Eigentlich eine gute Dokumentation, mMn etwas kaputt gemacht durch "wer sich vegan ernährt verzichtet auf die Vorteile die das Fleisch mit sich bringt und muss wichtige Vitamine ergänzen" (sinngemäß). Ausser Vitamin B12 muss kein Vitamin supplementiert werden. Verstehe nicht wie man von Vorteilen des Fleisches sprechen kann bzw damit die vegane Ernährung im Nebensatz relativiert. Bin by the way selbst nicht vegan unterwegs.
Auch „ist wissenschaftlich nicht besser“...naja, eigentlich schon, wenn man die sich die generellen gesundheitlichen Vorteile ansieht. Nur weil manch einer, der mal pflanzlich gegessen hat, inzwischen wieder Fleisch isst, heißt das ja nicht, dass es nicht trotzdem besser ist. Umgekehrt würde ich daher fragen: wo ist der Vorteil einer Ernährung mit Fleisch und Milch? Aus wissenschaftlicher Sicht. Diese Antwort bleibt der Beitrag leider schuldig.
Diese obligatorische vollkommen anlasslose Bemerkung des Ernährungsberaters, dass Veganer nicht missionieren sollten durfte natürlich auch nicht fehlen
mk die Schweine wollen doch wirklich immer nur versuchen, andere Leute vor schweren Zivilisationskrankheiten zu schützen und nebenbei etwas fürs Klima und Tierschutz tun!! Richtig ekelhaft sowas! Und das auch noch alles auf Grundlage aktueller langfristiger umfangreicher wissenschaftlicher Erkenntnisse...Mega dreist von denen hasse das
Ich finde auch, dass vegane Vorbilder aus Sport, Film, Musik einen nochmal extra pushen und motivieren, es ihnen gleich zu tun. ASAP Rocky, Mike Tyson, Robbie Williams, Leonardo di Caprio, Johnny Depp... alles Veganer
So kompliziert wie im Video dargestellt, ist es überhaupt nicht. Wenn man Mischkost so perfekt machen will, wie die Ernährungswissenschaftlerin es mit vegan macht, wird es auch schwer.
@@canneloni9241 Schalt mal dein Gehirn ein. Was meinst du warum Veganer immer noch extra Pillen schlucken müssen, damit sie keine Manhelerscheinungen kriegen?
@@canneloni9241 Junge informier dich mal. Findeste in 2 Sekunden Googeln raus. Dass vegane Ernährung unnatürlich ist, willst du ja wohl nicht bestreiten.
Vitamine, Creatin und nicht vergessen, dass das Aminosäureprofil von Fleisch natürlich unserem sehr nahe kommt und damit für die Muskulatur besser verarbeitet werden kann.
Bin selbst vom typischen Macho-Fleischesser zum Vegetarier geworden und will wenn ich älter bin (bin erst 20) auch vegan werden. Ist leichter als ihr denkt ^^
Also als kraftsportler ist das fast unmöglich Versuch mal 200gr reines Eiweiß am tag zu essen ohne Fleisch und ohne Milch Produkte. Und ohne 100g Eiweißpulver am tag
@@hessyfifa9847 bin bei 200g Eiweiss am Tag. und da fress ich bestimmt net den ganzen Tag irgendne tofupampe oder was vegan einigermassen Eiweiss hat. zudem ist das Zeug auch schweineteuer. mein skyr kostet nur nen Euro und hat 55g
Tut mir Leid, aber so ganz stimmt das nicht. Ich lebe so gut wie vegan und kann dir bestätigen, dass veganes eiweißhaltiges Essen, wie zum Beispiel Erbsen, Bohnen, Linsen oder eben auch Soja, nicht teurer sondern eher günstiger als Fleisch sind. Du kannst mit einer Packung Linsen im Preis/Leistungs Verhältnis viel mehr Eiweiß bereitstellen, als mit tierischen Produkten und hast noch zusätzliche Vitamine drin, die wichtig und im Fleisch nicht natürlicherweise enthalten sind. Außerdem wird im Kraftsport häufig nur auf die Eiweißzufuhr geachtet und dass das Fleisch (vor allem rotes) durchaus krebserregend ist, wird oft vergessen. Daher muss man sich immer fragen, inwieweit die Relation zwischen Muskelaufbau und Gesundheit für einen selbst stehen soll.
Go vegan 🌱💪🏼. Für die körperliche und geistige Leistungsfähigkeit, für die Tiere und die Umwelt. Bitte mehr Aufklärung dieser Thematik und mehr solche Videos 👍🏻.
Und auf welche „Vorteile von Fleisch“ verzichten Veganer bitte? Cholesterin, Antibiotika, Gammel-Skandale, Hormone, gesättigte Fettsäuren vielleicht? Fleisch bietet gegenüber einer pflanzlichen Ernährung keine Vorteile. Und das einzige Vitamin, was ein Veganer supplementieren sollte, ist B12. Das wird von Bakterien hergestellt und gelangt auch nur über die Nahrung der Nutztiere ins Fleisch. Mittlerweile aber auch nur noch künstlich. Da kann man die Tablette auch gleich selbst nehmen. Leider ist die Reportage hier sehr ungenau. Da hat die Doku „The Game Changer“ einen wesentlich besseren Job gemacht! Sehr gut, aber dass das Sponsoring durch Fleisch-/Milchproduzenten angesprochen wurde!
Diese Aussage hat mich auch gerade stutzig gemacht. Fleisch hat keine Vorteile gegenüber pflanzlichen Produkten. Alle wichtigen Nährstoffe erhält man auch anderweitig und wie du schon richtig sagtest, enthält Fleisch viele Inhaltsstoffe, die schädlich für den menschlichen Organismus sind (was ja eher ein Nachteil ist). Vitamin B12 ist, wie du auch sagtest, die einzige Ausnahme. Es wäre schön, wenn die Filmproduktion zuvor korrekt recherchiert hätte und nicht von "vielen Vitaminen" spricht. Zuschauern, die sich mit der veganen Ernährung noch nicht beschäftigt haben, wird ein verzerrtes Bild vermittelt, vor allem wenn die Aussage "Vorteile von Fleisch" ans Ende des Films gepackt wird und dem Zuschauer damit am ehesten im Gedächtnis bleibt. Ansonsten war der Film aber interessant.
Tieren wird einiges an Nährstoffe gefüttert. Go Vegan. Schau Seite 43 für Zusatzstoffe in Schweinefutter www.lfl.bayern.de/mam/cms07/ite/dateien/grunds__tze_der_schweinef__tterung.pdf
Fisch und Fleisch haben schon einige Vorteile. Z.b. der Proteinbedarf kann mit deutlich geringeren Mengen an Essen abgedeckt werden kann. Für das Eiweiß-Äquivalent von 200g Hühnchenbrust/Fisch musst du schon verdammt viele Hülsenfrüchte und Reis o.ä. Essen. Und wenn du jetzt 2-3x am Tag trainierst, dann ist das mitunter sehr viel Aufwand von der Planung, damit du nicht noch am verdauen bist, wenn du trainierst. Und für den Durschnittsdeutschen ist die Kalorienzufuhr sicherlich kein Problem, aber auch dort sind viele Veganer untergewichtig. Und bei 5000kcal und (2g pro kg Eiweiß) wird die vegane Ernährung dann eben mitunter schon sehr lästig. Z.b. Für Gewichtheber, Kugelstoßer, die dicken bei Kampfsportarten Ringen, Judo usw. Für Ausdauersportler wie Fußballer, Marathonläufer o.ä. ist vegane Ernährung sicherlich kaum schwieriger. Bei kleinen Babiesist die ausreichende Kalorienzufuhr ebenfalls ein Problem. Ich würde das Risiko nicht eingehen und mein Kind einfach gleich vegetarisch ernähren. Damit sparen ich mir auch die Nahrungsergänzungsmittel und eine entsprechende ärztliche Betreuung. Ein weiterer Nachteil, der veganen Ernährung ist, dass sie noch mehr Planung benötigt. Vor allem wenn ich international unterwegs bin in Länder wie z.b. Mongolei. Und einen Extra-Koffer an Essen mitzuschleppen nur damit du dich auch im Ausland vegan ernähren ist lästig und teuer. Und was Veganer immer nicht kapieren: Vegane Ernährung hat keinen einzigen Vorteil gegenüber z.b. der Mediteranen. Wenn die Ernährung jetzt aber nicht perfekt geplant ist, dann sind die potenziellen Schäden bei veganer Ernährung deutlich größer (wenn es zu Mangelerscheinungen kommt). Wenn ihr euch Vegan ernähren wollt, dann tut es. Aber bitte bei den Fakten bleiben und keinen Bullshit à la Greger verbreiten. Vegane Ernährung ist nur eine von mehreren Gesunden Ernährungsweisen.
Im Bericht ist zu hören das Gnabry Vegan nur Ausprobiert hat, und wieder zum Fleischessen gewechselt hat. Das stimmt nicht, er hat es erst vor einigen Tagen in einem Interview bestätigt, das er sich nach wie vor immer noch Vegan Ernährt.
Tunç Polat ,das war ein ARD oder ZDF Interview, oder bei DFB.de Da kann ich mich nicht mehr so genau erinnern, es war in den Tagen zwischen den Länderspielen von September, Holland und einige Tage danach Nordirland. Es war auch hier auf RUclips zu sehen, wenn ich mich richtig erinnere bei : Löwland.
