กับข้าวกับปลาโอ 812 ลอดช่องสิงคโปร์ เส้นเหนียวนุ่มหนึบ วิธีเก็บไว้ทานเส้นไม่ให้อืด Cendol

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 22 окт 2024

Комментарии • 161

  • @plaocooking8035
    @plaocooking8035  4 года назад +125

    ลอดช่องสิงคโปร์ใช้แป้งมัน การนวดแป้งจำเป็นต้องใช้น้ำเดือด เพื่อให้แป้งสุกบางส่วน เพื่อให้ขึ้นรูป รีดเป็นแผ่นได้ ผมใช้น้ำต้มใบเตยเพื่อเอาความหอม ส่วนสีเขียว ผมใช้สีเขียวแอปเปิล เพื่อให้สีที่เขียวอ่อน สีสดในแบบที่ต้องการ จะใช้น้ำใบเตยคั้นก็ได้นะ แต่ข้อเสียของการใช้น้ำใบเตยคั้น ถ้านำไปต้มจนเดือดจัด สีจะตายนึ่ง เปลี่ยนเป็นสีเขียวอมหม่น และ เป็นตะกอนง่าย ทำให้แป้งไม่ใส สีไม่เขียวสด ตัวแป้งหากจะทำเก็บไว้ทาน ให้แช่ในน้ำเชื่อมทิ้งไว้ น้ำเชื่อมจะช่วยรัดแป้งไม่ให้พองอืด เส้นจะยังคงความเหนียวหนึบ เส้นไม่บวมน้ำกะทิ เวลาทานให้ตักเส้นลอดช่องพร้อมกับน้ำเชื่อม ความหวานสามารถคะเนได้ตามปริมาณของน้ำเชื่อม ไม่จำเป็นต้องใส่น้ำเชื่อมหมด ผสมกับกะทิ (กะความมันได้ตามต้องการ)​ ถ้าผสมกับกะทิแล้วต้องทานให้หมดภายใน 1 ชั่วโมง ทานกับขนุนสุก และ น้ำแข็งป่น เย็นชื่นใจ

    • @tapaneetadee243
      @tapaneetadee243 4 года назад +5

      สวัสดีค่ะเชฟ ขอบคุณสำหรับข้อมูลและวิธีการทำอาหารอร่อยๆนะคะ😊

    • @prathanam2487
      @prathanam2487 4 года назад +4

      สาระมีจริง นี่นอกจากดูคลิปก็ต้องค่อยกดดูคอมเม้นต์กับรายละเอียดใต้คลิปอะ เผื่อมีทริคๆ

    • @maliwansangpakdee1202
      @maliwansangpakdee1202 4 года назад +3

      ได้เทคนิคอีกละ..แต่ก่อนทำกินประจำ เส้นมันอืด เด่วต้องลองสูตรนี้แล้วล่ะ

    • @ขนมจีปซาลาเปา7896
      @ขนมจีปซาลาเปา7896 4 года назад +2

      แฟนตื่นมาดูคลิปได้ยินเสียงพรึมพรัม#อยากกินลอดช่องตอนตี4😂

    • @tapaneetadee243
      @tapaneetadee243 4 года назад +4

      @@ขนมจีปซาลาเปา7896 😂😂 ไม่กินไม่ได้แล้วแบบนี้

  • @prathanam2487
    @prathanam2487 4 года назад +42

    พูดกันตรงๆเลย อะไรที่ช่องนี้ลงแต่ละครั้ง เราอยากกินเลยตอนเช้าอีกวัน คืออยากมากๆเลย ซื้อได้ซื้อ ทำได้ทำ หายากมากๆก็กินอะไรแทน555

  • @เพ็ญศรีอิ่นเอย

    ชอบคำแนะนำดีๆไม่หวงสูตรค่ะ

  • @Channel-vs7hw
    @Channel-vs7hw 4 года назад

    ดูช่องนี้แล้วไม่ผิดหวังจริงๆครับ ทำอะไรไม่เป็นดูแล้วทำเป็นทุกอย่าง ดูแล้วมีสาระให้ความรุ้ดีครับผม ชอบครับ💖💖

  • @nungganing8184
    @nungganing8184 4 года назад +1

    หวานๆ เย็นๆ 😛😛😛😛😛 ตอนเด็กทำกินเองบ่อย พอเหลือนะ ก็จะตักใส่ถุง เข้าช่องฟรีซ เป็นหวานเย็น ♥️♥️♥️

