ماشاءالله تبارك الله نصائح جد مفيدة وأنا أضيف ان الإنسان لابد يتوكل على الله أولا الإعتماد على الله ثم الاخد بأحسن الأسباب مع الاخد بالنصائح المفيدة ودراسة المشروع والله يرزق الجميع
- قَالَ رَسُولُ اللَّهِ ﷺ إذا مات ابنُ آدم انقطع عملُه إلا من ثلاثٍ صدقة جارية، أو علم يُنتفع به، أو ولد صالح يدعو له اللهم اغفر لي ولوالدي ولاخوتي وللمسلمين اجمعين أبي اللهم ! اغفرله وارحمه ، واعف عنه وعافه،وأكرم نزله، ووسع مدخله، واغسله بماء وثلج وبرد،ونقه من الخطايا كما ينقى الثوب الأبيض من الدنس،وأبدله دارا خيرامن داره، وأهلا خيرا من أهله،وزوجا خيرا من زوجه، وقه فتنة القبر وعذاب النار
احسنت استاذي العزيز انا دخلت هذه المجال في عربة الفود ترك وفعلا واجهتني مشاكل عديدة بحكم منطقة الخليج الحاره وسرعة تخمر العجين ولكن الحمدالله تجاوزة كل هذه الظروف والحمدالله نجحت في مشروعي
@@abdullahbcg7476 ليس بشكل ملحوظ فحسب بل اهل المغرب يحبون البيتزا كثيرا من جنوبه الى شماله و عنده شعبية كبيرة حتى في بعض القرى ، اذا كان عندك منتوج جيد و متميز.
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته أخي العزيز شكرا جزيلا لك على فيديوهاتك المفيدة جدا... أرجوك اعمل لنا فيديو توضيحي على مطعم أكل صحي healthy food restaurants 🙏🙏Chokran
هلا البيتزا عادة وجبة تساهدف فيها الشباب يعني معدل العمر صغير و هذه الفئة لا تهتم بالوجبات الصحية ….. خليها خيار على قائمتك مع البيتزا العادية هادا رأي …
في عالم البيتزا يبدو الأمر سهل فقط خلط دقيق مع ماء وخميرة ثم اضيف زيت وملح وسكر أو بيض أو زبدة او حليب لتكن العجينة لذيذة . لكن في الحقيقة ليس الأمر بهده السهولة. قد يبدو للإنسان العادي أن تلك العجينة لذيذة جدا لكن تلك العجينة لا علاقة لها بالبيتزا وان عملتها في ايطاليا لطردوك من ايطاليا. العجينة فقط دقيق خميرة ماء زيت وملح لكن السر هي التقنية في تحضير العجينة وهنا مربط الفرس لأنك قد تشاهد ملايين الفيديوهات في اليوتوب لكن بدون جدوى لأن تقنية التحضير تحتاج سنوات من التجربة في الميدان، ومعرفة اختيار نوع الدقيق وكيف خلط المكونات ودراجة حرارة المكان الدي تعمل فيه ومعرفة وقت الدي تحتاجه العجينة لتخمر وتصبح جاهزة وكثير من الأشياء التي قد تبدو بدن أهمية لكنه من أساسيات عالم البيتزا . وهنا فقط اتكلم عن العجينة دون التكلم على اختيار نوع الجبن وطريقة تحضير الصلصة ونوع الفرن الخ .. لهدا قد تاكل بيتزا في ايطاليا فقط عجينة وصلصة وقليل من الجبن وتتعجب من الثمن لانه غالي بينما يمكنك شراء بيتزا في مكان آخر مملوؤة بلحم وجبن وزيتون وعدة اشياء وثمنها أقل من تلك البيتزا لكن الفرق يكمل في جودة المكونات والتقنية المستعملة في تحضير تلك البيتزا . في السنة الأولى من دخولي لهدا الميدان كنت أظن نفسي فاهم %100 في عالم البيتزا لكن مع مرور السنوات وبعد مرور 13سنة في هدا الميدان اكتشف أن معرفتي لا تتجاوز %10
ماشاءالله تبارك الله نصائح جد مفيدة وأنا أضيف ان الإنسان لابد يتوكل على الله أولا الإعتماد على الله ثم الاخد بأحسن الأسباب مع الاخد بالنصائح المفيدة ودراسة المشروع والله يرزق الجميع
أكيد أخي ، دائماً التوكل على الله
السلام عليكم ورحمة الله خي
❤❤صلوا علي النبي صلي الله عليه وسلم ❤
شكرا جزيلا لقد تعلمت درس مهم جدا . لقد درسة واصبحت طباخ بيتزا . لقد تعلمت منك اليوم افكار تفيد في العمل .
