. Mir wäre das viel sicherer als die Plastikbeutel, und besser transportierbar. Außerdem kann man die angebrochene Flasche in den Kühlschrank stellen, was man eigentlich mit allen angebrochenen Säften und Wasserflaschen so machen sollte, wegen der Haltbarkeit.
@@rheinerftvideo2647 Da muss man jedoch auch beachten, dass JEDE Flasche gewaschen, sterilisiert und mit Samthandschuhen angefasst werden muss. Bei dieser Menge, mit der Verantwortung für die Kinder dazu ist es dann vielleicht nicht mehr ganz so lustig. Es soll ja auch ein Vergnügen sein.
@@ravimuskelkater9597 Ich habe mir leere Kästen Gerolsteiner Sprudel 12x0,7l MEHRWEG besorgt, für 3,30 Pfand. Flaschen heiß gespült und Saft eingefüllt. Hat immer gut funktioniert.
@@rheinerftvideo2647 in den Beuteln halten die Säfte angefangen 4 bis 6 Wochen. Der Hahn verschließt alles stets Luftdicht. Am besten noch schräg gelagert - abfallend hin zum Hahn. Zu den Beuteln gibt es eigentlich Kartons. Für Anja ist es aber so leichter und platzsparender zu lagern. Sie hat einen Karton in der Küche welchen sie immer umpackt. Natürlich mag das abfüllen in Flaschen besser erscheinen, lässt sich aber in Sachen Kosten und Aufwand kaum bewerkstelligen, da es keiner bezahlen will den Aufwand. Und diese Menge in Flaschen und Kisten würde sehr viel Platz im Keller einnehmen. 😉
Ganz so einfach ist das mit dem Essig nicht, nach meiner Kenntnis braucht man dafür eine "Essigmutter" im Ansatz, die den Prozess auslöst. Ist ähnlich den Kefirknollen bei der Herstellung von Kefir aus Milch.
Ich hab Äpfel in ein Glas geschnitten und Wasser darauf gefüllt und 10 Tage stehen lassen. Jeden Tag umrühren nicht vergessen. Dann abgeseiht und wieder stehen lassen dann hat sich von alleine eine Essigmutter gebildet.
Morgen liebe Anja, ein super tolles Video. Wir haben Kartons um die Saftschläuche bekommen. Mich würde interessieren wie Ihr das ohne Karton abzapfte. Leider ist uns schon zwei mal ca. 1/2 Liter um gegangen 😟 Wir wissen nicht warum und der Safthersteller meldet sich grad nicht. Hast du da eine Idee? Denn wir haben auch einiges hier an Saft stehen und möchten ja nicht das es um kommt. Danke für dein Video, das ist mein Sonntagsritual Tasse Kaffee und dein Video💕
Wir haben nur einen Karton und packen die Saftbeutel immer um. Bei uns wird so ein Beutel immer so schnell leer - wir haben in dieser einen Woche schon 3 5Liter Beutel verbraucht. Mit der Zeit wird der Verbrauch etwas weniger. Trotzdem geht es recht schnell, denn wir kaufen sonst keinen Saft - im Sommer gibts nur Wasser, Tee und manchmal Wasserkefir. Dann ist es toll wieder den eigenen Saft zu haben den wir aber auch mit Wasser verdünnt trinken.
@@bubibubi3297 es gibt einen Trick: der Karton muss hinten erhöht stehen, also sich nach vorne zum Hahn neigen. Dann kommt keine Luft rein beim Zapfen und es kann nicht gähren.
Hallo liebe Anja ! Ich endsafte mein Obst selbst, die Saftpressen sind einfach zu teuer geworden. Man bekommt einen Pappkarton der mittlerweile 6,50€ kostet der Plastikbeutel mit Hahn kostet 3,50€ und das pressen selbst kostet auch ganz schön .Das sind über 10 € und vielen ist das zu teuer .Lg Andrea
Ja, wir hatten sehr viel Glück, dass wir es hier in eigener Arbeit machen durften da war es natürlich sehr viel preiswerter. Falls diese Möglichkeit für die ZUkunft nicht mehr bestehen sollte wollen wir auch selbst pressen. Aber die Pressen und Häcksler sind auch ganz schön teuer. Liebe Grüße
![Digital Circus Episode 4 [TRAILER]](http://i.ytimg.com/vi/abZtsmMUbJo/mqdefault.jpg)
![NLE Choppa - Or What ft. 41 (Orchestra Mix) [Official Music Video]](http://i.ytimg.com/vi/biOFASEgSOM/mqdefault.jpg)
Ja super
Hi Anja, toll dies von Anfang bis Ende mit selbst zu machen und mitten drin👍🏽.
