LUXUS Grillgut vs. KLASSIKER 🥩 👨🏻🍳
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- Опубликовано: 26 сен 2024
- Vielen Dank an Burnhard für die Unterstützung!
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Schaut auch bei Randy und Lukas vorbei:
Lukas - / lukasgalgenm%c3%bcller
Randy - / randygamble
Mein Instagram: / maxxpane
Vor vielen Monaten hast du mal das alte Kochbuch gezeigt und ein Gericht gekocht. Schade das es da nie eine Fortsetzung gab.
dass
@@johnnybanana9100 schade dass man Leute berichtigen muss
@@johnnybanana9100 Hast kein leben du dulli?
@@dustinheymann6264 Leute zu berichtigen ist tatsächlich nicht schade, sondern löblich und sollte höflich gemeint aufgefasst werden. Intelligente und/ oder lernbereite Menschen bedanken sich dafür. „Der Rest“ ist genervt davon.
@@dustinheymann6264 ja finde es auch schade, dass ich es machen muss. Die sollten in der Schule halt besser aufpassen
Cremige Bratwurst und fruchtiger Schweinenacken 🤣 die Wortwahl von Max ist manchmal sehr interessant, was die Videos aber keinesfalls abwertet. Man merkt das er sich Gedanken macht wie er bestimmte Sachen formuliert.
Naja da Bratwurst mal Brät war und gemixt ist, war es ja quasi mal Creme ;)
Dieses Nacken Steak war’s einfach…
🤍
wo in Köln bekommt man so ein Nackensteak? 😄 das will ich auch mal probieren
Ich kann mir ja viele Beschreibungen für den Geschmack einer Bratwurst vorstellen, aber Cremig ist mir neu😄
Wenn eine Bratwurst cremig ist würde ich mir ehrlich gesagt Gedanken machen ob sie vielleicht noch nicht ganz durch ist😅
@@felixkeller7089 mit "cremig" meinte er ganz sicherlich nicht das übliche "cremig", welches man von z.B. Pastasoße oder Teramisu kennt. Ich denke, dass es einfach keinen so unfassbaren Biss hatte, weil es einfach besser verarbeitetes Fleisch ist. Die günstigeren Bratwürste sind wahrscheinlich aus weniger hochwertigem Fleisch und haben deshalb dementsprechend mehr Biss.
@@respectthedripkaren4515 Xanthan
@@LPSilki93 was?
@@respectthedripkaren4515 In fast allen Produkten die eine gewisse Festigkeit haben sollen, wo viel mit Billigzusatzstoffen und Wasser (Wasser = billig) gearbeitet wird ist halt Xanthan drinnen. Auch spottbillig und alles kriegt die gewohnte Konsistenz, wie z.B. Billig Bratwurst. Du hättest aber auch einfach mal einmal hoch und einmal rechts swipen können und den Zusatzstoff googlen können 😂
Perfekt zur Mittagszeit, Max du bist einfach ein Macher 🙌🏻
🤍
@@aishi6185 Bot. Fakebot.
Noch nie gehört das eine Bratwurst cremig schmeckt, in Bayern sind die Bratwürste aber auch nicht cremig 😂
Naaa da sans grob. 🤣
@@weltenbummler5260 feine oder grobe, was anderes gibt es nicht 😂
@@simonwohlmacher6375 grobe muss sein. Tausendmal besser.
Richtig schönes Video! 😃 Ich liebe deine grill Videos, freu mich schon aufs nächste Mal😊 besonders weil ich dieses Jahr noch kein einziges Mal grillen konnte wg der Trockenheit (wohn direkt am Wald) und auf diese Weise kann ich dieses herrliche Grill feeling trotzdem erleben, danke! 🙏😊 Und ich kanns nur nochmal sagen - Jedes Mal, wenn ich ein Video von dir schaue, kann ich für die Zeit aus sämtlichen negativen Gefühlen und Problemen aussteigen und einfach nur genießen, was mir sonst wirklich sehr schwer fällt💜
Danke für deine Mühe Max
Danke für‘s zuschauen!
