My Greek mother used to make this all the time. It has always been my favourite 😘👌 I was born in Athens in 1961 came to Australia 1964. She is nearly 97 and hasn’t made it for about 20 years.🥲My turn to take over cooking this amazing dish to pass on to my family ❤️Ευχαριστούμε παρά παρά πόλη !!!!!!!!🙏❤️🇬🇷 ❤️Πόλη αγάπη από την Αυστραλία 🇦🇺🦘 να εσάς ΤΕΙ καλά ❤️🙏
Πωπω Κύριε Γιάννη μας τι ωραίο φαγητό δείξατε σημερα!!!!!!!Το λατρεύουμε όλοι!!! Θυμήθηκα τη μανούλα μου που το εφειαχνε με κρεμα μπεσαμελ με μπόλικο λεμόνι και αλατοπίπερο!!!!!Αύριο θα πάω να αγοράσω λαχανο και θα ακολουθήσω τη δική σας συνταγή!!!! Ότι δικό σας μαγειρεύω εχει Μεγάλη επιτυχία!!!!!!Λουκακος!!! Εγγύηση!!!! Σας ευχαριστούμε πάρα πολύ!!!!❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤🥂🥂
Ότι ποιο σωστό έχω δει στα μαγειρικά κανάλια μπράβο!!! Το είχα πάντα σε όλα τα πρωτοχρονιτικα μενού. Το 1984 το μαγείρεψαν σε υψηλό πρόσωπο στην Ολλανδία.... Η γιαγιά μου το θυμάμαι σαν όνειρο τα τυλίγει στην παλάμη, μια μεγάλη κατσαρόλα.. Και κάθε φορά που έμπαινα στην κουζίνα τσιμπουσα αρκετούς. Συνεχίζω τους κάνω ακόμα και το αστείο είναι ότι ξεκινάω με μικρά ντολμαδάκια και προς το τέλος τα υπερμεγαλωνω γιατί βαριέμαι... Και το τελειώνω με λίγο βουτηρο καρύδι..
Σεφ μας γέμισες με αναμνήσεις...σε ευχαριστούμε που μας ακούς και κάνεις με τη δική σου πινελιά αυτές τις μαμαδίστικες συνταγές! Περιμένουμε κι άλλες...😉😎
Καπταιν να πω τώρα ότι δεν έτρεξε σαλακι....θα πω ψέματα!!! Αγαπημένο φαγητό ευτυχώς πού υπάρχει η γλυκιά μανούλα και τους φτιάχνει συχνά και ακριβώς έτσι όπως εδειξες !!! Μπράβο υπεροχη συνταγή!!!! Το μυστικό όταν αυγοκοβουμε στέλνουμε φιλάκια στο αυγολέμονο έλεγε η γιαγιά!!!!!
Έχω πιάσει τα βίντεο του καναλιού με σειρά, από τα παλιότερα προς τα νέα. Σκεφτόμουν εδώ κ μερικά επεισόδια να ζητήσω να μας δείξετε λαχανοντολμάδες. Και να που έχετε ήδη βγάλει! Να πω ότι είναι το αγαπημένο μου φαγητό, το λατρεύω πραγματικά. Το έχω κάνει 2-3 φορές παλιότερα με την μάνα μου μαζί και 2 φορές μόνος μου πριν αρκετά χρόνια με καθοδήγηση τηλεφωνική, αλλά είναι ένα φαγητό που δεν μπορώ να πω ότι κατέχω την διαδικασία, ζορίζομαι λίγο με τα λάχανα. Θα το ξανακάνω πάντως γιατί το έχω πεθυμήσει. Ας πω και εγώ μια ιστορία για αυτό το πεντανόστιμο φαγητό. Πριν 20 χρόνια που ήμουν 18 χρονών, είμαι μεσημεράκι σε σπίτι φίλου για καφέ. Η μάνα του έχει κάνει λαχανοντολμάδες. Ε δεν ήθελε πολύ, να δες έχει κάνει λαχανοντολμάδες έλα να δοκιμάσουμε. Ανοίγουμε καπάκι κατσαρόλας και αρχίζουμε και τσιμπάμε με το πηρούνι. Τσιμπάμε, τσιμπάμε, τσιμπάμε και τελικά έχουμε φάει σχεδόν ολη την κατσαρόλα οι δυό μας στο όρθιο. Ήρθε η Κα Βίκυ, καλή της ώρα και κόντεψε να τρελάθεί με αυτό που είδε 😂. Αυτό το φαι είναι έρωτας!!!
Αχ κύριε Λουκακο και στο δικό μας σπίτι την πρωτοχρονιά μαζί με όλα τα άλλα υπήρχαν και λαχανοντολμάδες και την παράδοση συνεχίζει μέχρι σήμερα η αδερφή μου.Σ'εμενα όμως άρεσε μόνο το λάχανο από το φαγητό και παρόλο που η μητέρα μου έβαζε έξτρα για μένα ποτέ δεν ήταν αρκετό και έπαιρνα και από του μπαμπά μου το πιάτο......