Wir hatten vor 2 Jahren mal eine Riesen Apfel Ernte auf der Obstwiese von meiner Schwester, auch ein mittelgroßer Anhänger voll. Hier in der Gegend gibt es Anbieter mit mobilen Saftpressen, wo man nach Absprache hin kann. Die Abfüllung ist wie bei euch in die Tüten, aber noch mit (wiederverwertbaren) Karton drum herum, zum Schutz.
Und auch wenn wir ab dem Moment wo die Äpfel in die Waschmaschine kamen nur noch bei der Verarbeitung zusehen konnten war es dennoch spannend zu sehen, wie aus den selbst gesammelten Früchten ein leckerer Saft entstand. Ein emsiger Ernte Tag fand so ein tolles Finale
Sicher gibt es auch andern Ortes mobile Saftpressen, es kamen auch Leute dort hin, die nur ein paar Eimer voll hatten, - von einem Baum im Garten etwa, aber auch das geht. Von mehreren Bäumen ergeben sich allerdings viel mehr Geschmackskomponenten.
Super toll, das war richtig interessant zu sehen und Hut ab und vollen Respekt für Opa und Grossonkel, das ist mega bewundernswert 🫶🫶🫶🫶
Ach so toll. Das wäre auch noch so ein Traum von mir: eigener Apfelsaft aus den eigenen Äpfeln pressen.... Vielleicht irgendwann....
Ja ein Gartenrundgang ist immer toll. Eigentlich ist es egal. Deine Videos sind sowieso immer super interessant. Lg
Wir haben Fallobst aufgelesen und in 45 Minuten fast 60 kg und 40 Liter Apfelsaft rausbekommen. Vielleicht auch eine Option? Auch Ebaykleinanzeigen ist da manchmal hilfreich. Dieses Jahr gibt's eine Apfelschwemme. Da kommen viele nicht hinterher. 😉
Dankeschön!
Na endlich fertig !💪😊.
Wir hatten dieses wochenende auch apfeltag. Äpfel aufheben, pflücken, sortiren und verarbeiten. Es gibt nun jede menge apfelgelée (60glässer🤤) und wir haben uns den bauch mit apfelstrudel volgeschlagen.
Ich liebe diese zeit wo wir als famillie zusammen arbeiten.
Und selbst das wetter war einfach nur super 😃🤗
Oh ja Apfelstrudel ist ne super Idee! WIr hatten auch tolles Wetter! Oh ja Apfeltag macht richtig Spaß!
Oh ja, das sind Erinnerungen an meine Studentenzeit in den 70-gern. Genau diese Arbeiten haben wir in Werder/Havel drei Wochen in Nachtschicht gemacht. Daraus wurde dann Wein ( Kavalier, der überwiegend für Bowle genutzt wurde ) hergestellt. Die Arbeit war manchmal an der 🤮-Grenze wegen des gährigen Geruches.
Liebe Anja, ich freue mich für euch, dass fleißige Arbeit so vielfältig belohnt wird.
In dieser Hinsicht kann für euch der Winter kommen.
Alles liebe 🙏💕
Eigener Saft, schmeckt am besten. Schön wenn man Leute hat, mit denen man so etwas aufziehen kann.
Ich liebe , wie du Worte verwendest, und deine Aussagen voller Bewunderung mit Attributen unterstützt, wie . z.B. wunderbar, herrlich, sehr sehr gut, dankbar, unglaublich, gefreut, großes Glück, richtig toll, absolutes Erlebnis, wir durften, abwechslungsreich, schön, herzlichen Dank...es ist so eine Freude dir zuzuhören...man spürt deine Leidenschaft und die Dankbarkeit für die Natur und ihrer großartigen Geschenke! Schön, dass es dich gibt!
