金黄酥脆的外皮加上浓郁的独特香料，吃了一口停不下来！| Malay Style Fried Chicken

哈喽！婆婆又来咯~今天来煮这道比较特别的料理！婆婆那天去找的马来朋友聊天，碰巧遇到她在炸鸡，顺道偷师了一下，回家自己再调整食谱，所以煮出了这道超级香脆又鲜嫩多汁的马来炸鸡！大家一定要试试看！！超好吃！
材料 Ingredients：
- 5个鸡腿 5 drumstick
【腌制材料 Marinade ingredients】
- 一汤匙的玉米粉 1 tbsp of corn starch
- 一汤匙的粘米粉 1 tbsp of rice flour
- 一汤匙的咖喱粉 1 tbsp of curry powder
- 一汤匙的辣椒粉 1 tbsp of Chilli powder
- 半汤匙的盐 half tbsp of salt
- 3颗红葱头 3 shallots
- 1块黄姜 1 turmeric
- 1 块姜 1 ginger
- 4瓣蒜米 4 cloves of garlic
- 2-3条香茅 2-3 lemon grass
【提香材料 elevated aroma ingredients】
- 适量的咖喱叶 some curry leaves
- 适量的辣椒干 some dried chilli

[@leesamantha3969]

thanks for sharing....already tried this chicken...really so yummy...Wish popo good health and teach us more delicious dishes .

[@crystalzzz7386]

看到流口水，一定会尝试做

[@choonyin6969]

请问婆婆用的煮菜锅哪里有卖？以前我妈有这样的锅，可是烧坏了。这个锅虽重但好用。

[@carlylepang560]

婆婆真的很厉害，说话又可爱！😃😃😋😋

[@salesmid7338]

I want to learn to cook this dishes , thank you for sharing . Wish Ah Ma good health and teach us more delicious dishes .

[@guikkimtan5964]

婆婆，您可以教猪油渣炒江儿仔ikan bilis 吗？谢谢您。。 🙏🏻

[@DCZhen18]

婆婆好厉害，看一眼就记得。上个礼拜我妈妈跟婆婆学煮干加里鸡，真的真的很好吃。谢谢您😊

[@dr.c5481]

婆婆讲的是广府话吗？但是有些字又像是福建话，参了广东。祝婆婆健康。

[@iyvanchong2155]

是客家話

[@johnnysun79]

廣東的客家話

[@xiaoyu3541]

她説的是非常典型的惠陽客家口音的客家話。

[@cheesenglaw3665]

好喜欢婆婆，让人回忆满满。给个建议，最近有些镜头推太近了，以前的拍摄看着会更舒服。

[@amyng3679]

婆婆很 panlai👍

[@myliferecords214]

真的很厉害的婆婆❤

[@wanxuan-yk3zy]

Ol

[@davidkiki4781]

Ayam goreng berempah! 如果香茅放多五根就更好！

[@视频学习]

我广西北海的 我这边周边白沙 也是讲客家话 我居然都听得懂

[@quentinpan5712]

婆婆煮的馬來炸雞很正宗!! 他們還喜歡再加 jintan putih, jintan manis, biji ketumbar 這些進去醃，味道更夠力，但其實印度咖喱粉裏面也包含這些香料了

[@Pa_t_776]

请问需要弄碎这些材料吗？

[@Hihi-lb7cm]

腌了的鸡腿其实不用再放冰箱的因为藏冷了怕炸不熟里面的肉

[@angelachia6675]

婆婆， 要用什么咖哩粉？什么牌子的？

[@edwinlai8387]

Ayam goreng rempah

[@Lanzicai]

2:10 哈哈 婆婆说，“真是前世”，字幕显示“真的是拜托”。😂听到婆婆讲客家话，还蛮怀念我的婆婆。

[@FrankieCheah-fk8um]

Atok Too Chef.. Semasa marinate oaha ayam.. 1 Spoon Chiken Stock, Garam half tea spoon, Kujid 1.tea spoon Baru Capur Rempah yg kisar harum, Boleh Campur 1.tea spoon Jintan Manis Kacau Sekali.. Gd Job, Please Go Ahead.. Good Job.. Nice !

[@leeliwei2977]

婆婆 可以煮客家炸肉吗，我想学习

[@jadehom8067]

Ni ho Po Po ....love watching you cook such simple dishes 😊...they are always so delicious looking...wishing you good health and longevity, so you can continue to show us all the great food you cook 👍👍👍...love you from the 🇺🇸😘❤🤗

[@hooikh6911]

08:11 pm Without further ado i would like to wish PoPo good health Having said that no matter what PoPo cooked is always super simple n super delicious Anyway happy cooking PoPo Last but not least take care n stay healthy Arigato

[@wendyshoowaiching4161]

Marinate Chicken 3 days in freezer is best flavour. 15 minutes best time.

[@mobyyeung]

🤤🤤🥰🥰

[@eeteetravelfreely0001]

❤❤❤ Another Great from Grandma Popo😊😊😊

[@tbp4409]

外型真的很像哦 成功🎉

[@FrankieCheah-fk8um]

Di baiki.. Paha Ayam !