Καλησπερα , Sef Εξαιρετικε , Γιαννη Λουκακο ! Ηθελα Να ξαναδω τη διαδικασια των Φυλλων , γιατι θελουν ιδιαιτερη Τεχνη , Ιδια σχεδον και τελεια Τους εκανε η Μανουλα μου ! Πολυ ομορφη και Επιμελημενη και Η συνταγη σου Και οντως μονο Ο αρκετος ανηθος Ταιριαζει για Μυρωδικο ! Κατι που δεν εχω σαν Καλη προσθηκη Να βαζω ειναι ,ενω εχει το Φαγητο ζωμο κρεατος απο τον Κιμα και επιπλεον Ζωμο κοτοπουλου Διοτι κατ ' εμε Προσδιδει μια οχι Ομορφη μυρωδια Και οταν κανω Κοτοπουλο το Βραζω λιγο για Και πεταω το Πρωτο Νερο Για να φυγει η Εντονη οσμη του Και εχω παρατηρησει , οτι Και αλλοι γνωστοι Sef , βαζουν τον Ζωμο του κοτοπουλου , σχεδον σε ολα τα Φαγητα , χωρις Λογο και αποψη Μου παλι προσθετω ! Παντως εισαι Καταπληκτικος Σε ευχαριστω πολυ και να εισαι Πολυ καλα Γιαννη Ειρηνη Ρουσσου
Συνταγαρα! Και φρέσκο ψωμί δίπλα! Πείνασα τα σάλια μου τρέχουν! καλά που έχουμε καλό φαγητό σήμερα και δεν έχουμε καμία φασολάδα γιατί θα ήταν ξενερωμα! αλλά σαν τους λαχανοντολμάδες δεν έχει! Ευχαριστουμε για την συνταγή !
Καλημέρα. Ζητήσατε την δική μας ιστορία με αυτό το φαγητό. Είχα την τύχη να μεγαλώσω σε ένα σπίτι που εκτιμούσαν όλοι το καλό φαγητό με προγιαγιά Χιώτησα και πατέρα μικρασιάτη. Το τραπέζι γέμιζε εν ριπή οφθαλμού με του κόσμου τις νοστιμιές. Αλλά τα κυριακάτικα και γιορτινά γεύματα είχαν πάντα ένα δυο μπελαλίδικα φαγητά. Οι ντολμάδες ήταν με αυγολέμονο για τον παππού και με ντομάτα για τον πατέρα. Το μόνο που. Μέχρι σήμερα αυτοί που είναι οι αγαπημένοι. Μου φαίνεται πιο καθημερινό φαγητό πιο ελληνικό αν θες.
Καλησπερα και καλο μηνα Το φαγητό αυτο μου αρεσει παρα πολυ αλλα για να πω αληθεια δεν το εκανα ποτε μεχρι τωρα Παντα το μαγειρευε η μητερα μου και το επαιρνα ετοιμο Θα το κανω ομως τωρα Να εισαι καλα που μας το εδειξες Φιλια Καλη ημερα να εχεις 🙏😊💙💐🇬🇷
Τέλειο φαγάκι σεφ.Η δικη μου συνταγη για τα υλικα που βαζω στον κιμα ειναι.ο κιμας φυσικα κρεμμύδι ξερο κρεμμυδάκια φρεσκα άνηθο και δυο καροτα τριμμένα.γίνονται υπέροχα.και φυσικά το συνηθισμένο και απλό αυγολέμονο.
Αγαπημένο κλασσικό φαγητό! Τα φύλλα δε στον πάτο της κατσαρόλας, το αγαπημένο μου! Η μητέρα μου έβαζε λίγα παραπάνω για μένα. Αν είχαν "πιάσει' και λίγο, ήταν τέλεια! Τ ο αυγολέμονο chef, καταπληκτικό και χωρίς φιλάκια! 😂 (Οι παλαιότερες νοικοκυρές, όταν έριχναν το αυγολέμονο μέσα στην κατσαρόλα έστελναν φιλάκια για να πετύχει. Μην με ρωτάτε γιατί, δεν ξέρω, μυστήριο! 😂) Τα ντολμαδάκια με αμπελόφυλλα γίνονται πολύ ωραία και με την γέμιση απο τα γεμιστά-χωρίς κιμά όμως- τοποθετούνται ανάμεσα απο τα γεμιστά στο ταψί και ψήνονται όλα μαζί.