@@battistoberhoel8839 ne, weisst du doch, da können tausend Fußballspieler einen Kreuzbandriss haben aber bei dem einen Veganer liegt's dann definitiv an seiner Ernährung 😂
@@sportstudio wenn ihr einen ganzheitlichen Fachberater braucht, stehe ich gerne zur Verfügung. 6 Jahre vegan, zwei vegane Kinder und eine vegane Schwangerschaft in der Familie. Ohne dabei zu missionieren. Wäre vielleicht mal Interessant eine Ernährungsberater von der anderen Seite zu hören 😉
Einmal die Doku TheGameChangers anschauen. Klärt viel mehr auf. Dieser Beitrag ist nicht unbedingt gut recherchiert.. und ich bin zur Zeit (noch) kein Veganer oder Vegetarier aber es gibt schon deutliche Vorteile gegenüber dem tierischem Konsum und bin vlt. auf dem Weg dahin :-)
eine "Doku" wie GameChangers als bessere Quelle als ein ZDFsport-Bericht zu nennen, ist schon etwas gewagt. Beides entspricht nicht wirklich den reinen Fakten und ist im Endeffekt subjektive Propaganda vom Film-Macher. Die Veganen "Dokus" verfolgen genauso ein Ziel, wie "Dokus" über andere Diäten. Wenn man alle negativen Aspekte vom Fleischkonsum einfach so weglässt und die Leute in der "Doku" alle extreme Keto Diät durchführen und es ihnen damit super geht, bekommt man auch den Eindruck, dass Keto super ist. Nicht viel anders wird es mit "veganen Dokus" sein. Les dir die Studien selbst durch und mache das, was dir besser gefällt. Letztendlich sind die Studien selbst auch nur Teilaspekte vom eigentlichen Bild. Mach was du willst, aber versuche nicht andere zwanghaft von deinem "besseren" Weltbild zu überzeugen. Ich persönlich finde Extreme immer Kacke, egal in was
MHWGamer Sehr gut auf den Punkt gebracht. Ein gesundes Mittelmass ist wohl der beste Weg. Im Moment eine eher unpopuläre Meinung. In der letzten Ausgabe der FAZ Sonntagszeitung ist ein interessanter Artikel mit dem provokanten Titel „Esst ruhig Fleisch“ erschienen. Mal ganz andere Sichtweisen.
Ich bin relativ offen für vegane Ernährung und meiner Meinung nach kann es manchen helfen aber die Veganer leiden besonders häufig an kognitiver Dissonanz. Alles was ihr Weltbild stützt wird geglaubt und alle anderen haben keine Ahnung. Meiner Meinung nach sind die Menschen viel zu unterschiedlich als dass man sagen kann dass eine Ernährungsform die beste ist. Sieht man ja beim Bodybuilding was für den einen perfekt ist funktioniert beim anderen überhaupt nicht.
@@berndmuller5838 Ganz im Gegenteil. Leichenfresser, die sich selbst als "tierlieb" bezeichnen, sind die Musterbeispiele für kognitive Dissonanz. Als Veganer nimmt man nur beim Wort, was die meisten Menschen ohnehin meinen: Dass es falsch ist, Tieren ohne Notwendigkeit zu schaden.
7:19 bitte mal auch sagen welche Vorteile das denn wären haha B12, was den Tieren künstlich hinzugefügt wird oder was? B12 haben wir heutzutage nicht mehr genug in der Ernährung, weil unser Wasser gereinigt ist. Wenn man frisches Quellwasser trinken würde, wäre der B12 bedarf natürlich gedeckt, aber das ist für die meisten Menschen unmöglich. (Bin kein veganer, aber fand die Aussage des Videos an der Stelle einfach schlecht)
richtig, Vorteile von tierischen Produkten gibt es nicht, nur Nachteile, auch wenn man weg von egoistischen Gründen kommt, was mir zum Beispiel sehr wichtig ist, dann sollte man doch überlegen, ob es nicht auch für die Umwelt, Natur und letztlich Tiere besser ist immer mehr pflanzliches zu sich zu nehmen. Letztlich ist der Nummer 1 Grund für Welthunger die perverse Tierhaltung, Tiere kriegen Getreide und verbrauchen unnötig viel Fläche, verschmutzen die Erde und andere verhungern.
Vorteile von Fleisch sind einmal das Aminosäurenprofil. Ist ja logisch dass Muskelfleisch aus genau diesen Aminosäuren bestehen die für den Muskel wichtig sind. Pflanzliche Proteine muss man dann schon genau kombinieren dass sie ähnlich gut wirken. Und Omega 3 säuren ohne Fisch hat man halt nicht isoliert und muss noch andere Fettsäuren aufnehmen die man nicht unbedingt haben möchte. Hinzu kommt in der Diät ist es von Vorteil Protein ohne Kohlenhydrate einnehmen zu können. Würde höchstens in Form von Shakes auch vegan gehen. Ich sage nicht dass Vegan nicht gut oder besser sein kann aber das sind eventuelle Vorteile die ich mir vorstellen könnte.
Nein ausser Proteinpulver sehe ich jetzt keine Chance Proteine zu mir zu nehmen ohne Fett und Kohlenhydrate. oder wie gesagt hochwertiges Omega 3 ohne andere Fettsäuren. Das könnte ich mir unter vorteilen vorstellen was nicht heißt dass es nicht vegan geht. Fühlt euch doch nicht gleich angegriffen sollte kein Hate sein. In den meisten Sportarten sicherlich kein Problem und je nach Person kann es auch Vorteile haben. Nur als Bodybuilder denke ich ist es für die meisten Menschen in einer strengen wettkampfdiät nicht sinnvoll. Vielleicht für Menschen die einen so guten Stoffwechsel haben dass sie viele Kohlenhydrate essen können. Nicht umsonst gibt es keinen Profibodybuilder der vegan lebt.
Wow ich bin begeistert. Sehr sehr toller Bericht. Egal was manche hier sagen. Als Veganer und Ernährungsexperte gefällt mir dieser Bericht sehr sehr gut. Über die Faktenlage kann man sich streiten. Fakt ist, dass vieles auf der Hand liegt aber eben noch nicht ganz klar ist. Die Wissenschaft baut sich nun mal nicht auf Erfahrungen von Sportlern auf, nicht nur. Da gehört mehr dazu um als offizielle Fakten zu gelten.
Wie luca waldschmidt schon sagt, es geht auch um die Tiere, das heißt auch für produkte wie leder werden Tiere ausgebeutet daher ist die unterscheidung vegan oder pflanzliche ernährung ziemlich wichtig.
Cpt Miller ,wieso sollte das Falsch sein? Jeder sollte das so machen wie jeder das machen will. Ob nun Vegan oder Pflanzlich oder nur Rohe...........Sachen, Hauptsache ohne Tierleid.
@@harrie205 Ok. Erstens werden immer mehr Spitzensportler vegan, und zweitens ist nicht nur der Leistungsvorteil ein Kriterium. Also zum einen muss sich die Erkenntnis erst durchsetzen, zum anderen bleiben viele Menschen einfach aus Habitus bei ihren Essgewohnheiten. Oder aber sie fühlen sich mental dazu nicht in der Lage. Wobei die Ernährung auch erst mit zunehmendem Alter immer wichtiger wird. Und Djoko ist in einem fortgeschrittenen Alter was Leistunssport betrifft.
@@VeganOpa1965 Spitzensportler dopen udn mache noch andere viel krassere Sachen als ihre Ernährung umzustellen um die Leistung zu steigern. Da würde sich kaum einer von Veganismus abhalten lassen wenn es die Leistung steigern würde.
@@harrie205 Mag sein. Aber die Tendenz ist eindeutig, dass in letzter Zeit immer mehr Spitzensportler auf vegan umsteigen. Und die wenigsten bereuen das.
@@VeganOpa1965 naja eine Tendenz ausgehend von geschätzten 0.1 bis 1 prozent(Quelle gemau dieses Video) Das ist nicht besonders viel und vegan ist gerade ein Trend und auch Sportler folgen Trends Und natürlich gibt es sportler die vegan waren und aufgehört haben wie gnabry
Also ich mache viel Sport, Cardio und Calisthenics mit etwas Fokus auf Bodybuilding. Und ich kann nur sagen, seit ich vegan bin haben sich meine Regenerationszeiten in etwa halbiert. Muskelkater sind auch bei weitem nicht so schmerzhaft wie vorher. Leistungsfähigkeit ist mindestens gleich geblieben, eher höher geworden. Körperfett Anteil deutlich gesunken. Was am vegan essen schwer sein soll, keine Ahnung, vielleicht der soziale Druck? Die Vorteile überwiegen für mich ganz klar.
Freut mich riesig das sich diese Ernährungsform auch bei Sportlern durchsetzt. Die gesundheitliche Aspekte sind einfach zu gut. Vegane Ernährung wird sich mit der Zeit mehr und mehr durchsetzten, definitiv 👍
Wiso Vitamin B12 ist in Fleisch. Teilweise Vitamin c weil das künstlich zugesetzt wird um es haltbarer zu machen. Der Fairnesshalber muss man aber sagen dass B12 auch nur im Fleisch ist wel es den Tieren gegeben wird.
@@berndmuller5838 wenn ich meinem kot b12 supplementiere ist dort auch b12 drin. Es ist doch ein Schwachsinnsargument zu erwähnen, was in Fleisch drin ist weil es künstlich zugesetzt wird, letztlich aber in der Natur vorkommt. Ungebildete Menschen und das sind nach wie vor so einige denken immer noch, dass Fleisch gesund ist und Lebenskraft liefert. Man muss kein empathischer und philosophischer Mensch sein, um zu sehen, das dem nicht so ist. Forks over knives oder what the Health sind ein paar der bekannteren Dokus die dieses Thema wissenschaftlich fundiert beleuchten und diese Erkenntnisse sind Jahrzehnte alt. Solange viele Menschen glauben, dass wir tierische Produkte brauchen, werden jene profitieren, die an dieser Lüge beteiligt sind bzw. Diese Lüge weiter aufrechterhalten, allen voran Politiker, Mediziner und andere VIPs. Natur, Umwelt, Tier und Gesundheit egal... Hauptsache das Geld stimmt. Letztlich kann den Konsumenten auch keine Entschuldigung mehr ausgestellt werden, wer heutzutage behauptet er wüsste von all dem nichts lügt.
Sorry , aber diese doku ist genau gleich produziert wie so pseudo dokus ala die alien jäger... viel mehr wissenschaftliche fakten gibts dort nicht... ps: bin auch vegi aber das war seeeeehr dünn...
Eine bewusste vegane Ernährung ist für jeden Mensch das beste... Und Spitzensportler steigern ihre Leistung enorm... Gute Einstellung vom Freiburger... "das wohl der Tiere 🌱🍀🐘💚" Das ist das wichtigste als Veganer... Tiere haben keine Stimme und was der Mensch ihnen antut ist traurig...
Und wer es nicht versteht, wieso leute sich aus ethischen Gründen vegan ernähren, dann schaut euch bitte die Dokumentation "Dominion" ohne wegzuschauen an.
offenbar hat der "Ernährungsberater" seit 10 jahren keine aktuellen Studien gelesen, ansonsten aber interessanter Beitrag und cool, dass das konservative zdf sich dem Thema mal annähert. go vegan.
