El mejor Menudo con pan frances de Lerdo, Dgo.
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- Опубликовано: 8 сен 2024
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Lalo recomienda:
Ese pan frances es la neta, chopenlo con el caldito y uffffff
Dirección:
Calle Juan Aldama 52B, Zona Centro, 35150 Cd Lerdo, Dgo.
Google Maps:
www.google.com...
Horario:
Lunes a Domingo
05:00 am - 12:00 pm
Precio:
Plato de Menudo: 60 a 120 pesos
Variedad ++
Sabor ++++
Calidad ++++
Precio ++++
Aca en Cd Juarez, Chih. se prepara igual, y se le agrega cebolla picada, oregano, chile de arbol molido y limon todo eso ya se lo pone uno en la mesa, y el pan puede ser tostado con mantequilla, yo lo he probado con cilantro fresco y trozos de aguacate, por este video me suscribo!
Claro! Mi juaritoz querido! ❤️
Hayayay mi compa!!
Arriba durango especial mente mi Gómez palacio durango!!
Saludotes desde la ciudad de los vientos Chicago Illinois.
Arriba la comarca lagunera 👌💕💕💕
Siempre todos dicen y juzgan de algún lugar que va, que si en mi estado se prepara así, que no lleva esto no el otro, que en mi estado es el original, ️haber este canal es para mostrar la diversidad de come o prepara diferente, cada lugar tiene su propio estilo, como dice mi mamá nunca juzgues la comida sin antes probarla. Dejen de poner tantos peros y disfruten de cada lado que nos lleva gracias a sus vídeos CÓMANSE CUALQUIER PLATILLO COMO LES GUSTE A CADA UNO.
así es pero as entender a la gente que no es gente
La cultura que introdujo las vísceras de los animales comestibles en los alimentos fue la Europea. Cada país , cada región lo sazona a su gusto. México le agrega el picante, cilantro y cebolla para darle un sabor exquisito. saludos a todos los hermanos Latinoamericanos de parte de un Mexicano radicado en la Ciudad de Los Angeles California, EEUU.
Se ve delicioso el menudo acompañado por el legendario pan francés, seguro en mi próxima visita a mi querida tierra la Laguna visitaremos ese lugar, felicidades por el reportaje saludos desde Culiacán sin,
Todo lo que hay de comidas tradicionales de la comarca lagunera las e comido yo pues de ahí mérito soy yo de mi Gómez palacio Dgo ahora acá andamos en los EU un día volveré x mi comarca bendiciones para todos desde San Antonio Tx
i am big fan of you.. from Pakistan🇵🇰
En Chihuahua lo precocen la pancita y el maíz, luego todo se integra al caldo de chiles sazonado y se hierve sabroso, se acompaña con cebolla picada, orégano al gusto y salsa de Chile de árbol (y poquito limón)
Yo soy de Durango capital y me llamo la atención que en ese lugar primero echan la carne y el maíz y después el caldo, yo normalmente lo como en casa de mi abuelita los domingos en la mañana con pan, pero mi abuela cocina junto la carne y el maíz con el caldo
claro así agarra mas sabor cocinar carne caldo maíz verdad luisito ponce
Luisito Ponce! igual aquí en Monterrey,cocinan la carne y con el mismo caldo de la carne le ponen la salsa roja y sabe muy rico todo😋😋,lo único que no se pone es el maíz y el pan 😓😓
Luisito Ponce! Yo también soy de Durango, pero yo me lo como con tortilla.😂❤
Luisito Ponce! también soy de durango y me lo como con tortilla :v
Luisito, a veces en negocios es por facilitar el trabajo, tanto de cocinarlo como de servirlo. Ya en casa lo preparan todo junto.
"Y sí está bueno, maldita sea" Jajajaja Saludos desde Argentina!
Mathusa Villagra lo mismo pensé shooo saludos carnal
Durango y sus municipios son los mejores💜
soy de Gómez Palacio
La gorditas de Doña Martha uy que deli
"está bueno , maldita sea", claro ! Es delicioso. Muy recomendable. Lalo te luciste.
