Размер видео: 1280 X 720853 X 480640 X 360
Показать панель управления
Автовоспроизведение
Автоповтор
"น้ำสลัดฟักทองงาคั่ว"วัตถุดิบน้ำส้มสายชู 9 ออนซ์น้ำตาลทราย (มิตรผล) 350 กรัมเกลือ (ปรุงทิพย์) 1/3 ช้อนชาน้ำมันพืช (รำข้าว ถั่วเหลือง) 220 กรัมงาขาวคั่ว 2 +1/2 ช้อนโต๊ะงาดำคั่ว 2 +1/2 ช้อนโต๊ะ ฟักทองไทยนึ่งสุก 850 กรัมขั้นตอนการทำ1.ผสม น้ำตาลทราย เกลือ และ น้ำส้มสายชู ให้ละลายทั้งหมด2. แบ่งฟักทองนึ่งใส่ลงไปปั่น ทยอยใส่จนหมด3. ใส่น้ำมันลงไปโดยการหยอดทีละน้อย ๆ ปั่นไปจนรู้สึกว่าน้ำมันความหนืดหน่อย ๆ 3. ใส่งาขาว งาดำ คั่ว ลงไปปั่น (ปั่นละเอียดหรือไม่ละเอียดให้เห็นเป็น texture ก็ได้) 4. เทใส่ขวด หรือ ถ้วย 2 - 3 ออนซ์ อย่าลืมโรยงาขา งาดำเพื่อเพิ่มสีสันความสวยงามปล. เนื้อฟักทองมีความหวานไม่เท่ากัน อยากให้ลองชิมก่อนทำน้ำสลัด เพราะถ้าเนื้อมีความหวานน้อย อาจเพิ่มน้ำตาลได้อีก 50 กรัม (แต่ถ้าเพื่อสุขภาพด้วย ไม่ใส่หวานก็ได้ค่ะ) น้ำสลัดฟักทอง ถ้าเพิ่มเนื้อฟักทอง แล้วปั่นจนมีลักษณะหนืดมาก จะสามารถนำมาเป็นสเปรดทาขนมปังได้นะคะ ถ้าทานเป็นน้ำสลัด ควรให้มีลักษณะสามารถเทราดบนผักได้นะคะ แต่ก็ไม่ใช่เทแล้วเหมือนน้ำเหลว ๆ เนื้อฟักทองแต่ละแบบจะมีลักษณะไม่เหมือนกันนะคะ เพื่อน ๆ ควรสังเกตว่าเนื้อฟักทองเมื่อนึ่งแล้วมีความเหนียวมาก เหมือนเนื้อที่ใช้ทำสังขยาฟักทอง ก็ให้ลดปริมาณฟักทองลงให้เหลือประมาณ 750 กรัมค่ะ สามารถเก็บได้ประมาณ 3-5 วันค่ะ
หน่วยเป็นออนซ์ เปลี่ยนเป็นช้อนชา จะได้เข้าใจง่ายค่ะ
ครูเล็กค่ะ ขออัตราส่วนของวัตถุดิบด้วยค่ะ 🙏🏻ขอบคุณค่ะ
จะลองทำตามนะคะ
ขอบคุณค่ะ จะทำทานเองค่ะ เบื่อที่ซื้อมีแต่ครีมมาก ขอการให้ทานความรู้ครั้งนี้ส่งผลให้ครูเล็กมีสุขภาพดี มีความสุขตลอดไปนะคะ
ขอบคุณเช่นกันนะคะ
ขอบคุณมากคะสำหรับสูตรดีๆ ขอให้ kคูรเล็ก และครอบครัวมีความสุขมากๆนะคะ
ด้วยความยินดีค่ะ
ไม่ใส่นำ้มันได้ไหม
ขอบคุนสำหรับข้อมุลดีๆคะ
ขวดน้ำสลัดน่ารักจัง
ถ้าสนใจสามารถติดต่อได้ที่เพจ "ตันแพคเกจจิ้ง" จ้า
ขอบคุณมากค่ะ
เก็บนอกตู้เย็นได้กี่วันคะ
ทำแล้วต้องแช่ในตู้เย็นนะคะ เหมือนหักทองที่เราลวกหรือนึ่งค่ะ
ขอสัดส่วนของส่วนผสมได้มั้ยคะ น่าสนใจมากคะ
น้ำมัน ใช้ น้ำมันมะกอก หรือ น้ำมันงา แทน ได้มั้ย คะ
