Beyaz Çikolatalı Köpük Pasta - Mousse Pasta (Pimapen Pasta 😅)
HTML-код
- Опубликовано: 29 ноя 2022
- Pimapen pasta 😂 Görünüşü itibari ile pimapen pencereye benzedi nasıl öyle oldu anlamadım neyse bu sefer süslemeye bakmıyoruz 😂
Meyveli beyaz çikolatalı mousse pasta (Kalıbı 20x30 ayarladım)
Pandispanya için;
3 yumurta
Yarım su bardağı toz şeker
1 çay bardağı un
1 paket şekerli vanilin
Yarım paket kabartma tozu
Keki ıslatmak için yarım su bardağı soğuk süt
Krema
400 ml sıvı krema (%35 yağlı olması gerekiyor, Dost marka, president marka kullanabilirsiniz)
3 yemek kaşığı pudra şekeri
200 gr beyaz çikolata (benmari usulü eritelim)
Bende biraz fındık da vardı onu da ekledim ama şart değil
İstenilen meyveler (küp küp doğrayalım)
Üzeri için;
Arzu ettiğiniz meyveler, soslar vs.
Yapılışı;
Pandispanya için yumurta ve şeker yüksek devirde beyazlaşana kadar çırpılır. Un, kabartma tozu ve vanilin de eklenerek son kez çırpılır. Ayarlanabilir çembere dökülür. Önceden ısıtılmış 165 derece fanlı fırında 20-25 dk pişirilir. Pişen sıcak kek yarım su bardağı soğuk süt dökülür. Kek kalıptan çıkartılır. Servis tabağına ters çevrilir ve tekrar kalıba yerleştirilir.
Krema için sıvı krema ve pudra şekeri yüksek devirde iyice kabarana kadar çırpılır. Benmari usulü eritilmiş ve ılık hale gelmiş olan çikolata eklenerek tekrar 1 dakika çırpılır. İçine doğranan meyveler eklenir ve kekin üzerine yayılır. Buzdolabında en az 5-6 saat tercihen 1 gece bekletilir. Kalıp çıkartılır. Üzeri arzu edilen şekilde süslenir. Ben kremşanti ile çerçeve 😂 yapıp içlerine sos koydum (lotus ve çikolata sos. Kırmızı meyvelerin üzerine de yine elimde olan dr oetker meyveli sostan ekledim)
Ellerine sağlık canım çok güzel olmuş pasta fiyatları bir hayli arttı küçücük bir pasta 200_250 TL olmuş.evimiz de daha düşük bütçeyle çok güzel pastalar yapabileceğimizi gösterdigin için çok teşekkür ederim 🥰♥️ başarılar diliyorum 🤗
Gözümüz yollarda kaldı daha sık daha çok video istiyoruz
Severek takip ettiğim mutfağımıza hitap birkaç kanaldan biri. Hem göze hem mideye hitap ediyor çok güzel ellerinize sağlık.
Bu nasıl güzellik, görselini her zaman harika yapıyorsunuz, imrenerek izliyorum sizi, emeginize saglık lezzetide eminim harikadır malzemeden belli oluyor, sizin üzerinize daha güzel tarif yapan birini daha görmedim
Özledik sizi ,sunumlarınızı da tabi 😊😍 Ellerinize sağlık. Pasta süper görünüyor 👏👏👏
Harika görünüyor
harika gorunuyor 💖
Videoları izlemek artık terapi niteliği taşıyor benim için. İnsan bir şeyi de kötü yapsın yahuuu!! Muhteşemsiznizzzz. ❤️❤️
İzlemeden beğendim, biliyorum harika olmuş.... elinize sağlık 🌺
Sanat eseri gibi oldu, ellerinize sağlık çok güzel bir tarif :)
Maşallah rabbim size çok güzel bir yetenek vermiş ellerinize sağlık.
Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor maşallah subhanallah ❤
Çok güzel oldu Rümeysa hanim 😍 hemde pratik ellerinize sağlik 🤩
harika görünüyor ellerinize sağlık
Pimapen pasta bayıldım hem ismine hem görünüşüne ❤️❤️
Maşallah sanat eseri gibi görünüyor, görseliniz harika🙂🌹
Muhteşem
Harika görünüyor elinize sağlık
Mesleğini bilmiyorum ama inanılmaz güzel iş çıkartıyorsun 👍 tertemiz calışıyorsun cok hoşuma gitti ❤
Lezzetide eminim harikadır👍