Der Experte wird doch letztlich auch (über mehrere Ecken) von der Tierindustrie subventioniert und scheint brav mitzumachen. Und an den Professor Nutrition Bär : einmal google angeschmissen und was kriege ich da : www.ndr.de/ratgeber/gesundheit/Wie-ungesund-ist-Fleisch,fleisch564.html Da steht doch alles drin was man wissen muss, ein paar Auszüge: Warum Ernährungsstudien oft problematisch sind Der beste Standard, um in der Medizin Gewissheit zu erlangen, sind sogenannte randomisierte kontrollierte Studien (RCT). Ob eine Therapie wirkt, wird ermittelt, indem eine Versuchsgruppe, die zum Beispiel ein neues Medikament bekommt, mit einer Kontrollgruppe verglichen wird. Da es nicht möglich ist, Menschen für Ernährungsstudien über Jahrzehnte in einem Labor zu untersuchen und nach dem Zufallsprinzip mit Wurst oder einer Placebo-Wurst zu füttern, während sich die übrige Ernährung der beiden Gruppen nicht unterscheidet, lassen sich nur Beobachtungsstudien durchführen. Diese sind zwar methodisch schwächer als randomisierte kontrollierte Studien, aber die besten derzeit verfügbaren Studien. Metastudie im Auftrag der Agrar-Lobby? Der umstrittenen Metastudie misstrauen Experten auch aus einem anderen Grund. Denn deren Autoren sind offenbar nicht so unabhängig, wie sie behaupten. Einige wurden von der US-Agrar-Lobby finanziert, die sich unter anderem für mehr Rinderzucht in Texasengagiert. Der Hauptautor Bradley C. Johnston war bereits 2016 mit einer Studie aufgefallen, die die gesundheitlichen Folgen von Zucker herunterspielte und unter anderem von der Softdrink- und Fastfood-Industrie finanziert wurde. Außerdem begründen die Autoren ihre überraschenden Empfehlungen zum Teil mit Untersuchungen, in denen es nicht um die Gesundheit ging. Nicht untersucht wurden die gesundheitlichen Folgen einer vegetarischen oder veganen Ernährung.
R V und was genau ist dein Problem mit meiner Aussage? Ich habe hinsichtlich veganer Ernährung gut/schlecht gar keine Aussage getroffen. Nur das der Ernährungsberater mit seiner Aussage richtig liegt. Da man über epidemiologische Studien keine Kausalitäten bestimmen kann. Und es keine gescheiten RCT Studien gibt. Woran das liegt, habe ich ebenso nicht ausgeführt. Das Veganismus im Leistungssport absolut umsetzbar ist, auch ohne Einschränkungen, ist lange bekannt. Das es aber gesünder und besser ist, als eine Omnivore Ernährung bleibt zu beweisen. (Was auch die Aussage vom Ernährungsberater im Video ist) Zum Thema funding, sollte man bei Studien im Hinterkopf haben, ist aber nicht der primäre Faktor zum bewerten der Güte einer Studie.
Auf nachprüfbare Missstände aufmerksam machen, wird in einen Zusammenhang gebracht mit der unterdrückerischen Missionierung im Kolonialismus. Absurder kann es gar nicht sein.
Wie richtig gesagt wird ist immer die Frage was man vergleicht. Eine vollwertig pflanzliche Ernährung ist gesünder und umweltfreundlicher als eine durchschnittliche westliche Mischkost. Aber man muss von dem Gedanken loskommen es gäbe nur eine optimale Form der Ernährung: Eine gut geplante vegane Ernährung gehört zu den gesündesten Ernährungsformen, eine überwiegend pflanzliche Ernährung, die also moderate tierische Bestandteile enthält, ist gesundheitlich aber ähnlich wertvoll. Aber wenn wir ehrlich sind ist es relativ sinnlos sich über die letzten Prozente an tierischen Produkten in der Ernährung zu „streiten“.... Die meisten Menschen konsumieren so viel tierische Produkte (bspw. etwa 2 bis 4 mal so viel wie die, eigentlich eher konservative, DGE empfiehlt), dass die drastische Reduktion des Konsums tierische Produkte schon mal ein großer Schritt wäre (gut für Umwelt, Tier und Gesundheit)... Man muss es dann halt aber auch machen, und nicht nur darüber reden;) und wer dann noch den letzten Schritt zu einer rein pflanzlichen geht, der mach das primär aus tierethischen Beweggründen.
Carl Lewis feierte seine größten Erfolge mit einer veganen Ernährung. Es gibt auch viele Stimmen die in veganer Ernährung einen Trainingsvorteil sehen. Für das ZDF jedenfalls ein großer Schritt nach vorne, dass die sonst üblichen überholten Vorurteile nicht wieder gefeiert werden - danke dafür! Den Film „The Game Changers“ gibt es auch zu dem Thema bald auf Netflix.
@@dasboe team Ineos ist das professionellst Team der Welt niemand arbeitet so stark mit der Forschung zusammen und ist so akribisch. Da mag es einzelne geben aber auch Geschke hat seinen größten Erfolg gefeiert als er noch kein Veganer war, wie auch Hansen.
07:19 "Veganer verzichten auf die Vorteile von Fleisch und müssen z.B. wichtige Vitamine ergänzen". Da hätte ich gern mal gewusst welche Vitamine das sein sollen xD. Wenn ihr B12 meint...das wird den Tieren auch nur ins Futter gemischt. eieiei
Bitte antwortet mir, welche Vorteile Fleisch hat? Mich würde sehr interessieren. Ich kenne bis jetzt keine. Wenn Sie krank sind und zum Arzt gehen, empfehlelt der Doktor naiv, bitte keine Milch Produkte Fleisch oder Eier zu sich nehmen. Keiner von dem Ärzten würde sagen essen sie bitte keine Pflanzliche Produkte die nächsten Tagen. Fragen Sie sich woher Diabetis, Herzkreislauf, Fettleibigkeit kommt? Bestimmt nicht, wenn man pflanzliche Nahrung zu sich nimmt.
Also Diabetis und Fettleibigkeit bekommt man ganz easy auch mit rein pflanzlicher Nahrung hin. Das hat nichts mit Vegan zu tun sondern ist viel mehr den Fakt geschuldet das sich Veganer grundsätzlich mehr mit Nahrung beschäftigt haben. Die wenigsten Veganer werden wöchentlich im FastFood Restaurant deiner Wahl einkehren und dort die Veganen Sachen bestellen. Pommes, Pizza, Schnitzel, Schokolade sind alle auch Vegan erhältlich.
Ich bin Vegetarier seit 1966! Habe über die Jahre auch eine Ausbildung in Hotels gemacht. Ich weiß professionelle Tricks zu dem Kochen und machen von veganen und vegetarischen Gerichten. Werde bald mehr von mir schreiben auf den ersten Blog
Solange ohne Soya geht es ja noch. Man sollte aber alles selbst machen. In Fertigprodukten/ Ersatzprodukten sind im Vergleich zum fleischhaltigen Original einfach zu viele Zusatzstoffe drin und die Verarbeitung zu stark.
Wichtige Doku, grad im Sportbereich gibt's da doch noch einige echt problematische Meinungen👀 Fleisch als Vitamingeber ist auf jeden Fall sehr riskant ausgedrückt 😅👀
Was mich interessieren würde; Viele Sportler scheinen jetzt "komplett" Vegan zu sein. Weiss aber jemand ob vegetarisch zu essen auch schon Vorteile bringt? Ich kann mir gut vorstellen ohne Fleisch/Fisch zu essen, aber wie sieht es aus mit Butter, Milch, Eier etc.? "Verfallen" die Vorteile wenn man kein Fleisch isst aber beispielsweise trotzdem noch Käse oder beispielsweise Milch zu sich nimmt?
Grundsätzlich sind tierische Produkte nicht ungesund. Sonderlich förderlich aber auch nicht in jeder Konstellation. Deine Frage ist einfach so spontan nicht evidenzbasiert zu beantworten. Guck mal bei Niko Rittenau vorbei. Würde dir auch empfehlen Dominion und Earthlings zu schauen, gibt es beides hier auf RUclips. Aufgrund eines moralischen Grundgedankens lässt es sich super easy durchziehen, nur auf die Gesundheit achtent drückt man ja gerne mal ein Auge zu
Bin Fleischesser, aber bekomme immer seltener Lust auf Fleisch. Ich muss aber auch sagen, dass hochwertiges Fleisch wirklich gut schmeckt und in Maßen auch nicht gesundheitsschädlich ist. Ich finde das wäre der beste Weg für alle Menschen. Klar ist das ein Kostenfaktor, allerdings bestimmen die Zwischenhändler und Supermärkte die Preise, weswegen gutes Fleisch so teuer ist. Direktvermarktung wäre für viele deutlich lukrativer. Durch den Trend zu besseren Lebensmitteln, könnte es doch mehr solcher Direktvermarktungen geben. Fleisch und tierische Produkte haben sicherlich ihre Vorteile gerade beim Muskelaufbau, aber wenn man sich sehr gut auskennt, kann man Nahrungsmittel und Eiweiße gezielt kombinieren, siehe biologische Wertigkeit und nachfolgende Modelle. Von daher sehe ich eine vegetarische und vegane Ernährung vielleicht nicht als das Optimum an, jedoch als weitaus gesündere Alternative als die Durchschnittsfleischernährung. Man sollte nicht nur die unterschiedlichen Pole sehen, sondern seinen eigenen Weg irgendwo dazwischen suchen. Meiner ist es, weniger Fleisch zu konsumieren, dafür hochwertigeres.
Ich find das Video Thema echt super, weil einem kein "fleisch ist böse" oder "fleisch ist essenziell"aufgebrummt wirde, allerdings sich alleine als normal sterblicher in das Thema Vegane ernährng einzulesen ist fast unmöglich... Find ich schade weils allgemein keine richtige Möglichkeit gibt sich selber ordentlich zu informieren :/
Traumtänzer ,wenn du dich über Vegane Ernährung und Rezepte Informieren möchtest, empfehle ich dir, Herrn Niko Rittenau, der erklärt dir in seinen Zahlreichen Video hier bei RUclips, alles wissenswerte zum Thema Vegan. Ausserdem gibt es hier auf RUclips noch zahlreiche Veganerinnen und Veganer die Unzählige Vegan Rezepte Veröffentlicht haben.
