안녕하세요! 젤라또 좋아하시는 분들에게 이 기계가 많이 생소하다는 얘기를 종종 듣는데요! 제가 사용하고 있는 기계는 수직형 젤라또 기계로 반수동이라 장대로 직접 빼야해서 육체적 노동이 들어가지만 개인적으로 같은 레시피여도 더 쫀득하고 손맛도 나는(?)장점이 있어 이 기계를 사용하고 있습니다ㅎㅎ 질문에 답변이 되었을까요?! 구독해주셔서 감사합니다☺☺
원가는 어느 가게든 하기 나름인 듯 합니다!!!(처음엔 판매량이 많지 않아 부담이 없었는데 저도 이제 원가 관리하려고 발품팔고 있지만 어렵네용ㅠㅠㅠ) 젤라또가 계절과 날씨 영향을 많이 받는 단점이 있지만 또,, 재고 관리가 좋은 메리트도 있어용 그래서 이제 비수기 대비할 방법 찾아보는 중입니당:) 기계관리는 어떤 기계를 말씀하시는 걸까요??
안녕하세요. 저는 지방 관광지 외곽쪽에서 창업을 할 생각이 있는 사람입니다. 가게는 저희집을 개조하는 거라서 월세 부담은 적습니다. 가게가 작아서 1인 창업으로 생각하고 있구요. 많은 것들을 생각했었는데 그중에 젤라또도 있어서 선배님 영상을 자주 찾아 보게 되었습니다. 젤라또 기계 세척이나 관리가 어렵다는 말이 있어서 댓글 남겼습니다. 그 외 원가가 많이 들고, 선배님 말씀대로 계절을 많이 타는 메뉴라서 그 부분을 어떻게 해결해야될지도 고민이 됩니다. 젤라또로 아이스크림 케익을 만들 수가 있을까요? 겨울에는 홈파티도 많이 하니까 디저트로 아이스크림 케익도 괜찮을 것 같아서요. 아직 창업으로 젤라또를 정확하게 정한 게 아니라서 이런저런 생각에 잠기네요. 답변 주셔서 너무 너무 감사합니다.
@@김레드-w8k 관광지 외곽인데 월세 부담이 적은 거 제 롤모델이십니다,,👍 젤라또 케이크를 저도 생각은 해보았으나 근처 상권에서 수요가 있을지부터 조사해보시면 어떨까해요 (처음은 젤라또 박스 판매 후 반응보면서 관광지 상권맞춰서 준비해보는 것도 좋을 듯 합니다!) 저도 아직 사계절 겪어보지 않은 초보사장이라 제가 이렇다저렇다 말씀드리기 어렵네요,,!!!
![A successful female cafe owner｜ Former K-POP IDOL [Rainbow, Noeul]](http://i.ytimg.com/vi/ziHlAQ_h-fM/mqdefault.jpg)
젤라또 좋아해서 검색하다 구독했어요~!
언제 한번 찾아가서 먹어볼게요!
젤라또기계가 특이하네요.
만들어져서 주욱 뱉어주는 것만 봤는데
막 장대주걱?으로 수작업도 하시는게 신기해요.
더 수제같기도 하구요. 뭐가 다른건가요?
안녕하세요!
젤라또 좋아하시는 분들에게 이 기계가 많이 생소하다는 얘기를 종종 듣는데요! 제가 사용하고 있는 기계는 수직형 젤라또 기계로 반수동이라 장대로 직접 빼야해서 육체적 노동이 들어가지만 개인적으로 같은 레시피여도 더 쫀득하고 손맛도 나는(?)장점이 있어 이 기계를 사용하고 있습니다ㅎㅎ 질문에 답변이 되었을까요?!
구독해주셔서 감사합니다☺☺
아싸 웨이빙 영상이닷😊 이번 주는 좀 빠른데요? 횡재한 기분 ㅎㅎ 신메뉴인 타르트 위에는 무엇을 올리실지 무척 기대가 됩니당
다음 영상은 더 빠르게 돌아오도록 하겠습니다🫡
타르트도 기대해주세요🥹💗 댓글 감사합니다!!