Die Videos sind immer Top und ich schaue sie immer gerne. Mich würde es nur freuen hin und wieder auch mal ein bisschen mehr Content über pflanzliche Lebensmittel zu sehen.
Auch als Koch ist es spannend zu lernen dass nicht bei jedem Gericht Fleisch dabei sein muss um daraus eine leckeres Essen zu machen.
Ich stimme dir zu vegetarische Gerichte sollten öfter Thematisiert werden, jedoch würd ich es in der Küche besser finden, da man beim Grillen doch eher an Fleisch denkt.
@@Orebattle ja verstehe ich völlig. Vegetarisch zu grillen, vor allem in so einem Format ist nochmal eine ganz andere Herausforderung. In der Küche kann man sich da sicher besser heran tasten
@@lula3825 man könnte ja zumindest mal die vegane Variante mit der gleich teuren "Billigvariante" vergleichen. Schade, dass sowas auf diesem Kanal fast nie Beachtung geschenkt wird
@@wingman6048 Ihr müsst nicht jedem euren veganen Kram aufzwingen. Gibt genug RUclipsr, die darüber (teils ausschließlich) Videos machen.
@@syntec9555 nicht jeder Wunsch oder Anregung ist gleich Zwang. Komisches Verständnis von Kritik.
Max, Randy und Lukas 😍😍😍🔥🔥🔥
Sehr cooles und interessantes Video. Komme selbst aus Nordbayern und für mich sind beide Würste eher Currywurst als Bratwurst. Würde es Mal interessant finden wenn du die Mal mit einer traditionellen Thüringer und/oder Coburger Bratwurst vergleichst, da sich zwar den Namen Bratwurst teilen aber an sich schon ziemlich unterschiedlich sind. Passt auch zum Thema Sommer / Grillen usw.
Die Coburger bratwurst aber bitte nicht im falsch aufgeschnittenen Brötchen essen. 😂
Coburger wird halt auch mit "richtig" geschnittenem Brötchen nicht besser ^^
Thüringer Rostbratwurst mit Senf im Brötchen echt anders. 🤩
Ja wir Oberfranken sind in Sachen Bier und Bratwürste einfach verwöhnt 😂
@@Spacebreakaarrhh ja und noch so ne Brühxcheise
„Ein Tag essen wie in jedem Bundesland“ wäre doch auch mal geil.
Nein.
Auf jeden fall
Das wäre geil
@@pandorakplays5782 Ruhe!
@@safizeviolent9778 herzlichen Glückwunsch, du hast es auf die Liste geschafft ;)
ich mag die Kombi mit Randy und Lukas. Gutes Video wie immer 💚 lasst es euch gut gehen
Hat er die Bratwurst gerade mit Cremigkeit und Tiefe beschrieben?
Er versucht professionell zu wirken indem er mit begriffen um sich wirft die einfach gar nicht passen..
Das hab ich mir auch gedacht
Tolles Video und was ein passender Partner! Burnhard hat wirklich viele schöne Sachen, ich benutze schon seit Jahren den Pizzaofen Nero von Burnhard und bin seit Tag 1 begeistert 🤩
Hi Max! Ich bin auch Koch! Ich habe mir dein tolles Video angeguckt, und hab es auch geliket! Jedoch wollte ich dir einen kleinen Tipp geben: Anstatt das Fleisch direkt auf heißer Flamme anzubraten, damit sich draußen die schöne Kruste bildet, solltest du es lieber ohne Flamme einfach nur garen lassen, weil meiner Meinung nach das Steak er rare anstatt Medium Rare war! Trotzdem unterhaltsames Video! :)
Es war auch rare aber man sollte so ein top Fleisch eindeutig auch rare essen , wagyu sollte man aber eindeutig nicht auf so eine 800 Grad Zone legen da es das ganze Fett direkt verbrennen lässt.
@@DJDOMME2908 Ja, du hast recht, aber er hat "Medium Rare" gesagt weshalb ich ihn verbessert habe, weil es eben rare ist.
bin deiner Meinung und ich würde das Fleisch erst danach salzen da so die ganze Flüssigkeit raus geht.