Tolles Interessantes Video & super erklärt wie man Apfelsaft herstellen kann. Wahnsinn was da für eine Menge an Saft aus euren Äpfel produziert wurde. Ich werde morgen auch beim Profi meine Äpfel zu Saft pressen lassen. Mal sehen wieviel leckerer Saft da am Ende dabei rauskommt. LG aus Oberfranken 👋😊
Ich drücke die Daumen für viel leckeren Saft!
Wow! Zugang zu so einer Ausrüstung hat natürlich nicht jeder. Sehr schönes video, vielen Dank. Ich hoffe der Opa hat auch Saft abbekommen 😄
Ja 😁
Ich habe auch diese Woche meine Äpfel gemostet. Von einem fast hundert Jahre alten Baum, Lagerapfel - Theuringer Winterrambour) haben wir dieses Jahr an die 500 kg beste Äpfel runter😍 Viel verschenkt an 2 Familien. Eingelagert und noch 250 Liter Saft gewonnen. Herrlich‼️Bin dankbar für dieses Geschenk. Quitten habe ich auch reichlich verarbeitet und verschenkt und 12 kg zu Saft pressen lassen (9 Liter) Der Keller ist voll...ein gutes Gefühl.
Liebe Anja, solche gemeinsamen Aktionen mit Familien und Freunden sind so schön. Ein arbeitsreiches, anstrengendes, fröhliches Miteinander. Das ist so wertvoll! Ich freue mich sehr für euch! Mit einer Freundin habe ich im kleinen Kreis mit einer kleinen Presse 36 Liter Apfelsaft gemacht. Das war auch so schön! Ganz liebe Grüße aus Flensburg und einen schönen Sonntag im wunderschönen Herbst für dich und deine Familie ☀️🍀Andrea
Das glaube ich! Es macht einfach viel mehr Spaß mit Freunden :)
Da fühle ich ganz mit dir Andréa👍
Das zusammensein ist so schön angenem und erfüllend💓
Hervorragend, was für eine schöne Sache ❤
Hallo Anja. Bei uns Wettermäsig ,sehr schön 🌄. So viele Äpfel,super👍🙋🤗💚💙🐈🐈🏡🐞🐝🦋🐛🐌🐌🐛🦋🌜🐞🍎🍏🍎🍏. Gott sei Dank habt ihr fleissige Helfer gehabt. Frischer Apfelsaft,lecker😋. Ganz schön viel Arbeit ist das. Fleissige Kids 🙋👍🤗. Danke, schönes Video. L.g.. Tschüsschen. Das man viel die Tiere sieht, alle die ihr habt. 🐈💚🌄. Aber auch sonst so was du aus eurem Leckeren Sachen so kochst, danke.
SUper, danke für deinen Beitrag und die Vorschläge :)
Großartig ! Danke auch an die Familie, die die Gerätschaften zur Verfügung gestellt hat. Super spannend.
😀
Fleißig und ja so frischer Apfelsaft ist schon was feines. 👍👍👍❤️❤️❤️
Sehr schönes Video von Eurer reichen Apfelernte und dem Mosten, die Saftpresse - ein schönes, altes Schätzchen - finde ich hochinteressant 👍 👏.
Genießt Euren guten, supergesunden Apfelsaft🍹, da steckt soooo viel Sonne 🌞 drin 🍹 und seid herzlich gegrüßt von mir! 🙋🌊
Da werden Kindheitserinnerungen wach🥰
Das ist ein so wertvolles Erlebnis für die Kinder...zu sehen was da alles an Arbeit drinsteckt um in den Genuss von so leckerem Saft zu kommen😋🍎
Hatten dieses Wochende auch Apfelaktion..wir haben zwei große Edelstahlfässer für ca.200l.
Darin wird der Saft erhitzt und auch gelagert geht schneller als alles in Flaschen abzukochen,wie zu Mutters Zeiten....den Rest haben wir auch mit dem Bag In Box- System abgefüllt.
Grüße und einen sonnigen Sonntag🍂🍁🪁😎
Ja, da schmeckt der Saft noch besser wenn so viel Arbeit drinnen steckt! Toll! Rosten die Fässer nicht über kurz oder lang?
So toll! Einen ganzen Hänger voll mit leckerem eigenen Apfelsaft!
Liebe Anja!