❤صلوا على حبيب الرحمن ❤
ممكن تعطينا فكرة عن المعدات المطلوبة لمطعم البيتزا من أفران و تلاجات و غيرها
- قَالَ رَسُولُ اللَّهِ ﷺ
إذا مات ابنُ آدم انقطع عملُه إلا من ثلاثٍ
صدقة جارية، أو علم يُنتفع به، أو ولد صالح يدعو له
اللهم اغفر لي ولوالدي ولاخوتي وللمسلمين اجمعين
أبي
اللهم ! اغفرله وارحمه ، واعف عنه وعافه،وأكرم نزله، ووسع مدخله، واغسله بماء وثلج وبرد،ونقه من الخطايا كما ينقى الثوب الأبيض من الدنس،وأبدله دارا خيرامن داره، وأهلا خيرا من أهله،وزوجا خيرا من زوجه، وقه فتنة القبر وعذاب النار
الله يسخر لك خلقه كما سخرك ربي لنا
الله يخليك و يوفقك
الله يوفقك بحق محمد وال محمد ويطول بعمرك @@yassirfb
شرح جميل جدا جزاك الله خيرا وبارك الله فيك
شكرا لك نصائح كلها حقيقة فتحت جديد ولا اصل للربح المنشود صارلي 10 ايام فاتح
أهلا أخي
لا زلت في البداية ، حاول معالجة الوضع و لا تستعجل الريح
المهم حاليا بناء سمعة و أسم للمكان و كسي ثقة الزبائن
احسنت استاذي العزيز انا دخلت هذه المجال في عربة الفود ترك وفعلا واجهتني مشاكل عديدة بحكم منطقة الخليج الحاره وسرعة تخمر العجين ولكن الحمدالله تجاوزة كل هذه الظروف والحمدالله نجحت في مشروعي
الله ينفع بك ويشرح صدرك ويسر امرك
ايه افضل فرن للبيتزا عشان يدي طعم وجوده كويسه
١- فرن حطب ، ام ٢- فرن كهربا دك ، ام ٣- فرن السير
حسب نوع العجين
مثال بيتزا نابوليتان تحتاج فرن حطب
انا اسوي بيتزا ل اهلي و صحباتي وع طريقة اية حبيب و استخدم فرن كهرباء
@@totamoha5689 كيف طعمها وش مقديرها
@@الاميرهكوين مره حلوة ماشاء الله
اكتبي بيتزا اية حبيب .... بس انتبهي في اتنين في وحده فيها بودرة ثوم انا استخدمت الثانيه الي ما فيها بودرة ثوم
سلام عليكم ورحمة الله وبركاتة أنا عنذي كميون بيتزة اعمل جمعات ومكان العمال ومشترين يرجع وبغيت ا نزيذ همبورگر مع بطتس مكال مكضو وش انزلها اولا
احسنت ، انا صانع بيتزا و كل ما قلته صحيح و ثابت بالتجربة بإذن الله .
مشكور أخي الكريم
اخي ايوب انا من تونس وافكر في عمل تكوين بيتزا و فتح مشروع ، هل تنصحني عن تحبرتك اواصل في ما افكر فيه
@@aymenlegendb1942
المهم زمام المبادرة
هل البيتزا منتشره في المغرب بشكل ملحوظ او لا
@@abdullahbcg7476 ليس بشكل ملحوظ فحسب بل اهل المغرب يحبون البيتزا كثيرا من جنوبه الى شماله و عنده شعبية كبيرة حتى في بعض القرى ، اذا كان عندك منتوج جيد و متميز.
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته أخي العزيز شكرا جزيلا لك على فيديوهاتك المفيدة جدا... أرجوك اعمل لنا فيديو توضيحي على مطعم أكل صحي healthy food restaurants 🙏🙏Chokran
و عليكم السلام
الحقيقة هادا أحد المواضيع التي أعمل عليها و قريبا جداً
@@yassirfb شكراً جزيلاً... أنا مقبل على فتح مطعم للأكل الصحي ومحتاج مساعدة ماعندي خبرة في إدارة المطاعم.. هل انت بتعمل استشاري online
أنا جاهز للمساعدة حسب ما يسمح لي الوقت
الله يعطيك العافية دكتورنا ❤🇱🇾👌
الله يعافيك🙏
بارك الله فيك وجزاك الله خير الجزاء
تسلم أخي
شكرااوي ع نصائحك ♥️
العفو
هل المطعم السحابي للبيتزا مجدي
الله يسعد اوقاتك اخي ياسر عندك معلومات عن تكاليف مطعم بيتزا في ابو ظبي او عجمان
السلام عليكم أخي هل تبحث عن طباخين في البيتزا مؤهلين
@@moujandahman5236نعم اذا لم يتواصل معك الرجل انا ابحث اذا توظفت الله يبارك لك وله
السلام عليكم
ايش رأيك بمحل بيتزا ومناقيش في السعودية تحديدا جدة
أهلًا أخي
صراحة لم أزرها و لكن من كلام أصدقائي هناك فهي مدينة متطورة و ااأستثمار فيها جيد
إذا درست مشروعك فأعتقد أنها مناسبة
يعطيك العافيه ويوفقك
هل المطعم السحابي للبيتزا مجدي وناجح
اتمني الرد
بعد اذنك كم ميزانية مشروع محل بيتزا متوسط تقريبا
كم تكلفة ففتح محل بعد اذنك
٣٠٠ الف عام ٢٤
شكرآ يعطيك العافيه
الله يعافيك
شكرا لك اخي علي المعلومات المفيدة جدا اسمي عزالدين في امريكا ولاية كنتاكي محتاج التواصل معاك هل يمكنني ذلك و كيف التواصل و شكرًا مقدمًا
أهلا أهي معلومات التواصل موجودة في وصف الفيديوهات
هل ممكن تفتح محل بيتزا معا العلم ام يسبق الاشتغال بهذا المجال وشكرا
عليك الاشتغال في مطعم و بعد افتح مطعمك
شو رايك بمشروع مطعم بيتزا صحيه ميه بالميه
هلا
البيتزا عادة وجبة تساهدف فيها الشباب يعني معدل العمر صغير و هذه الفئة لا تهتم بالوجبات الصحية …..