@@conny4919 man kann schon vor dem Grillen salzen um eine bessere Kruste zu haben. Jedoch sollte dafür das Fleisch, das gegrillt wird etwas dicker sein. Und vor allem bin ich persönlich ein großer Fan von Gusseisernem Rost. Leitet Hitze besser bzw nimmt sie schneller an und ist einfach zu säubern + gibt meiner Meinung nach bessere Musterung (klassisches Schachbrett Muster)
Digger wer sagt zu einer bratwurst die ist „cremig“ bah😂
Die beste Bratwurst, die es gibt ist immer noch die Thüringer Bratwurst. 😅
Was gibts besseres als in der arbeit zu sehen das ein neues vid online ist chef… bin am klo
Dieses Video hat irgendwie Erinnerungen bei mir geweckt, beim Grillen musste ich daran denken wie dir deine Jungs den anderen Grill zum Geburtstag damals geschenkt haben und beim Waygu wie Seppl dir Waygu zum Geburtstag mitgebracht hatte. Sehr schönes Video.
Videos mit den 2 Ösi Legenden. Geile Kombo!
Perfekt, wollte mir die ganze Zeit den Burnhard Fred Deluxe holen, auf RUclips gab's aber keine richtigen Tests..
Was mich gestört hat, ist das der Keramikbrenner links ist, entweder in der Mitte oder ganz raus aus dem Rost Bereich, weil man so nicht richtig indirekt grillen kann, hab mich dann am Ende für den Napoleon freestyle 365 mit sizzle Zone entschieden, aber der Burnhard scheint auch was drauf zu haben aufjedenfall.
Lukas und Max.. beste Kombo!
Liebe deine Videos Vorallem beim Essen 😂
Mach weiter so 🔥
Geil dich mit lukas zu sehen, feier den typen abnormal
Hast du den Grill vor dem benutzen eig ausgebrannt? Sollte man meines Wissens nach vor dem ersten Grillen aufhedenfall machen
Kobe und Wagyu sind keine zwei verschiedenen Rinderrassen.
Kleine Korrektur: Wagyu ist einfach ein Oberbegriff für japanisches Rind. Kobe ist nur die Region aus der das Wagyu kommt. Genauso gibt es zB Miyazaki-Rind usw.
Haha, das gemischte Feeback auf die Bratwurst hat dir bisschen zu schaffen gemacht noch xD
Aber geiles Video! Sehr entspannt, man bekommt einen guten Überblick, ruhig gefilmt und alles relevante vom nahen gezeigt, geil!
Ich liebe diese Ruhe die das video rüberbringt
Dnake für deinen Content
Einfach mit Lukas…sehr sehr geil
7:01 sieht eher aus als wäre das noch roh als medium rare
Von der Schule heimkommem und beim Essen ein Video von Max, was gibt es besseres ?!
Frei haben und beim Essen das Video genießen :D
Mach ich auch gerade 😂
Einfach mein lieblingstrio der youtubefoodblogger in einem video
Also ich finde, dass der anderes Wort für Rasen -hof aka Fleischkonzern mit T Schoooon iwie ziemlich mieser Stuff ist
Cooles Video mit Reezy und Bausa
Kannst du irgendwann mal ein Video über den King of Steaks (Miazaki A5) machen? :)
Wieder ein nices video
Kobe Rind ist doch wagyu aus Kobe oder nicht?
Kollaboration mit Guga Food bitte
Guga*
Und mit nick di giovanni :)
Oder Nick D Giovanni
Schwierig oder
Sehr unwarscheinlich😅
Nur liebe, freue mich auf mehr von euch ❤️🔥
Lucas und max die kombi auf die wir alle gewartet haben
Hey Max. Ich bin neugierig auf den Grill geworden und wollte einmal fragen , wie aufwendig es ist , ihn zu reinigen . Besonders die Kochstelle rechts sieht schwierig sauber zu halten aus. Liebe Grüße aus dem Sauerland :)
Hey, hab den Fred seit 2 Jahren, nimm einfach ein Gussrost im Grill ist deutlich angenehmer für die Reinigung. Die Kochseite rechts kanst du recht einfach reinigen, das Gitter kannst du rausnehmen und den Deckel ebenfalls, somit reicht ein einfacher Schwamm mit Spülmittel.
