Cake "Napoleon" with custard ice cream! Simple and very tasty!
HTML-код
- Опубликовано: 27 янв 2023
- Turn on translation to your language. On mobile, tap "CC" in the top right corner of the video. On your computer, click "⚙️" in the display settings and turn on the translation!
Cake "Napoleon" with custard ice cream! Simple and very tasty!
Ingredients: (weight - 1.7 kg, diameter 20 cm)
Cakes:
Flour - 450 grams
Salt - 0.5 tsp
Butter (margarine) - 250 grams
Cold water - 150 ml
Vinegar 9% - 1 tbsp.
Egg - 1 pc
Custard:
Eggs - 2 pcs
Sugar - 180 grams
Cornstarch - 3 tbsp
Milk - 700 ml
Butter - 130 grams
Vanilla sugar - 1 tbsp
Friends, if you liked the video, you can help the channel:
❤️SHARE this video with your friends on social networks.
❤️RATE the video! This is nice for me and important for the development of the channel!
❤️ WRITE A COMMENT or at least a smiley. It's not difficult for you, but for me it's a great motivation!
❤️ SUBSCRIBE: / @ellenkitchen
Contacts for cooperation:
►elena.nik2701@gmail.com
#cake #cake # dough for napoleon # cake recipe # cooking # homemade cakes # classic napoleon # puff pastry # napoleon cake # dessert
Приветствую вас Элен! Я с Украины. Только что приготовила торт именно по вашему рецепту. Получилось, просто Супер! Крем, вообще - Бесподобный! Огромное спасибо, вам за вашу лёгкую, вкусную, а самое главное, доступную кухню. Я ваша подписчица. Надеюсь, что переводчик всё правильно переведёт. Пусть Господь благословляет дело рук ваших.
Доброе время суток.
Готовлю по такому рецепту много лет и считаю его самым удачным.
Успеха Вам. Здоровья и мира.
Привет из Минска. Нет я с Вами не согласна . Моя мама была кулинар высокого качества. Она 1936 года рождения её нет в живых но я научилась как готовить советский торт Наполеон. Почти всё так как в этом рецепте только тесто на маргарине без яйца, а крем такой же и масло 200 гр не сбивается а наоборот покусочкам добавляется заворзаворной крем остуженный и взбивается по добавлению масла сливочного 82,5 процентов хорошего качества. Крем получается воздушным сливочным очень вкусным. Мороженое пломбир тоже делают из сливок высокой жирности, . Всё правильно в этом рецепте. Привет из Минска
Ваша мама готовила советский "Наполеон", а это оригинальный рецепт торта, как его готовят во Франции.
Маргарин очень вреден для здоровья. А в этом рецепте всё на сливочном масле. Я никогда ничего не пеку на маргарине и другим не советую
@@anastasijaaleksanderp.8841 а во Франции разве пекут торт " Наполеон"? )) Там есть пирожное "мильфей"
@@user-jf8rd3ed8k э стоящий рецепт спасибо.
Правильно нельзя перебивать сильно крем он начнёт крупинками быть, а ещё нужно хорошее сливочное масло 82,5 процентов тогда крем будет однородным густым и пахнуть сбитыми сливками очень вкусный привет из Минска
Удачный рецепт,не трудоемкий и вкусный.Спасибо!
Спасибо, вкусный "Наполеон".)))
Кажется,это тот крем,который долго ищу)Спасибо,Елена!
Какой красивый тортик,отличный быстрый рецепт,спасибо!👍😊⚘️
Люди,ауу.На 1кг 700гр столько масла,это как капля в море.В ,,Наполеон,,всю жизнь столько масло шло.А если вам жалко столько масло ложить,тогда не портите торт!Рецепт Прекрасен!Благодарю за очередной Шедевр!!!🙏👍👏🌞❤
огромное вам спасибо . вчера приготовил наполеон по вашему рецепту. все до грамма. как в рецепте. скажу честно! это самый вкусный торт . что я ел! супер. вкусно . мне даже понравился сам процесс приготовления. теперь только по вашему рецепту буду его готовить!! всех вам благ!!
Молодец❤ просто супер без болтовни❤❤
Лучший рецепт, спасибо 💖💖💖
Классный ркцепт. Спасибо.
Спасибо за этот рецепт! Это выглядит действительно вкусно! Я обязательно попробую и уверена, что мне понравится!👍👍 Thanks for this recipe! It looks really delicious! I'll definitely try it and I'm sure I'll love it! 👍👍
Собираюсь сейчас сделать на день рождения дяди, буду пробовать.
Very beautiful cake, good recipe and delicious. Thank you very much.👍👍👍👍👍❤❤❤❤❤😋🥰
Muito trabalhoso! Amo suas receitas.
Lindo bolo com certeza delicioso!!
