CHILLI CON CARNE (Rețetă super rapidă)
HTML-код
- Опубликовано: 24 фев 2022
- Partenerul GENERAL al ediției:
Rădăcini
www.radacini.md/
/ radaciniwines
radaciniwin...
Aștept orice întrebare, sugestie, nemulțumire, comentariu, aici sub video!
Mulțumesc!
INGREDIENTE:
Ceapă
Praz
Usturoi
Kebap sau carne tocată
Vin roșu
Morcov
Roșii proaspete sau la conservă
Cordiandru boabe
Oregano
Paprica
Fasole
Năut
Unt
Ceapă verde
Pătrunjel
MOD DE PREPARARE:
Tăiem ceapa și prazul mărunt, punem la prăjit. Adăugăm usturoi cât ne place, tăiat mărunt. Adăugăm la ceapa bine prăjită, carne tocată sau, în cazul nostru, kebap pe care l-am rupt bucăți mai mici cu mâinele. Sărăm. Caramelizăm bine carnea și adăugăm o jumătate de pahar de vin roșu bun.
Cât se evaporă vinul, tăiem morcovul cubulețe mici. NU uităm de sare și piper la fiecare ingredient în parte.
Două roșii mari și frumoase merg și ele sub cuțit și apoi în cratiță la restul legumelor. Am adăugat câteva boabe de coriandru și oregano. Când toate aromele s-au măritat am adăugăt o conservă de năut și una de fasole în sos de roșii, cu tot cu apa din ele.
Formula ideală 1:1, unde 1 carne, 1 legume
Lăsăm la fiert încă 10-15 min, adăugăm o lingură de unt și una generoasă de paprica. Rețeta stă foarte bine și cu niște verdeață, am ales să adaug ceapă verde și pătrunjel.
Aranjăm într-o farfurie adâncă și înfrumusețăm cu nachos.
Poftă mare!
Producție Six Points Media
/ sixpoints.media
www.sixpoints.media
Urmărește-mă și pe:
Instagram: / alexandru_comerzan
Facebook: / chefalexandrucomerzan
#chilliconcarne #chefilacutite #retetesimple 
Хобби
Ai prezentat minunat această rețetă felicitări din toată inima mea Sorin!, te apreciez foarte mult!
Nota 20!👏👏👏
Super reteta ,super prezentare!
Ooooooo de cand astept reteta asta
Ooooooo super, voi gati neaparat. Nu am gatit nici odata. Bravo Alexandru ❤️
Bravo Alexandru Comerzan
Like, love, follow your art!
Graiul dulce moldovenesc...'' legumi, carni si altili..'' 😛🤗Delicios! Felicitari si mult succes in continuare! 👏👍👏
Foarte bine arata!În cat timp se face?Mai mult de 60 de min?
Frumos si gustos. Am gustat mai devreme acest vin. Bunisor.
Mi-ați făcut poftă😋
Alexandru, o invidiez pe sotia ta😅
Delicios!
Primul! :)
Bravo!
Acum cine e primul la gătit această rețetă? 👍😋
Focul un pic mai dulce🤣😂😁😃
Nimic de zis...dar unde ai pus chilli ?
Ce faceți,cum sunteți,familia?în situația asta dramatic. DUMNEZEU sa va ocrotească și multă pace,liniște sa va dea. Numai bine!
Multumesc de griji. La noi pina cand e bine dar oricum familia a plecat si am ramas doar eu.speram toate bune
Filea Hotoman ul era cu.. Sedaia noci
Iata cu... Sedaia noci nu-mi place
Retetele tale sunt exceptionale, insa nu pot sa inteleg modalitatea asta de prezentare... de ce atata prosteala? totusi esti un barbat in toata firea 😏
Asta nu e chilli con carne, e tocanita moldovesca!😂