加國餐廳執笠潮湧現 六大致命傷 令一半餐廳蝕錢白做 移民創業開餐廳傳統北美移民模式不再

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  • Опубликовано: 24 ноя 2024

Комментарии • 146

  • @rickchan7676
    @rickchan7676 Месяц назад +89

    一般中菜餐館的服務根本就唔係服務仲要俾15%以上小費,所以好多人選擇不出外食飯

  • @Sliver-f5x
    @Sliver-f5x Месяц назад +108

    小費係導致客人減少外出用餐的其中的原因。

    • @SL-qp5uf
      @SL-qp5uf Месяц назад +10

      佢加人工加菜價唔收tips我真係多d出黎食啦。下下都心理戰,食餐飯都咁L辛苦。

    • @Sliver-f5x
      @Sliver-f5x Месяц назад +7

      通漲對大家都有影響,各行各業都有自己的辛苦。餐廳服務要收小費的話,其他服務行業是不是也應該收?去街市買條魚,除了條魚的價錢,幫你起肉切片又該不該收?汽車維修,除了基本維修費用外,又拆又裝,工人們應該收嗎?
      大家在這邊生活,租金物價高,人工又追唔上,但本著work life balance 的精神,有些特別的日子都想外出享受下辛勞成果,但往往因為餐費及稅金以外的小費而考慮降級消費,叫外賣囉,或者自己煮。
      更氣憤的係,如果無比小費,或者比得少的情況,有些餐廳說得比較婉轉就問客係咪對佢地服務有不滿。有些中餐館的亞姐,大大聲嗌住你:喂、你未比小費喎又或者話唔夠10%喎。搞到你好尷尬,好似食霸皇餐咁,我就自此無再去。

  • @Ching_K
    @Ching_K 2 дня назад +4

    主要 稅 連 花利 已經成 3O% 餐貴 碟頭細 好多又煮到 屎坑咁 唔係人食 企枱經常又西面(註 :不是間間) 真係 貼錢買難受

  • @Axfcdllm
    @Axfcdllm Месяц назад +44

    小費本屬自願賞識行為,變成餐餐被強感覺,又不是法例規定,如果難食兼服務差,仲要俾小費,真係谷9氣

  • @JackPremium-b5i
    @JackPremium-b5i Месяц назад +71

    Cut 左 tips 雇客流量就唔會少左啦。 收 18% tips , 執笠只能講抵死。

    • @ct8592
      @ct8592 29 дней назад +3

      很有道理!

  • @steve_l-s19
    @steve_l-s19 Месяц назад +47

    小費是重點。

  • @TC-0400am
    @TC-0400am Месяц назад +43

    唔想俾多15% 🤷🏼‍♂️

  • @YeeFanFannyKong
    @YeeFanFannyKong Месяц назад +42

    今年7月中去加拿大玩左四個星期,餐廳食野真係好貴,返到香港就覺得香港啲餐飲價錢好平

    • @PepperWong-gd6kw
      @PepperWong-gd6kw Месяц назад +6

      如你再過條深圳河入深圳,仲便,amazing

    • @patkwok4586
      @patkwok4586 Месяц назад

      你唔係傻Q咗係咪啊?加拿大又點會有舖執笠呢?你咁中傷加拿大,因住報應啊。

    • @someernie6179
      @someernie6179 Месяц назад +12

      @@PepperWong-gd6kw元素表不了 再平都唔夠錢洗腎

    • @boris7417
      @boris7417 Месяц назад

      @@someernie6179儍嘅,香港人咪個個都腎衰竭?

    • @lisachu
      @lisachu 29 дней назад

      @@PepperWong-gd6kwIn China, you don't even know what you are eating.

  • @mookiemule4696
    @mookiemule4696 11 дней назад +2

    主要是要求多貼士,但是又沒有服務,食到一肚氣
    😂

  • @kingchan654
    @kingchan654 17 дней назад +4

    小費加埋稅!重貴過食嘢😂!

  • @8283kk
    @8283kk 29 дней назад +5

    餐飲業搶錢.菜牌加價, 再加價, 食物縮細減料.兩頭賺.幾好搵 ! 再加收稅項,中餐有樣學樣將小費打在結帳單上,貼士係必須.低佢地執笠!