@@geraldmalaysia Erstmal danke, um die Rezepte geht es mir eher weniger, mehr um die Tatsache, wie es funktioniert sich damit ausgewogen und gesund zu ernähren :)
Traumtänzer der klärt auch über die Bestandteile eines Gerichts etc. auf. Er ist Ernährungswissenschaftler und gibt sehr sehr viele Hintergundinfos und erklärt auch die Grundlagen. Hat auch ein Buch zB. Schau einfach mal auf seinem RUclips Kanal vorbei :) wirklich sehr sehr hilfreich der Niko Rittenau.
Traumtänzer ,da kann ich Emka nur Zustimmen, Niko Rittenau macht nicht nur Rezept Video, Er erklärt auch die nötigen Pflanzen und Getreide und Nüsse und Körner............. welche man zum Beispiel für Eisen oder Zink oder Omega 3 braucht, eben alle Wichtigen Informationen, wenn man sich rein Pflanzlich Vegan Ernähren möchte.
Traumtänzer willst du dich wirklich damit beschäftigen oder suchst du ausreden. Nicht böse gemeint, aber so liest sich das für mich. Die vorposter haben dir ja schon einige gute Tipps gegeben, es ist wirklich nicht schwer, man muss es nur wollen. Gerade heutzutage mit dem Internet kann man sich sehr schnell und gut informieren. Ein paar gute Dokuvorschläge: The Gamchangers (glaube nicht nur weil sie so aktuell ist, sondern gerade das Thema Leistungssteigerung bei Hochleistungssportlern sehr gut beleuchtet, wo es hier ja in der nicht so gut recherchierten Reportage von ZDF geht) What the Health (Gesundheitsrisiken durch tierische Produkte, wie sehr die Industrie und Mediziner und sog. Institute den Menschen glauben machen es sei gut, gesund und unbedenklich, genau das Gegenteil ist der Fall). Für die Hartgesottenen dann noch Dominion, damit man mal einen Einblick in standardisierte Massentierhaltung kriegt und das Ausmaß einem bewussst wird. Wer mir danach noch sagt es ist ihm egal und er will weiter machen, dem kann wohl niemand helfen :)
Die Schlussworte sind wirklich gewagt. Sie führen eine Studie an in der alle Ernährungsweisen mit einander verglichen werden und die zu dem Schluss kommt, das alle drei Ernährungsweisen gleich effektiv sind. Dann am Ende aber darüber zusprechen als sei eine vegane Ernährung hinderlich und nur sehr kompliziert möglich... Abschließen will ich noch sagen, dass vegane Ernährung dem Durchschnittlichen Menschen ernorm helfen würde alleine aus dem Grund als das sich die Menschen mal mit ihrer Ernährung auseinandersetzen würden. B12 (vllt D1, D3 möglich aber schwierig) ist dabei das einzige Vitamin, das man künstlich Ergänzen muss....
@@flyingsquirrel2620 weil er anscheinend nicht die Studien der letzten 20-30 Jahre zum Thema gelesen hat und selbst die aktuell erschienende Dokumentation The Gamechangers von James Cameron zeigt ganz klar und eindeutig was vegane Ernährung in puncto Leistungssteigerung bringen kann. Mal abgesehen vom ethischen und globalen Schaden, den der Verzehr tierischer Produkte mit sich bringt (deswegen finde ich die Doku Gamechangers auch so gut, da es fast ausschließlich um die Leistungssteigerung von Hochleistungssportlern mit veganer Ernährung geht)
@ZDFsport: Seit wann müssen Veganer wichtige Vitamine ergänzen?! Es ist eher so, dass „Fleischesser“ Vitamine ergänzen müssen, da ua. durch die Massentierhaltung das Vorkommen der wichtigen Vitamine in Fleisch nur noch in geringen das Mengen vorkommt. Viele Tiere bekommen sogar Vitamin Spritzen. Wieso dann nicht gleich an die Vitamin Quelle gehen?! In ausgewogener Veganer Ernährung ist das enthalten was der Körper benötigt. Ansonsten ein toller Beitrag. :)
Martin Marques Strempel Das stimmt leider nicht so. Ein wichtiges Vitamin, nämlich B12 kann ausschliesslich von Mikroorganismen gebildet werden und ist somit fast nur in tierischen Eiweissquellen enthalten. (Ausnahme: Sanddornbeeren) Ihr Argument, dass Sie hervorbringen, eine ausgewogene vegane Ernährung deckt den Vitaminbedarf ab, ist somit falsch. Ohne Ergänzung von Vitamin B12 mittels Ergänzungsmittels fehlt dem Körper eines der essenziellen Vitamine. Das tückische dabei ist, dass sich der Mangel u.U erst nach Jahren bemerkbar macht, da der Körper erst von den Reserven schöpft. Das wollte ich hier nur klarstellen:) freundliche Grüsse nico
@@nicolooser9053 B12 wird den Tieren hinzugeführt, weil diese nicht mehr auf der Weide sind, da sie dieses durch Bakterien im Gras zu sich nehmen. Was macht mehr Sinn: Sich das Supplement (das kaum etwas kostet und natürlich ist) zu sich nehmen oder über Tierkadaver in geringerer Qualität und gefiltert aufzunehmen? Ich finde es schade, dass es immer noch soviele Menschen gibt, die keine Ahnung haben und jene die denken sie hätten welche, dann noch so Halbwahrheiten verbreiten.
R V Halbwahrheiten? Bevor Sie mir solche Anschuldigungen unterstellen sollten Sie einmal ihren Kommentar überdenken:) Wiederkäuer wie Kühe produzieren im Rumen das Vitamin B12 im eigenem Magen und somit muss es Ihnen nicht zugeführt werden. Ich weiss nicht welches Gammelfleisch Sie meinen aber hier in der Schweiz, wo wir etwas höhere Qualitätsstandards haben, sind unsere Kühe auf der Wiese und somit selber fähig, das Vitamin B12 zu produzieren. Aber bitte wenn Sie das Gefühl haben mich kritisieren zu müssen aber selber Bullshit erzählen bedauere ich Sie zutiefst. Quellennachweis: www.vitaminb12.de/vegan/
@@nicolooser9053 das ist so nicht ganz richtig. Cobalt ist ein wichtiger Bestandteil von Vitamin B12 und dieses wird den Rindern künstliches zugeführt, damit sie B12 produzieren können. Milchkühe dagegen bekommen tatsächlich auch B12 its-time-for-health.de/2019/09/02/vegan-ist-unnatuerlich/
Leided keine sehr gut recherchierte Reportage über Veganismus im Sport. Ich kann nur die Doku The Game Chngers auf Netflix für das Thema empfehlen. Dort wird ausführlich die Vegane Sport Ernährung wissenschaftlich belegt
Welche wichtigen Vitamine muss ich denn bitte ergänzen? B12 fehlt selbst einem Großteil der Fleischfresser aufgrund der sterilen Produktionsbedingungen heutzutage. Auch für die Tiere wird das Vitamin nur dem Futter beigemischt. Ansonsten ist mir und der Wissenschaft aktuell kein einziger Nährstoff bekannt den ich nicht durch rein pflanzliche Ernährung aufnehmen kann. Und nicht vergessen liebe Veganer: Bloß nicht missionarisch unterwegs sein, das könnte der Fleischlobby doch schaden und zu weniger Umsatz führen. Vegan ist schon lange kein Hype mehr, auch der letzte wird irgendwann verstanden haben, dass es aus ethischen, gesundheitlichen und umwelttechnischen Gründen das beste für einen ist, auf totes Tier aus der Gammel-Fleisch Industrie zu verzichten. Wer nach allen Enthüllungen und wissenschaftlichen Studien der letzten Jahre trotzdem Bock auf Fleisch, Eier und Milchprodukte hat, dem wünsche ich viel Spaß mit Diabetis, Krebs und Herz-Kreislauf Erkrankungen. PS: Guckt Dominion hier auf RUclips
Keine richtig gute Reportage. Keine Studien rausgeholt, keine anderen Dokumentationen erwähnt, die praktisch das Gegenteil aussagen ("the game changers"). Nicht erklärt, welche Wirkung tierische Proteine und Fette haben, welche Vorteile die Aminosäurenzusammensetzung im Vergleich zu pflanzlichen Proteinen hat. Einfach nur "hier paar Sportler" - "scheint keine Sau zu machen" - "hier ein Arzt, der meint, dass es nichts gibt und es keinen Vorteil gibt" - Was total falsch ist. Wie kann es sein, dass das WHO Fleischprodukte als Krebserregend einstuft? Wie kann das unerwähnt bleiben? Der einzige Vorteil am Fleisch: Es ist scheiss gemütlich! 50g Eiweiß? Klar! Hau dir einfach da n Stück Pute in die Pfanne! Vegan 50g Eiweiß? Hier hast schwarze Bohnen, Linsen, Erbsen, Tofu und bisschen veganes Eiweißpulver. Bloß da hast viele Kohlenhydrate. In "reiner" Form wie beim Fleisch gibt es halt einfach keine gute vegane Proteinquelle.
Die EAAs werden durch Veganeernährung doch wohl kaum gedeckt. Man muss ja nicht zwingend Fleisch essen, Hühnereier oder eben Fisch sind ohnehin besser.
Johnny Dietrich bin selbst kein Veganer und verzichte auch nicht auf Burger King oder ähnlich schlecht erzeugte Produkte aber das der Regenwald für Soja abgeholzt wird, welches wiederum zur Vieh Mast genutzt wird sollte mittlerweile jeder wissen und sich dem bewusst sein
Thejabadabadu5 ,wenn es dir bewusst ist, frag ich mich, warum ist das so, sich selbst darüber bewusst sein ändert nichts daran, und der dem es wirklich so bewusst ist, ändert nichts daran, oder zumindest erstmal nur ein Großes Stück davon. Einmal die Woche kein Fleisch/Fisch/Geflügel oder Ei essen, währe schön mal zumindest ein "kleines" Stück davon.
@@corni97htc Soja geht zu fast 95% an die Tiere in der Massentierhaltung, damit wir Menschen diese fressen und über 1/3 wird weggeschmissen, weil wirs können. Selten doofe Phrase von dir! @ Gerald Malaysia richtig... als wäre es so eine Entbeerung mal 1 oder 2 Tage die Woche fleisch und milchfrei zu essen. Wir komischen Veganer kriegen es jeden Tag hin ;)
Heute selbst mal im Laden geprüft. Alles mal zusammen gestellt was man ersetzten könnte zb für pizza vegan. Da denk ich mir nur wer soll das alles bezahlen.