우아 두바이 기다릴게요😃💜
초코코팅 연습 중이에요!!!! 맛은,,, 보장합니다👍 기대해주세🎀
아 초코 안 좋아하는데 두바이 젤라또맛이면 진짜 잠 안 자고라도 갈께요
아뇨,,, 주무세요,,,, 두바이가 뭐라고,,, 잠이 먼저입니다
젤라또가 원가가 많이 들고 기계관리도 어렵다는데, 창업선배님 어떤가요?
원가는 어느 가게든 하기 나름인 듯 합니다!!!(처음엔 판매량이 많지 않아 부담이 없었는데 저도 이제 원가 관리하려고 발품팔고 있지만 어렵네용ㅠㅠㅠ)
젤라또가 계절과 날씨 영향을 많이 받는 단점이 있지만 또,, 재고 관리가 좋은 메리트도 있어용
그래서 이제 비수기 대비할 방법 찾아보는 중입니당:)
기계관리는 어떤 기계를 말씀하시는 걸까요??
안녕하세요. 저는 지방 관광지 외곽쪽에서 창업을 할 생각이 있는 사람입니다. 가게는 저희집을 개조하는 거라서 월세 부담은 적습니다. 가게가 작아서 1인 창업으로 생각하고 있구요. 많은 것들을 생각했었는데 그중에 젤라또도 있어서 선배님 영상을 자주 찾아 보게 되었습니다.
젤라또 기계 세척이나 관리가 어렵다는 말이 있어서 댓글 남겼습니다. 그 외 원가가 많이 들고, 선배님 말씀대로 계절을 많이 타는 메뉴라서 그 부분을 어떻게 해결해야될지도 고민이 됩니다. 젤라또로 아이스크림 케익을 만들 수가 있을까요? 겨울에는 홈파티도 많이 하니까 디저트로 아이스크림 케익도 괜찮을 것 같아서요. 아직 창업으로 젤라또를 정확하게 정한 게 아니라서 이런저런 생각에 잠기네요. 답변 주셔서 너무 너무 감사합니다.
@@김레드-w8k 관광지 외곽인데 월세 부담이 적은 거 제 롤모델이십니다,,👍
젤라또 케이크를 저도 생각은 해보았으나 근처 상권에서 수요가 있을지부터 조사해보시면 어떨까해요 (처음은 젤라또 박스 판매 후 반응보면서 관광지 상권맞춰서 준비해보는 것도 좋을 듯 합니다!)
저도 아직 사계절 겪어보지 않은 초보사장이라 제가 이렇다저렇다 말씀드리기 어렵네요,,!!!
@@wavingwell_being넵 답글 감사합니다. 영상 잘 보고 있어요. 응원할게용🫶🏻
ㅋㅋ 오늘도 왔습니다😊
히힣 항상 놀러와주셔서 감사합니다😇
조용하지만 시끄러운 어린이대공원역 젤라또 카페 waving(웨이빙)🌊 인사드립니다🙇♀
1080p 고화질로 시청하면 더 선명하게 보실 수 있답니다👏
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해적왕이 되고 싶은 웨이빙입니다. 안녕하세요
알고리즘, 너 내 동료가 돼라 (그랬으면 좋겠어,,)
(혼자 일하니 심심해서 아무말 했습니다)
곧 10월이 다되가는데 영상은 8월 영상이네요,,,
분발하겠습니다 감사합니다🫡
new소식
✨타르트 신메뉴 나옴
✨10월 만수르 젤라또 출시
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🌊 네이버, 인스타그램에서 ‘웨이빙 젤라또’를 검색해주세요
💚 naver.me/5ITqKkro
🩷instagram.com/wavingwell_being
📍 서울 광진구 광나루로16길 5 102호
⏰ 월~금 12:00 ~ 22:00
토 12:00~20:00
(매주 일요일, 매달 둘째 넷째 월요일 휴무)
알고리즘의 축복을 받길🥹
오늘도 잘보구 갑니당 !!
오잉😮 제 댓글보다 빠르시네요 영상 시청해주셔서 감사합니다!!!