  • @humhumcooking
    @humhumcooking 4 года назад

    ของชอบเลย หวานเย็นชื่นใจ👍💓💓💓💓💓💓

  • @mylovesongs3043
    @mylovesongs3043 3 года назад

    ชอบทานครองแครงน้ำกะทิ หนึบๆ ถ้าไม่รบกวนขอสูตรด้วยนะคะ แถวบ้านหาซื้อทานยากแล้วค่ะ

  • @thapapakthongsumrit2123
    @thapapakthongsumrit2123 4 года назад +1

    น่าทานมาก แก้วนึง ชื่นใจ😍😍😍

  • @toktaek8640
    @toktaek8640 4 года назад +11

    ทำไมเป็นคนอย่างนี้คะ แอดชอบทำร้ายอ่ะ 55555 พอดีกับข้าวเมื่อเย็นยังไม่หมด แต่คงจะหมดตอนนี้แหละค่ะ 55555

  • @jiratviriyosutikul795
    @jiratviriyosutikul795 4 года назад

    ผู้ชายคนนี้เก่งมากมาย

  • @bongkot215
    @bongkot215 Год назад

    น่าทานมากค่ะ

  • @digarcon950
    @digarcon950 4 года назад +1

    ขอบคุณครับ แม่ชอบมาก

  • @jiratviriyosutikul795
    @jiratviriyosutikul795 3 года назад

    เก่งทุกอย่าง คาวหวานได้หมด

  • @ทองมลปิ่นแย้ม

    ขนมนี้หาทานยากมากค่ะ พอมีคลิปนี้เดี๋ยวจะลองทำดูค่ะ

  • @sudaratchaiprasert991
    @sudaratchaiprasert991 Год назад

    ชอบคุณปลาโอจัง ไม่ต้องพูดพล่ามทำเพลง ลุยเลย มีภาพกับเสียงประกอบพอแล้ว

  • @darkendlest
    @darkendlest 4 года назад

    น่าทานมากครับแอด หยุด4วันต้องจัดซะหน่อยแล้ว👍👍👍😋😋😋

  • @อ๊อดอุทิศ
    @อ๊อดอุทิศ 4 года назад

    ทำตามแล้วค่ะ ใช้แป้งมันอย่างเดียว นวดไม่ได้เลยค่ะ แข็งมาก ได้ทิ้งหมดเลยค่ะ

    • @preeyaporndejtrakul5037
      @preeyaporndejtrakul5037 2 года назад

      มันยากตรงที่ผสมน้ำร้อนกับแป้งเจ้า ต้องค่อยๆใส่น้ำร้อน แล้วค่อยตะลอมแป้ง ทำแรกๆก็ทิ้งเหมือนกันเจ้า ค่อยๆหัดไป ประสบการณ์จะสอนเราไปเรื่อยๆเจ้า สู้ๆนะคะ