So eine tolle Aktion! Und Deine Bemühungen im Garten sind immer wunderbar. Wir pressen die Äpfel auch so wie Ihr in dem Video, einfach ohne Abfüllanlage. Die ist super! Bei uns kommt der Saft dann von Hand in Flaschen und wird mit dem Kochautomaten pasteurisiert. Das Jahr waren es 120 Liter. So eine Fülle!
Liebe Grüsse
So so schön! Ich habe mir das Video gleich zwei mal hintereinander angesehen. Die Begeisterung ist voll zu mir übergeschwappt. Nun, ich weiß, wie toll so ein Event ist, vor Jahren hatten wir im Freundeskreis auch Fallobst zu Saft verarbeitet, da wurden heute viele Erinnerungen geweckt. Ja, es ist sehr viel Arbeit aber es gibt einem auch noch so viel mehr als "nur Saft". Und es ist auch wunderbar für die beiden älteren Herren, dass sie dabei sein können und vor allem erfahren, dass ihr Obst die Würdigung erfährt, verarbeitet zu werden. Tolles Event, tolles Video, tolle Familien. LG Gitta aus dem Andersgarten
Liebe Anja, schön , dass ich das einmal sehen konnte, danke fürs zeigen.
War bestimmt eine viele, aber auch lohnenswerte Arbeit.
Erntedankfest ….so zu sagen.
Apfelpunsch im Winter mit Gedanken an den Sommer und das Ernten , ist das schönste was es gibt.
Dir und deiner Familie, sowie all deinen Tieren alles liebe und gute und bleibt stets gesegnet.
Lieben Gruß von Karin
🐈🐾Franzi und
🐈⬛🐾Gundula.
Oh ja und der Geschmack ist einfach einzigartig. Liebe Grüße
Grüße EUCH. In den 70erJahre hat mich mein Vater öfters zum Mosten ins nächste Dorf zum Bauern mitgenommen. War interessant. Jedoch Heute habe ich noch viel mehr Interesse Dafür. DANKE fürs nochmal MIT NEHMEN🙏😋🍎🍏🍎🪣🌳🏡🧋🥤 Lecker wünsche eine gesegnete freudige Woche ❣️🙏🥰
😄
Danke fürs Teilen. Sehr beeindruckend
Liebe Anja, vielen lieben Dank, dass du uns mit zum Pressen genommen hast!
Schön ist es wirklich immer wieder, wenn ein Projekt gemeinsam gelingt und einem Freude bis übers Jahr bereitet!
Lg Martina
Oh ja, es war wirklich toll, dass wir das gemeinsam machen konnten! Liebe Grüße
schön gemacht- danke
Einfach nur schön ! Danke für das tolle Video Liebe Anja :) ich freue mich schon wenn ich sowas mal miterleben darf. Die Musik im Video gefällt mir diesmal besonders gut vielen Dank für deine Mühe und das teilen.
Liebe Grüsse:)
Dankeschön! Ja, es gibt ja auch mobile Mosterein :)
Dieses Video hat mir gefallen. Es war unterhaltsam, informativ und komprimiert. Und es war nicht so ewig lang. Die langen Videos mag ich echt nicht. Nicht böse sein, aber das ist meine Meinung. 😀
Lieben Gruss aus Bulgarien
Alexandra vom Kanal: Die Auswanderer Doku
Freu mich mit euch😊
Liebe Anja, ein sehr schönes Video. Vielen Dank. Ein paar einfache Rezepte würde ich gut finden.
Das war ja super spannend 😍
Sehr interessant und spannend. Kannte ich so noch nicht. Ja das war früher normal auf dem Dorf. Da kamen alle mit ihrem Obst und haben es verarbeitet. Das ist schon eine tolle Sache, zumal der gekaufte Apfelsaft ohnehin nur zusammen gepanscht ist. Dann genießt mal Euren Saft. Prost
wow, das sieht so toll und lecker aus 🥰 ich bin begeistert
Super interessant, liebe Anja. 😊
Ein Video über die Entstehung eures Teiches finde ich auch noch super spannend.
Liebe Grüße aus dem Münsterland
Ja, das ist auch eine gute Idee - das hatte ich schon wieder total vergessen, dass ich das mal zeigen wollte 😅
Cool
Wir haben es sehr ähnlich gemacht 😊
Mach mal ein Video über den Walnussbaum.