Wünsche mir mehr vegetarischen/ veganen Content :) vegetarische Grillideen, 1 Tag nur vegan essen oder so
Die meisten hier sind ja nicht so essbehindert wie du. Diese Ess-Videos sind an die normalen Menschen gerichtet.
@@martingerner3543 Verzieh dich
nö
Als Thüringer tut es mir in der Seele weh wenn ich sehe was du da als Bratwurst bezeichnest! 🙈
Danke
♥️
Cooles Video finde allerdings das du manchmal ein wenig mehr vegetarisches machen könntest :)
Ne mehr Fleisch
Partner hin oder her, dein neuer Grill mag zwar einen Brenner mehr haben, aber dein alter Weber Grill ist allein durch Qualitätsmerkmale wie eine doppelwandige Grillhaube wesentlich besser.
Na und
Ich finde Weber auch nicht gut, preis Leistung stimmt nicht so. Dann lieber ein BroilKing oder so
Bruzzler sind für den Preis echt Müll. Du musst auf jeden Fall mal nach Bochum und dir dort die Bratwurst von Dönninghaus holen, die sind echt insane
Was für eine coole Collab! Ein Traum wird wahr.
Hey liebe deine Videos ❤️, kleine Ergänzung kobe rinder sind wagyu sie werden halt in der Region Kobe mit viel schnik schnak usw. Ausgezogen. Ich würde es feiern wenn du mal ein Wochenende als "Koch" in einem Hotel bzw. Restaurant durchziehen würdest.
😂Aufgezogen nicht aus
Baba Kombo mit den Jungs
Hey, wollte gerade den Grill bei Burnhard kaufen, allerdings funktioniert dein Code MAX20 nicht. Ist der schon abgelaufen??
Bei mir funktioniert der auch nicht, versuche seit dem das Video draußen ist??
sehr geile Truppe meiner Meinung die drei besten Essenstester aus Deutschland 👍🏼❤️
Bei Max und Lucas würde ich vllt zustimmen. Sonst nicht.
Kannst du vielleicht mal Döner selber machen mit Pulled Pork zum Beispiel
Bratwurst muss von allen Seiten schön knusprig braun sein !!! 🤣
Video mit Mehrwert, finde ich super
Seit wann hast du über eine Millionen??? Glückwunsch mein allerbester food RUclipsr ❤️
"ich finde sie Cremig" =D Bro . das ist ne Bratwurst
Nur bei Lukas kann eine Bratwurst cremig sein xD
Max bester Mann liebe deine Videos
Die Produkte von Wiesenhof als "vernünftig" und mit "gutem Standard" zu bezeichnen ist meiner Meinung nach schwach. Die Tierhaltung ist unter aller Sau dort, im wahrsten Sinne des Wortes. Ich mag deine Videos Max, aber etwas mehr kritische Distanz zum Fleischkonsum, vor allem aus Massentierhaltung würde ich mir wünschen.
Ja weis auch nicht wie er darauf gekommen ist, wann hatte Wiesenhof einen guten Ruf, vor 20 Jahren? Die wurden damals doch so hopps genommen, aber die Leute vergessen halt alles relativ schnell.
Da stimme ich Ihnen zu!
Ich würde mich auch sehr darüber freuen, wenn sich Max mal etwas differenzierter mit Fleischkonsum auseinandersetzen würde. Gerne auch mal ein paar mehr vegetarische/vegane Gerichte etc
Max, das ist einfach nicht mehr zeitgemäß!