  • @NidnoinajaJeffery
    @NidnoinajaJeffery 4 года назад +11

    พี่เก่งมากคะ ทุกอย่างที่ทำน่ากินมากกก😋😋😋

  • @nitchabunpachart9865
    @nitchabunpachart9865 3 года назад

    น่าทานมากๆค่ะ

  • @พะรุงพะรัง-ฦ2ต

    คุณเก่งมาก👍

  • @dggxghhh9624
    @dggxghhh9624 4 года назад

    น่ากินสุดๆไม่มีคำบรรยายของชอบมาก

  • @sudaporninkorea6566
    @sudaporninkorea6566 4 года назад +3

    น่ากินมากเลย ชอบๆๆ ของหลาย

  • @ctunachannel2463
    @ctunachannel2463 3 года назад

    ขอบคุณนะคะ คุณเชฟ

  • @jenpeekong5641
    @jenpeekong5641 3 года назад

    น่ากินมากๆคะ

  • @joomsasipitp9647
    @joomsasipitp9647 3 года назад

    ชอบมากค่ะติดตามดูทุกเมนู ทำให้ดูเลย ไม่มีพูดเวิ่นเว้อ

  • @thonchannaoung4227
    @thonchannaoung4227 4 года назад

    ของชอบคะรอบดึกคะ.แอด

  • @สุรพลเดชคล้าย-ฎ7ข

    น้ากินทุกอย่างเลยคับ

  • @Disha-Tae
    @Disha-Tae 4 года назад

    ฉันชอบสไตล์การทำอาหารของคุณ...😇😇

  • @dusitsamphaothong
    @dusitsamphaothong 3 года назад

    ดีเยี่ยม ขอบคุณ

  • @ภัทรภรสุขรมย์

    น่าทานมากเลยค่ะ แก้วใส่ลอดช่องคุ้นๆๆนะค่ะ 555

  • @อธิชาการะเกษ

    ชอบจังเรยกับนำ้ลำใยเข้ากันบ่น่อ

  • @nipawanthamawirad7352
    @nipawanthamawirad7352 4 года назад +1

    ทักทายยามดึกค่ะแอด..น่ากินมาก😋😋

  • @joelphow6314
    @joelphow6314 4 года назад +2

    SO GOOD FROM FOODS AND DESERTS!, I'M REALLY ENJOY YOUR SHOW!,.. BEST WISHES!.. PT.

  • @ชุติมาสุวรรณกูฏ

    น่าทานน้อจ้า....

  • @ดวงใจไวปัญญา

    ห้อมหอม ลำแต้ๆๆ หนาเจ้าวว

  • @anuttastory1965
    @anuttastory1965 4 года назад +1

    ของหวาน ฝันดีนะแอด😁😁😴😴

  • @somkuanpoapong8637
    @somkuanpoapong8637 3 года назад

    น่ากินมากๆ

  • @joelavey
    @joelavey 4 года назад +1

    in Indonesia the name is cendol, in thailand also the name is cendol👍🏻
    I am from indonesia like your video👍🏻

    • @yeowwong
      @yeowwong 4 года назад

      Joe Harry lodchong in Thai

    • @joelavey
      @joelavey 4 года назад

      @@yeowwong Thank you for the information🙏🏻

  • @SunSunSun98
    @SunSunSun98 4 года назад +1

    หิวอีกแล้ววววววววว

  • @akumaakumii
    @akumaakumii 4 года назад

    มีอัตรส่วนไหม จะลองทำตามดูบ้างครับ ขอบคุณครับ

  • @btiii1796
    @btiii1796 4 года назад

    เเป้งเนียน มว้ากกกกกกกกก🤟👍👍👍

  • @คําปิวพันธ์เพชร

    ขอบคุณค่ะ

  • @Oppo-qy4js
    @Oppo-qy4js 4 года назад

    เค้าพัฒนาใช้กะทิกระป๋องแล้ว หรือว่าสปอนเซอร์เข้า

  • @sinancooking1256
    @sinancooking1256 4 года назад

    I love the way you cook , look delicious ❤️❤️

  • @DBIKER-sr3nd
    @DBIKER-sr3nd 4 года назад

    กินข้าวอิ่มพอดีเห็นคลิปนี้แล้ว
    อยากกินของหวานเลย
    เดือดร้อนขนมเดือน 10 เลย 555

  • @maleebetz3885
    @maleebetz3885 4 года назад

    ของชอบอีกแล้ว

  • @user-ts8fd1kw7c
    @user-ts8fd1kw7c 3 года назад

    หั่นเส้นเก็บใว้อีกวันทำได้ไหมค่ะ

  • @qash6
    @qash6 4 года назад

    Thank u for having it in english...awesome👍khawp khun khrap/kha...if u can share thai fried chicken please...💖

  • @shinggotaban5802
    @shinggotaban5802 3 года назад

    Wow. I love this cendul very much. I like to add durian too❤️

  • @tapaneetadee243
    @tapaneetadee243 4 года назад +3

    เย้ มาแย้ว😀

    • @tapaneetadee243
      @tapaneetadee243 4 года назад +3

      หลังจากที่ดูคลิปการทำอาหารของคุณแล้วนั่นฉันรู้สึกว่าน้ำหนักขึ้น😂
      แต่ก็ชอบดู😊😀