  • @liucoco5573
    @liucoco5573 Месяц назад +7

    分析得太透徹👍👍

    • @CanMen
      @CanMen  Месяц назад +1

      多謝收睇

  • @felixchung9437
    @felixchung9437 Месяц назад +24

    一句講晒,房地產急升,導致成本和租金急升,大部分人的收入去了交租,冇錢消費,

    • @PepperWong-gd6kw
      @PepperWong-gd6kw Месяц назад

      你地老加杜㛃弟日日跟住老婆,又支持老美叫人去打戰,玩火终自焚,那有運行?

    • @PepperWong-gd6kw
      @PepperWong-gd6kw Месяц назад +2

      跟住㛃哥老美

  • @JM-ym2nf
    @JM-ym2nf Месяц назад +21

    嚟咗30幾年, 溫市最好食好住係90-2000's年代, 2020年起年年衰年年加碼係咁衰,銀紙貶值到離晒大譜, 樣樣嘢加價2倍,但唔見人工有2倍咁加喎 ! 溫市唔知再衰到幾時 ? 睇唔到前景,唔想下一代受苦,好多人唔生。Local租屋嗰班baby boomers估都估吾到會咁唔掂,好慘! 據知好多新移民頂唔住都走......😔.

    • @PepperWong-gd6kw
      @PepperWong-gd6kw Месяц назад

      真是這樣嗎?香港無乜你地新闻

    • @wanlin9288
      @wanlin9288 Месяц назад +3

      依家啲唐餐都係啲大陸仔煮嘅,唔係香港味道

    • @lni3643
      @lni3643 День назад

      個個屋企煮,我女3皮/月,稅六仟,卡加里租屋由細到大碗未洗過衹,吾識煮,日日食埋垃圾,申請緊永居,諗住出年買屋,好喇依家收緊,最好吾批,趕佢返港,起碼有湯飲,吾使交租,​@@wanlin9288

  • @uncleb8068
    @uncleb8068 Месяц назад +30

    俾至少十八巴仙小費 認真離哂普 唔去食囉!頂住度氣

  • @hklee3207
    @hklee3207 Месяц назад +5

    終於有今日!

  • @dicksonli8963
    @dicksonli8963 9 дней назад

    分析好到位👍

  • @koonchaufung7232
    @koonchaufung7232 Месяц назад +9

    上月到溫哥華旅遊,在某唐人街酒樓進餐,埋單是18% 稅另加15%小費,請問這是否有欺詐之處?

    • @CanMen
      @CanMen  Месяц назад +2

      稅應該只有5%...

  • @sandychan2516
    @sandychan2516 Месяц назад +8

    飲食業已走下坡, 僱主僱員都很難有長遠前景, 作為餐飲業員工, 隨時會面臨失業, 工時縮短, 一天都做唔到8個鐘, 隨時叫收工, 工作沒保障

  • @GabrielLai-ot1fh
    @GabrielLai-ot1fh Месяц назад +9

    I’m living in Ontario. I like to get food takeout from fast food restaurants ( Wendy’s, Harveys, Subway, Burger King, DQ ) whenever they have coupons available. Their card machine ( except DQ’s one ) for debit / credit card payment always ask for tip. But I always put ZERO because I don’t think that I have to pay tips for takeout. Anyway, they still treat me well. Perhaps ( not sure ) they have to respect customers professionally because the receipts always provide online survey which let customers to rate their service! Btw, filling these online survey can give you some discount on your next purchase!

    • @lisachu
      @lisachu 29 дней назад

      I agreed. Says Sushi takeout is 50% compared to restaurant consumption.

