Cách Luộc Rau ngon giòn giữ màu xanh - Làm nước canh từ nước luộc rau - Thầy Y | Kỹ Năng Vào Bếp

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 8 фев 2025
  • Cách Luộc Rau ngon giòn giữ màu xanh - Làm nước canh nhanh từ nước luộc rau của Thầy Nguyễn Quốc Y - Hiệu Trưởng Trường dạy nghề Ẩm thực Netspace.
    Cách giúp bạn luộc rau ngon, giữ được màu xanh và độ giòn cho rau. Kết hợp tận dụng nước luộc làm tô canh ăn kèm. Cùng xem cách hướng dẫn từ Thầy Y
    ------------------------------------------------------------------------
    Bộ NỒI THỦY TINH sử dụng trong chương trình
    ☑️ HCM (Miền Nam): shp.ee/q9tjfrm
    ☑️ HN (Miền Bắc): shp.ee/2eqs9gm
    ------------------------------------------------------------------------
    ✅ Đơn vị đồng hành:
    Trường Dạy nghề Ẩm thực Netspace: netspace.edu.vn
    ✅ Face: / kynangvaobep
    ✅ Liên hệ sản xuất Video Ẩm thực và hợp tác: 090 3646893 Ths Nguyễn Quốc Y
    Tag: cách luộc rau, cach luoc rau, cách luộc rau muống, cách luộc cải, canh rau muống, canh cải, học nấu ăn, dạy nấu ăn, trường dạy nấu ăn netspace
    Music: www.bensound.com
    #cachluocrau #luocrau

Комментарии • 112

  • @tranduong4912
    @tranduong4912 3 года назад +10

    Dạ con kính cuối đầu biết ơn Thầy dạ !Da con kính tự hào về Thầy dạ !

  • @tamtran7261
    @tamtran7261 3 года назад +14

    Hay quá Thầy ơi. Giờ mình mới biết luột rau cho đường để rau xanh. Cám ơn Thầy

  • @NCTD2019
    @NCTD2019 3 года назад +14

    Giờ em mới biết nước luộc cải có thể dùng làm canh. Cảm ơn thầy ạ

  • @nhuy378
    @nhuy378 4 года назад +17

    Thật tuyệt vời. Cảm ơn thầy

  •  3 года назад +2

    Các bạn hỏi bộ nồi sử dụng trong chương trình, link đây các bạn:
    ☑️ HCM (Miền Nam): shp.ee/q9tjfrm
    ☑️ HN (Miền Bắc): shp.ee/2eqs9gm

  • @thinhngo3177
    @thinhngo3177 3 года назад +3

    cám on thầy rất hân hạnh được xem bí quyết nấu ăn của thầy

  • @HuyTran-ok7gp
    @HuyTran-ok7gp 2 года назад +1

    Đơn giản,dể hiểu cảm ơn thầy nhiều

    •  2 года назад

      Cảm ơn bạn đã đồng hành cùng kênh KỸ NĂNG VÀO BẾP 😍

  • @trinhdn7013
    @trinhdn7013 3 года назад +32

    Nhà mình hay luộc cho thêm thìa dầu ăn, cho rau bóng đẹp ăn béo béo và cũng xanh rau lắm

    • @dziemxua1507
      @dziemxua1507 3 года назад

      Đúng rồi bạn, người ta thường chỉ cho tí xíu muối vào nồi trước khi luộc rau và không luộc lâu trong nước sôi.

    • @trandu7094
      @trandu7094 3 года назад

      @@dziemxua1507 nay

  • @NhiNgoc-xe7sx
    @NhiNgoc-xe7sx 3 года назад +3

    Cà chua quá tuyệt vời.

  • @ngocnguyenbach8379
    @ngocnguyenbach8379 3 года назад

    Canh kiểu này chắc chắn sẽ có vị ngọt lợ lợ

  • @HaTran-bd1mc
    @HaTran-bd1mc 3 года назад +2

    Cám ơn Thầy ngon quá.

  • @yoshinorikanemoto8067
    @yoshinorikanemoto8067 4 года назад +2

    Cảm ơn Thầy đã chia sẻ!

  • @loannguyenthithanh4022
    @loannguyenthithanh4022 2 года назад

    Cảm ơn thầy rất nhiều bây giờ mình mới biết bí quyết luộc rau cho xanh

    •  2 года назад

      Cảm ơn bạn đã đồng hành cùng kênh KỸ NĂNG VÀO BẾP!