Με ολη μου τη συμπαθεια αλλα με ενα φυλλο σαν αυτα που κοψατε εμεις κανουμε τρια ντολμαδακια. Η εμφανιση παιζει μεγαλη σημασια στο γαγητο αυτο. . Επισης προσθετουμε λαδι στοβρασιμο. Ευχαριστω😊
Έχεις δίκιο Ιωάννη την Πρωτοχρονιά δεν λείπουν οι Λαχανοντολμάδες απο το τραπέζι επίσης και το Γαλακτοπούρεκο. Τους έφτιαξες τέλεια! Μπράβο σου! 👍 Ιωάννη μου δίνεις την κατσαρόλα να της πω ένα μυστικό? Δεν θα μας ακούσει κανείς εγώ κ η κατσαρόλα. Αχα χα χα χα χα χα 😁.
Δεν το έχω φάει ποτέ από τα χέρια της μαμάς μου! Δεν το έχει μαγειρέψει ποτέ η οικογένεια μου! Το έχω φάει μόνο από τη γειτονιά😂 αγαπημένο! (Της κ. Τασίας ήταν οι καλύτεροι)
χρυσα χερακια .εσυ πραυο η γιαγια μου κονσταντινοπολιτισα εβαζε μεσα κουκουναρι ονειρο εγω το συνηθιζω η σαλτσα σου τεεελεεια εύχαριστω για οτι κανης με αγαπη απο sydney 🌹🌹
ταιριαζει παρα πολυ στρωση πανσετες στον πατο πανω απο το λαχαλο και λεπτες φετες ντοματα στην κορυφη(δινουν μια γευση στο ζουμι σαν παπρικα). Πραγματικα αγαπημενο χριστουγεννιατικο φαγητο που ολοι θυμοματε απο τα παιδικα χρονια.
Στα δικά μας μέρη τα λέμε γιαπράκια. Και αντί για κιμά βάζουμε χοιρινό κρέας σε μικρά κομματάκια και το έχουμε πάντα στο Χριστουγεννιάτικο τραπέζι.Αλλά επειδή είναι ένα φαγητό που μας αρέσει το κάνω αρκετές φορές, αλλά λόγω περιορισμένου χρόνου το κάνω λίγο διαφορετικά. Αφού βράσω τον λάχανο και ξεχωρίσω τα φύλλα του, στρώνω τα μισά σε ένα πυρέξ με καπάκι, από πάνω την γέμιση και τέλος στρώνω τα υπόλοιπα φύλλα του λάχανου και το ψήνω τον φούρνο.
My Greek mother used to make this all the time. It has always been my favourite 😘👌 I was born in Athens in 1961 came to Australia 1964. She is nearly 97 and hasn’t made it for about 20 years.🥲My turn to take over cooking this amazing dish to pass on to my family ❤️Ευχαριστούμε παρά παρά πόλη !!!!!!!!🙏❤️🇬🇷 ❤️Πόλη αγάπη από την Αυστραλία 🇦🇺🦘 να εσάς ΤΕΙ καλά ❤️🙏
Να είσαι καλά, χαίρομαι που σου έφερε τόσες όμορφες αναμνήσεις!!
Πωπω Κύριε Γιάννη μας τι ωραίο φαγητό δείξατε σημερα!!!!!!!Το λατρεύουμε όλοι!!! Θυμήθηκα τη μανούλα μου που το εφειαχνε με κρεμα μπεσαμελ με μπόλικο λεμόνι και αλατοπίπερο!!!!!Αύριο θα πάω να αγοράσω λαχανο και θα ακολουθήσω τη δική σας συνταγή!!!! Ότι δικό σας μαγειρεύω εχει Μεγάλη επιτυχία!!!!!!Λουκακος!!! Εγγύηση!!!! Σας ευχαριστούμε πάρα πολύ!!!!❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤🥂🥂
Τέλεια, περιμένω εντυπώσεις!!
Ότι ποιο σωστό έχω δει στα μαγειρικά κανάλια μπράβο!!! Το είχα πάντα σε όλα τα πρωτοχρονιτικα μενού. Το 1984 το μαγείρεψαν σε υψηλό πρόσωπο στην Ολλανδία.... Η γιαγιά μου το θυμάμαι σαν όνειρο τα τυλίγει στην παλάμη, μια μεγάλη κατσαρόλα.. Και κάθε φορά που έμπαινα στην κουζίνα τσιμπουσα αρκετούς. Συνεχίζω τους κάνω ακόμα και το αστείο είναι ότι ξεκινάω με μικρά ντολμαδάκια και προς το τέλος τα υπερμεγαλωνω γιατί βαριέμαι... Και το τελειώνω με λίγο βουτηρο καρύδι..
Χαίρομαι που σου έφερε τόσες όμορφες αναμνήσεις!!
Σεφ εξαιρετική διαδικασία της συνταγης σε συνδυασμό με την ηρεμη δύναμη σας.Σας ευχαριστώ!