ได้ค่ะ แต่กลิ่นอาจจะไม่เหมือนกัน ค่ะ
ขายขวดละกี่บาทคะ
ครูเล็กขายปกติขวดละ 59 บาทค่ะ ที่ร้านนะคะ
ชข
ขวดนึงปริมาณเท่าไหร่คะครูเล็ก
เก็บได้กี่วันในตู้เย็น
น้ำสลัดตัวนี้จะเก็บได้ประมาณ 4-5 วันค่ะแต่ต้องอยู่ในช่องใต้ช่องฟิตในตู้เย็นค่ะ 😍😍😍
น้ำสลัด ใช้น้ำมันรำข้าวจะดีกว่าน้ำมันถั่วเหลืองค่ะ
ใช้น้ำมันรำข้าวดีกว่าแน่นอนค่ะ คำนวณต้นทุน และราคาขายกันด้วยนะคะ
เก็บยังไงไม่ให้บูดคะ
งาดำโดนความร้อนจะกลายเป็นพิษค่ ลองศึกษาข้อมูลดูค่ะ
ขอบคุณมากนะ
จะเสียสุขภาพเพราะน้ำตาลนี่แหละ เยอะมากกกก😖
ถ้าเรารู้สึกว่าหวานไปลดน้ำตาลลงได้นะคะ
เหตุผลที่เราควรทำอาหารทานเองจะได้ส่วนผสมที่ดีต่อสุขภาพนี่แหละ เช่นน้ำตาลไม่ขัดสี น้ำมันรำข้าว น้ำมันมะกอก หรือใส่น้ำมะนาวแทนน้ำส้มสายชูที่กัดกร่อนฟัน อย่างในคลิปเขาใส่น้ำมันถั่วเหลือง น้ำส้มสายชู เพราะราคาถูกเหมาะกับคนทำขาย ถ้ารักสุขภาพก็ทำทานเองกันเถอะค่ะ ร่างกายจะได้รับแต่สิดีๆต่อสุขภาพ
ขอบคุณมากๆค่ะ
"น้ำสลัดฟักทองงาคั่ว"
วัตถุดิบ
น้ำส้มสายชู 9 ออนซ์
น้ำตาลทราย (มิตรผล) 350 กรัม
เกลือ (ปรุงทิพย์) 1/3 ช้อนชา
น้ำมันพืช (รำข้าว ถั่วเหลือง) 220 กรัม
งาขาวคั่ว 2 +1/2 ช้อนโต๊ะ
งาดำคั่ว 2 +1/2 ช้อนโต๊ะ
ฟักทองไทยนึ่งสุก 850 กรัม
ขั้นตอนการทำ
1.ผสม น้ำตาลทราย เกลือ และ น้ำส้มสายชู ให้ละลายทั้งหมด
2. แบ่งฟักทองนึ่งใส่ลงไปปั่น ทยอยใส่จนหมด
3. ใส่น้ำมันลงไปโดยการหยอดทีละน้อย ๆ ปั่นไปจนรู้สึกว่าน้ำมันความหนืดหน่อย ๆ
3. ใส่งาขาว งาดำ คั่ว ลงไปปั่น (ปั่นละเอียดหรือไม่ละเอียดให้เห็นเป็น texture ก็ได้)
4. เทใส่ขวด หรือ ถ้วย 2 - 3 ออนซ์ อย่าลืมโรยงาขา งาดำเพื่อเพิ่มสีสันความสวยงาม
ปล. เนื้อฟักทองมีความหวานไม่เท่ากัน อยากให้ลองชิมก่อนทำน้ำสลัด เพราะถ้าเนื้อมีความหวานน้อย อาจเพิ่มน้ำตาลได้อีก 50 กรัม (แต่ถ้าเพื่อสุขภาพด้วย ไม่ใส่หวานก็ได้ค่ะ)
น้ำสลัดฟักทอง ถ้าเพิ่มเนื้อฟักทอง แล้วปั่นจนมีลักษณะหนืดมาก จะสามารถนำมาเป็นสเปรดทาขนมปังได้นะคะ
ถ้าทานเป็นน้ำสลัด ควรให้มีลักษณะสามารถเทราดบนผักได้นะคะ แต่ก็ไม่ใช่เทแล้วเหมือนน้ำเหลว ๆ
เนื้อฟักทองแต่ละแบบจะมีลักษณะไม่เหมือนกันนะคะ เพื่อน ๆ ควรสังเกตว่าเนื้อฟักทองเมื่อนึ่งแล้วมีความเหนียวมาก เหมือนเนื้อที่ใช้ทำสังขยาฟักทอง ก็ให้ลดปริมาณฟักทองลงให้เหลือประมาณ 750 กรัมค่ะ
