JAVAANSE SAOTO SOEP|| Dit mag je niet missen ||AIDA SMORE
HTML-код
- Опубликовано: 6 фев 2025
- Hoi,
Welkom op mijn kookkanaal.
Leuk dat jullie een kijkje nemen op mijn kanaal.
Voor de bouillon (soep)
1 hele soepkip
8 liter water
2 grote stukken laos ( in plakjes snijden)
3 salam bladeren (bij de Toko te verkrijgen)
8 piment korrels
4 el suiker (wit)
16 maggi blokjes ( 2 stuks in een pak)
1x kippenbouillon
snufje zout
witte peper
3 middelgrote uien
4 teentjes knoflook
Later toevoegen in de bouillon(vers gebakken uien en knoflook)
1 stuk knoflook ( fijn gesneden)
1 ui fijn gesneden
Voor de vulling:
mix van aardappelfrietjes en vermicelli mix (bij de toko)
500 gram taugé
gebakken uien
500 gram kipfilet
1 liter zonnebloem olie
Selderij
Sambal saus
2 grote adjoema pepers
1 teentje knoflook (klein stukje)
½ thee lepel suiker (wit)
1 lepel azijn
snufje zout
#SAOTO #SOEP #JAVAANS #AIDASMORE
Lees het uitgebreide recept op mijn website saotoandmore.nl
Vond je deze video leuk vergeet dan niet te liken. Wil je op de hoogte blijven van mijn nieuwe video's abonneer dan (gratis) op mijn kanaal.
Enjoy,
Aida Smore
Hi Aida, i enjoy your channel so much. Ik kijk al sinds de lockdown en heb al verschillende dingen gemaakt met succes. Meestal geef ik gewoon een thumbsup, maar vandaag dacht ik, ik geef maar een uitgebreide feedback.
Ik ben half surinaams en kan wel veel dingen maken, maar ik heb ook nog veel te leren.
Opgroeiend in Amsterdam kun je ook zoveel in een surinaams eethuis krijgen dat ik bepaalde recepten nooit heb hoeven leren, maar ik woon nu al acht jaar buiten Nederland en hier is geen surinaamse gemeenschap, en dus ook geen Surinaamse restaurants of broodjes zaken. Dat heeft gemaakt dat ik heel veel dingen zelf moest leren maken en jou kanaal vind ik heel fijn en duidelijk. Lekker muziekje op de achtergrond, duidelijke werkwijze en altijd de ingrediënten uitgeschreven. Super. Ik hou van koken en heb dankzij jou en andere mensen op youtube die zich tijd hebben genomen om HUN recepten met ONS te delen toch toegang tot heerlijk surinaamse maaltijden.
Thank you 🌻
p.s. het is zaterdag en ik ga weer jou saoto maken. Dus even de ingrediëntenlijst gecheckt, dan boodschappen doen en morgen vroeg alles op vuur ❤
Super lief bericht. Dankjewel. Door drukte op werk gebied ben ik gestopt met nieuwe recepten delen. Ik wil volgend jaar nieuwe video's maken voor jullie. Fijn weekend. Liefs Aida
Ik kijk dit terwijl ik honger heb.
Nice hier heb ik op gewacht! 😋
Dat ziet er heerlijk uit. Maar ik heb wel 1 vraag. Waarom geen citroengras gebruikt, is toch samen met salamblad en laos de heilige drie-eenheid van saoto. Is toch een must.
Hoi David. Waar ik vandaan kom gebruiken mensen geen sereh (citroengras). Andere streken in Suriname is dit een must zelf vind ik zonder heel lekker.
Ja klopt helemaal... S t smaak weer andrs en lekkerder... 👍😗
persoonlijk vind ik citroengras een exotische smaakversterker aan het gerecht heerlijk
@Rico Citizen 149 7
geen must. Ik jaaht die ka vrouw weg die seréh in mijn saoto zet!
Lekker!
Tip; laos moet je altijd pletten. Dan komt de smaak vrij. Een takje sereh mag er ook bij.
Niet per se
Ziet er weer heerlijk uit
Dankjewel ❤
Ik miste de sereh. Maar het ziet er verder heel smakelijk uit. 😋
die kip heeft een hele mooie uitvaart gehad lekker zeg
🤣🤣🤣
Ik heb een beetje bij je afgekeken, zelf heb ik van me moeder met sereh geleerd. Maar het was heerlijk. Goeie video’s 👍🏽
Bn j dt echt op j prof?
Ariana johnson ja?
Met sereh is ook lekker scherp. Dankjewel voor de complimenten.
@@shafelle100 Heerlijk jouw reactie😁
Hoeveel sereh voeg je dan toe en wanneer?
Ik vind het echt een zonde om ipv chickenstock, 14 maggiblokjes te gebruiken. Liever chickenstock en 2 maggiblokjes. Maar ieder zn ding. Voor de rest 😋
Helemaal waar
Ziet er heerlijk uit. Als ik de gebakken vermicelli zelf wil maken, welke vermicelli moet ik gebruiken?
Hoi Sarah, glasnoedels vermicelli. Google eens op Longkou So Oen. Blauw pakje. Succes. Grt, Aida
@@aidasmore1711 dank je wel!
lekker
toffe video!!
Dankjewel!🤗
Hmmmmm Lekker mag eten Foot baminsoep met er
Hmm echt lekker heb het net gemaakt en alsjeblieft iedereen laat mevrouw met het muziek doe gewoon en geniet van het lekker gekookte eten ❤️
OMG heerlijk😋......graag it javaanse snack tjenil receptje ik kijk ernaar uit
Geen sereh, Aida? Je soep ziet er lekker uit. Goed uiteinde!