Liebe Grüße lieber Mark
Lisa Groß
Beim Thema Tierhaltung muss man auf jeden Fall kritisch sein, aber Fleischkonsum allgemein als "nicht mehr zeitgemäß" zu bezeichnen und sich mehr Veggie-Videos zu wünschen ist ne ganz andere Nummer. Gutes Fleisch ist weder ungesund noch schlecht für die Umwelt, da Tierhaltung ein wichtiger Bestandteil von nachhaltiger Landwirtschaft ist. Die besten Köche kochen alle mit Fleisch, da es so ziemlich das geilste Nahrungsmittel auf diesem Planeten ist. Abgesehen vom Geschmack sucht auch die Nährstoffdichte in der Pflanzenwelt Ihresgleichen. Protein, Fett, Eisen, Vitamine... alles in einem Stück Fleisch, noch dazu maximal bioverfügbar.
@@ranzschwein42 wissenschaftliche Studien haben gezeigt, dass eine pflanzliche Ernährung das Mikrobiom positiv beeinflusst und diverse gesundheitliche Vorteile mit sich bringt wie ein geringeres Krebsrisiko sowie ein geringeres Risiko Übergewicht. Grund dafür sind vorallem der hohe Anteil an gesättigten FS in Fleisch die proinflammatorische Cytokine durch das Wachstum von Firmicutes fördern. Wenn man also Halbwahrheiten verbreiten will, bitte informieren. Das Fleisch von heute ist auch nicht das selbe wie vor 50 Jahren. Damals mit weniger Fettanteil und weniger Antibiotika und auch in einem geringeren Maße konsumiert. Weltweit zeigt sich dass eine Fischhaltige/ pflanzenbasierte Ernährung mit geringen Anteil an Fleisch die gesündeste ist :)
@Flo Dass Fleisch und insbesondere rotes Fleisch das Krebsrisiko steigern soll, lässt sich allerdings auch nur aus Korrelationsstudien ableiten, die jetzt auch nicht gerade besonders ernst genommen werden sollten.
Die Steaks waren beide rare auf jeden Fall
Sehr cooles Video. Eine Anmerkung allerdings zu "Wagyu muss man minimum Medium Rare essen". Soweit ich weiß einfach eine falsche Aussage. Die ausgeprägten Fettstrukturen im Fleisch entfalten erst so richtig ihren Geschmack wenn man das Steak "durch" brät. Außerdem ist es dann noch zarter als es sowieso schon ist, das sich das Fett richtig im Fleisch auflöst. Wurde selber schon davon überzeugt, vielleicht versuchst du es auch mal in einem direkten Vergleich :)
Diese An/Aus/Um-Frage will ich unterstützen - meine Erfahrung: wenn Fleisch aus dem Supermarkt, dann welldone - wenn Fleisch vom Metzger medium - und wenn mir ein Koch empfiehlt, das georderte Fleisch mediumrare zu essen, tue ich das --- damit bin ich immer gut gefahren, weiß aber nicht, woran das liegt ?
würde auch ne Thüringer Bratwurst feiern
Video kommt ganz böse, wenn man Hunger hat
Ja Bro aber da sind Enzyme in der Marinade die das billig Fleisch aus der Packung zart machen
Collab von meinen zwei Lieblings Food RUclipsrn🤝🤝🤝
So eine geile Kombination
Dein essen ist einfach das beste
👍
klassiker, die Bratwurst schmeckt cremig
Der Vater von einem Kollegen hat genau den selben Grill und da lohnt sich wirklich jeder Euro, das Ding zaubert zu jeder Zeit das perfekte Steak.
Hallo,
hätte eine Frage wie lange ist der Rabattcode gültig?🙌🏻
Also Wagyu wurde mir gesagt, muss man medium done essen, denn erst dann schmilzt das Fett im gesamten Steak und zieht ins Fleisch. Daher bin ich überrascht von dir quasi das Gegenteil zu hören.
das ist unsinn mit dem medium done
@@dergunta8799 danke für deine objektiv informativen Kommentar!
Nja jeder wie er will würde ich sagen. Es ist sowieso eine Schande dass er das gute Fleisch auf so einen Grill packt ^^
Hast du Iberico (Schwein) mit Bruzzler (Geflügel) verglichen?