Du kannst auch einfach billigere Sache drauf achten, wie oliven Artischocken, Pesto, knoblauch, Mais, gewürze, olivenöl, Gemüse alles was geschmacksinfensiv ist ohne dabei viel Geld auszugeben :)
Fleisch hat keine Vorteile und auch keine wichtigen Vitamine die in einer veganen Ernährung fehlen🙄. Es ist Vitamin b12 gemeint, was den Tieren als Supplementierung ins Futter gemengt wird, was man auch einfach selber machen kann
Eigentlich eine gute Dokumentation, mMn etwas kaputt gemacht durch "wer sich vegan ernährt verzichtet auf die Vorteile die das Fleisch mit sich bringt und muss wichtige Vitamine ergänzen" (sinngemäß).
Ausser Vitamin B12 muss kein Vitamin supplementiert werden. Verstehe nicht wie man von Vorteilen des Fleisches sprechen kann bzw damit die vegane Ernährung im Nebensatz relativiert.
Bin by the way selbst nicht vegan unterwegs.
Auch „ist wissenschaftlich nicht besser“...naja, eigentlich schon, wenn man die sich die generellen gesundheitlichen Vorteile ansieht. Nur weil manch einer, der mal pflanzlich gegessen hat, inzwischen wieder Fleisch isst, heißt das ja nicht, dass es nicht trotzdem besser ist. Umgekehrt würde ich daher fragen: wo ist der Vorteil einer Ernährung mit Fleisch und Milch? Aus wissenschaftlicher Sicht. Diese Antwort bleibt der Beitrag leider schuldig.
Diese obligatorische vollkommen anlasslose Bemerkung des Ernährungsberaters, dass Veganer nicht missionieren sollten durfte natürlich auch nicht fehlen
mk die Schweine wollen doch wirklich immer nur versuchen, andere Leute vor schweren Zivilisationskrankheiten zu schützen und nebenbei etwas fürs Klima und Tierschutz tun!! Richtig ekelhaft sowas! Und das auch noch alles auf Grundlage aktueller langfristiger umfangreicher wissenschaftlicher Erkenntnisse...Mega dreist von denen hasse das
Wenn man Ahnung hat, muss man nicht mal B12 supplementieren. Bei mir hat es zumindest geklappt 😉
@@stefan.pflanzlich Wie hast du das gemacht?
Respekt!! Ein Koch, der tatsächlich etwas von seinem Handwerk versteht und nicht nur Bratkartoffeln serviert!!
Wie viele Köche hat du so kennen gelernt? 😂😂
Längst überfällig diese Reportage. Danke dafür 👍
Luca Waldschmidt war der Auslöser für mich vegan zu werden 💪🏼
Ich finde auch, dass vegane Vorbilder aus Sport, Film, Musik einen nochmal extra pushen und motivieren, es ihnen gleich zu tun. ASAP Rocky, Mike Tyson, Robbie Williams, Leonardo di Caprio, Johnny Depp... alles Veganer
@@immermitderruhe Mike Tyson hat für sein Comeback die vegane Ernährung aufgegeben.
So kompliziert wie im Video dargestellt, ist es überhaupt nicht. Wenn man Mischkost so perfekt machen will, wie die Ernährungswissenschaftlerin es mit vegan macht, wird es auch schwer.
@@bloodhoug82 wissenschaftliche Quellen bitte :)
@@canneloni9241 Schalt mal dein Gehirn ein. Was meinst du warum Veganer immer noch extra Pillen schlucken müssen, damit sie keine Manhelerscheinungen kriegen?
@@bloodhoug82 um welche Pillen soll es sich denn da handeln? ;)
@@canneloni9241 Junge informier dich mal. Findeste in 2 Sekunden Googeln raus. Dass vegane Ernährung unnatürlich ist, willst du ja wohl nicht bestreiten.
@@bloodhoug82 Du kannst ja leider noch nichtmal vernünftig auf meine Frage antworten, schade
Marvin 💚
Danke boys ;)
"Vorteile im Fleisch"...Cholesterin oder was meint er? 😂
Das habe ich mich auch gefragt.
Wichtige Vitamine müssen ergänzt werden. 🙈
Vitamine, Creatin und nicht vergessen, dass das Aminosäureprofil von Fleisch natürlich unserem sehr nahe kommt und damit für die Muskulatur besser verarbeitet werden kann.
Wenn man halt so verblendet ist... ( Veganer werden nicht älter, sie sehen nur älter aus )
@@KevinFeldi Die meisten Leistungssportler nehmen Creatin extra zu sich, Veganer dann halt 1 Gramm mehr.
pascal u ruclips.net/video/OxRxoDw21Lo/видео.html
Danke für den Beitrag! Allen interessierten empfehle ich die “Game Changer” Dokumentation :)
Und die yter und bodybuilder Patrick Reiser und Mischa Janiec
Ab Mitte des Monats auf Netflix! ;)
@@Lea_grsr alles mist.. erstmal zwei kilo masthuhn zum frühstück und mir n markus rühl seminat reinziehen ihr opfas..
@@sirsm0ke583 und zwei Kilo Anabolika dazu...
@@sirsm0ke583 wolltest du lustig und cool wirken? Dein Post zeigt eher, dass du dümmlich und unsicher bist.
Bin selbst vom typischen Macho-Fleischesser zum Vegetarier geworden und will wenn ich älter bin (bin erst 20) auch vegan werden. Ist leichter als ihr denkt ^^
nicht als kraftsportler
Also als kraftsportler ist das fast unmöglich Versuch mal 200gr reines Eiweiß am tag zu essen ohne Fleisch und ohne Milch Produkte. Und ohne 100g Eiweißpulver am tag
@@hessyfifa9847 bin bei 200g Eiweiss am Tag. und da fress ich bestimmt net den ganzen Tag irgendne tofupampe oder was vegan einigermassen Eiweiss hat. zudem ist das Zeug auch schweineteuer. mein skyr kostet nur nen Euro und hat 55g
@@mondkrater1690 Sehe ich exakt so wie du
Tut mir Leid, aber so ganz stimmt das nicht. Ich lebe so gut wie vegan und kann dir bestätigen, dass veganes eiweißhaltiges Essen, wie zum Beispiel Erbsen, Bohnen, Linsen oder eben auch Soja, nicht teurer sondern eher günstiger als Fleisch sind. Du kannst mit einer Packung Linsen im Preis/Leistungs Verhältnis viel mehr Eiweiß bereitstellen, als mit tierischen Produkten und hast noch zusätzliche Vitamine drin, die wichtig und im Fleisch nicht natürlicherweise enthalten sind. Außerdem wird im Kraftsport häufig nur auf die Eiweißzufuhr geachtet und dass das Fleisch (vor allem rotes) durchaus krebserregend ist, wird oft vergessen.
Daher muss man sich immer fragen, inwieweit die Relation zwischen Muskelaufbau und Gesundheit für einen selbst stehen soll.
Go vegan 🌱💪🏼. Für die körperliche und geistige Leistungsfähigkeit, für die Tiere und die Umwelt. Bitte mehr Aufklärung dieser Thematik und mehr solche Videos 👍🏻.
Woran erkennt man einen Veganer ?
@@joni0111 daran dass er recht hat und die für Dich harte Wahrheit ausspricht, die Du nicht wahrhaben willst!
Und auf welche „Vorteile von Fleisch“ verzichten Veganer bitte? Cholesterin, Antibiotika, Gammel-Skandale, Hormone, gesättigte Fettsäuren vielleicht? Fleisch bietet gegenüber einer pflanzlichen Ernährung keine Vorteile. Und das einzige Vitamin, was ein Veganer supplementieren sollte, ist B12. Das wird von Bakterien hergestellt und gelangt auch nur über die Nahrung der Nutztiere ins Fleisch. Mittlerweile aber auch nur noch künstlich. Da kann man die Tablette auch gleich selbst nehmen. Leider ist die Reportage hier sehr ungenau. Da hat die Doku „The Game Changer“ einen wesentlich besseren Job gemacht!
Sehr gut, aber dass das Sponsoring durch Fleisch-/Milchproduzenten angesprochen wurde!
Diese Aussage hat mich auch gerade stutzig gemacht. Fleisch hat keine Vorteile gegenüber pflanzlichen Produkten. Alle wichtigen Nährstoffe erhält man auch anderweitig und wie du schon richtig sagtest, enthält Fleisch viele Inhaltsstoffe, die schädlich für den menschlichen Organismus sind (was ja eher ein Nachteil ist). Vitamin B12 ist, wie du auch sagtest, die einzige Ausnahme. Es wäre schön, wenn die Filmproduktion zuvor korrekt recherchiert hätte und nicht von "vielen Vitaminen" spricht. Zuschauern, die sich mit der veganen Ernährung noch nicht beschäftigt haben, wird ein verzerrtes Bild vermittelt, vor allem wenn die Aussage "Vorteile von Fleisch" ans Ende des Films gepackt wird und dem Zuschauer damit am ehesten im Gedächtnis bleibt. Ansonsten war der Film aber interessant.
Tieren wird einiges an Nährstoffe gefüttert. Go Vegan. Schau Seite 43 für Zusatzstoffe in Schweinefutter www.lfl.bayern.de/mam/cms07/ite/dateien/grunds__tze_der_schweinef__tterung.pdf
@@devnull6938 meine Rede 👍
Diese Reportage ist so 0815 ohne mal genau hinzuschauen. Fleisch bietet 0 Vorteile nur Nachteile :D
Fisch und Fleisch haben schon einige Vorteile. Z.b. der Proteinbedarf kann mit deutlich geringeren Mengen an Essen abgedeckt werden kann. Für das Eiweiß-Äquivalent von 200g Hühnchenbrust/Fisch musst du schon verdammt viele Hülsenfrüchte und Reis o.ä. Essen. Und wenn du jetzt 2-3x am Tag trainierst, dann ist das mitunter sehr viel Aufwand von der Planung, damit du nicht noch am verdauen bist, wenn du trainierst.