    • @channel-ko4xw
      @channel-ko4xw 4 года назад +3

      @@tapaneetadee243 รู้สึกเหมือนกันเลยค่ะ😂

    • @tapaneetadee243
      @tapaneetadee243 4 года назад +2

      @@channel-ko4xw 😂😂

    • @plaocooking8035
      @plaocooking8035  4 года назад +2

      😁😁😁

  • @นันท์นภัสเวชเฟื่อง

    ต้องแช่ในน้ำเขื่อมที่เย็นจัดใช่ไหมคะเส้นถึงจะอยุ่ได้นานแล้วไม่อืดหนูจะทำขายน่ะคะ

  • @JoJobinOpk
    @JoJobinOpk 4 года назад

    เก่งเกิ๊นนนน

  • @joobcti
    @joobcti 4 года назад

    น่ากินมากกกกกก

  • @mamangiki507
    @mamangiki507 4 года назад +1

    In my country Indonesia we call that Cendol Dawet,same ingredient but with different method,and usualy we use palm sugard syrup for sauce

    • @joelavey
      @joelavey 4 года назад

      didi kempot yee cendol dawet🤣

    • @mamangiki507
      @mamangiki507 4 года назад

      Hahahhaa iya

  • @เอเอ-น4ฐ
    @เอเอ-น4ฐ 4 года назад

    เจ่าคือเฮดเปน😆😆😆🖒🖒🖒🖒🖒🖒🖒🖒🖒

  • @อริศราเทียบหว้า

    แก้ว.ใบนี้ต้องใส่น้ำลำไยไม่ใช่เหรอคะ😉😉

  • @channel-ko4xw
    @channel-ko4xw 4 года назад +3

    ลอดช่องสิงคโปร์อร่อยค่ะ

  • @chenling5520
    @chenling5520 4 года назад

    เห็นแล้วอยากลองทำบ้างแต่ทำแล้วจะกินได้หรือป่าวนะ ชื้อกินคือเก่าล่ะเนาะ555

  • @ganmanonline4335
    @ganmanonline4335 4 года назад

    ถาม
    เขียงไม้(คู่กาย)แอดกี่ปีละครับ

  • @ศิริพรอยู่ถาวร-ษ9ย

    สุดยอด🌝❤️👍👍👍

  • @lovever1990
    @lovever1990 4 года назад +1

    แอดมาลงตอนดึกเนี่ยนะ

  • @pratsaneeyakrungthanmueng5358
    @pratsaneeyakrungthanmueng5358 4 года назад

    สวัสดีครับ💕

  • @tensai6673
    @tensai6673 3 года назад

    Looks delicious 😋

  • @เสือโจรพันธุ์เสือ-ษ3ส

    มาแระการทรมานหยั่งเลือดเย็นและไร้มนุษยธรรมกิงๆ...เฮ้อออออ!!!

  • @ranran3686
    @ranran3686 4 года назад

    Hello..iam from indonesia,thank you

  • @ก้อยก้อย-ฅ5ห
    @ก้อยก้อย-ฅ5ห 3 года назад

    ถ้าเส้นทำวันนี้เสร็จไม่เอาเข้าตู้เย็นได้มั้ยคะ จะต้มพรุ่งนี้เช้าค่ะ

  • @ผู้ชายธรรมดาแต่ลีลาขั้นเทพฯ

    เหมือนแม่บ้านแม่เรือนเลย

  • @qikolosyoukilo9619
    @qikolosyoukilo9619 4 года назад

    พรุ่งนี้จะทำกิน จะใส่เผือกด้วย😂😂😂

  • @เวฟฟ-ฮ5ผ
    @เวฟฟ-ฮ5ผ 4 года назад

    อยากกินลอดช่องอยู่พอดี เจอสูตรล่ะ

  • @sarremoo123
    @sarremoo123 4 года назад

    Thank u

  • @prembb5760
    @prembb5760 4 года назад

    ขอสูตรยำกบใส่มะม่วงหน่อยค่ะ

  • @Coconut-85
    @Coconut-85 4 года назад +1

    อยากเป็นเมียพี่จังเลย!!!