  • @tracytran4618
    @tracytran4618 3 года назад +6

    Ngon quá 💯💐

  • @boxanh143
    @boxanh143 3 года назад +1

    Cảm ơn thầy nhiều. Nhìn ngon quá.

  • @Ngocloantran.68
    @Ngocloantran.68 4 года назад +5

    Cảm ơn Thầy!

  • @chungcao8519
    @chungcao8519 3 года назад +1

    Cám ơn thầy thật nhiều 👍👍👍👍👍

  • @phuongtrinh4821
    @phuongtrinh4821 3 года назад +4

    CamonThayYrafnhieu a 🌹

  • @stanleyvo5198
    @stanleyvo5198 3 года назад +1

    Hay !

  • @nhatminhpham3035
    @nhatminhpham3035 3 года назад +2

    Tuyet qua thay oi. Nhin ngon qua. Con cam on thay.

    •  3 года назад

      Cảm ơn Minh

  • @thhangle
    @thhangle 3 года назад +3

    Cám ơn Thầy. Giờ em mới biết luộc rau sao cho rau còn xanh.

  • @cucang9832
    @cucang9832 3 года назад +1

    Cám ơn thầy nha

  • @HaNguyen-ri9jz
    @HaNguyen-ri9jz Год назад

    Thật sự cảm ơn thầy đã chia sẻ.nhưng e nghĩ chế độ ăn nên bớt đường,bớt muối.ăn nhạt thôi thầy ạ

    •  Год назад

      Cảm ơn bạn đã đồng hành cùng kênh KỸ NĂNG VÀO BẾP 😍 Bạn bấm vào đăng ký kênh để nhận được thông báo sớm nhất khi có video mới nhé 💞

  • @tichvi5884
    @tichvi5884 2 года назад

    Cảm ơn thầy nhiều em sẽ làm Theo ngay

    •  2 года назад

      Cảm ơn bạn đã đồng hành cùng kênh KỸ NĂNG VÀO BẾP. Chúc bạn gặp nhiều may mắn trong cuộc sống!

  • @baotiensinger
    @baotiensinger 3 года назад +5

    Cach luoc rau xanh rat hay luon. Ung ho like sub tang anh. Chuc anh ngay moi vui khoe va binh an

  • @ThichNauAn
    @ThichNauAn 3 года назад +2

    cám ơn thầy đã chỉ cách luột rau ngon

  • @LINDA26926
    @LINDA26926 3 года назад +2

    👍👨🏼‍🦰 Wao hi hi 😬 👏 hay bao Nhieu Nam nay minh luoc rau 🍀☘️🌿 chi bo muoi vao . Cam on Chu 😃

  • @Thuynguyen-px4pe
    @Thuynguyen-px4pe 3 года назад +1

    Thanks ❤️👍

  • @kimliennguyenthi1809
    @kimliennguyenthi1809 3 года назад +1

    Lần đầu tiên thấy được cách luộc rau, nêm nếm

  • @kimthuynhat8071
    @kimthuynhat8071 3 года назад +9

    Cách này mình vừa phát hiện ra cám ơn Thầy

    •  3 года назад

      ❤️❤️

  • @HuePham-ci5yv
    @HuePham-ci5yv 3 года назад +1

    Ngon quá Cam ơn thầy.

    •  3 года назад

      😍

  • @_office2451
    @_office2451 3 года назад

    Nước luoc rau muốn để rao mùi như ngò quế sẻ ngon hơn

  • @thuynguyen-fg8bl
    @thuynguyen-fg8bl 3 года назад

    Thầy ơi sao người khác bảo là cho muối . Vậy đường và muối thì cái nào xanh hơn?

  • @nguyentham1536
    @nguyentham1536 2 года назад

    cảm ơn thầy nhiều 💖💖💖

  • @tienghathonghien490
    @tienghathonghien490 3 года назад +3

    Đơn giản mà thật đáng học. Xin cảm ơn.

  • @thihuenguyen3837
    @thihuenguyen3837 3 года назад +1

    Tuyet voi a on thay ty ty like

  • @chuannguyenthi2401
    @chuannguyenthi2401 3 года назад +1

    Tuyệt vời

  • @gamtrinh3778
    @gamtrinh3778 3 года назад +6

    Cảm ơn thầy đã cho tôi bí quyết mới

    • @dziemxua1507
      @dziemxua1507 3 года назад

      Bí quyết này của Thầy dể bị bịnh “ tiểu đường “ lắm bạn ơi, cho đường quá nhiều.