สามารถเก็บได้ประมาณ 3-5 วันค่ะ
หน่วยเป็นออนซ์ เปลี่ยนเป็นช้อนชา จะได้เข้าใจง่ายค่ะ
ครูเล็กค่ะ ขออัตราส่วนของวัตถุดิบด้วยค่ะ 🙏🏻ขอบคุณค่ะ
"น้ำสลัดฟักทองงาคั่ว"
วัตถุดิบ
น้ำส้มสายชู 9 ออนซ์
น้ำตาลทราย (มิตรผล) 350 กรัม
เกลือ (ปรุงทิพย์) 1/3 ช้อนชา
น้ำมันพืช (รำข้าว ถั่วเหลือง) 220 กรัม
งาขาวคั่ว 2 +1/2 ช้อนโต๊ะ
งาดำคั่ว 2 +1/2 ช้อนโต๊ะ
ฟักทองไทยนึ่งสุก 850 กรัม
ขั้นตอนการทำ
1.ผสม น้ำตาลทราย เกลือ และ น้ำส้มสายชู ให้ละลายทั้งหมด
2. แบ่งฟักทองนึ่งใส่ลงไปปั่น ทยอยใส่จนหมด
3. ใส่น้ำมันลงไปโดยการหยอดทีละน้อย ๆ ปั่นไปจนรู้สึกว่าน้ำมันความหนืดหน่อย ๆ
3. ใส่งาขาว งาดำ คั่ว ลงไปปั่น (ปั่นละเอียดหรือไม่ละเอียดให้เห็นเป็น texture ก็ได้)
4. เทใส่ขวด หรือ ถ้วย 2 - 3 ออนซ์ อย่าลืมโรยงาขา งาดำเพื่อเพิ่มสีสันความสวยงาม
ปล. เนื้อฟักทองมีความหวานไม่เท่ากัน อยากให้ลองชิมก่อนทำน้ำสลัด เพราะถ้าเนื้อมีความหวานน้อย อาจเพิ่มน้ำตาลได้อีก 50 กรัม (แต่ถ้าเพื่อสุขภาพด้วย ไม่ใส่หวานก็ได้ค่ะ)
น้ำสลัดฟักทอง ถ้าเพิ่มเนื้อฟักทอง แล้วปั่นจนมีลักษณะหนืดมาก จะสามารถนำมาเป็นสเปรดทาขนมปังได้นะคะ
ถ้าทานเป็นน้ำสลัด ควรให้มีลักษณะสามารถเทราดบนผักได้นะคะ แต่ก็ไม่ใช่เทแล้วเหมือนน้ำเหลว ๆ
เนื้อฟักทองแต่ละแบบจะมีลักษณะไม่เหมือนกันนะคะ เพื่อน ๆ ควรสังเกตว่าเนื้อฟักทองเมื่อนึ่งแล้วมีความเหนียวมาก เหมือนเนื้อที่ใช้ทำสังขยาฟักทอง ก็ให้ลดปริมาณฟักทองลงให้เหลือประมาณ 750 กรัมค่ะ
สามารถเก็บได้ประมาณ 3-5 วันค่ะ
จะลองทำตามนะคะ
ขอบคุณค่ะ จะทำทานเองค่ะ เบื่อที่ซื้อมีแต่ครีมมาก ขอการให้ทานความรู้ครั้งนี้ส่งผลให้ครูเล็กมีสุขภาพดี มีความสุขตลอดไปนะคะ
ขอบคุณเช่นกันนะคะ
ขอบคุณมากคะสำหรับสูตรดีๆ ขอให้ kคูรเล็ก และครอบครัวมีความสุขมากๆนะคะ
ด้วยความยินดีค่ะ
ไม่ใส่นำ้มันได้ไหม
ขอบคุนสำหรับข้อมุลดีๆคะ
ขวดน้ำสลัดน่ารักจัง
ถ้าสนใจสามารถติดต่อได้ที่เพจ "ตันแพคเกจจิ้ง" จ้า
ขอบคุณมากค่ะ
เก็บนอกตู้เย็นได้กี่วันคะ
ทำแล้วต้องแช่ในตู้เย็นนะคะ เหมือนหักทองที่เราลวกหรือนึ่งค่ะ
ขอสัดส่วนของส่วนผสมได้มั้ยคะ น่าสนใจมากคะ
"น้ำสลัดฟักทองงาคั่ว"
วัตถุดิบ
น้ำส้มสายชู 9 ออนซ์
น้ำตาลทราย (มิตรผล) 350 กรัม
เกลือ (ปรุงทิพย์) 1/3 ช้อนชา
