السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ماشاء الله عندي استفسار بسيط انا استخدم بورتا فلتر مكشوف ١٨ جرام من البن استخلص ٣٦ جرام قهوة في وقت من ٢٧ الى ٣٠ ثانيه والطعم والاستخلاص ماشاء الله ممتازين جدا بس الكيكه تطلع من الباسكت مقسومه بالكامل بالعرض.. ايش السبب مع غيرت الباسكت ونفس الشي ؟
اخوي مفكك التكتلات الي تستخدمه بالفيديو الاحظ انه مافكك التكتلات بشكل صحيح والدليل الاستخلاص لاحظ القهوه مانزلت من جميع فتحات الباسكت اثناء الاستخلاص وسبب مسارات الافضل عود اسنان او بنسة شعر او تاخذ مفكك تكتلات ابو ابر الي يجيك على شكل تامبر لاكن دائري تفره فر على الباسكت وشكرا
اتمنى ترد.. الحين بورتافلتر ساتشي العادي (المضغوط) كيف اثبّت الباسكت في البورتافلتر؟؟ مرة مزعج ما اعرف اوزع القهوة ولا اسوي تامب الا والباسكت يتحرك داخل البورتافلتر مع المزع! احد عنده حل بليز!
ماشاء الله .. طبقة الصوت فاخرة اللهم زد وبارك
صوتك فخم ياخي 😂 ماشاءالله
اخوك من المغرب انا من عشاق القهوة من سنوات ،لكن محتوى موضوعاتك فخمة واصيلة ،ونستوى عال من الكفاءة المهنية
بارك الله وفيك
واخيرا رجعت اشتقنا لقهوتك 🥺
ياهلا ومرحبا اطلق قهوة لاتبطي علينا 💐
شكرا للفيديو والمعلومات اللي كالعادة مفيدة ...انا ألة القهوة ومقاس الباكست نفس اللي عندك ولازلت مو محصلة تامبر مناسب ...ممكن تدلني من وين اجيبه وهل يصير قطره 50 او 49 mm?
مرحبا اخوي اناحبيتك ماشا الله اسلوبك جميل من وين اجيب القهوة يمكن المكان وين الف شكر
في بعض المقاهي تبيع وفي محلات مختصه للقهوه تبيع وفي مواقع كثيره مجرد تكتب قهوه يطلع لك
السلام عليكم لوسمحت محتاجه الرد ضرورى أنهى افضل ديلونجى ديبكا ولامكينه جستروباك بيكلو
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ماشاء الله
عندي استفسار بسيط
انا استخدم بورتا فلتر مكشوف ١٨ جرام من البن استخلص ٣٦ جرام قهوة في وقت من ٢٧ الى ٣٠ ثانيه
والطعم والاستخلاص ماشاء الله ممتازين جدا
بس الكيكه تطلع من الباسكت مقسومه بالكامل بالعرض..
ايش السبب
مع غيرت الباسكت ونفس الشي
؟
وعليكم السلام و رحمة الله .. صديقي تأكد من مقاس الموزع عندك انه ما يكبس بدل ما يوزع .. وبنفس الوقت اكبس بقوه و رح تلاحظه اختلاف بتوقيت الاستخلاص
@@Engr-coffee التوقيت والطعم والاستخلاص كلو تمام ...
بس بسأل ليش الكيكه تطلع مقسومه
@@sultansultan7250 لأنك ضغطت بقوة ولما يرجع التامب يقسم الكيكة نصين
من الافضل ان يكون الكاس شفاف لكي نستمتع بنزول القهوة مع رؤية سمك لكريما 🤣🤣👍👍👍
من الافضل ان يكون الكاس شفاف لكي نستمتع بنزول القهوة مع رؤية سمك الرغوة🤣🤣👍👍👍
اخوي مفكك التكتلات الي تستخدمه بالفيديو الاحظ انه مافكك التكتلات بشكل صحيح والدليل الاستخلاص لاحظ القهوه مانزلت من جميع فتحات الباسكت اثناء الاستخلاص وسبب مسارات
الافضل عود اسنان او بنسة شعر او تاخذ مفكك تكتلات ابو ابر الي يجيك على شكل تامبر لاكن دائري تفره فر على الباسكت
وشكرا
انت اخو نوره بو عوض نفس الصوت والروقان 😑
السلام عليكم اخي
وين سنابك
وعليكم السلام .. في صندوق الوصف
اتمنى ترد.. الحين بورتافلتر ساتشي العادي (المضغوط) كيف اثبّت الباسكت في البورتافلتر؟؟ مرة مزعج ما اعرف اوزع القهوة ولا اسوي تامب الا والباسكت يتحرك داخل البورتافلتر مع المزع! احد عنده حل بليز!
من فضلك عندي مطحنة proficook هل يمكن تعديلها أم ليس لها تعديل
واحشتنا فيديوهاتك فينك من زمان
لا تتأخر علينا
من عيوني 🤎
@@Engr-coffee معلشي كنت عايز اعرف نوع المطحنة و سعرها و خصوصا اني جاي جدة الشهر القادم ان شاء الله
@@adelfarid2870 نوعها يا صديقي براتزا ستي ٢٧٠ .. سعرها حوالي ال١٩٠٠ ريال سعودي تقريبا ..
من فضلك فيك تسويلنا فيديو ل أنسب وقت لأحتساء القهوة وهل فعلا احتساء القهوة ليلا مضر 🤎
اتفق معك نحتاج معلومات تثقيفية
مافي وقت كلن واللي يناسبه زي انا مثلا لوشربت العشا قهوه اعرف نفسي الليل بطول باالسهر في غيري يشربون ماتاثر فيهم
مدمن صح ذا
اي
ممكن نوع المطحنة
براتزا ستي ٢٧٠ .. وفيه موضوع بقناتي تكلمت فيه عن كيف تختار مطحنه بسعر يناسبك
@@Engr-coffee تسلم ممكن اجيبها منين فى مصر
اقول اشتقنا🤍🤍🤍🤍🤍🤍
عندي مشكلة انه اذا أبي أنزل القهوة من المكينة تطشر من الجوانب
هل المشكلة من البلتو فلتر ؟
قبل ماتركب/ين القهوه خلي الماء ينزل من الشور سكرين الين مايوقف تطشير بعدها ركب/ي القهوه وان شاءالله بيضبط
كيف اضبط الاستخلاص سويت نفس طريقتك ولا ضبط معي ؟؟
خي مو طريقتي انا فقط .. هي قاعدة عالمية للاتسخلاص .. تحتاج الواحد يتدرب عليها اهم شي يكون التحضير سليم وانا اخوك
شهر من الغياب و رجوع قوي
ربي يسعد قلبك 🤎
@@Engr-coffee ❤❤❤
اول لايك
لماذا تتفلسف كثيرا ؟؟؟؟
اولا اشكرك على ردك و ووقتك اللي خذيته في الكتابه .. ثانيا انا اتكلم كثير لاني احب الخير للناس واحب اعطي كل معلومه بالتفصيل ولا ابخل في المعلومه
صوته فيه كمية تصنع بشكل مو طبيعي
هذا صوتي الطبيعي وانا اخوك ما اتصنع و لا اختلق نبرة الصوت
لو متصنع ماقدر يتكلم كل هذا المقطع .. قل ماشاء الله تبارك الله اللهم زد وبارك