En el norte es normal el menudo con grano de maíz y su birotito recien calentaditonen el comal a un lado. 👍🏻
Para nosotros sería raro el menudo sin grano.
En Tabasco se guisa con garbanzos papas y u guiso rojo con chile color
Gracias Por Siempre Antojarme esos Manjares. ! viva la comida MEXICANA !
Soy de torreón y me dieron ganas de ir a probar ese menudo para la cruda
un poco más al norte, aca en ciudad Juárez Chihuahua, le ponemos orégano al caldo y se sirve ya junto el pozole el menudo con el caldo colorado, y obviamente no puede faltar su pan blanco, deberías venir jaja mi familia tiene 20 años vendiendo el mejor menudo de juarez!
Arriba la Comarca Lagunera.
Arriba el Francés.
Arriba la reliquia y las gordas de prensado.
Jajaja la reliquia 😂
Y los durossss
Saludos desde Costa Rica!! Pura Vida!!!
aqui en matamoros Coahuila se come menudo los domingos en la mañana
Samuel Perez. si que se de una vuelta
aca en Monclova tambien!
Leo Flores smn
Leo Flores con pan bolillo blanco, con tortillas de maíz, tortillas de harina, lo que caiga!
PAPÁ FRANCISCO vergoglio tu comentario es estupido y fuera de lugar
Qué rico el menudito acompañado con el único e inigualable pan francés de mi comarca lagunera...Quieroooo!!😋
el pan frances, es la diferencia entre lonche y torta. los laguneros lo saben
abimael gonzalez tu si sabes compa del pan frances
como llego ahí
y eso te excita ?
guacala que rico jajajaja
Yo los conozco como birotes
No sabes lo mucho que te odio en estos momentos 😢 soy lagunera pero estoy en Colombia y extraño demasiado la comida de mi región ❤️
Estefy Soto hola bella! que haces tan lejos? te saludo de juaritos. chih!!!!
ese plato se ve bien no mas que mezclar:granos de maiz y sopa como que no....no crees!!!!
Yo también vivo en Colombia y lo he hecho, en la carnicería pides "cayo" y "libro" y el maiz se llama mute, el chile lo consigues en el mercado Paloquemao en Bogotá o hay muchos mexicanos que venden productos de MX.
Mondongo en Colombia pero como en la Laguna Ninguna
Hermano, yo soy salvadoreño y aquí en mi tierra se le llama a ese caldo "sopa de patas o mondongo" y tradicionalmente lo preparan con un caldo espeso que lleva hiervas y olores varios y una señora de un mercado donde voy regularmente los domingos para revivir de la cruda me dijo que hasta licuan platano para la consistencia y lleva plátanos en trozos, repollo, güisquil, yuca, elotes...
Un saludo, Lalo. Me declaro fan de tu canal. 👏
La cultura que introdujo las vísceras de los animales comestibles en los alimentos fue la Europea. Cada país , cada región lo sazona a su gusto. México le agrega el picante, cilantro y cebolla para darle un sabor exquisito. saludos a todos los hermanos Latinoamericanos de parte de un Mexicano radicado en la Ciudad de Los Angeles California, EEUU.
Son pocos los que se ganan las 5 estrellas, esto significa que esta muy bueno!
es verdad...
Pinche menudo buenote!! :) un domingo después de la farra te cae increíble, amo a mi Lerdo ❤
arriba los laguneros like si eres lagunero de corazón
kenia jaret claro y le vio al Santos.saludos Comarca Lagunera desde Texas
👍👍
kenia jara MEGA❤❤❤
Soy sinaloense pero le voy a mis guerreros 💚
@@teamparalaxx2171
Jajajaja.... C mamo.
