Como CORTAR JAMÓN como un PROFESIONAL❗️❗️ Curso de emplatado... plato de maza(FACIL) efecto petalos

Te muestro como cortar y emplatar un precioso plato de maza
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
seleccioniberi...
/ seleccionibericahuelva
/ seleccionibericahuelva

[@seleccionibericahuelva]

seleccionibericahuelva.com

[@eduardogomezperez3048]

Te he descubierto hace muy poco tiempo . Me encanta como explicas y cómo cortas eres un crack.

[@CarlosSanchez-nd7yw]

Eres grande 👏🏼👏🏼gracias por tus enseñanzas

[@franciscoorcera7388]

Impresionante #seleccionibericahuelva!!! El plano me ha gustado más que los anteriores!!!........solo podemos agradecer tu esfuerzo por divulgar tu enseñanza!!!...........👏👏👏👏

[@seleccionibericahuelva]

Gracias!!!

[@joseantoniofernandezmartin8866]

Francisco el plato y la técnica se ven perfectamente. Gracias por tu magisterio.

[@joseantoniofernandezmartin8866]

Un emplatado magnífico. 👏👏👏

[@seleccionibericahuelva]

Gracias!!

[@vikymartinezlorente3091]

Francisco Ortiz, todo un crack, hacia tiempo que no veía videos tuyos, aprendo mucho de tus videos, gracias

[@seleccionibericahuelva]

Gracias!!

[@juanmanuelsanzgismero2304]

Un plano muy bueno 👍

[@javichiringo2510]

Genial compañero, me encanta verte y aprender contigo!!!

[@seleccionibericahuelva]

Gracias!!

[@juancarlostovarortiz6994]

Gran comunicador. Gran Maestro

[@seleccionibericahuelva]

Gracias por comentar

[@miriamsantana4620]

Hola. @seleccioniberica me gusta los nuevos planos del video.
Muy buena formación... Sigue así #Seleccioniberca
Gracias

[@seleccionibericahuelva]

Gracias!!!

[@anaisabelalonsobeato1884]

Buenas tardes. Ante todo darte las gracias por compartir tus conocimientos con nosotros. Gracias a tus vídeos estoy aprendiendo a empatar de forma decorativa.
En cuanto al plano , preferiría con un ángulo un poco más cerrado , para que no se vea tan plana la imagen. Solo un poco menos de ángulo.

[@sergiobotorodriguez5754]

muy bonito

[@unoqueyega]

ESPECTACULAR !!

[@seleccionibericahuelva]

Gracias!!!

[@antonioalfaya7564]

Una pasada Fran

[@seleccionibericahuelva]

Gracias!!!

[@estifmacuin8296]

Espectacular.

[@seleccionibericahuelva]

Gracias!!

[@javierpinon6715]

Esta muy bien Francisco , muchas gracias

[@seleccionibericahuelva]

Gracias!!!

[@albertofernandezpulido249]

Fran, ese plano esta muy bien, así se aprecia tanto el plato como el corte. Un abrazo

[@seleccionibericahuelva]

Gracias!!

[@sergiobotorodriguez5754]

muy bien
gracias

[@lorenzoesporrinborau182]

Muchas gracias . Todo perfecto.

[@seleccionibericahuelva]

Gracias!!!

[@juanandresvazquez2820]

Gran profesional del jamón, sobrada experiencia adquirida a lo largo de los años. Conoce cada cm cuadrado del jamón como un fisio los huesos.

[@seleccionibericahuelva]

Grande!!!

[@mariadelcarmenlozanolopez5616]

El empatado genial, pero al principio de cortar no se ve bien el jamón entero.

[@seleccionibericahuelva]

Gracias!! Lo solucionamos en el próximo!!