Het mag. Soms doe ik heel kort sereh stengel in de soep. Zelf ben ik niet zo dol op sereh in Javaanse saoto soep.
Enak tenan! 😀
Groeten uit de provincie Oost-Java, Indonesië.. 🙏🏻
Dankjewel 🤗
Lekker hoor Aida. Zeker met dit weer. Fijne jaarwisseling 🎉❤️
Dankjewel Rosita. ❤ Insgelijks.
Mijn oma maakten het vroeger ook erg lekker met chipt nootjes aardappels eitjes kip is echt Indonesische Soep Hmmmmmmmmmmmm
Iedereen maakt het anders
Gebruik ook saoto mix van het merk koningsvogel in het zwart bakje
Heeeerlijk, dank je wel ❤️
Ik ben Surinaams een soepkip is niet nodig maar wat zij goed vindt of ik zag iets anders
Ziet er heerlijk uit. Hoe word die ketjap saus gemaakt?? Aub reactie
Ketjap saus maak je met ketjap asin, Manis suiker pepers knoflook en Laos. Binnenkort zal ik hiervan een video opnemen. Groetjes Aida
Oké is goed. Dank u wel. Ik kook nu😀
Ja verkeerd gezien het is Javaans mijn fout
Prachtig recept maar een storende melodie.
Geen sereh voor die saoto soep
Dieet voeding die altijd te laat het spoor opkomt
Ja mang heerlyk mee eten 😎
LEKKER. Gebruikt U geen Citroengras in uw Boullion
Hallo Esther, nee ik heb geen sereh gebruikt. Zonder vind ik het ook lekker.
Soto dari bumi nusantara mendunia
ruclips.net/video/u1nd5EtudxY/видео.html
Waar is de Citroën gras ?
Voor hoeveel personen is dit ?
Dit is een 8 liter soeppan. Gebruik je normale soepkommen dan kan je zeker 10-12 kommetjes serveren.
Message you
Mijn moeder doet er ook altijd nog zoort van chips op van die stokjes
Volume uitgezet,wat een storend muziek
oké ouderwetse
Waarom zonder muziek.
Het is zo irritant/ hinderlijk, dat muziek.
Geluid uitzetten is ook een mogelijkheid. Succes met het vinden van je knop!👍
@@aidasmore1711
Jij maakt de kook programma toch niet voor jou zelf.
kijkt naar de anderen.
Zij leggen uit tijdens het koken
ipv muziek.
@@mjokhoe573 daar heb je natuurlijk een punt. Dat snap ik. Persoonlijk vind ik het muziek niet storend. Als ik rekening moet houden met 5000 abonnees die ieder wat van vind dan kan ik even goed stoppen met posten. Ik ben 2 uur bezig om muziek te kiezen uit meer dan 1000 soorten. En natuurlijk houd ik rekening met het publiek. Als ik een mooie stem zou hebben zou ik met plezier stap voor stap uitleggen. Ik vind dit prettig en kort. Binnen 8 minuten als het mogelijk is zodat geen reclame tussen zit. Fijne avond in deze lock down. Be positief. 😘
@Mister Dude hahahha helemaal waar. Dit is 2 jaar geleden gemaakt. Ik probeer ook nu mee met de trend. Thanks. Heel attent. Ik ben ook op zoek naar achtergrond muziek. Best moeilijk om een leuke muziek te zoeken/selecteren. Weinig keus.
@Mister Dude helemaal ingelezen in ASMR. Super interessant stuk. Thanks.
2-3 uur koken... Boi wo dede in a film.
En waar is citroengras... een MUST in saoto
Mi go bére yu Jere. :)
16 blokjes maggi... whaaaat?
Echt hè ... wow...
Is voor 8 liter.. Voor 2 liter gebruik je gewoon 4 blokjes. Dus dan valt het gewoon mee met de hoeveelheid aan maggi
Het water waarin je de kip kookt is de beste bouillon voor de soep. Dus voor mij zéker geen 16 blokjes maggi!
Some fake version of soto ayam or what.. Yuk
so you have never heard of Surinamese food or even heard of saoto. I think you are an Indo who thinks that soto ayam is the only real food in the world! Travel and learn more about Javanese food from Suriname. You would be amazed.
@@aidasmore1711 I travel and have family all over the world including Suriname...unfortunately lived there as well...I currently live in Singapore for obvious reasons. So my verdict is final. Saoto is a Javanese Surinamese invention and its absolutely crap tbh. People should learn how to use standard SE asian ingredients like serai/lemongrass/halia/ daun jeruk before dropping them in a soup! This is an insult to SE Asian cultures.
Honestly YOU should travel to SE Asia and learn how to cook real food.. You will be ashamed and amazed at the same time.
and ps Aida Smore. You clearly cannot even write. Smore doesn't exist. It's called either Semur in bh Indonesia or Smoor in Dutch.... Smore is only for illiterate Surinamese like yourself. And your Kolak is messed up too. Or are you claiming kolak is Surinamese as well 🤭 We don't use serai in kolak but daun pandan must-and use santan kental. Never use santan encer alone or you get a disgusting watery soup, ugh. If you even know the difference.
'A' you ar a damn hater. Surinam food, Javanese food, SuriJawa food, Asian food. It's the cook creativity. Recipes evolves in the years. There is no good or wrong. If it tastes good, then thats the deal.
@@InMyMind2304 Suriwhaaaaatttt???? Make decent palatable Javanese food not some fake bland watery concoction. And if you can't even do that just make Tattas wt mayo..ur Dutch anyway..😆😅
No need to become EMOTIONAL and call me a Hater if I don't like your bland soup lah...
@@user-vv7rr3ls9i Zo. Neem nog een teug azijn.