Und für den Durschnittsdeutschen ist die Kalorienzufuhr sicherlich kein Problem, aber auch dort sind viele Veganer untergewichtig. Und bei 5000kcal und (2g pro kg Eiweiß) wird die vegane Ernährung dann eben mitunter schon sehr lästig. Z.b. Für Gewichtheber, Kugelstoßer, die dicken bei Kampfsportarten Ringen, Judo usw. Für Ausdauersportler wie Fußballer, Marathonläufer o.ä. ist vegane Ernährung sicherlich kaum schwieriger.
Bei kleinen Babiesist die ausreichende Kalorienzufuhr ebenfalls ein Problem. Ich würde das Risiko nicht eingehen und mein Kind einfach gleich vegetarisch ernähren. Damit sparen ich mir auch die Nahrungsergänzungsmittel und eine entsprechende ärztliche Betreuung.
Ein weiterer Nachteil, der veganen Ernährung ist, dass sie noch mehr Planung benötigt. Vor allem wenn ich international unterwegs bin in Länder wie z.b. Mongolei. Und einen Extra-Koffer an Essen mitzuschleppen nur damit du dich auch im Ausland vegan ernähren ist lästig und teuer.
Und was Veganer immer nicht kapieren: Vegane Ernährung hat keinen einzigen Vorteil gegenüber z.b. der Mediteranen. Wenn die Ernährung jetzt aber nicht perfekt geplant ist, dann sind die potenziellen Schäden bei veganer Ernährung deutlich größer (wenn es zu Mangelerscheinungen kommt).
Wenn ihr euch Vegan ernähren wollt, dann tut es. Aber bitte bei den Fakten bleiben und keinen Bullshit à la Greger verbreiten. Vegane Ernährung ist nur eine von mehreren Gesunden Ernährungsweisen.
Im Bericht ist zu hören das Gnabry Vegan nur Ausprobiert hat,
und wieder zum Fleischessen gewechselt hat.
Das stimmt nicht, er hat es erst vor einigen Tagen in einem Interview bestätigt,
das er sich nach wie vor immer noch Vegan Ernährt.
Kannst du den Link mit uns teilen?
Tunç Polat ,das war ein ARD oder ZDF Interview, oder bei DFB.de
Da kann ich mich nicht mehr so genau erinnern, es war in den Tagen
zwischen den Länderspielen von September,
Holland und einige Tage danach Nordirland.
Es war auch hier auf RUclips zu sehen, wenn ich mich richtig erinnere bei : Löwland.
Recht guter Beitrag. Vegan war auch meine beste Entscheidung im Leben.
7:04 Vielleicht sollten sich diesen Tipp eher mal Nicht-Veganer, Hersteller tierischer Produkte etc. zu Herzen nehmen.
Hector bellerin lebt ebenfalls seit Jahren vegan
Wer ist den Hector bellerin? den kenne ich nicht.
Oder meinst du Jonas Hector von der Deutschen Nationalmannschaft ?
@@geraldmalaysia Nein, der heißt tatsächlich Hector Bellerin und spielt bei Arsenal London
Ist auch ziemlich verletzungsanfällig und stagniert stark...
Hat vielleicht auch was mit seiner Ernährung zu tun...
@@corni97htc klar. Bei Robben lags bestimmt auch an der Ernährung. Was ein Denken...
@@battistoberhoel8839 ne, weisst du doch, da können tausend Fußballspieler einen Kreuzbandriss haben aber bei dem einen Veganer liegt's dann definitiv an seiner Ernährung 😂
Wow mega interessant. Könnt ihr mehr zu dem Thema machen?
Geben wir gerne weiter!
@@sportstudio wenn ihr einen ganzheitlichen Fachberater braucht, stehe ich gerne zur Verfügung. 6 Jahre vegan, zwei vegane Kinder und eine vegane Schwangerschaft in der Familie.
Ohne dabei zu missionieren.
Wäre vielleicht mal Interessant eine Ernährungsberater von der anderen Seite zu hören 😉
Bitte immer weiter machen mit solchen Berichten und vor allem auch auf den Film: Game Changers hinweisen
Einmal die Doku TheGameChangers anschauen. Klärt viel mehr auf. Dieser Beitrag ist nicht unbedingt gut recherchiert.. und ich bin zur Zeit (noch) kein Veganer oder Vegetarier aber es gibt schon deutliche Vorteile gegenüber dem tierischem Konsum und bin vlt. auf dem Weg dahin :-)
eine "Doku" wie GameChangers als bessere Quelle als ein ZDFsport-Bericht zu nennen, ist schon etwas gewagt. Beides entspricht nicht wirklich den reinen Fakten und ist im Endeffekt subjektive Propaganda vom Film-Macher.
Die Veganen "Dokus" verfolgen genauso ein Ziel, wie "Dokus" über andere Diäten. Wenn man alle negativen Aspekte vom Fleischkonsum einfach so weglässt und die Leute in der "Doku" alle extreme Keto Diät durchführen und es ihnen damit super geht, bekommt man auch den Eindruck, dass Keto super ist. Nicht viel anders wird es mit "veganen Dokus" sein.
Les dir die Studien selbst durch und mache das, was dir besser gefällt. Letztendlich sind die Studien selbst auch nur Teilaspekte vom eigentlichen Bild.
Mach was du willst, aber versuche nicht andere zwanghaft von deinem "besseren" Weltbild zu überzeugen.
Ich persönlich finde Extreme immer Kacke, egal in was
MHWGamer Sehr gut auf den Punkt gebracht. Ein gesundes Mittelmass ist wohl der beste Weg. Im Moment eine eher unpopuläre Meinung.
In der letzten Ausgabe der FAZ Sonntagszeitung ist ein interessanter Artikel mit dem provokanten Titel „Esst ruhig Fleisch“ erschienen. Mal ganz andere Sichtweisen.
Ich bin relativ offen für vegane Ernährung und meiner Meinung nach kann es manchen helfen aber die Veganer leiden besonders häufig an kognitiver Dissonanz. Alles was ihr Weltbild stützt wird geglaubt und alle anderen haben keine Ahnung. Meiner Meinung nach sind die Menschen viel zu unterschiedlich als dass man sagen kann dass eine Ernährungsform die beste ist. Sieht man ja beim Bodybuilding was für den einen perfekt ist funktioniert beim anderen überhaupt nicht.
@@berndmuller5838 Ganz im Gegenteil. Leichenfresser, die sich selbst als "tierlieb" bezeichnen, sind die Musterbeispiele für kognitive Dissonanz. Als Veganer nimmt man nur beim Wort, was die meisten Menschen ohnehin meinen: Dass es falsch ist, Tieren ohne Notwendigkeit zu schaden.
The Game Changers bietet ungefähr soviele Evidenzen wie die Bibel....wer das schluckt, dem ist nicht mehr zu helfen.
7:19 bitte mal auch sagen welche Vorteile das denn wären haha
B12, was den Tieren künstlich hinzugefügt wird oder was?
B12 haben wir heutzutage nicht mehr genug in der Ernährung, weil unser Wasser gereinigt ist. Wenn man frisches Quellwasser trinken würde, wäre der B12 bedarf natürlich gedeckt, aber das ist für die meisten Menschen unmöglich.
(Bin kein veganer, aber fand die Aussage des Videos an der Stelle einfach schlecht)
richtig, Vorteile von tierischen Produkten gibt es nicht, nur Nachteile, auch wenn man weg von egoistischen Gründen kommt, was mir zum Beispiel sehr wichtig ist, dann sollte man doch überlegen, ob es nicht auch für die Umwelt, Natur und letztlich Tiere besser ist immer mehr pflanzliches zu sich zu nehmen. Letztlich ist der Nummer 1 Grund für Welthunger die perverse Tierhaltung, Tiere kriegen Getreide und verbrauchen unnötig viel Fläche, verschmutzen die Erde und andere verhungern.
Vorteile von Fleisch sind einmal das Aminosäurenprofil. Ist ja logisch dass Muskelfleisch aus genau diesen Aminosäuren bestehen die für den Muskel wichtig sind. Pflanzliche Proteine muss man dann schon genau kombinieren dass sie ähnlich gut wirken. Und Omega 3 säuren ohne Fisch hat man halt nicht isoliert und muss noch andere Fettsäuren aufnehmen die man nicht unbedingt haben möchte. Hinzu kommt in der Diät ist es von Vorteil Protein ohne Kohlenhydrate einnehmen zu können. Würde höchstens in Form von Shakes auch vegan gehen. Ich sage nicht dass Vegan nicht gut oder besser sein kann aber das sind eventuelle Vorteile die ich mir vorstellen könnte.
@@berndmuller5838 und das gibts bei Pflanzen nicht (exklusive der Nachteile?)? :D oh man...
Nein ausser Proteinpulver sehe ich jetzt keine Chance Proteine zu mir zu nehmen ohne Fett und Kohlenhydrate. oder wie gesagt hochwertiges Omega 3 ohne andere Fettsäuren. Das könnte ich mir unter vorteilen vorstellen was nicht heißt dass es nicht vegan geht. Fühlt euch doch nicht gleich angegriffen sollte kein Hate sein. In den meisten Sportarten sicherlich kein Problem und je nach Person kann es auch Vorteile haben. Nur als Bodybuilder denke ich ist es für die meisten Menschen in einer strengen wettkampfdiät nicht sinnvoll. Vielleicht für Menschen die einen so guten Stoffwechsel haben dass sie viele Kohlenhydrate essen können. Nicht umsonst gibt es keinen Profibodybuilder der vegan lebt.
@@berndmuller5838 es gibt vielleicht keinen veganen Profi-bodybuilder, aber es gibt zahlreiche vegane "Natural"-bodybuilder 😏
Wow ich bin begeistert. Sehr sehr toller Bericht.
Egal was manche hier sagen. Als Veganer und Ernährungsexperte gefällt mir dieser Bericht sehr sehr gut. Über die Faktenlage kann man sich streiten. Fakt ist, dass vieles auf der Hand liegt aber eben noch nicht ganz klar ist. Die Wissenschaft baut sich nun mal nicht auf Erfahrungen von Sportlern auf, nicht nur. Da gehört mehr dazu um als offizielle Fakten zu gelten.
ich find die Bezeichnung pflanzlich besser als vegan
Ist aber schlichtweg Falsch.
Wie luca waldschmidt schon sagt, es geht auch um die Tiere, das heißt auch für produkte wie leder werden Tiere ausgebeutet daher ist die unterscheidung vegan oder pflanzliche ernährung ziemlich wichtig.
Cpt Miller ,wieso sollte das Falsch sein?
Jeder sollte das so machen wie jeder das machen will.