  • @fungyungyau5892
    @fungyungyau5892 27 дней назад

    分析得非常具體、讲出了我的心声。

  • @yukeungtse6370
    @yukeungtse6370 Месяц назад +2

    正常小市民的消費心態:是看牌幫襯!睇食品質素、價錢、口裨!但巧立明目:强行加收呢樣個樣!尤如欺騙(斬客)!必定很快消失於市場上!政府再加收不同稅項、更加速滅亡!😢

  • @richardtsui1039
    @richardtsui1039 Месяц назад +16

    如果說溫哥華,實在太貴,飲茶閑閑地10元1碟蝦餃,又要小費又要稅,現在祇有富豪才出街食,普通人收入根本追不上。

    • @EddieTheKing369
      @EddieTheKing369 Месяц назад +3

      我都冇飲茶很久了,講真我食唔起😂一碟點心加稅加小費(未計茶錢)差唔多要$11-13,窮困祇能令我幫襯food court. 小費的爭議亦都係另一個話題,18-20%必定會殺鷄取卵,加上服務態度差,真係黑心咁講,扺死😂

  • @pat13487
    @pat13487 Месяц назад +13

    為什麼加拿大唔推動政府改善經濟!仍繼續接杜老多無能😂

  • @topmusiz
    @topmusiz Месяц назад +3

    問題不是單一的, 但加起來就是很大的打擊。經營困難不是單一行業, 各行各業也在面對同一問題

  • @chungpl
    @chungpl Месяц назад +4

    在澳洲悉尼,同樣嘅事情都是一樣在發生,房貸嘅利息增加, CPI生活成本大幅標高,都是令人民少出外吃飯嘅主要原因

  • @Joe-co5pg
    @Joe-co5pg 2 дня назад

    美國亦唔好得去邊, 好多硬性要求18%tip, 好多直接加入賬單, 仲係before tax

  • @hanstonchu
    @hanstonchu Месяц назад +32

    真係睇唔到加拿大那里比香港好,香港有的問題那邊都有,香港無的問題那邊更多多

    • @PepperWong-gd6kw
      @PepperWong-gd6kw Месяц назад +4

      無地方是十全十美,各有各本身有各問题,

    • @johntang4108
      @johntang4108 Месяц назад +1

      加拿大好方便吸大麻,又係同性戀既天堂,瞓街又好安全,香港就唔可以光明正大咁做

    • @someernie6179
      @someernie6179 Месяц назад

      哪裏

  • @hotaylor1021
    @hotaylor1021 27 дней назад +1

    Well said present comment on the fact news 🎉🎉❤❤

  • @anniew.4545
    @anniew.4545 29 дней назад +2

    Burnaby 有間餐廳老闆叫客埋單時加小費,當客加 12 % ,阿姐話唔夠 … 😲

  • @donwong5765
    @donwong5765 Месяц назад +4

    求仁得仁,無理加價但 portion 縮細再減料,10% 小費都黑面,已盡量在家煮食!

  • @fung19942003
    @fung19942003 Месяц назад +4

    Tax + tips 😅

  • @ray375
    @ray375 Месяц назад +6

    再加上“小費之亂”. 唔接受畀人搶錢.我改食 food court.

    • @someernie6179
      @someernie6179 Месяц назад +3

      😢Foodcourt都貴左

    • @beobeo7505
      @beobeo7505 28 дней назад

      全大溫去基隆抗通漲

    • @ray375
      @ray375 28 дней назад +2

      @@someernie6179
      起碼唔使畀人屈小費.

  • @Jeremyho439
    @Jeremyho439 Месяц назад +4

    我喺美國做飲食你嗌我講飲食嘅困難,而家美國好多餐廳都執笠,尤其是係連鎖餐廳。
    要講點解生意咁難做,主要係瘟疫之後一般人嘅消費意向改變咗瘟疫過後以為可以重新開始但係通貨膨脹食材漲價10分厲害工資已經去到$20 1小時當老闆將物價工資附加在食物菜牌上人客就頂受唔住以前食開十元一個餐,加到十四。客人嘅食慾就減少。

  • @tony-ug3en
    @tony-ug3en Месяц назад +6

    餐馆,超市,零售都很难的

  • @開-n6y
    @開-n6y 3 дня назад

    加拿大餐廳執苙濕濕碎香港鋪亦執唔小唔鍾意在加居住勿回流知冇百忍成金

  • @李大有-n7j
    @李大有-n7j Месяц назад +2

    係非常難做呀

  • @christinetang8620
    @christinetang8620 Месяц назад +2

    I go to Vancouver on annual basis. Everytime I found prices go up up and away and I am referring to basic food group like eggs, milk and bread. When I eat out, I get sticker shock. I reckoned that good service should be encouraged through tipping, but why would I need to tip when I get take out???? The tipping culture has gone wild and ridiculous and really discourage eating out.