Wie immer super Video. Bisschen traurig das dein Grill von deinen Jungs weichen musste. Hab die Geschichte im Podcast gefeiert. :)
Lukas und Randy sind einfach die österreichische Version von Eric und Max😂
@@ussay6577 die Aussage hatte absolut keine rassistischen Intentionen. Wenn du die Videos Beider verfolgst, fällt auf das Eric und Randy immer hinter Cam sind und sich auch vom Verhalten bzw. Ihren Aussagen ähneln.
Max und Lukas sind sehr detailliert in der Beschreibung des Essens, sind beide Perfektionisten und detailorientiert.
Ich finde man sollte nicht immer aus einer Fliege einen Elefanten machen und erstmal nachdenken warum jemand eine Aussage tätigt und wie er sie meint.
Direkt zu urteilen, bzw. etwas anzuprangern spricht nicht grade für Jemanden, vor allem wenn man sich nicht selbst hinterfragt, ✌️
@@ussay6577 vor allem wenn ich sehe dass du kommentierst das Frauen die nicht kochen können der größte Abturn sind. Bro fass dir lieber mal an die eigene Nase hahahahahahaha
@@ussay6577 WTF, es ist doch Scheiss egal wer hinter der Cam ist. Die beiden Duos sind sich ähnlich. Und das es für dich racist ist das zwei Person of colour hinter der cam sind ist mehr als nur fragwürdig. Bitte denk erstmal nach bevor du etwas schreibst kleiner Mann
Bitte informier dich richtig, bevor du im Internet über Rassismus oder jegliche andere Art von Diskriminierung ein unnötiges Streitgespräch führst.
mega video! Lukas hört sich einfach an und sieht aus wie Bausa
du machst das echt gut. hast du schon mal überlegt bei so einer Koch-Show mit zumachen
Ich schau überall vorbei war wieder klasse Video 👍❤️
Wo bekommt man diesen Salz Holz Aufbewahrung Behälter ? Brauch das auch 😜 wie immer ein Ultra gutes Video. Danke dafür.
Hey Max, du hast uns hier in Hamburg do überzeugt, weswegen wir auch endlich den Grill von Burnhard kaufen wollten , aber dein Code geht leider nicht mehr. kannst du da, nochmal was machen?
Von welchem Schwein war denn das Luxus Nackensteak? Geiles Video und ich will jetzt auch an den Grill 👍
Geiles Video mit den beiden Boys 🖤💛
geiles video wie immer einfach top max !!!
Kannst du mal alles was du gegrillt hast, mal ein Vergleich in der Bratpfanne machen
Würde mich sehr freuen,wenn du ab und zu mal auch vegane Rezepte teilen würdest
Manchmal hab ich das Gefühl Max plant Videos um wagiu zu essen 😂😂
Super 👍 Video Max
Ich habe direkt gesehen das du einen Neuen Grill hast 🔥
Bevor du was gesagt hast 👌
Burnhard ist auch eine super 👍 Marke
Sehr cool 😎 das Lukas bei dir war 😉
Lg Sebi ✌️
Du hättest denen wahrscheinlich auch eine Bratwurst von "Ja" auf den Grill packen können.
" Sehr cremig"
Nicht böse gemeint, aber dieses Pseudo Gourmet-Gequatsche 😂
Ja du bringst es auf den Punkt ♥️
Du freust dich jetzt schon auf das Koch Video von den zusammen
Wo kriegst du das wagyu staek her ?
Kannst du vllt mal vegane Varianten im direkten Test zu den "normalen" Sachen testen. Das fände ich sehr interessant!
Bist du essbehindert?
Bratwürste Grillen ist eine Wissenschaft für sich
An manchen Stellen etwas weird geschnitten das Video
Kann man irgendwie Tester bei dir werden? Wäre mit auch der Weg von Österreich zu dir jedes mal wert
Cooles Trio 👍
Videotipp: Vegan lecker grillen (auf deinem super grill)
sind die preise Pro kilo oder für das was du grillst`?
Einfach alles von den eigenen Tieren zu essen ist doch eh das beste Fleisch
Von wo hast du das gute Fleisch her? 😍 hab nach dem Video einfach soooo unfassbar Lust auf grillen 😫