خليها خيار على قائمتك مع البيتزا العادية
هادا رأي …
شكرا لك
العفو
انا عندي شهادة تكوين في فرنسا بيتزا حطب و افكر في foodtruck فران حطب ان شاء الله
الله يوفقك
@Maria Ludovic
تفضلي
موفق
بس اناعندي مشكلة اني مش بعرف اسعر
سوف أعمل فيديو عن حساب السعر
@@yassirfb شكراابجد هاستنياه
شنو يعني سحابي
الربح النسبي شقد يعني بالمية
عليك حساب المكونات و تعرف
😇
❤️🇩🇿
في عالم البيتزا يبدو الأمر سهل فقط خلط دقيق مع ماء وخميرة ثم اضيف زيت وملح وسكر أو بيض أو زبدة او حليب لتكن العجينة لذيذة . لكن في الحقيقة ليس الأمر بهده السهولة. قد يبدو للإنسان العادي أن تلك العجينة لذيذة جدا لكن تلك العجينة لا علاقة لها بالبيتزا وان عملتها في ايطاليا لطردوك من ايطاليا. العجينة فقط دقيق خميرة ماء زيت وملح لكن السر هي التقنية في تحضير العجينة وهنا مربط الفرس لأنك قد تشاهد ملايين الفيديوهات في اليوتوب لكن بدون جدوى لأن تقنية التحضير تحتاج سنوات من التجربة في الميدان، ومعرفة اختيار نوع الدقيق وكيف خلط المكونات ودراجة حرارة المكان الدي تعمل فيه ومعرفة وقت الدي تحتاجه العجينة لتخمر وتصبح جاهزة وكثير من الأشياء التي قد تبدو بدن أهمية لكنه من أساسيات عالم البيتزا . وهنا فقط اتكلم عن العجينة دون التكلم على اختيار نوع الجبن وطريقة تحضير الصلصة ونوع الفرن الخ .. لهدا قد تاكل بيتزا في ايطاليا فقط عجينة وصلصة وقليل من الجبن وتتعجب من الثمن لانه غالي بينما يمكنك شراء بيتزا في مكان آخر مملوؤة بلحم وجبن وزيتون وعدة اشياء وثمنها أقل من تلك البيتزا لكن الفرق يكمل في جودة المكونات والتقنية المستعملة في تحضير تلك البيتزا . في السنة الأولى من دخولي لهدا الميدان كنت أظن نفسي فاهم %100 في عالم البيتزا لكن مع مرور السنوات وبعد مرور 13سنة في هدا الميدان اكتشف أن معرفتي لا تتجاوز %10
نادرا ما تلاقي تعليق بصلب الموضوع وانت شرحته ليس اعتباطًا أهنيك على شرحك ونصيحتك لمن يريدو يبدو مشروعهم بخصوص البيتزا
كلامك صح ما نأكله في الدول العربية عبارة عن فطيرة بالخضر و لا علاقة لها بالبيتزا الأصلية 😂😂😂
كلامك هذا يخص بيتزا النابولي و المارغريتا و البولش الايطالية وجربتها وكان طعمها تافه و بسيط وما تستاهل كل هالتعب
ممكن طريقه لو سمحت
@@Priestpriest-bp8dl أدخل قناة سمير الكردي يعطيك الطريقة الايطالية بكل التفاصيل
شكرااا
عفواً
هل المطعم السحابي للبيتزا مجدي
حسب المنطقة ؟
اكثر تفصيل من فضلك@@yassirfb