Ob nun Vegan oder Pflanzlich oder nur Rohe...........Sachen,
Hauptsache ohne Tierleid.
Berserker ,wer sagt dir den sowas?
spannendes Video!
Die No1 der Tenniswelt wäre bestimmt nicht schon seit Jahren Veganer, wenn er dadurch nicht profitieren würde.
Dem Argument steht entgegen das die meisten Top Tennisspieler nicht vegan leben
(Gäbe es einen Leistungsvorteil würden bestimmt viele Vegan werden)
@@harrie205 Ok. Erstens werden immer mehr Spitzensportler vegan, und zweitens ist nicht nur der Leistungsvorteil ein Kriterium. Also zum einen muss sich die Erkenntnis erst durchsetzen, zum anderen bleiben viele Menschen einfach aus Habitus bei ihren Essgewohnheiten.
Oder aber sie fühlen sich mental dazu nicht in der Lage.
Wobei die Ernährung auch erst mit zunehmendem Alter immer wichtiger wird. Und Djoko ist in einem fortgeschrittenen Alter was Leistunssport betrifft.
@@VeganOpa1965 Spitzensportler dopen udn mache noch andere viel krassere Sachen als ihre Ernährung umzustellen um die Leistung zu steigern. Da würde sich kaum einer von Veganismus abhalten lassen wenn es die Leistung steigern würde.
@@harrie205 Mag sein. Aber die Tendenz ist eindeutig, dass in letzter Zeit immer mehr Spitzensportler auf vegan umsteigen. Und die wenigsten bereuen das.
@@VeganOpa1965 naja eine Tendenz ausgehend von geschätzten 0.1 bis 1 prozent(Quelle gemau dieses Video)
Das ist nicht besonders viel und vegan ist gerade ein Trend und auch Sportler folgen Trends
Und natürlich gibt es sportler die vegan waren und aufgehört haben wie gnabry
Also ich mache viel Sport, Cardio und Calisthenics mit etwas Fokus auf Bodybuilding. Und ich kann nur sagen, seit ich vegan bin haben sich meine Regenerationszeiten in etwa halbiert. Muskelkater sind auch bei weitem nicht so schmerzhaft wie vorher. Leistungsfähigkeit ist mindestens gleich geblieben, eher höher geworden. Körperfett Anteil deutlich gesunken. Was am vegan essen schwer sein soll, keine Ahnung, vielleicht der soziale Druck? Die Vorteile überwiegen für mich ganz klar.
Freut mich riesig das sich diese Ernährungsform auch bei Sportlern durchsetzt. Die gesundheitliche Aspekte sind einfach zu gut. Vegane Ernährung wird sich mit der Zeit mehr und mehr durchsetzten, definitiv 👍
Die gesundheitlichen Aspekte sind aber nur Nebensache
Wichtige Vitamine? Im Hack? 😂😂
eher Antibiotika :D
Aha „für übern Salat“ 😂😂😂 💪🏿 Props
Sau spannend, vielen Dank für den Beitrag. Bitte mehr dazu!!
Wer eine GUT RECHERCHIERTE Doku über Sport und Ernährung schauen möchte: „the game changers“ auf Netflix.
Vitamine im Fleisch...hinsetzten, 6!
Bin zwar selbst Veganer, aber gut recherchiert ist das auch nicht unbedingt gewesen. Ist einfach gut produziert.
Wiso Vitamin B12 ist in Fleisch. Teilweise Vitamin c weil das künstlich zugesetzt wird um es haltbarer zu machen. Der Fairnesshalber muss man aber sagen dass B12 auch nur im Fleisch ist wel es den Tieren gegeben wird.
Ich wollte eigentlich damit nur sagen ja in Fleisch sind Vitamine die Aussage ist nicht falsch.
@@berndmuller5838 wenn ich meinem kot b12 supplementiere ist dort auch b12 drin. Es ist doch ein Schwachsinnsargument zu erwähnen, was in Fleisch drin ist weil es künstlich zugesetzt wird, letztlich aber in der Natur vorkommt. Ungebildete Menschen und das sind nach wie vor so einige denken immer noch, dass Fleisch gesund ist und Lebenskraft liefert. Man muss kein empathischer und philosophischer Mensch sein, um zu sehen, das dem nicht so ist. Forks over knives oder what the Health sind ein paar der bekannteren Dokus die dieses Thema wissenschaftlich fundiert beleuchten und diese Erkenntnisse sind Jahrzehnte alt. Solange viele Menschen glauben, dass wir tierische Produkte brauchen, werden jene profitieren, die an dieser Lüge beteiligt sind bzw. Diese Lüge weiter aufrechterhalten, allen voran Politiker, Mediziner und andere VIPs. Natur, Umwelt, Tier und Gesundheit egal... Hauptsache das Geld stimmt. Letztlich kann den Konsumenten auch keine Entschuldigung mehr ausgestellt werden, wer heutzutage behauptet er wüsste von all dem nichts lügt.
Sorry , aber diese doku ist genau gleich produziert wie so pseudo dokus ala die alien jäger... viel mehr wissenschaftliche fakten gibts dort nicht... ps: bin auch vegi aber das war seeeeehr dünn...
Der Koch ist brutal symphatisch
Eine bewusste vegane Ernährung ist für jeden Mensch das beste... Und Spitzensportler steigern ihre Leistung enorm...
Gute Einstellung vom Freiburger... "das wohl der Tiere 🌱🍀🐘💚"
Das ist das wichtigste als Veganer... Tiere haben keine Stimme und was der Mensch ihnen antut ist traurig...
💚🙏
Jonas Hector lebt meines Wissens nach auch vegan😊😜
Und wer es nicht versteht, wieso leute sich aus ethischen Gründen vegan ernähren, dann schaut euch bitte die Dokumentation "Dominion" ohne wegzuschauen an.
Stark Jungs 👍
offenbar hat der "Ernährungsberater" seit 10 jahren keine aktuellen Studien gelesen, ansonsten aber interessanter Beitrag und cool, dass das konservative zdf sich dem Thema mal annähert.
go vegan.
Es gibt keine RCT Studien, die zeigen dass vegan “besser” wäre. Also liegt Herr Braun absolut richtig mit dieser Aussage.
Der Experte wird doch letztlich auch (über mehrere Ecken) von der Tierindustrie subventioniert und scheint brav mitzumachen.
Und an den Professor Nutrition Bär : einmal google angeschmissen und was kriege ich da :
www.ndr.de/ratgeber/gesundheit/Wie-ungesund-ist-Fleisch,fleisch564.html
Da steht doch alles drin was man wissen muss, ein paar Auszüge:
Warum Ernährungsstudien oft problematisch sind
Der beste Standard, um in der Medizin Gewissheit zu erlangen, sind sogenannte randomisierte kontrollierte Studien (RCT). Ob eine Therapie wirkt, wird ermittelt, indem eine Versuchsgruppe, die zum Beispiel ein neues Medikament bekommt, mit einer Kontrollgruppe verglichen wird.
Da es nicht möglich ist, Menschen für Ernährungsstudien über Jahrzehnte in einem Labor zu untersuchen und nach dem Zufallsprinzip mit Wurst oder einer Placebo-Wurst zu füttern, während sich die übrige Ernährung der beiden Gruppen nicht unterscheidet, lassen sich nur Beobachtungsstudien durchführen. Diese sind zwar methodisch schwächer als randomisierte kontrollierte Studien, aber die besten derzeit verfügbaren Studien.
Metastudie im Auftrag der Agrar-Lobby?
Der umstrittenen Metastudie misstrauen Experten auch aus einem anderen Grund. Denn deren Autoren sind offenbar nicht so unabhängig, wie sie behaupten. Einige wurden von der US-Agrar-Lobby finanziert, die sich unter anderem für mehr Rinderzucht in Texasengagiert.
Der Hauptautor Bradley C. Johnston war bereits 2016 mit einer Studie aufgefallen, die die gesundheitlichen Folgen von Zucker herunterspielte und unter anderem von der Softdrink- und Fastfood-Industrie finanziert wurde.
Außerdem begründen die Autoren ihre überraschenden Empfehlungen zum Teil mit Untersuchungen, in denen es nicht um die Gesundheit ging. Nicht untersucht wurden die gesundheitlichen Folgen einer vegetarischen oder veganen Ernährung.
R V und was genau ist dein Problem mit meiner Aussage? Ich habe hinsichtlich veganer Ernährung gut/schlecht gar keine Aussage getroffen.
Nur das der Ernährungsberater mit seiner Aussage richtig liegt. Da man über epidemiologische Studien keine Kausalitäten bestimmen kann. Und es keine gescheiten RCT Studien gibt. Woran das liegt, habe ich ebenso nicht ausgeführt.
Das Veganismus im Leistungssport absolut umsetzbar ist, auch ohne Einschränkungen, ist lange bekannt.
Das es aber gesünder und besser ist, als eine Omnivore Ernährung bleibt zu beweisen. (Was auch die Aussage vom Ernährungsberater im Video ist)
Zum Thema funding, sollte man bei Studien im Hinterkopf haben, ist aber nicht der primäre Faktor zum bewerten der Güte einer Studie.
Das Wort Missionarisch. Ich kotz, immer das gleiche Geschwätz!
Auf nachprüfbare Missstände aufmerksam machen, wird in einen Zusammenhang gebracht mit der unterdrückerischen Missionierung im Kolonialismus. Absurder kann es gar nicht sein.
@@fayette1963 1 nice formulierung, erstmal Screenshot gemacht
Und die Vergleiche mit Religionen oder Sekten hinken auch gewaltig.
Tolle reportage :)
Gerhardt ist einer meiner Lieblingsspieler🥰🥰😍😍😍😍
RESPEKT -geht auch ohne Fleisch!
Und Hinter der Kamera schluckt man Supplements oder greift gleich zu gewissen Substanzen^^
@@Simon-xb4fn
Ja,mag sein-aber;
FÜR IHN MUSS KEIN LEBEWESEN MEHR SEIN LEBEN LASSEN-
EHRFURCHT VOR DEM LEBEN
IST ABSCHEU VOR DEM TÖTEN.
@@scholl-sophiehans Sorry, aber da esse ich dir lieber Tiere als dass ich meine eigene Gesundheit aufs Spiel setzen würde.
@@Simon-xb4fn
'Nicht was in euren Mund hinein geht, sondern was aus eurem Mund raus kommt (Worte!), wird euch krank machen!'