  • @hongnguyen9737
    @hongnguyen9737 3 года назад

    Ok

  • @ngoannguyen7089
    @ngoannguyen7089 3 года назад +1

    Cảm ơn thầy

    •  3 года назад

      🥰🥰

  • @huongngo9022
    @huongngo9022 3 года назад +1

    Tai sao mình không nấu canh giống như vậy , cho gia vị vào trước, rồi cho rau vào, xong vớt rau ra thay vì luộc rau , nếu làm vậy có gì khác không thầy?

    • @nhatkicuatao6110
      @nhatkicuatao6110 3 года назад

      Rau ko xanh, đang hướng dẫn luộc rau xanh á

  • @PhuongTran-eh8go
    @PhuongTran-eh8go 3 года назад

    Cảm.on.thay.nhieu.

  • @ngoannguyen7089
    @ngoannguyen7089 3 года назад +1

    Ngon quá

  • @thohai5950
    @thohai5950 4 года назад +2

    Con cam on Thay da chia se.

  • @ngagamingtv9371
    @ngagamingtv9371 Год назад

    Cho đường trắng vào ạ nhà cháu chx nấu bao giờ

    •  Год назад

      Bạn áp dụng thử nhe

  • @phuongnghiemlam370
    @phuongnghiemlam370 3 года назад

    Dễ hiểu lắm

  • @luongnguyen9550
    @luongnguyen9550 3 года назад +3

    Thầy chỉ nấu mì cay để kd đi thầy ơi

  • @nguyenly3186
    @nguyenly3186 4 года назад

    Cam on Thay rat nhieu

  • @lansalizabet7483
    @lansalizabet7483 3 года назад +1

    Khi luoc để lửa to hay nho vay thay

    •  3 года назад

      Lúc đầu dùng lửa lớn cho xôi, sau đó giản lửa vừa lại bạn nhé

  •  3 года назад

    #xaquêtv hay lắm bạn

  • @giaitrankim8490
    @giaitrankim8490 3 года назад

    Ở miền Tây theo thói quen luộc rau toàn bỏ nước luộc .

  • @TyTe-gy9qg
    @TyTe-gy9qg Год назад

    Luôc 2 phúc là nhão nhẹt lun ý

    •  Год назад

      bạn áp dụng thử cách video hướng dẫn nhé 😍

  • @phuongho2651
    @phuongho2651 3 года назад +1

    Bạn giỏi quá

  • @NguyenThanh-yh3mc
    @NguyenThanh-yh3mc 3 года назад +1

    👏🏻👏🏻👏🏻

  • @thanhthuan9106
    @thanhthuan9106 3 года назад

    Cảm ơn thầy kg ăn đương có xanh rau kg

  • @tuyduong9333
    @tuyduong9333 3 года назад +12

    Luộc rau xong phải làm cho rau nhanh nguội mới giữ được màu xanh

    • @dungdoan3401
      @dungdoan3401 3 года назад +1

      Luôt xong vớt ra để vào thau nước có đa giữ độ lạnh rau sẽ xanh,,

    • @congchi2205
      @congchi2205 3 года назад

      luộc rau muống mà cắt là biết ăn rau luộc rôi

  • @thuynganguyen9249
    @thuynganguyen9249 3 года назад +2

    Ngoài Bắc chắc ko cho nhiều đường ( nhất là nhà có người mắc bệnh tiểu đường )

  • @TanCuong_user
    @TanCuong_user 9 месяцев назад

    Cám ơn thầy có thứ gì thay thế đường không thầy vì kiêng đường ?🙏

    • @kenhphimtuyenchon1432
      @kenhphimtuyenchon1432 9 месяцев назад

      ké nữa. vì mình không thích bỏ đường vào đồ ăn

    •  9 месяцев назад

      Bạn có thể không để đường được bạn nhe.

