ГРАФСКИЕ РАЗВАЛИНЫ или ХЛОПЧИК КУЧЕРЯВЫЙ из детства |

Приготовим нежный и тающий во рту сметанный торт #ХлопчикКучерявый или #ГрафскиеРазвалины 👇🏻
⠀
#ИНГРЕДИЕНТЫ
На 2 формы 24-26см:
💖2 яйца;
💖400г (2 стак.) сахара;
💖500г сметаны;
💖290г (2 стак.) муки;
💖0,5 ч.л. соды, гаш. уксусом;
💖10г разрыхлитля;
💖3-5 ст.л. какао.
Начинка:
💖500-700г сметаны;
💖50г сахара;
💖Ягоды по вкусу.
Шоколадная помадка:
💖50г сливочного масла;
💖3 ст.л какао;
💖100мл молока;
💖50г сахара.
КБЖУ (100г): 283ккал, Б-3.7г, Ж-14.2, У-33,6г.
#ПРИГОТОВЛЕНИЕ
① 1. Яйца взбиваем с сахаром.
2. Добавляем сметану и снова взбиваем до пышной массы.
3. Гасим соду уксусом и просеиваем муку с разрыхлителем, взбиваем до однородности.
4. Делим тесто на две равные части и в одну часть добавляем 3-5 ст. л какао.
5. Выливаем тесто в две круглые формы диаметром 24-26 см.
6. Выпекаем 35-40 минут при 180°C. После выпечки полностью остужаем.
② Крем:
1. Взбиваем сметану с сахаром.
2. Смазываем шоколадный корж кремом и добавляем ягоды по желанию.
3. Белый корж и остатки шоколадной шапочки разрезаем на квадратики любого размера. Окунаем каждый квадратик в сметанный крем и формируем горку из квадратиков. Смазываем всё сверху сметаной и убираем пропитываться на ночь.
Шоколадная помадка: молоко, сахар, сливочное масло и какао отправляем в сотейник. Доводим на медленном огне до загустения, постоянно помешивая. Получаем глянцевую, красивую глазурь.
Приятного чаепития!🥰
#Juli_FoodVideo
#Рецептиздетства
#СметанныйТорт
#Вкусняшка
________________________________________________________
JuliFoodSweets • JuliFoodSweets
JuliFoodLunch • Ло-мейн с курицей | Ch...
JuliFoodSnack • Диетическая пицца | Di...
JuliDrinks • Кофе с халвой | Халвич...
Кухни народов мира • Как приготовить Турецк...
JuliLifestyle (лайфстайл, влоги, вызовы и CHELLENGи) • JuliLifestyle (лайфста...
JuliLifeHacks • JuliLifeHacks
JuliFoodPP • JuliFoodPP
Где меня найти:
вк uliya311
инстаграм / julitrefilova