Es war wieder sehr interessant
Wir waren heute bei einem Quetschfest und haben immerhin 40 Liter Apfelsaft rausbekommen. Für uns reicht das wahrscheinlich bis zum Sommer nächstes Jahr, da wir Saft nicht viel trinken.
Ich muss dir absolut zustimmen, was den frisch gepressten Saft angeht. Wirklich super!
Wir hatten das Fallobst in nicht Mal 45 Minuten zu fünft (mit drei Kindern) gesammelt. Das war auch eine schöne Aktion als Familie. 😉
Ja, das schweißt zusammen und die Kinder lernen noch einiges dabei :)
Super!
willibraun50
Hallo Anja
Es gibt doch nichts Leckeres als frisch gepressten Apfelsaft von eigenen Äpfeln .
Einfach Köstlich und ohne Zusatzstoffe .
Lasst es euch schmecken .
LG Willi
Huhu, mega Video! Ich würde mich total freuen, wenn du das Kompostieren wieder mehr mit aufnimmst. Und wie du deine Hühner in diesem Kontext mit einbindest. und ich bin schon gespannt, wie du deine neuen Beete gestaltest. Ansonsten finde ich dein Berichten über das, was du so aktuell machst echt gut.
Liebe Anja, danke für dieses idyllische Video. Wahnsinn...über 300 Liter😅😅👍.
Ich habe auch im kleinen Stil Apfelsaft gepresst...aber nur aus völlig intakten Äpfeln. Bei Euch ist es doch so, dass auch die vorhandenen Insekten, Würmer uns so, mit geschreddert und gemostet werden, oder 🤔? Vielleicht bin ich da zu empfindlich, aber das hat mich bisher davon abgehalten, alle anderen Äpfel zu verwenden. Wie siehst Du das....und auch Ihr anderen Anja-Fans😊?
Ich liebe übrigens alle Videos von Dir und wünsche Dir noch vieltausend Abonennt:innen. Dein Kanal hat es absolut verdient mehr in die Öffentlichkeit zu kommen❤
Liebe Grüße
Danke 😁
Hallo Anja, Kochvideos wären toll, also verschiedene Essenszubereitungen süss oder salzig für den Alltag.
viele Grüsse
Gaby
Pierwszym raz widzę taki sposób wyciskania soku. Imponujące
Würde mich freuen Zeit mit DIR in der Küche zu verbringen.. Herbst und Winter GERICHTE kochen. AUFLÄUFE o. So🙏❣️😋🏡🥘🍽️🍷
Supi, das machen wir auch noch! :)
Hallo Anja,
Schönes interessantes Video... schön wenn „Verbündete Selbstversorger“ zusammen arbeiten. 👍👍
Videowunsch vielleicht ein paar Kochrezepte?
Was mich im Moment beschäftigt ist es zufrieden zu leben, ich bewundere alle die es geschafft haben ihren Erwerbsjob an den Nagel zu hängenden(so wie du ja auch) ich würde gern eine Balance herstellen zwischen Arbeit und Freizeit und mehr zur Ruhe kommen. Weniger machen und die Augenblicke genießen, ohne schlechtes Gewissen.
Jedoch ist mein Kopf voll und meine Wahrnehmung nicht auf den Augenblick gerichtet. Hast du eine Technik die du nutzt um deine seelische Gesundheit zu fördern. Meditierst du?,schreibst du Tagebuch? Oder ist es der Aufenthalt in deinem Garten, in der Natur mit den Tieren der dich glücklich, frei, zufrieden macht.