Ven a CHIHUAHUA, CHIHUAHUA bro, no te puedes ir sin probar: los burritos de chile relleno we! (TRADICIONAL DE CHIHUAHUA), el chile pasado y el chile colorado (ya sea en plato o en burrito), las colitas de pavo doradas (en cualquier tortilleria), la discada y carne asada de aqui, los tacos dorados de papa, gorditas de papa y enchiladas (casi enfrente del museo del mamut), los burritos El bombero y los del Arrancon, los elotes el Socio, la barbacoa estilo parral, los burritos de hielera, los montados de La junta, las gorditas del Divisadero en Creel, Chihuahua, los burritos y los montados (llevan guisado y queso asadero) en Villa ahumada (carretera a Ciudad juarez), las pizzas menonitas y el queso asadero (en Cuauhtemoc) pasate para acá hermano a chihuahua capital!!
José BE 86 literal es la cola del pavo, pero mas bien son de Juarez no tanto de Chihuahua capital
Literal son colitas de pavo doradas y yo donde las compro es en la avenida francisco zarco y calle 42a
José BE 86 son fritas, lo mas comun es comerlas en lonche/torta, se pican bien finitas, en tacos tambien se comen
De donde sean carnal, le pude haber dicho a lalo villar que viniera a comer pozole y pues no quiere decir que sean de aquí ;)
Martin RH no lo dije por eso, sino que es muuuy dificil encontrarlas fuera de Juarez, es mas ni sabia que hubiera en Chihuahua, la gente les hace el feo, por lo mismo llegan los pavos de USA y las colas se quedan en Juarez
En el norte de México lo comemos rojo, con maíz pozolero y se acompaña con pan bolillo, pero también algunos lo prefieren con tortillas o totopos. saludos desde Tamaulipas.
Quiero pan FRANCÉS!!!
la verdad Lalo te sigo desde hace ya un tiempo , y la verdad siempre quise que vinieras a mi tierra , muchas gracias por hacer este video y disfrutar de nuestra comida lagunera , 👍 haaaaa y por cierto , si es el mejor menudo de la laguna , saludos
Ve a los lonches de Adobada del PAYO en Torreón! Like para que lo vea Lalo!:D
Gustune 24 Ya fue, hasta hizo un Live en Facebook v
Que tal, quiero visitar Torreón y he estado viendo lugares a los que puedo ir, he visto que son tradicionales esos lonches por allá, pero hay varios que dicen ser los mejores, los únicos, los tradicionales, etc. Así que ya no sé a cuáles ir. Si saben de otros lugares que me recomienden se los agradecería !
Gustune 24 iiw
Maritza Cb escribeme,,soy especialista en atrar tiristas a torreon,,no soy secuestrador soy ciudadano lagunero pero tengo labia para traer turistas
Maritza M...La clave de lo bueno de los lonches de torreon es el pan
En torreon se hace el mejor pan de mexico de azucar y el frances
Te recomiendo los lonches de adobada.
aca en el norte de Mexico asi es como se hace el menudo.. con maiz.. aca no lo conocemos si el maiz jeje
Estoy salibando . y el pan francés solo en la laguna sabe bueno
gracias compadre la verdad estan com madre tus videos de mi mexico querido...sigue asi visitando lugares y comidas de nuestro mexico
Que rico ya se me antojó. Extraño mi Torreón 😣 saludos 😗
Necesitas probar los tortillones, y sobretodo como los hacen...
Hay mi Lerdo querido...
Prueba los elotes y la nieve chepo. :)
Es pero que vallas de una vez a Durango,Saludos.❤
Ana Najera kks@
el sr no nunca dejo de servir platos, eso si es amor a la clientela y a se trabajo, saludo desde chicago, ojala y un di pasemos al menudito
Yo no sé pero en Culiacán Sinaloa, es blanco también con granos y se come obvio con paaaaaaan 😋
creo para variedad de partes del Norte del país en Chihuahua y aquí en cd juarez es igual con pan blanco,es menudo rojo con grano,creo que le faltó pone el poquito orégano con la cebolla y chile de arbol.