Σε ευχαριστώ για τα καλά σου λόγια
Υπέροχο ΓΕΑ στά χέρια σας.Χριστος Ανέστη 🌹. ακόμη υπάρχει λάχανο... ευχαριστούμε
Χρόνια πολλά! Σε ευχαριστώ. Χαίρομαι που σου άρεσε
Ωραίοι και Μπαμπάτσικοι!!! Πολύ αναλυτικό βιντεάκι όπως πάντα , σ’ ευχαριστώ Γιάννη μου !!!!
Να είσαι καλά!!
Το έφτιαξα έτσι ακριβώς σήμερα, κ βγήκε υπέροχο! Ευχαριστούμε...
Μπράβο σου!Να είσαι καλά!
Μπράβο Σέφ
Καταπληκτική συνταγή
Σίγουρα θά τήν μαγειρέψω
Ευχαριστώ πολύ
Σεφ μας γέμισες με αναμνήσεις...σε ευχαριστούμε που μας ακούς και κάνεις με τη δική σου πινελιά αυτές τις μαμαδίστικες συνταγές! Περιμένουμε κι άλλες...😉😎
Πολύ χαίρομαι γι'αυτό, να είσαι καλά!!
Είναι απο τα ποιο ωραία και παραδοσιακά φαγητά που υπαρχουν.Ωραία επιλογή Γιάννη θα δω το βίντεο για να τα φτιάξω και γω.
Σούπερ, περιμένω εντυπώσεις!!
Το τέλειο φαγητό!!!! Είναι το επίσημο μου φαγητό όταν έχω κόσμο κ δεν το χορταινουν, αλλά κ όχι μόνο!! Τρελλαινομαι!!!!😋😋😋❤️👍
Κλασική αξία!
Αγαπημενο φαγητό της γιαγιάς. Σχεδον καθε βδομαδα. Μπραβο που το εκανες
!!
Εξαιρετικό φαγητό !!! Μου θυμίζει Την συνχωρεμενη Την πεθερά μου τούς έφτιαχνε τέλεια!!!!
Χαίρομαι που σου αρέσει!
Καπταιν να πω τώρα ότι δεν έτρεξε σαλακι....θα πω ψέματα!!! Αγαπημένο φαγητό ευτυχώς πού υπάρχει η γλυκιά μανούλα και τους φτιάχνει συχνά και ακριβώς έτσι όπως εδειξες !!! Μπράβο υπεροχη συνταγή!!!!
Το μυστικό όταν αυγοκοβουμε στέλνουμε φιλάκια στο αυγολέμονο έλεγε η γιαγιά!!!!!
Έτσι, έτσι!!
Καταπληκτική συνταγή...❤ Καλα Χριστούγεννα...
Χρόνια πολλά, καλά Χριστούγεννα
Εξαιρετικό και επίσης χρησιμότατα μυστικά. Ευχαριστούμε!
Να είσαι καλά!!
Μπράβο τό απλό μαγείρεμα είναι τό καλύτερο
Αγαπημένο φαγητό . Ποτέ δεν έλειπε απο τραπέζι . Τρώω μιά κατσαρόλα μόνη μου άνετα 😂
Χαχαχα αυτά είναι!!
Πόσο φίλη μου είσαι
@@ΕλένηΠέπα-ο4π 😂😂😂
καλο
Εγώ να δεις 😂😂😂
Ιωάννη πολύ καλή συνταγή ευχαριστούμε
Χαίρομαι που σου άρεσε
Έχω πιάσει τα βίντεο του καναλιού με σειρά, από τα παλιότερα προς τα νέα. Σκεφτόμουν εδώ κ μερικά επεισόδια να ζητήσω να μας δείξετε λαχανοντολμάδες. Και να που έχετε ήδη βγάλει!
Να πω ότι είναι το αγαπημένο μου φαγητό, το λατρεύω πραγματικά.
Το έχω κάνει 2-3 φορές παλιότερα με την μάνα μου μαζί και 2 φορές μόνος μου πριν αρκετά χρόνια με καθοδήγηση τηλεφωνική, αλλά είναι ένα φαγητό που δεν μπορώ να πω ότι κατέχω την διαδικασία, ζορίζομαι λίγο με τα λάχανα. Θα το ξανακάνω πάντως γιατί το έχω πεθυμήσει.
Ας πω και εγώ μια ιστορία για αυτό το πεντανόστιμο φαγητό.
Πριν 20 χρόνια που ήμουν 18 χρονών, είμαι μεσημεράκι σε σπίτι φίλου για καφέ.
Η μάνα του έχει κάνει λαχανοντολμάδες.
Ε δεν ήθελε πολύ, να δες έχει κάνει λαχανοντολμάδες έλα να δοκιμάσουμε.
Ανοίγουμε καπάκι κατσαρόλας και αρχίζουμε και τσιμπάμε με το πηρούνι.