Obrigada!!!🇧🇷
Здравствуйте Элен приготовила по вашему рецепту торт какой он вкусный нежный на вашем канале повашем рецептам получается 100%выпечка спасибо большое за ваши труды ваши видео🥰🥰🥰🌹🌹🌹🌹🌹
Kue napoleon cream custard looks so yummy🤤
Отличный рецепт молодец
Спасибо за видео торт выглядит очень вкусно!
Здравствуйте. Испекла на день рождение. Завтра будем пробовать❤
Дякую, За Вашу роботу! Дуже легко і просто!!!)
Hola Ellen! Que receta tan buena 👏 Se me hace agua la boca,,🤪😋 Fácil, económica y con ingredientes que tenemos en casa ... Gracias por compartir tu receta... Saludos desde Venezuela 🥰🇻🇪
Спасибо за рецепт 👍 обязательно приготовлю
Coś niesamowitego, nie widziałam tego na żadnym kanale.Polska.
Thank you for the recipe 🥰
Looks delicious
Se ve muy bien 😋👍
Дякую за цей рецепт, я готую так же. Виходить дуже смачно. Привіт із Києва. Здоров’я вам, мирного неба.
fantastic . thank you🥰
Süper oldu 👏👏
У вас отслоилось масло от заварного крема взбивать надо на средней скорости не долго.
Чтобы крем с небольшим количеством масла и довольно большим объемом заврной основы не расслаивался, нужно, чтобы температура заварного крема была немного выше температуры масла, примерно, температура парного молока. Я иногда чуть прогреваю заварной крем, если он слишком холодный. Лучше, если температура масла и температура заварного крема была бы одинаковой.
Təşəkkürlər😊
Yummy 👌👍
Yummy 😋😋😋
Привет, Елен, я этот торт с 20 лет делала, по этому рецепту, только коржи на сковородке пекла, а сейчас в духовке, мне 62 года сейчас, я много пекла по твоим рецептам, торт Марс, пирог с вишней, яблоками корамелизованными, вкусно часто пеку, мне нравится, твоя рецептура, только поздно я познакомилась с тобой, а сейчас часто просматриваю твои рецепты, ты из Германии?
Привет! Большое спасибо! Я рада, что вам нравятся мои рецепты❤️
Все хорошо,только масло неправильно ввели в крем.Просто добавьте мягкое масло в остывшую заварную часть и перемешайте венчиком.Так крем будет гуще и однороднее
Крем по моему вообще немного свернулся. Крупинками пошел.
Не поняла где же крем пломбир ? У впс обыкновенный заварной крем😅
👍👍👍👍👍👍
👏👏❤❤
❤️❤️❤️😋😋😋😋
👍👍👍👍👍
А если заменить воду на сметану и масло вводить в крем 200гр 82,5%,будет гораздо вкуснее и не будет крупинок!
💯👏👏👏
Собрался завтра повторить Медовый торт, а тут Наполеон! Что теперь делать?
Этот торт получится,как Наполеон,но более пикантный и насыщенный , смотрите рецепты бабушки
Эммы
Купить таблетки для спасения печени,при таком коллве масла и в креме ,и в тесте😁😄
@@user-zb9vf2jy3p изредка можно себя побаловать😇😇😇😇😇
Мужчина и ещё печёт, это класс
Чем заминить кукурузный крахмал
Мукой
Можно ли добавлять домашнее молоко?
Да
@@EllenKitchen Можно ли использовать щедрое летнее сливочное масло, оно 60%. Скажите пожалуйста скорее, я хотела приготовить.
Использовать сливочное масло жирностью не менее 82%
🥰🥰🥰🥰❤❤❤
😘👍🍰
Крем расслоился(
Явно у канала русские или советские корни😀
😘😘but i cant make!....😢😢😭
😍😇🙋👌🏻👌🏻🌹🌹❤❤😇
Крем хороший, но он у вас расслоился.Надо было его реанимировать.
Торт вкусный, но крем не однородный, хлопьями.
Главное вкусный и аккуратный!!!!!
Привет из Минска. Чтобы крем не был хлопьями нужно выбирать хорошего качества масло сливочное 82, 5 процентов и долго крем не сбивать, и второе масло по кусочка м дожить в заварную массу и сбивать на 700 гр молока где-то 250 масла будет очень вкусно
На видео видно что крем отсекся стал водянистым
ً💐🧿
Это очень жирный торт.Сколько масла в тесто и сколько в крем?!? Мы делаем тесто на сметане.Смысл заварного крема пропитать коржи,а эти коржи будут грубыми,не пропитанными.Мы кладем масло в тесто 50гр и в крем на 1,5 молока всего 50г,а тут один жир.У нас нежный получается.
Жирный зато вкусный
Вовсе не жирный,все правильно делает