el único y dlicioso pan francés es de la comarca lagunera en ninguna otra parte lo hacen igual :)
el mejor es el de parral chihuahua. 😋
arturo cavernas lugo Para nada, yo vivi 3 meses en Francia, y no hay nada mejor que la comida mexicana, pero es cuestión de gustos. El pan francés es cosa de otro mundo, delicioso :o.
cindy jimsa tas bien guey sal a otras ciudades del norte para que lo pruebes en saltillo el pan frances lo como desde hace 50añis estas ciudades tienen cien años compita asi de saca concluciones asi es sienpre cono comio el pan frances ahi por primera vez y se expreso muy bien de el, crees que nada mas ahi lo hacen estas bien pendejo en torreon esta tambien muy rico el pan frances y torreon es coahuila y lis loquillis de lerdo y gomez siempre dicen cuando les preguntan que de donde so y siempre dicen que de torreon reniegan de sus ranchillos jajajajaja..
Alberto Muñiz precisamente por que lo e probado en otras ciudades y ranchos para mi el pan francés que hacen en Torreón es el mejor y si vas a escribir algo que no sea con palabras nacas ni groserías .
cindy jimsa yo lo he probado en Saltillo y Monterrey, y no son nada comparados con los de la Laguna. amo mi Laguna :)
Lalo Saludos desde seattle Washington, muy buenos tus vídeos lo único que te miro comer y saborear de toda la comida y me dejas babeando 😂🤣👍
Tacos de La Jerezana en Gómez Palacio
David Vazquez lugar de pachorrudos malacarientos
Deliciosos!!!!!!!😍💛🧡❤️❤️💛💙💙💜
Io soi de Jones tereco mirando el pan Fran ses i el prensado 😍😍
saludos Lalo acá en Juárez también sé acostumbra el menudo con granos y chile rojo..
y del mundo, ese menudo es cosa de otro mundo, extrañoooo, creo que ire a la laguna solo a comer jajaja
Super bueno.el.menudo mmmm gracias laura rojas san luis sonora
Lo mismo es en chihuahua el pan y el menudo se sirven igual pero aky se hace todo junto se coce el chile con la pansa
Y el grano
Busca un buen asado de puerco como la hacen en el norte
Gracias ruta de la garnacha recordé cuando mi papá nos traía a desayunar menudo Mmmmmm riquísimo 💕 tengo mucho tiempo fuera de Lerdo pero cuando regrese lo primero que haré es desayunar menudo 🍲💕🍲💕🍲 👍 !!!
como es posible que comas demasiado y no engordes? 😂
saludos desde tijuana campeon
XD full weed
😆😂
Lo que pasa es que ese güey se la pasa caminando
💯% LAGUNERA DE CORAZÓN, que haríamos sin ese pan 🥖 francés ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️😉😘👍🏻
Garnacheros y Garnachero mayor (osea tu Lalo) , mi mama es de aya de la comarca lagunera y aparte yo vivi en juarez mas de 4 años (gracias a eso conoci a mi actual novia y no nos perdemos tus videos) y aqui en la ciudad de mexico por mas que como pancita, nomas no encuentro ese sabor tan especial que tiene el menudo :( , algun lugar aqui en la CDMX que me recomienden "machin" donde vendan un buen MENUDO (ojo no pancita ni pozole si no autentico MENUDO) que sea digno de ir a visitar????
en la carretera 57 rumbo a Piedras negras coahuila en la interseccion de la carretera 53 hay un puesto que se llama ATM (a toda madre o a toda maquina) y por 70 pesitos hay menudo a llenar! con tortillas de Harina o pan frances! Super recomendado
like si se te hace agua la boca.. Que rico se veía ese menudo..
Tarjeta Roja Mx todo lo que come el garnachero se me antoja
Fuga al menudo
That's a bowl of HEAVEN right there - love the show!!
Acá en Sonora comemos el menudo con el maíz y con pan, SIEMPRE!