  • @kakittse735
    @kakittse735 Месяц назад +3

    唉,而家全世界都咁

    • @PepperWong-gd6kw
      @PepperWong-gd6kw Месяц назад +6

      打戰不停,搞到high inflation, food prices and energy prices super crazy, 老美不停加息,天下大亂

  • @scaitaly
    @scaitaly Месяц назад +1

    唉~~~~~~

  • @wingng1007
    @wingng1007 7 дней назад

    大溫哥華地區是包括,溫哥華,西溫,北溫,本拿比,烈治文,三角洲,白石,Surrey, Cloverdale,楓樹嶺、Pitt Meadows, Port Coquitlam, Coquitlam, Port Moody, new Westminster,Langley,Fort Langley,etc. 參照維基百科 greater Vancouver area! 便知磚家的話有幾成真!有客戶在外維城市做餐廳,做到風山水起,例子多如繁星極多!以香港為例不能只用半山、中環,尖沙咀等一蓋而論,生活費高!要全面檢討說明才有更清𥇦事實!

  • @jonyan3034
    @jonyan3034 Месяц назад +1

    西餐廰仲想 20% tips, 真付担唔到!

  • @skychoitw4034
    @skychoitw4034 14 дней назад +4

    依家一提加拿大,比人感覺係垃圾💩💩💩💩💩

  • @twistballintowing
    @twistballintowing Месяц назад +4

    好市果陣又收tips又賣LMIA,又食又拎賺到笑又唔見佢地講
    黑心d仲可以唔洗出糧添
    宜家低技能勞工可以駁去PR嘅路斷曬
    對佢地來講係水魚供應鏈被斬斷

  • @ericcheung2579
    @ericcheung2579 Месяц назад +5

    大陆黎既留学生少佐好多,过去餐饮业係佢地撑住整个餐饮业。

  • @cherryinwonderland7150
    @cherryinwonderland7150 Месяц назад

    我女個朋友做果間韓燒餐廳,新裝修時淨係搞消防設備已白交租咗一年

  • @ymatthew28
    @ymatthew28 Месяц назад +4

    齋睇標題差D嚇死。
    😂😂😂😂

    • @CanMen
      @CanMen  Месяц назад +2

      我哋set 咗三張圖,你收到係邊張?

    • @ymatthew28
      @ymatthew28 Месяц назад +2

      @@CanMen 多謝各位多年支持

  • @pp08123
    @pp08123 Месяц назад +3

    現今餐飲業唔會夠印度人做,佢哋醉翁之意不在餐廳利潤,能夠收支平衡都得,餐飲業其實係移民服務一條龍一部份,咖啡人為咗移民可以出錢買工,聽過老細直頭買埋物業做劏房再放租給買工嘅人,這些收入才是餐廳老細嘅主要收入,所以好多快餐業或者其他小餐廳都被印度人接手,我去開一間Fat Burger原本係白人姐弟負責打理廿年,佢哋退休最終都係賣咗俾印度人接手,如果你真係有個印度人知己朋友可以問下佢,佢哋族群個價依家係200k四個LIMA一年,你可以睇到幾好搵

    • @CanMen
      @CanMen  Месяц назад

      所以咪有15%餐廳覺得營商環境良好囉

  • @wanlin9288
    @wanlin9288 Месяц назад +2

    真真正正嘅問題係溫哥華屋價貴電油貴,但係人工低加咗利息,啲人咪慳咗唔出去食去供樓囉。 阿省人工高Calgary啲新餐廳開到通街都係。

  • @simonsays1370
    @simonsays1370 Месяц назад

    Same thing happening here in Sydney & Melbourne, Australia. Chinese restaurateurs are becoming greedy and putting up prices every year. And they add public holiday charges on top of the bill if you dine in. But food quality, on the other hand, is going downhill. Not worth eating out any more.