Τσιμπάμε, τσιμπάμε, τσιμπάμε και τελικά έχουμε φάει σχεδόν ολη την κατσαρόλα οι δυό μας στο όρθιο.
Ήρθε η Κα Βίκυ, καλή της ώρα και κόντεψε να τρελάθεί με αυτό που είδε 😂. Αυτό το φαι είναι έρωτας!!!
Ακριβώς! Ένα φαγητό με κλασική αξία 👍
Το αγαπημένο μου φαγητό τέλειο φαίνεται!!!
Και φαίνεται και είναι! Περιμένω να το δοκιμάσεις και να μου στείλεις εντυπώσεις
Θεός! Φοβερό φαγητό και πολύ καλή συνταγή !
Να είσαι καλά, σ'ευχαριστώ για τα καλά σου λόγια!!
This is one of my daughter's favourite dinners. My mother made it for us. Now I make it using a similar recipe as your one!❤👌
Wonderful!
Από τα ωραιότερα φαγητά. Μπράβο σας
Χαίρομαι πολύ που σου άρεσε. Να είσαι καλά!!
Γιάννη εισαι φοβερός!!!
Το Σάββατο θα το φτιάξω σίγουρα!!!
Περιμένω να μου πεις εντυπώσεις
Εννοείται!!
Συνεχισε ετσι Γιάννη @@Yiannis_Lucacos
Yum yum 🤤 I love this dish... μπράβο!
Να είσαι καλά!!
@@Yiannis_Lucacos χαιρετίσματα από την Αυστραλία
Τελεια η συνταγη Εξαιρετικη
Να είσαι καλά!!
Αγαπημένε μου Σεφ τους έφτιαξα βήμα βήμα κ έγιναν απλά.... ΤΈΛΕΙΟΙ!!
Ευχαριστώ για την υπέροχη συνταγή σου!! 🌹
Αχ κύριε Λουκακο και στο δικό μας σπίτι την πρωτοχρονιά μαζί με όλα τα άλλα υπήρχαν και λαχανοντολμάδες και την παράδοση συνεχίζει μέχρι σήμερα η αδερφή μου.Σ'εμενα όμως άρεσε μόνο το λάχανο από το φαγητό και παρόλο που η μητέρα μου έβαζε έξτρα για μένα ποτέ δεν ήταν αρκετό και έπαιρνα και από του μπαμπά μου το πιάτο......
Ωραίες αναμνήσεις
Αγαπημένο φαγητό. Το φτιάχνω πάντα παραμονή Πρωτοχρονιάς, είναι έθιμο "να είναι γεμάτο το σπίτι σαν τον ντολμά".
!!!
Εμείς τα Φώτα.αλλακτωρα δεν θα μας χαλάσει.Χριστος Ανέστη 🌹
Αχ μύρισε μητέρα μανούλα μαμά αυτό το φαγητό... Τέλειο
Έτσι!!
Υπέροχη. Συνταγή
Να είσαι καλά!!
Ευχαριστώ για τη συνταγή
Να είσαι καλά!
Αγαπημένο χειμωνιάτικο φαγητό που μου έμαθε η μαμά μου!Συνήθως τους έφτιαχνε Κυριακή για να είμαστε όλοι γύρω από το τραπέζι!!!
Τέλεια!!
Ωραίο φαγητό, μαζί με φετούλα τυρί δίπλα και σαλάτα, ότι πρέπει!
Δεν τρως σαλάτα με αυτό το φαγητό, θα γεμίσει το στομάχι με άχρηστη πρασινάδα και δεν θα χωράει ο ένατος λαχανοντολμάς. 🤣
Μου θυμίζει την πεθερά ΜΟΥ !!ΠΟΝΤΙΑ !!! Χριστούγεννα και Πρωτοχρονιά απαραίτητα!!!
Καλή Χρονιά με υγεία!
Νομίζω οι πιο τέλειοι λαχανοντολμάδες που έχω δει !!!
Σ'ευχαριστώ πολύ!!
Τι να πώ , Λαχανοντολμάδες !! Το Αγαπημένο μου από μικρός , ξεχνούσα τις τηγ. πατάτες κ τα μακαρόνια. Έως σήμερα Αγαπημένο !!!
!!!
Μόλις τώρα έλεγα .....να βρω πως έκανε η μητέρα μου τους ντολμάδες...??? Μπράβο!!!! Αγαπημένο φαγητό !!!
Είδες? Και αμέσως σου εμφανίστηκε η λύση. Δοκίμασέ το και στείλε μου εντυπώσεις
Θα το φτιάξω σήμερα… είναι κι εμένα το αγαπημένο μου και η συνταγή σας φαίνεται απίστευτη
Περιμένω να μου στείλεις εντυπώσεις!