Si no hay pan no se come 😂
Además se le echa cilantro y cebolla :)
Azul Lerma la vdd el de la Comarca no tiene comparación y el pan francés es de otro nivel. saludos desde Cananea Son. atte Lagunero de corazón
Azul Lerma y con chiltepin 😉
Azul Lerma
igual en Chihuahua, la primer a vez que pedí un menudo en el sur y sólo venia la pancita me saque de onda y con tortillas tmb mi cara fue de 😕
Azul Lerma yo nunca lo habia comido con cilantro, y la verdad esta bien rico, recomendable
muy rico asi 😍
Eso se ve delicioso, saludos desde Colombia!!😋
Lalito te la estás rifando con tus últimos videos la verdad te estás poniendo más pro y muy guapo. Súper las tomas del inicio supongo fueron con dron! Saludos ;)
Para nosotros en el norte así conocemos el pozole y el menudo con maíz... Delicioso!!! Que bueno q veniste a estas tierras. Te vi con Marisol Pink en las tortas en México... Te sigo jijiji
aca en slp el menudo se come con tortilla y el menudo con chile y cebolla picados!...
CRISTIAN RODRÍGUEZ guacala
🦗🦗🦗
Asi es ... con tortilla
Aki en Saltillo lo comemos con pan
Jamás me comería un menudo con pan,guacala que asco,va con tortillas hechas a mano
Se miraba de aquellas el menudito!!! Saludos mi Lalo, mándame saludos y a mi jefita Cecilia Durazo en el próximo video. Saludos desde Tijuana b.c
Ve a los burros de Reveles y comete uno de chicharron macho, tradicional después de la peda
tocaste mi alma Lalo esa es mi tierra...
Aquí en Puerto Rico le dicen mondongo, la preparación es distinta y se acompaña con arroz con tocino y/o arepas😋, mayormente se come los domingos...ricuraa!!
Jennifer Figueroa discúlpeme pero no se compara con las comidas mexicanas nuestra gastronomía es la mejor del mundo
Francessco Fuentes en que parte del comentario he comparado la gastronomia mexicana con la puertorriqueña? Incluso dije que la preparación es distinta. Lea bien antes de opinar.
Omggg 😍😍😍 it looks sooo perfect quiero menudoooooo
le hubieras preguntado al que te sirvió el menudo que le ponen para condimentarlo para que te dijera hay muchas cosas wuuuu
Omar Perez jajaja
ADRIANA HUERTA verdad que se parece
Esta identico hasta imagine la escenita jaja
Ami se me hace que los separaron al nacer aquel vendía tacos y este menudo ya lo llevan en la sangre
Jajaja
Lalo ya somos dos si hay algo que me guste mas del menudo son las patitas sabes mi papa se llama como tu me encanta tu programa de la ruta de la garnacha deberías visitar mas seguido torreón y saborear sus elotes que venden afuera de telas parisina me caes a todo dar por que eres sencillo,alegre y simpático te aprecio lalo aunque por tele pero ya siento que eres mi mejor amigo me gustaría conocerte en persona por que mi hijo es tu fan numero1 y yo ti fan numero2
like nomas porque soy de Durango 😎
Geo Garcia yo tambien soy de durango
Ps yo también
Ya semos 3...saludos a Canatlán de las Manzanas!!
mi tierra querida
Acá en Colombia al menudo le llamamos mondongo y se hace con varios tipos de papas en trocitos zanahoria también en trocitos verduritas y queda un caldito deliiii con la pancita y la pata pero no se le echan viceras solo el estómago haa y se acompaña con arroz blanco y aguacate
Las Nieves De santa rosa de gomez palacio
que bueno que veniste y que vas disfrutando poco a poco los ricos lugares de torreon
Noooo !!! Por favor las
Viseras son intestino, corazón , hígado
El Menudo es la panza de la res ósea el forro
El mondongo tabasqueño lleva lo mismo pero en lugar de maíz se le pone garbanzo y. Papas
Marisol no en todos lados en mi país menudo se le llama al, riñón, lengua, corazón, hígado, molleja, cachete ( y se Prepara un plato que se llama chanfai, chapandongo o chanfaina)
Y a lo que sale de la panza se llama sopa de tripa o sopa de mondongo y es eso librillo, panalito, patas, venas, tripa .. Cada lugar es diferente..