  • @ringoip2515
    @ringoip2515 Месяц назад +1

    在加拿大發展生意喺嘥氣,一般人人工低抽稅重,消費力低

  • @Doujune
    @Doujune 28 дней назад

    係多倫多以及大多的中餐廳,不知幾好生意,執咩笠吖?BC省就可能係

  • @evachan7082
    @evachan7082 Месяц назад +10

    治安不好連累民眾不願出街,尤其是在晩上

  • @amychan6190
    @amychan6190 Месяц назад +3

    北美咖里處處,好快變加里國

  • @richardchow7190
    @richardchow7190 Месяц назад

    Greed !

  • @leokamwong4326
    @leokamwong4326 Месяц назад

    你說得很好,我在卡城1976見到太多成敗了,現在除非有資金,蝕的机会大大大,只有幾間仍成功😢祝福年青人的投資

  • @earneychiu5341
    @earneychiu5341 Месяц назад +3

    大麻杜魯多好快釘蓋

  • @sunnyngwahsun
    @sunnyngwahsun Месяц назад

    这集主题好好

  • @miuloongdo6682
    @miuloongdo6682 Месяц назад

    😊

  • @完-h8h
    @完-h8h Месяц назад +1

    主因黑工罰得很重。所有華人老闆也是欺壓薪金為主要收入來源。

  • @benyeah
    @benyeah Месяц назад

    😮我以為你講緊香港

    • @CanMen
      @CanMen  29 дней назад +1

      我哋無執10間開16間嘛

  • @bc1267
    @bc1267 Месяц назад +4

    其實最主要covid 後,生活模式改變
    剩係要返downtown上班既已經少左一半人(佢地宜家work from home)
    少左人係街,少左人出去食,佢地未必會自己煮,但就一定叫多左外賣

  • @harrietleung9646
    @harrietleung9646 Месяц назад

    19:32

  • @tinshum7412
    @tinshum7412 Месяц назад +2

    兩送飯會流行加拿大華埠,
    六塊錢至八塊錢加幣有交易.

    • @bc1267
      @bc1267 Месяц назад +2

      溫哥華有厘類餐館起碼早香港十幾廿年啦

    • @yl196
      @yl196 Месяц назад +1

      Food court 己有好耐,1 item 2 item 任選!祇不過連稅要十多元加幣。,

    • @patrickchan9252
      @patrickchan9252 Месяц назад +1

      末見過世面就睇多的書同新聞

    • @CalgaryIvan
      @CalgaryIvan Месяц назад +3

      大統華有自助,用100克價錢去計,貴撚到仆街,求其食飽要20蚊起跳

    • @tinshum7412
      @tinshum7412 Месяц назад +1

      貴得有點離譜,
      多倫多大統華有自助餐嗎?
      離開好久了.
      謝謝

  • @meifooinus
    @meifooinus Месяц назад

    👍🏻👍🏻👍🏻

  • @bryensaeed
    @bryensaeed Месяц назад +1

    You should just leave Canada before running out of money

  • @NLMDOCUMENTARY
    @NLMDOCUMENTARY Месяц назад +1

    點解喺加拿大餐飲業墮入困境依然政府或者社會仲認為比貼士係必須?你哋諗吓無論係日本或者內地貼士文化係不存在. 佢哋餐飲業生意做得非常好,係因為食客覺得食得有價值餐廳比到服務係應該唔應該係因為食客願意比多啲貼士先有好嘅服務. 依種文化已經好過時,加拿大好落後

    • @terrylee6548
      @terrylee6548 28 дней назад

      1) 日本餐廳好因匯率低, 全世界涌入, 就連東南亞人都去到, 我喱2 年去咗3 次, 每次周圍都聽到好多泰文. 但一樣上年有成5000 間飲食店 閉店. 因為成本高
      2)) 大陸閉店指數全國喺過百萬間. 而且價錢越來越貴, 而同做得住因好多用預製菜, 而非即炒. 而同好多店都有好多嘢要收,2 元紙巾, 6 元冰粉( 探魚) 等. 確實全世界都好差, 好的可能喺表面而己.
      3) 大陸可能 表面店人頭涌涌, 但盈利率可能只几%, 新聞講, 大家更追求套餐, 越平越好. 香港人可能過深圳, 代旺咗, 但 相信過咗廣東省境況不同. 而同個人覺得深圳現在不平, 差不多商場都20-30/餐+ 額外飲品, 但量都不會比香港高, CP 值也不高