Ganz liebe Grüße Liane
Liebe Liane, tatsächlich ist das ein Thema was ich auch gerade habe weil ich im Moment auch viel zu viel arbeite und gerne wieder mehr zur Ruhe kommen möchte. Allerdings finde ich tatsächlich die Ruhe und den Frieden im Garten und mit den Tieren. Ich nehme mir jeden Tag etwas Zeit um eine Runde allein durch den Garten zu gehen und Kontakt zu den Pflanzen und den Tieren aufzunehmen. Ich schaue wie es ihnen geht, gehe sensen und das ist für mich wie eine Art Meditation. Vor allem wenn es mir psychisch nicht so gut geht verbringe ich länger im Garten und merke wie sehr viel von mir abfällt. Früher habe ich sehr viel gemalt und gezeichnet - das war lange mein Leben - dafür baucht es aber viel Ruhe und die habe ich im Moment nicht. Ich kann dir wirklich empfehlen raus in die Natur zu gehen und bewusst die Natur zu beobachten. Gerade jetzt wo sich das Laub verfärbt in den Wald zu gehen, bewusst den Wind oder das Rauschen wahrzunehmen und so zurück zu kommen zu dir selbst. Es ist wirklich wichtig sich diese Zeit zu nehmen was bei mir auch häufig zu kurz kommt. Aber meine Pflanzen, die Bäume, die Tiere geben mir sehr viel zurück und immer bin ich sehr viel ausgeglichener wenn ich aus dem Garten komme. Ich wünsche dir, dass auch du deinen Weg in die Balance findest. Liebe Grüße Anja
Liebe Anja, ich kann den Apfelsaft förmlich riechen🥰 !! Wir mosten auch selber, nehmen auch schon jahrelang die 5l Schläuche zum lagern.Die sind Superklasse, man spart sich ne Menge Arbeit beim abfüllen.Plastik finde ich nicht GRUNDSÄTZLICH schlecht.
Warum sollte man sich die Arbeit nicht erleichtern wenn möglich ist?? !! Recht habt ihr🥰🥰 !! Mich würde interessieren was du in den Wintermonaten so machst? Natürlich abgesehen von der Arbeit mit den Tieren😉 . Lg aus 🇱🇻🇱🇻🌻
Oh ja da wird es auch im Winter wieder Videos geben - denn dann kümmere ich mich um meine Bäume, Sträucher und die ganzen Neupflanzungen - außerdem möchte ich einige Beete umstrukturieren - das zeige ich wieder alles :) Liebe Grüße
Tolles Video ❤ ich wäre für eine Tomatenverkostung 😁😋😅👌
Tomatenverkostung,das werde toll.Oder wiedermal was kochen wirsing oder so? Danke für schöne video .🌹🌹
Supi, Kochvideos mache ich wieder!
👍❤️
Platzen die Saftbeutel denn nicht, oder werden die eingefroren ?
Wie lange hält sich der Apfelsaft?
Hallo schöne Ausbeute-hab ne Frage. - macht ihr nur Apfelsaft oder auch Most (Apfelwein) ? Gruß aus dem Badischen
Apfelwein haben wir bisher noch nicht probiert wäre aber auch ne tolle Sache. Vielleicht für die nächsten Jahre :)
Habt Ihr das Apfelgewicht vor dem Mosten mal gewogen? Es würde mich interessieren, mit wieviel Liter Saft man auf 10 Kilo Äpfel rechnen kann. Hier in meiner Region nahe Köln fehlt es an Erntehelfern, und leider liegt sehr viel Obst auf dem Boden.
LG, Bernd
Leider nicht aber man sagt so ca. 70 -80% Saft vom Gewicht der Äpfel.
@@BioGartenReich Danke, das würde über den Damen bedeuten, 1 Kilo Äpfel für 1 Flasche 0.75 Liter Apfelsaft.
Das kann man günstig hinbekommen, indem man sich einen leeren Kasten Sprudelwasser vom Getränkemarkt besorgt zum Pfandpreis, und darin abfüllt. Mir wäre das viel sicherer als die Plastikbeutel, und besser transportierbar. Außerdem kann man die angebrochene Flasche in den Kühlschrank stellen, was man eigentlich mit allen angebrochenen Säften und Wasserflaschen so machen sollte, wegen der Haltbarkeit.
@@rheinerftvideo2647 Da muss man jedoch auch beachten, dass JEDE Flasche gewaschen, sterilisiert und mit Samthandschuhen angefasst werden muss. Bei dieser Menge, mit der Verantwortung für die Kinder dazu ist es dann vielleicht nicht mehr ganz so lustig. Es soll ja auch ein Vergnügen sein.
@@ravimuskelkater9597 Ich habe mir leere Kästen Gerolsteiner Sprudel 12x0,7l
MEHRWEG besorgt, für 3,30 Pfand. Flaschen heiß gespült und Saft eingefüllt. Hat immer gut funktioniert.