2 lugares para comer el menudo o pancita: Uno en Cuautla, Morelos en el mercadito de la Fátima con Don Chendo, es realmente un LEVANTAMUERTOS... te ponen chilitos de árbol asaditos bien ricos y sus respectivas tortillas hechas a mano.
Y otro lugar es en la Delegación Tláhuac adelante del lago de los reyes azteca en Eben-Ezer ese señor ufffffff tiene una salsa de chile de árbol que con 4 gotitas SIN MENTIR queda picoso el menudo. Sin duda sería digno de una batalla de menudos (panza) no se quien ganaría. Saludos.
6:18
los tipos que están a su lado no son los mismos de otros. vídeos ? o estoy equivocada ?
Gracias por hacer este tipo de video que sirven de tour gastronómico
esta mas rico el de la 18 de marzo en gomez palacio...ese lo cocen junto. no.le ponen el chile aparte...eso le resta sabor.
Kimberly Gomez campos así se hace en chihuahua también, todo junto
Donde mero es?? En unos días iré por aquellos rumbos.
Mi mamá le llamaba menudo cuando lo hacía con maíz pozolero y con epazote y haberes le ponía garbanzos. La comida es deliciosa en todas sus presentaciones!! Saludos.
Ahora ve a los lonches de Gómez
Se llaman el perico
Delicioso, salir de las fiestas ya desmañanados e ir al menudito, ay como extraño mi Lerdo Bonito
estaa todavia en lerdo? cuando vienea a gomez
Esner Q falta my gomitos verdad
👌Riquisimo solo con verte como lo disfrutas haces q se me antoje.
saludos lalito
prueba las hamburguesas del el campeón en división del norte antes de llegar a Soriana
Luis Martinez En Torreón?
Guacala saben horrible, para hamburguesas las de juarez
Ay LALO!!! Tú siempre abriendo el apetito! Me muero x un menudo. Y yo taaaan lejos!! Te vi x vez primera con Mark Wiens. Sigue d MALDITO!!!
Ve a los lonches del payo cerca del estadio revolución!! Son los lonches mas famosos de Torreon!
Hola soy de la comarca lagunera y es un gusto que des a conocer la comida tradicional de mi hermosa comarca lagunera, te recomiendo los tacos de barbacoa de la 88 en Gómez, esta por todo el periférico, tmb los elote tatemados de rey mundo en lerdo, los tacos su dados de con el wero Jaime, están en Gómez Palacio por la morelos, por fas mandame saludos en tu próximo video!!
ERES LO MÁXIMO LALO ✨🌟⭐️
Mi pueblo querido 😭Lerdo Durango, un saludo desde Ruidoso Nuevo México USA.
oigan carnales laguneros, cual es la historia de ese pan, por que le llaman pan francés? ya ven que en otros lados un pan francés es un pan de con huevo y canela.
Doping Tichas no pregumtes... solo disfrutalo
bueno la historia que se cuenta es que en el tiempo del porfiriato torreon crecio mucho como cuidad gracias al tren y tenia visitas en gran cantidad de personas de europa y muchas se quedaban a vivir en torreon, entonces los campesinos que trabajaban en torreon se quejaban de que no llenaban con la comida y las tortillas, estas quejas las escucho un frances que era panadero en su pais,pero ya vivia en torreon y se dedicaba a otras cosas , escucho las quejas y se propuso crear un pan que se sirviera como acompañamiento de las comidas de los campesinos y llenaran, entonces un dia pumm!! creo el pan frances y se llama frances en honor a la nacionalidad del que lo creo.
nota:ese pinche pan es bien rico!!!!!