Καλησπερα , Sef
Εξαιρετικε , Γιαννη
Λουκακο ! Ηθελα
Να ξαναδω τη διαδικασια των
Φυλλων , γιατι θελουν ιδιαιτερη
Τεχνη , Ιδια σχεδον και τελεια
Τους εκανε η
Μανουλα μου !
Πολυ ομορφη και
Επιμελημενη και
Η συνταγη σου
Και οντως μονο
Ο αρκετος ανηθος
Ταιριαζει για
Μυρωδικο ! Κατι που δεν εχω σαν
Καλη προσθηκη
Να βαζω ειναι ,ενω εχει το
Φαγητο ζωμο κρεατος απο τον
Κιμα και επιπλεον
Ζωμο κοτοπουλου
Διοτι κατ ' εμε
Προσδιδει μια οχι
Ομορφη μυρωδια
Και οταν κανω
Κοτοπουλο το
Βραζω λιγο για
Και πεταω το
Πρωτο Νερο
Για να φυγει η
Εντονη οσμη του
Και εχω παρατηρησει , οτι
Και αλλοι γνωστοι
Sef , βαζουν τον
Ζωμο του κοτοπουλου , σχεδον σε ολα τα
Φαγητα , χωρις
Λογο και αποψη
Μου παλι προσθετω ! Παντως εισαι
Καταπληκτικος
Σε ευχαριστω πολυ και να εισαι
Πολυ καλα Γιαννη
Ειρηνη Ρουσσου
Ευχαριστώ θερμά για τα όμορφα λόγια σου!
Συγχαρητήρια σεφ ο καλύτερος!
Σ ευχαριστώ!
Πιστευω ειναι αγαπημενο φαγητο ολων μας Γιαννη οπως παντα υπεροχο Βιντεο 🌹
Να είσαι καλά!!
Favorite recipe, childhood memories.
Mine too!
Σε ευχαριστούμε για τις καλύτερες συνταγές. Χαιρετισμούς from your home state Virginia ΗΠΑ. Greece brings out the best Americans
Ωωω να είσαι καλά!!
Καλη Πρωτοχρονια να εχετε
Καλή Χρονιά με υγεία και χαρά!
Η μαμά μου τους κάνει σεφ,με άσπρο κ με μαύρο λάχανο. Γίνονται πεντανόστιμοι μιας κ ειναι πόντια♥️Εγώ δεν έκανα ποτέ😁αφού τους κάνει τέλειους😋
Σαν το φαγητό της μαμάς τίποτα!!
Πολύ ωραία Συνταγή Μπράβο ΣΕΦ😍
Χαίρομαι που σου άρεσε, να είσαι καλά!!
Απλά καταπληκτικό!!!!!
Χαίρομαι που σου άρεσε
ΤΕΛΕΙΟΙ ΛΑΧΑΝΟΝΤΟΛΜΑΔΕΣ ΤΟΥΣ ΛΑΤΡΕΒΩ ΜΠΡΑΒΟ ΣΕΦ 👍👍👍👏
Να είσαι καλά!!
ΤΕΛΕΙΟ ΦΑΓΗΤΟΟΟΟ❤❤❤❤
Χαίρομαι που σου άρεσε
Καλό μήνα σεφ και καλή Τσικνοπέμπτη!!
Πολύ ωραίο το φαγητό αυτό!!
Εγώ ρίχνω κουρκουμά και πάπρικα.
Ευχαριστούμε πολύ σεφ!!!!
Σούπερ!!
αχ τι ωραιο φαγητο ειναι αυτο μου τρεχουν τα σαλια μονο που το βλεπω μουρχεται να ορμησω ειστε ο πιο γλυκος σεφ της ελλαδας
Να είσαι καλά, χαίρομαι πολύ που σου άρεσε
One of the best dishes ever !!! and of course it was a must every new years eve .
Best regards !!! Enjoy
Glad you liked it!
Συνταγαρα! Και φρέσκο ψωμί δίπλα! Πείνασα τα σάλια μου τρέχουν! καλά που έχουμε καλό φαγητό σήμερα και δεν έχουμε καμία φασολάδα γιατί θα ήταν ξενερωμα! αλλά σαν τους λαχανοντολμάδες δεν έχει! Ευχαριστουμε για την συνταγή !
Χαχαχαχα
Από τα αγαπημένα μου φαγητά, κι έλεγα να το φτιάξω την Παρασκευή για πρώτη φορά! :D
Σούπερ!!
Καλημέρα. Ζητήσατε την δική μας ιστορία με αυτό το φαγητό. Είχα την τύχη να μεγαλώσω σε ένα σπίτι που εκτιμούσαν όλοι το καλό φαγητό με προγιαγιά Χιώτησα και πατέρα μικρασιάτη. Το τραπέζι γέμιζε εν ριπή οφθαλμού με του κόσμου τις νοστιμιές. Αλλά τα κυριακάτικα και γιορτινά γεύματα είχαν πάντα ένα δυο μπελαλίδικα φαγητά. Οι ντολμάδες ήταν με αυγολέμονο για τον παππού και με ντομάτα για τον πατέρα. Το μόνο που. Μέχρι σήμερα αυτοί που είναι οι αγαπημένοι. Μου φαίνεται πιο καθημερινό φαγητό πιο ελληνικό αν θες.