@@rheinerftvideo2647 in den Beuteln halten die Säfte angefangen 4 bis 6 Wochen. Der Hahn verschließt alles stets Luftdicht. Am besten noch schräg gelagert - abfallend hin zum Hahn. Zu den Beuteln gibt es eigentlich Kartons. Für Anja ist es aber so leichter und platzsparender zu lagern. Sie hat einen Karton in der Küche welchen sie immer umpackt. Natürlich mag das abfüllen in Flaschen besser erscheinen, lässt sich aber in Sachen Kosten und Aufwand kaum bewerkstelligen, da es keiner bezahlen will den Aufwand. Und diese Menge in Flaschen und Kisten würde sehr viel Platz im Keller einnehmen. 😉
Vielleicht könnte man auch Essig machen mit den Resten ?
Kann man bestimmt machen :) weiss ich aber nicht genau
Ja, in Wasser einlegen dneke ich müsste gehen.
Ganz so einfach ist das mit dem Essig nicht, nach meiner Kenntnis braucht man dafür eine "Essigmutter" im Ansatz, die den Prozess auslöst. Ist ähnlich den Kefirknollen bei der Herstellung von Kefir aus Milch.
Ich hab Äpfel in ein Glas geschnitten und Wasser darauf gefüllt und 10 Tage stehen lassen. Jeden Tag umrühren nicht vergessen. Dann abgeseiht und wieder stehen lassen dann hat sich von alleine eine Essigmutter gebildet.
Morgen liebe Anja, ein super tolles Video.
Wir haben Kartons um die Saftschläuche bekommen.
Mich würde interessieren wie Ihr das ohne Karton abzapfte.
Leider ist uns schon zwei mal ca. 1/2 Liter um gegangen 😟
Wir wissen nicht warum und der Safthersteller meldet sich grad nicht.
Hast du da eine Idee? Denn wir haben auch einiges hier an Saft stehen und
möchten ja nicht das es um kommt.
Danke für dein Video, das ist mein Sonntagsritual Tasse Kaffee und dein Video💕
Wir haben nur einen Karton und packen die Saftbeutel immer um. Bei uns wird so ein Beutel immer so schnell leer - wir haben in dieser einen Woche schon 3 5Liter Beutel verbraucht. Mit der Zeit wird der Verbrauch etwas weniger. Trotzdem geht es recht schnell, denn wir kaufen sonst keinen Saft - im Sommer gibts nur Wasser, Tee und manchmal Wasserkefir. Dann ist es toll wieder den eigenen Saft zu haben den wir aber auch mit Wasser verdünnt trinken.
@@BioGartenReich
Ach okay ich dachte es gibt einen Trick. Danke für deine Antwort
@@bubibubi3297 es gibt einen Trick: der Karton muss hinten erhöht stehen, also sich nach vorne zum Hahn neigen. Dann kommt keine Luft rein beim Zapfen und es kann nicht gähren.
Hallo liebe Anja ! Ich endsafte mein Obst selbst, die Saftpressen sind einfach zu teuer geworden. Man bekommt einen Pappkarton der mittlerweile 6,50€ kostet der Plastikbeutel mit Hahn kostet 3,50€ und das pressen selbst kostet auch ganz schön .Das sind über 10 € und vielen ist das zu teuer .Lg Andrea
Krass. Bei uns sind es 6 Euro für 5 Liter Saft allinclusive. Das fand ich OK. 🤔
@@paulahu1674 Hallo liebe Paula ! Für das Geld hätte ich es auch machen lassen. Hauptsache ist ,das es bei euch noch so günstig bleibt.
Ja, wir hatten sehr viel Glück, dass wir es hier in eigener Arbeit machen durften da war es natürlich sehr viel preiswerter. Falls diese Möglichkeit für die ZUkunft nicht mehr bestehen sollte wollen wir auch selbst pressen. Aber die Pressen und Häcksler sind auch ganz schön teuer. Liebe Grüße
wurden Äpfel dieses Jahr schon geerntet? 🍎🍏
4.07min: wie nennt man das grüne Abfüllteil von Hand? Ich zermartere mir das Hirn. Danne
Trichter?
@@BioGartenReichich meine diese grüne Kelle zum Umschöpfen der Maische von der Tonne in die Presse😅
Erster