  • @hanstonchu
    @hanstonchu Месяц назад +2

    對香港移民影響大

  • @user-gv3ho1pq2j
    @user-gv3ho1pq2j Месяц назад +3

    餐飲業自找!又要客人給小費而且不是百分之十西餐百分之十五至二十,中餐有樣學樣將小費打在結帳單上百分之十二至十五再加稅!經濟不景氣盡量都不出外消費,市民百姓難道一般打工仔叫老細出糧加埋小費!餐飲業就係抵死!

  • @pat13487
    @pat13487 Месяц назад

  • @Siolengung
    @Siolengung Месяц назад +1

    大陸都好多餐廳執咗。全世界經濟差。no war

  • @lominiski
    @lominiski 8 дней назад

    So BS. You do not understand Canada. Perhaps 20 + years, maybe it will open you eyes. Those reports are so lagging.

  • @lisachu
    @lisachu 29 дней назад

    The internet was not popular 30 years ago. If you work hard enough, any family-run restaurant can make a good profit, especially due to the scarcity of Chinese food. Nowadays, more immigrants from anywhere, and/or you can find almost anything in the cyber world in addition to the popularity of RUclips.
    Needless to say restaurants, I predict the retail shops will soon disappear as it is cheaper, easier, and faster to order online. Don't forget the high risk of robbery, look at LA...when poverty intensifies, it will spread like wildfire.

  • @allenliu6594
    @allenliu6594 Месяц назад

    很难我老板四个月都冇发小费了,这小费占据我的五分1的收入,😢😢😢

    • @CanMen
      @CanMen  Месяц назад

      點解老闆唔俾小費你!?

  • @不四不三-d4w
    @不四不三-d4w Месяц назад +4

    主要是成本增加太快,而顧客承受的能力有限,

    • @PepperWong-gd6kw
      @PepperWong-gd6kw Месяц назад +1

      成本贵到癫,主因是打戰不停?老美不停加息past two years , energy price, oil price, food prices, all related

  • @stevelichiang8532
    @stevelichiang8532 Месяц назад

  • @甘仔-h1p
    @甘仔-h1p Месяц назад

    香港都淳咁,

  • @lawliman3000
    @lawliman3000 Месяц назад

    Axe the carbon tax

  • @kimhongyip
    @kimhongyip Месяц назад +2

    收小费太高抵X死

  • @pwchia4919
    @pwchia4919 Месяц назад

    您的節目很吸引人,但是聽不懂廣東話的台灣人不能看這節目,若是有中文字幕就好了。

  • @harrietleung9646
    @harrietleung9646 Месяц назад

    20:50 Oh

  • @JaclynLau-p9g
    @JaclynLau-p9g Месяц назад

    No need to translate

  • @padyyiustanding
    @padyyiustanding Месяц назад

    Canada also closed down?

  • @WaiLAU-bd4fu
    @WaiLAU-bd4fu Месяц назад

    唔洗 玖嗡 少人 eat out 就是主高原因

    • @CanMen
      @CanMen  Месяц назад

      咁要解釋點解少人出街食架嘛

    • @ciaociaobb
      @ciaociaobb Месяц назад

      High interest rate, high taxes, less money

  • @wanlin9288
    @wanlin9288 Месяц назад

    連埋稅同貼士$30食一個漢堡包薯條? 買到塊大過自己個頭嘅西冷扒返屋企煎嚟食啦。

  • @mimiw331
    @mimiw331 Месяц назад

    去了加探兒子,我覺得物價貴到頂唔順,我的兒子也剛好有了兒子在多買了樓,他都怨恨加什麼東西都上漲,他都打算帶從剛2個月大的BB走往卡加里省,望有好的機會,我都無言。

  • @jamesfong4017
    @jamesfong4017 Месяц назад +2

    如果你斑友同邊個有仇就叫佢開餐館啦保證佢跳海!😅😅😅😅😅