Σ' ευχαριστώ που μοιράστηκες την ιστορία σου🙏
Υπέροχο!!
Ευχαριστώ πολύ!!
Καλησπερα και καλο μηνα Το φαγητό αυτο μου αρεσει παρα πολυ αλλα για να πω αληθεια δεν το εκανα ποτε μεχρι τωρα Παντα το μαγειρευε η μητερα μου και το επαιρνα ετοιμο Θα το κανω ομως τωρα Να εισαι καλα που μας το εδειξες Φιλια Καλη ημερα να εχεις 🙏😊💙💐🇬🇷
Να τους κάνεις και να μου πεις εντυπώσεις!!
Τέλειο φαγάκι σεφ.Η δικη μου συνταγη για τα υλικα που βαζω στον κιμα ειναι.ο κιμας φυσικα κρεμμύδι ξερο κρεμμυδάκια φρεσκα άνηθο και δυο καροτα τριμμένα.γίνονται υπέροχα.και φυσικά το συνηθισμένο και απλό αυγολέμονο.
Σούπερ!!
Και σε μας ήταν φαγητό Πρωτοχρονιάτικο Γιάννη! Η θεία μου το έκανε με λάχανο τουρσί. Γιαμπράκια ! Κοζανίτικη λιχουδιά. Ήταν θε'ι'κό.
Ελπίζω να δοκιμάσεις κι αυτή την εκδοχή και αν σου αρέσει το ίδιο. Περιμένω εντυπώσεις
Ωραια εκτελεση!
Ευχαριστώ!
Αγαπημένο κλασσικό φαγητό! Τα φύλλα δε στον πάτο της κατσαρόλας, το αγαπημένο μου! Η μητέρα μου έβαζε λίγα παραπάνω για μένα. Αν είχαν "πιάσει' και λίγο, ήταν τέλεια! Τ ο αυγολέμονο chef, καταπληκτικό και χωρίς φιλάκια! 😂 (Οι παλαιότερες νοικοκυρές, όταν έριχναν το αυγολέμονο μέσα στην κατσαρόλα έστελναν φιλάκια για να πετύχει. Μην με ρωτάτε γιατί, δεν ξέρω, μυστήριο! 😂) Τα ντολμαδάκια με αμπελόφυλλα γίνονται πολύ ωραία και με την γέμιση απο τα γεμιστά-χωρίς κιμά όμως- τοποθετούνται ανάμεσα απο τα γεμιστά στο ταψί και ψήνονται όλα μαζί.
Αμέ!!
Πολυ ωραίο και καλομαγειρεμενο Δεν το έχω φτιάξει ποτε γιατί με αγχώνει νομίζοντας ότι θα μου κόψει το αυγό.
Δοκίμασέ το και θα δεις που θα τα καταφέρεις και θα σου αρέσει. Περιμένω εντυπώσεις
Τέλειοι λαχανοντολμάδες ,είσαι υπέροχος σεφ,εγώ αντί για αυγό κάνω σάλτσα λεμονιού!😘
Σουπερ!!
Το αγαπημένο μου φαγητό
!!!
Τελειο......👏👏👏
Ετσι κι εμεις....σε γιορτες...υπεροχο φαγητο....👍
!!!
Ε δεν παίζεσαι τωρα!!! οτι πιο αγαπημένο μου φαγητό ever
Πολύ χαίρομαι που σου αρέσει, να είσαι καλά!!
Τέλειο!!!!
Χαίρομαι που σου άρεσε!!
Supeeeeeer poli oreo fagjito 🎉🎉🎉
Με ολη μου τη συμπαθεια αλλα με ενα φυλλο σαν αυτα που κοψατε εμεις κανουμε τρια ντολμαδακια. Η εμφανιση παιζει μεγαλη σημασια στο γαγητο αυτο. . Επισης προσθετουμε λαδι στοβρασιμο. Ευχαριστω😊
Πολύ καλό!!!
Να είσαι καλά!!
Perfect! I love it.
Glad you like it!
Είσαι τελειος
Ευχαριστώ! Καλές Γιορτές!
Εύγε!!!!!το αγαπημένο μου!!!!
Σε ευχαριστώ για τα καλά σου λόγια 😀
Καλημερα μπραβο σου
Να είσαι καλά!!
Ωραία συνταγή σεφ👌
Σ'ευχαριστώ πολύ, να είσαι καλά!!