[@hewjanet9332]

哇！好靓。。看到都流口水噢，谢谢婆婆的分享。。

[@trishlengful]

我想念我外婆了 好想念好想念

[@sitmengchue4077]

Envy your garden, Popo. Your Malay fried chicken looks scrumptious!

[@weiyeelook566]

看到婆婆就想到我的婆婆也是说客家话的。婆婆好精神好可爱 😍

[@junyuanjunyuan5830]

Ayam goreng berempah?

[@janelim9564]

新期六看到婆婆的video最开心❤❤❤

[@nicoleleow8538]

Ng koi sai poh poh

[@ivcl5656]

婆婆 看你吃 我流口水 😂

[@meimei4483]

婆婆👍几岁了😊

[@kellie88]

Yummy!!!😋😋😋
Thank you Por Por for sharing. God bless you & family🙏🙏🙏

[@takasaseni4091]

靚

[@moonyingleong1897]

婆婆夠吃吗

[@生死皆闲事]

马来西亚的鸡肉有种特殊的坏掉的味道，说不出那种味，非常难闻

[@chaileewong8511]

谢谢婆婆分享美食^^

[@999carmen]

😍

[@TasikAmpang]

婆婆一级棒👍👍👍

[@theresapangkc3190]

Popo 😋

[@jinfunglee6727]

婆婆你好棒👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

[@adelavins4383]

😂❤

[@jofoong1493]

❤❤❤❤❤❤❤❤❤

[@lilychow5453]

婆婆，我看了也非常饿了🤤

[@玛丽-r5i]

👍👍👍👍👍🤩🤩🤩

[@chewfoonglim1505]

婆婆好厉害啊，真有本事。

[@MabbMabb-i8j]

谢谢婆婆的分享👍👍

[@christinewidjaja6301]

Can you share waffle recipe sis tq.😊

[@c.yoongchen2386]

好吃🤤🤤

[@ambrostew]

婆婆 教煮 你版本的齋菜 可以嗎？

[@clc4546]

谢谢分享❤

[@MandarinMY]

Fried chicken is da best❤

[@kontaiwong4059]

❤❤❤❤❤❤

[@KuokHenHou]

家有一老，如有一宝。婆婆很可爱😊

[@YlimeKam-bf9wz]

果然是靓仔啊，流口水了啊！

[@moonyingleong1897]

婆婆厉害祝你身体健康

[@alicephang2220]

❤❤😂

[@Ibodnano]

daging rendang 阿婆版

[@Mydreammylife31]

婆婆很好学👍

[@leechongkong1556]

赞，一定要试一试做马来式炸鸡。

[@lsp1899]

阿婆❤👍👍👍👏👏👏

[@kooilanng1790]

哦好吃，婆婆好历害煮食，没得顶，我也餓了😋

[@viviansun1120]

Wah....yummy! Thank you for sharing this recipe. I'm already hungry looking at the fried chicken. I'll try to do this recipe as soon as possible.

[@ChrisHo-ww8hz]

婆婆很可爱～ 身体健康❤

[@yeenchoi3392]

好简单，但炸的时候很辛苦😂😂😂，婆婆真优默

[@choilianwong5779]

婆婆好棒啊❤❤❤🎉🎉🎉👍👍👍💪💪💪

[@jenniferkhoo2804]

谢谢婆婆分享哦

[@doragoh4047]

婆婆真棒，好厉害呀❤❤❤

[@NyokbeeYudiEbee-tx2mb]

Where is ahmoi popo..

[@theresapangkc3190]

Popo gods blessed her

[@leekuantai6367]

喜欢看婆婆煮菜谢谢分享

[@citywong3040]

雖然剛吃過晚飯，但看到婆婆煮炸雞腿又有一點餓了，很想吃啊！🤤🤤🤤婆婆留一件給我啦！

[@gracechoh8571]

婆婆真历害，一级棒😂

[@waeeeezeeeee]

wah nampak sedap weh .... lapar pulak

[@DoeisDoris]

亲切的客家话😂😂😂😂😂😂

[@purplesanny1]

好喜欢婆婆 做的每一道菜这个我也要试试看了❤❤❤

[@wongkengmeai2391]

婆婆真捧，请问婆婆今年几岁？

[@johnnysun79]

客家話跟新竹聽的不太一樣

[@A-Fat]

客家话😍😍😍

[@yuenhew3068]

👍👍

[@sehfahchai5452]

婆婆好可爱，我本身是客家人，我好喜欢婆婆的视频❤

[@shekmeekeng]

婆婆 good job, from Singapore

[@ylloh2505]

婆婆客家口音亲切、煮菜功夫一级棒😍👍👍👍

[@SaltyForever]

Ah Moi变了男声无法接受🤦🏻

[@曉先生]

婆婆说的是马来口音的粤语吗

[@myliferecords214]

看起来好好吃❤❤❤

[@ashleywong6651]

婆婆厉害👍，身体安康。❤

[@nglooi9489]

婆婆！谢谢你的苦心，有你真幸福～爱妳哟❤

[@waihanpuan8065]

应该好吃过KFC几十倍 ！

[@sonwong1032]

神经！柏大脚也不用酱夸张

[@hsiler]

客家话好亲切❤

[@kimchoy6012]

便秘弟弟，周末快乐😂😂