  • @phupaphupa8135
    @phupaphupa8135 4 года назад

  • @thailandonly294
    @thailandonly294 4 года назад

    พี่ครับ ขอยืมคลิปพี่ไปทำ exe หน่อยได้ไหมครับ ถ้าได้ ผมจะใส่คลิปต้นฉบับนะครับ

  • @จินดารัตน์สุขนันท์

    ปลาโอไปฉลองถูกหวยที่ไหนมา น่าจะถูกนะ 98 ใกล้กับ88

  • @umasuriya8370
    @umasuriya8370 4 года назад

    What language is this?
    Recipes r super 👌

  • @เมย์สวยรวยพันล้าน

    อยากกิน....กลับไทยจะจัดให้หนักๆ ให้มันอ้วนไปข้างนึงเลยค่ะ

  • @pamly7258
    @pamly7258 4 года назад +1

    Hello.. Can you translate into English recipe. Love to watch n learn. Thank you😀

    • @qash6
      @qash6 4 года назад

      Same goes here🤤...thai chendol...yumyum...english recipe please😅oh wait there is recipe...👍

  • @wichalpeinsongkram4408
    @wichalpeinsongkram4408 4 года назад +1

    แก้วน้ำ​ลำไยนี่555

  • @phucho1474
    @phucho1474 3 года назад

    Yummy 😋

  • @luckydesu
    @luckydesu 4 года назад

    คุณพี่ใช้กูเกิ้ลแปลเป็นอัง.แม่นบ่ ขนมสุก ต้องใช้คำว่า cooked ค่ะ ripe ใช้กับพวกผลไม้สุก แหะๆ

  • @katekatetarada2589
    @katekatetarada2589 4 года назад +1

    😋😋😋😋😋😋😋😋😋

  • @em-onrasmussen3250
    @em-onrasmussen3250 4 года назад

    ไม่เคยทำกินเลยซื้อเค้ากินตลอด

  • @yongchong8926
    @yongchong8926 4 года назад

    💖👍👍👍😋😋

  • @mangsisosuerkilaoskaairais6944
    @mangsisosuerkilaoskaairais6944 4 года назад +2

    พวกเม้นเร็ว เคยดูคลิปจบก่อนกันมั้ยเนี่ยะ

  • @teegee8893
    @teegee8893 Год назад

    😮😮

  • @sch1936
    @sch1936 4 года назад +1

    ให้ตายเถอะโรบิ้น มันน่ากินมากๆ
    แต่เราเพิ่งดูคลิปนำ้เงี้ยวอยุ่เลย555

    • @plaocooking8035
      @plaocooking8035  4 года назад

      น้ำเงี้ยวของโปรดผมเลย ทำเองอร่อที่สด

    • @sch1936
      @sch1936 4 года назад

      ดูสุตรปลาโอใช้เต้าเจี้ยวแทนถั่วเน่าค่ะ วันเสาร์นี้ต้องจัดแน่ๆเพราะดูมาหลายรอบ อยากกินต้องได้กิน!!!!

  • @حكاياتجوهرةجزائرية
    @حكاياتجوهرةجزائرية 4 года назад +1

    woow the best for you😋😋good like😘😘
    Plus aboni la chenne🤗🤗

  • @LoanTran-rf8sv
    @LoanTran-rf8sv 4 года назад

    ❤❤❤❤❤🤤🤤

  • @ittirit11
    @ittirit11 4 года назад +1

    ตี2จะตี3ดึกเกินนนนน

  • @laddachannel5840
    @laddachannel5840 4 года назад

    กลืนน้ำลายเลยอ่ะ

  • @อิทธิอาวรณ์
    @อิทธิอาวรณ์ 4 года назад

    วันนี้ไม่มีน้ำลำใย 555

  • @วารินทร์จิตรเสียงดี

    พี่โอนิสัยไม่ดีทำให้หนูติดคลิบพี่...👍😛

  • @thidoljukebox4758
    @thidoljukebox4758 4 года назад +1

    ลงแต่ดึก

  • @うさぎ-d5j
    @うさぎ-d5j 4 года назад

    ลอดช่องมันขนมไทย ทำไมต้องเขียนว่าลอดช่องสิงคโปร์ ทั้งที่สิงคโปร์ไม่มีลอดช่องขาย
    จริงๆลอดช่องที่อร่อยๆเขาขายในเมืองไทยในซอยสิงคโปร์ แต่คนไทยดันไปเรียกขนมบ้านเกิดตัวเองว่าลอดช่องสิงคโปร์เฉย เหอะๆ

  • @mangsisosuerkilaoskaairais6944
    @mangsisosuerkilaoskaairais6944 4 года назад +1

    6

  • @merajwahab1233
    @merajwahab1233 3 года назад

    V v v v nic

  • @woodyplay1414
    @woodyplay1414 4 года назад

    วันนี้ไม่กินน้ำลำไย

  • @ngochuyenha7587
    @ngochuyenha7587 3 года назад

    English repice please