น้ำมันพืช (รำข้าว ถั่วเหลือง) 220 กรัม
งาขาวคั่ว 2 +1/2 ช้อนโต๊ะ
งาดำคั่ว 2 +1/2 ช้อนโต๊ะ
ฟักทองไทยนึ่งสุก 850 กรัม
ขั้นตอนการทำ
1.ผสม น้ำตาลทราย เกลือ และ น้ำส้มสายชู ให้ละลายทั้งหมด
2. แบ่งฟักทองนึ่งใส่ลงไปปั่น ทยอยใส่จนหมด
3. ใส่น้ำมันลงไปโดยการหยอดทีละน้อย ๆ ปั่นไปจนรู้สึกว่าน้ำมันความหนืดหน่อย ๆ
3. ใส่งาขาว งาดำ คั่ว ลงไปปั่น (ปั่นละเอียดหรือไม่ละเอียดให้เห็นเป็น texture ก็ได้)
4. เทใส่ขวด หรือ ถ้วย 2 - 3 ออนซ์ อย่าลืมโรยงาขา งาดำเพื่อเพิ่มสีสันความสวยงาม
ปล. เนื้อฟักทองมีความหวานไม่เท่ากัน อยากให้ลองชิมก่อนทำน้ำสลัด เพราะถ้าเนื้อมีความหวานน้อย อาจเพิ่มน้ำตาลได้อีก 50 กรัม (แต่ถ้าเพื่อสุขภาพด้วย ไม่ใส่หวานก็ได้ค่ะ)
น้ำสลัดฟักทอง ถ้าเพิ่มเนื้อฟักทอง แล้วปั่นจนมีลักษณะหนืดมาก จะสามารถนำมาเป็นสเปรดทาขนมปังได้นะคะ
ถ้าทานเป็นน้ำสลัด ควรให้มีลักษณะสามารถเทราดบนผักได้นะคะ แต่ก็ไม่ใช่เทแล้วเหมือนน้ำเหลว ๆ
เนื้อฟักทองแต่ละแบบจะมีลักษณะไม่เหมือนกันนะคะ เพื่อน ๆ ควรสังเกตว่าเนื้อฟักทองเมื่อนึ่งแล้วมีความเหนียวมาก เหมือนเนื้อที่ใช้ทำสังขยาฟักทอง ก็ให้ลดปริมาณฟักทองลงให้เหลือประมาณ 750 กรัมค่ะ
สามารถเก็บได้ประมาณ 3-5 วันค่ะ
น้ำมัน ใช้ น้ำมันมะกอก หรือ น้ำมันงา แทน ได้มั้ย คะ
ได้ค่ะ แต่กลิ่นอาจจะไม่เหมือนกัน ค่ะ
ขายขวดละกี่บาทคะ
ครูเล็กขายปกติขวดละ 59 บาทค่ะ ที่ร้านนะคะ
ชข
ขวดนึงปริมาณเท่าไหร่คะครูเล็ก
เก็บได้กี่วันในตู้เย็น
น้ำสลัดตัวนี้จะเก็บได้ประมาณ 4-5 วันค่ะแต่ต้องอยู่ในช่องใต้ช่องฟิตในตู้เย็นค่ะ 😍😍😍
น้ำสลัด ใช้น้ำมันรำข้าวจะดีกว่าน้ำมันถั่วเหลืองค่ะ
ใช้น้ำมันรำข้าวดีกว่าแน่นอนค่ะ คำนวณต้นทุน และราคาขายกันด้วยนะคะ
เก็บยังไงไม่ให้บูดคะ
งาดำโดนความร้อนจะกลายเป็นพิษค่ ลองศึกษาข้อมูลดูค่ะ
ขอบคุณมากนะ
จะเสียสุขภาพเพราะน้ำตาลนี่แหละ เยอะมากกกก😖
ถ้าเรารู้สึกว่าหวานไปลดน้ำตาลลงได้นะคะ
เหตุผลที่เราควรทำอาหารทานเองจะได้ส่วนผสมที่ดีต่อสุขภาพนี่แหละ เช่นน้ำตาลไม่ขัดสี น้ำมันรำข้าว น้ำมันมะกอก หรือใส่น้ำมะนาวแทนน้ำส้มสายชูที่กัดกร่อนฟัน อย่างในคลิปเขาใส่น้ำมันถั่วเหลือง น้ำส้มสายชู เพราะราคาถูกเหมาะกับคนทำขาย ถ้ารักสุขภาพก็ทำทานเองกันเถอะค่ะ ร่างกายจะได้รับแต่สิดีๆต่อสุขภาพ
ขอบคุณมากๆค่ะ