  • @vanhuynguyen9317
    @vanhuynguyen9317 3 года назад +2

    Ngoài Bắc thôi rau muống hay bất kì rau gì cứ luộc đã xong nước thì nêm làm canh , không giống trong Nam mình đâu

    • @phuongbui9595
      @phuongbui9595 3 года назад +1

      Trong nam ăn nhiều đường

  • @HieuNguyen-de1ek
    @HieuNguyen-de1ek 3 года назад

    Hi

  • @kimanhduongthi397
    @kimanhduongthi397 3 года назад

    Mình làm theo truyền thống thôi .

  • @hungquoc306
    @hungquoc306 3 года назад +4

    sự khác biệt giữa muối và đường khi luộc rau là gì vậy thầy

    • @anhnguyen7704
      @anhnguyen7704 3 года назад +1

      Đường và muối giúp rau xanh tươi lâu , dùng Nc thêm lát chanh vô làm canh có Vitamin C..làm canh Ngon và tốt

    •  3 года назад +4

      Sự khác biệt giữa đường và muối là , đường là chất bảo quản , đường giữ chất , muối tách chất , cứ thế áp dụng , ví dụ luộc rau bỏ muối sẽ lm rau mất chất và khô sẽ chuyển sang nâu sậm, đường luộc thịt heo giữ chất thịt k mất nước và chất ngọt , muối thường dùng để chần sơ nguyên liệu

  • @diemo711
    @diemo711 3 года назад +2

    Nhưng nếu kg ăn đc đường thì sao thầy ơi

  • @hongphan1156
    @hongphan1156 3 года назад +1

    Cũng dễ

  • @bichho2645
    @bichho2645 2 года назад

    Tui luộc rau muống xong lát nó đen thui

  • @muahoanang1832
    @muahoanang1832 3 года назад +1

    Vắt chanh có bị đăng hk a

    • @phuonganhngo5181
      @phuonganhngo5181 3 года назад +3

      Đợi canh nguội vắt chanh ko đắng ạ

    • @MiMi-kv2bh
      @MiMi-kv2bh 3 года назад

      @@phuonganhngo5181 e cảm ơn ạ

    • @vuonghoang4869
      @vuonghoang4869 3 года назад

      Để nuoc rau nguội ko bao h đắng ,rẩ thơm ngon ông thây nay cho quá nhiêu đuong vao rau ,

  • @machthienvn1410
    @machthienvn1410 3 года назад +1

    Xia xịa thầy

    •  3 года назад

      😍😍

  • @vlvlog9306
    @vlvlog9306 2 года назад

    ở nhà o có cân lấy gi lường mà 15 hay 16 gram!dạy vay sao nguoi ta áp dụng

    •  2 года назад

      Mình có thể quy đổi thành muỗng canh hoặc muỗng cà phê (thìa đong) sử dụng hàng ngày tại gia đình bạn nhé.

  • @tronghieutran5122
    @tronghieutran5122 4 года назад

    Cm bớt thảo mai

  • @thuhuynh4576
    @thuhuynh4576 3 года назад

    Cảm ơn thầy đã chia sẻ cách luộc rau

  • @kimphuongang7364
    @kimphuongang7364 3 года назад +1

    Cảm ơn thầy đã chia sẽ

  • @yenphan2588
    @yenphan2588 Год назад

    Biết ơn thầy đã chia sẻ

    •  Год назад

      Cảm ơn bạn đã đồng hành cùng kênh KỸ NĂNG VÀO BẾP 😍 Bạn bấm vào đăng ký kênh để nhận được thông báo sớm nhất khi có video mới nhé 💞

  • @thupham9111
    @thupham9111 3 года назад +1

    Cam on thay nhieu nhe

  • @thehien2746
    @thehien2746 3 года назад +1

    Cam ơn thầy 😉😉

  • @TuNguyen-xj7pf
    @TuNguyen-xj7pf 3 года назад +1

    Cảm ơn thầy rất nhiều

    •  3 года назад

      👍👍❤️

  • @huongthu3931
    @huongthu3931 3 года назад +1

    Cám ơn thầy

  • @maitran4871
    @maitran4871 3 года назад

    Cám ơn Thầy

  • @vanbich2242
    @vanbich2242 9 месяцев назад

    Xin cảm ơn thầy...

    •  9 месяцев назад

      Cảm ơn bạn đã đồng hành cùng kênh KỸ NĂNG VÀO BẾP 😍 Bạn bấm vào đăng ký kênh để nhận được thông báo sớm nhất khi có video mới nhé 💞

  • @vincentdang9451
    @vincentdang9451 3 года назад +1

    Cảm ơn thầy.