@@alexsdelacruz9134 Es la misma version del Estado de Mexico y de Hidalgo, de un "Panadero" que vino con la corte de Maximiliano y cosas asi, la verdad es que nuestro pan lagunero desciende del pan iberico de hogaza y miga blanda, la fama se la hemos hecho nosotros mismos, principalmente por wikipedia y cosas asi , por esa maldita costumbre de extranjerizar algo para venderlo mejor. Si tienen traductor de internet entren a cualquier sitio autentico de la gastronomia Francesa y no van a encontrar ningun pan con esas caracteristicas. Debemos de dejarle lo de Lagunero, que pienso que le hace mas justicia a esa inventiva y reacondicionamiento que hicieron nuestros artesanos del pan hace mucho tiempo. Saludos
En Múzquiz Coahuila el menudo es un clásico de los domingos, con cebollita y chilito verde. Saludos Lalo desde la Región Carbonífera en Coahuila 😘😘
Hey te falto ponerle aguacate!!!!
Así es aca en el norte mucha gente lo come con aguacate y sabe buenisimo!
Valeria Martin Yo no soy mexicana, pero lo que si ae es que el aguacate es una de las cosas mas deliciosas que hay en este mundo, y yo creo que va con todo!
Así es, en si no sabe mal al contrario sabe cómo a mantequilla, mi esposo me enseñó a comerlo así y está buenísimo!!!!!
Aguacate guacala nel acá en la laguna no se come así
Luis Jesus Parra uuuh si ni que hablar el caldo de res también está buenísimo, aquí en Juárez se come mucho el caldito 😀
aquí en león gto se come el menudo los sábados y domingos y hay lugares donde lo venden diario.acompañado de quesadillas con tortillas del comal Chile de molcajete
aquí en Mérida igual le hacemos chuc (del maya remojar) con el pan frances al ricon mondongo. Aqui en Yucatán se hace de dos maneras, a la andaluza , que lleva en su mayoria tocino grueso, jamon ahumado. chorizo español, garbanzo y la respectiva pancita de res. y el que la gente indigena aprendio a hacer mondongo kaabic (no recuerdo que significa, que solo lleva la pancita y cebollina picada. ACLARO QUE este platillo (el kaabic, estaba al alcanze de la gente humilde por su simplicidad y economia , ya que el mondongo a la andaluza era platillo de ricos (en su momento los españoles y criollos) por todo lo que contiene. Aun asi, ambos platillos tiene su clientela y son de exiquisito sabor ..
saludos
buenos dias LALO espero que te encuentres bien, te mado este mensaje para recomendarte mas opciones de comida en la comarca lagunera: LONCHES DE LA MINA EN GOMEZ PALACIO / TORTILLONES DON LOLO, TACOS DE LA JOYA, TACOS VALENTE, GORDITAS DE HORNO, GORDITAS AL CARBON, GORDITAS DE DOÑA LETY EN LERDO, LONCHERIA MINGO, TACOS EL PRIMO EN LERDO CARNE ASADA EL ASADORCITO EN TORREON..bueno esas seria algunas opciones...felicidades por tu canal esta pádrisimo
Así le gusta a mi esposo 😂😂 con maíz pues es de Durango y con pan 😂😂😘
Me encanta el menudo viva mexico en uruapa me voy a deleitar con lo que me van a preparar
Lalo tiene un no sé que jajajaja que me gusta jamás me ganaste de repetirlo 😍😍😍😍😍😍
te hace falta un tour garnachero para Michoacan!!! los gaspachos de morelia,enchiladas placeras de patzcuaro,carnitas en Quiroga,atole de grano en zacan,uchepos,corundas,los dulces del mercado en zamora y ahi mismo en zamora en la plaza venden unas papas tarascas deliciosas!!
Que maravilla, menudito, pan y una coca enorme!!!!!
En Yucatán se le dice Mondongo y se cocina ya directo con el caldo rojo, pero sin el maíz de pozole, aunque como todo tiene sus variaciones. Tambien se come con pan frances
la reliquia lagunera también es de otro mundo :O.
Que rico yo soy de San Pedro Coahuila serca de Torreón y sii uno lo acompaña con pan francés que ricooo, aa lalito te faltó el Chile pero no de árbol es picado Chile jalapeño Saludos lalito.