Θα το φτιάξω αύριο! Θα χτυπήσω και τα ασπράδια για να πέσει σαν αφρός η σάλτσα από πάνω.
Αναμένω εντυπώσεις!!
Ωραιο.φαγητο
μαμαδιστικο φαγητο λεμεε πολυ καλος.
!!!
Αγαπημένο φαγητό
Εε ναι!!
PERFECT
Χαίρομαι που σου άρεσε
Καλησπερα καλο μηνα μπραβοσου
Να είσαι καλά!!
Κανονικά πόσους κρόκους θα βάζαμε αν αποφύγουμε το κορν φλάουρ?
Έναν με δύο κρόκους παραπάνω.
Έχεις δίκιο Ιωάννη την Πρωτοχρονιά δεν λείπουν οι Λαχανοντολμάδες απο το τραπέζι επίσης και το Γαλακτοπούρεκο.
Τους έφτιαξες τέλεια!
Μπράβο σου! 👍
Ιωάννη μου δίνεις την κατσαρόλα να της πω ένα μυστικό? Δεν θα μας ακούσει κανείς εγώ κ η κατσαρόλα.
Αχα χα χα χα χα χα 😁.
Χαχαχαχα να είσαι καλά!!
Τέλειο!!!
Δεν το έχω φάει ποτέ από τα χέρια της μαμάς μου! Δεν το έχει μαγειρέψει ποτέ η οικογένεια μου! Το έχω φάει μόνο από τη γειτονιά😂 αγαπημένο! (Της κ. Τασίας ήταν οι καλύτεροι)
Χαχαχα
Πολύ ορεα καλι όρεξη
καλησπέρα ποτέ δεν τους πετυχαίνω θα δοκιμάσω μου θύμισες τα νιάτα μου καλά Χριστούγεννα σε σένα και όλους
Περιμένω εντυπώσεις! Καλές Γιορτές και Καλή Χρονιά!
Εμενα μου αρέσουν και με σάλτσα ντομάτας 😋😋
Μπορείς να το κάνεις όπως σου αρέσει εσένα καλύτερα
ιστορία, μισό καρβέλι ψωμί για βούτα στο ζουμί και φέτα
Εεε ναι!!
Φαίνονται υπέροχοι! Αν θα θέλαμε να χρησιμοποιήσουμε και (ελάχιστο) ελαιόλαδο, που θα ήταν προτιμότερο να το βάλουμε; Στη γέμιση;
Είναι νοστιμότατοι, να τους δοκιμάσεις. Ελαιόλαδο προτείνω στο τελείωμα του πιάτου.
@@Yiannis_Lucacos ευχαριστώ!
Τέλεια
Σε ευχαριστώ
Αριστούργημα, για ακόμα μία φορά
Ευχαριστώ για τα καλά σου λόγια. Να είσαι καλά!!
Καλό μήνα και καλή Τσικνοπέμπτη σε όλους!!!
!!!
Με φετα!!! Καλο ψωμί για Βούτες κ καλο λεμόνι
Έτσι!!
χρυσα χερακια .εσυ πραυο η γιαγια μου κονσταντινοπολιτισα εβαζε μεσα κουκουναρι ονειρο εγω το συνηθιζω η σαλτσα σου τεεελεεια εύχαριστω για οτι κανης με αγαπη απο sydney 🌹🌹
Ευχαριστώ για τα καλά σου λόγια. Να είσαι καλά!!
ταιριαζει παρα πολυ στρωση πανσετες στον πατο πανω απο το λαχαλο και λεπτες φετες ντοματα στην κορυφη(δινουν μια γευση στο ζουμι σαν παπρικα). Πραγματικα αγαπημενο χριστουγεννιατικο φαγητο που ολοι θυμοματε απο τα παιδικα χρονια.
Σε ευχαριστώ που μοιράστηκες την εκδοχή αυτή! 😀
Στα δικά μας μέρη τα λέμε γιαπράκια. Και αντί για κιμά βάζουμε χοιρινό κρέας σε μικρά κομματάκια και το έχουμε πάντα στο Χριστουγεννιάτικο τραπέζι.Αλλά επειδή είναι ένα φαγητό που μας αρέσει το κάνω αρκετές φορές, αλλά λόγω περιορισμένου χρόνου το κάνω λίγο διαφορετικά. Αφού βράσω τον λάχανο και ξεχωρίσω τα φύλλα του, στρώνω τα μισά σε ένα πυρέξ με καπάκι, από πάνω την γέμιση και τέλος στρώνω τα υπόλοιπα φύλλα του λάχανου και το ψήνω τον φούρνο.
!!!
Για σου Γιάννη φανταστικέ❤ θα του πήγαινε κύμινο λες?!!!
Πωπωπω τί ωραίο
Άσε, άσε!!
@@Yiannis_Lucacos άσε το χω το χω