(JESUS DER NAZARENER)
@@scholl-sophiehans Normal kannst du mit anderen Menschen auch nicht reden. Entweder man schreibt alles groß oder wird gleich poetisch.
Hätte ich so einen Koch wäre ich direkt vegan 😂😂
Die Kommentare bei solchen Videos sind immer am besten.
Alle getriggert.😂
Top Reportage!
Wie richtig gesagt wird ist immer die Frage was man vergleicht. Eine vollwertig pflanzliche Ernährung ist gesünder und umweltfreundlicher als eine durchschnittliche westliche Mischkost.
Aber man muss von dem Gedanken loskommen es gäbe nur eine optimale Form der Ernährung: Eine gut geplante vegane Ernährung gehört zu den gesündesten Ernährungsformen, eine überwiegend pflanzliche Ernährung, die also moderate tierische Bestandteile enthält, ist gesundheitlich aber ähnlich wertvoll. Aber wenn wir ehrlich sind ist es relativ sinnlos sich über die letzten Prozente an tierischen Produkten in der Ernährung zu „streiten“.... Die meisten Menschen konsumieren so viel tierische Produkte (bspw. etwa 2 bis 4 mal so viel wie die, eigentlich eher konservative, DGE empfiehlt), dass die drastische Reduktion des Konsums tierische Produkte schon mal ein großer Schritt wäre (gut für Umwelt, Tier und Gesundheit)...
Man muss es dann halt aber auch machen, und nicht nur darüber reden;) und wer dann noch den letzten Schritt zu einer rein pflanzlichen geht, der mach das primär aus tierethischen Beweggründen.
Wirklich tolle Leistung so ganz ohne Fleisch😎
Sehr geil ! Kann ich alles nur bestätigen was den Sport betrifft .
Ich bin Vegetarier und trotzdem bewundere ich die Veganer
Für mehr Details empfehle ich die "Game Changer" Doku auf Netflix :3
wurde debunked
ruclips.net/video/uQcYePEp84Q/видео.html
Echte Vorbilder 🙈
Gute Reportage, aber die Wortspiele waren too much :D
Schlimmer ist Rindfleisch aus Südamerika oder Tomaten aus Spanien. Nur das du beim Rind noch eine massive Abholzung der Urwälder hinzufügen musst.
Es genügt, wenn das Futter der Tiere aus Südamerika kommt. Betrifft auch "regionales" Fleisch.
Super Vorbilder
Carl Lewis feierte seine größten Erfolge mit einer veganen Ernährung. Es gibt auch viele Stimmen die in veganer Ernährung einen Trainingsvorteil sehen. Für das ZDF jedenfalls ein großer Schritt nach vorne, dass die sonst üblichen überholten Vorurteile nicht wieder gefeiert werden - danke dafür! Den Film „The Game Changers“ gibt es auch zu dem Thema bald auf Netflix.
Solange Team Ineos nicht vegan ist, kann man mit 99,999%iger Wahrscheinlichkeit davon ausgehen das es schlecter ist als omnivore Ernährung.
m.bild.de/sport/mehr-sport/radsport/tour-de-france-rad-profi-geschke-ueber-seine-vegane-ernaehrung-63276430.bildMobile.html###wt_ref=https%3A%2F%2Fwww.google.de%2F&wt_t=1570991986222
@@dasboe team Ineos ist das professionellst Team der Welt niemand arbeitet so stark mit der Forschung zusammen und ist so akribisch. Da mag es einzelne geben aber auch Geschke hat seinen größten Erfolg gefeiert als er noch kein Veganer war, wie auch Hansen.
Ich dachte durch gutes Dopping...
Bitte lasst die Wortwitze
07:19 "Veganer verzichten auf die Vorteile von Fleisch und müssen z.B. wichtige Vitamine ergänzen". Da hätte ich gern mal gewusst welche Vitamine das sein sollen xD. Wenn ihr B12 meint...das wird den Tieren auch nur ins Futter gemischt. eieiei
Stark!
Bitte antwortet mir, welche Vorteile Fleisch hat? Mich würde sehr interessieren. Ich kenne bis jetzt keine. Wenn Sie krank sind und zum Arzt gehen, empfehlelt der Doktor naiv, bitte keine Milch Produkte Fleisch oder Eier zu sich nehmen. Keiner von dem Ärzten würde sagen essen sie bitte keine Pflanzliche Produkte die nächsten Tagen. Fragen Sie sich woher Diabetis, Herzkreislauf, Fettleibigkeit kommt? Bestimmt nicht, wenn man pflanzliche Nahrung zu sich nimmt.
Also Diabetis und Fettleibigkeit bekommt man ganz easy auch mit rein pflanzlicher Nahrung hin. Das hat nichts mit Vegan zu tun sondern ist viel mehr den Fakt geschuldet das sich Veganer grundsätzlich mehr mit Nahrung beschäftigt haben. Die wenigsten Veganer werden wöchentlich im FastFood Restaurant deiner Wahl einkehren und dort die Veganen Sachen bestellen.
Pommes, Pizza, Schnitzel, Schokolade sind alle auch Vegan erhältlich.
Ich bin Vegetarier seit 1966!
Habe über die Jahre auch eine Ausbildung in Hotels gemacht.
Ich weiß professionelle Tricks zu dem Kochen und machen von veganen und vegetarischen Gerichten. Werde bald mehr von mir schreiben auf den ersten Blog
Lol und ich bin 40 Jahre später geboren
Ich sage nur Game Changer
Yes ! Hier auch ein veganer leistungssportler..mir u freunden gings nieee besser beim sport u regeneration👍👍👍 super !
Solange ohne Soya geht es ja noch. Man sollte aber alles selbst machen. In Fertigprodukten/ Ersatzprodukten sind im Vergleich zum fleischhaltigen Original einfach zu viele Zusatzstoffe drin und die Verarbeitung zu stark.
Kathrin1506 warum sollte man kein Soja essen?
@@hannahleonie2651 wEiL dEr reGeNWaLd dAfÜr abGEholZt wiRd 🤡
Macht die Augen auf! Schaut in die Fleischfabriken - keine Diskussion ob Fleisch ja oder nein!
Wichtige Doku, grad im Sportbereich gibt's da doch noch einige echt problematische Meinungen👀
Fleisch als Vitamingeber ist auf jeden Fall sehr riskant ausgedrückt 😅👀
Was mich interessieren würde; Viele Sportler scheinen jetzt "komplett" Vegan zu sein. Weiss aber jemand ob vegetarisch zu essen auch schon Vorteile bringt? Ich kann mir gut vorstellen ohne Fleisch/Fisch zu essen, aber wie sieht es aus mit Butter, Milch, Eier etc.? "Verfallen" die Vorteile wenn man kein Fleisch isst aber beispielsweise trotzdem noch Käse oder beispielsweise Milch zu sich nimmt?
Grundsätzlich sind tierische Produkte nicht ungesund. Sonderlich förderlich aber auch nicht in jeder Konstellation. Deine Frage ist einfach so spontan nicht evidenzbasiert zu beantworten. Guck mal bei Niko Rittenau vorbei.
Würde dir auch empfehlen Dominion und Earthlings zu schauen, gibt es beides hier auf RUclips. Aufgrund eines moralischen Grundgedankens lässt es sich super easy durchziehen, nur auf die Gesundheit achtent drückt man ja gerne mal ein Auge zu
Bin Fleischesser, aber bekomme immer seltener Lust auf Fleisch.
Ich muss aber auch sagen, dass hochwertiges Fleisch wirklich gut schmeckt und in Maßen auch nicht gesundheitsschädlich ist.
Ich finde das wäre der beste Weg für alle Menschen. Klar ist das ein Kostenfaktor, allerdings bestimmen die Zwischenhändler und Supermärkte die Preise, weswegen gutes Fleisch so teuer ist.
Direktvermarktung wäre für viele deutlich lukrativer.
Durch den Trend zu besseren Lebensmitteln, könnte es doch mehr solcher Direktvermarktungen geben.
Fleisch und tierische Produkte haben sicherlich ihre Vorteile gerade beim Muskelaufbau, aber wenn man sich sehr gut auskennt, kann man Nahrungsmittel und Eiweiße gezielt kombinieren, siehe biologische Wertigkeit und nachfolgende Modelle.
Von daher sehe ich eine vegetarische und vegane Ernährung vielleicht nicht als das Optimum an, jedoch als weitaus gesündere Alternative als die Durchschnittsfleischernährung.
Man sollte nicht nur die unterschiedlichen Pole sehen, sondern seinen eigenen Weg irgendwo dazwischen suchen.
Meiner ist es, weniger Fleisch zu konsumieren, dafür hochwertigeres.
Sehr cool
Fazit ist lächerlich
❤🌱
Der sinnlose Massenmord an unschuldigen Tieren muss aufhören.
Ritter kreuz heul doch
schweine sind zum schlachten da
@@kkkgfrukhglkkh sagt wer?
Schweine sind zum gegessen werden da
*die Dummschwätzer/innen sollten ebenfalls mal aufhören zu existieren.
Pflanzen sind auch Lebewesen und finde das heuchlerisch.
Ich find das Video Thema echt super, weil einem kein "fleisch ist böse" oder "fleisch ist essenziell"aufgebrummt wirde, allerdings sich alleine als normal sterblicher in das Thema Vegane ernährng einzulesen ist fast unmöglich... Find ich schade weils allgemein keine richtige Möglichkeit gibt sich selber ordentlich zu informieren :/
Traumtänzer ,wenn du dich über Vegane Ernährung und Rezepte Informieren möchtest,
empfehle ich dir, Herrn Niko Rittenau, der erklärt dir in seinen Zahlreichen Video
hier bei RUclips, alles wissenswerte zum Thema Vegan.
Ausserdem gibt es hier auf RUclips noch zahlreiche Veganerinnen
und Veganer die Unzählige Vegan Rezepte Veröffentlicht haben.
@@geraldmalaysia Erstmal danke, um die Rezepte geht es mir eher weniger, mehr um die Tatsache, wie es funktioniert sich damit ausgewogen und gesund zu ernähren :)
Traumtänzer der klärt auch über die Bestandteile eines Gerichts etc. auf. Er ist Ernährungswissenschaftler und gibt sehr sehr viele Hintergundinfos und erklärt auch die Grundlagen. Hat auch ein Buch zB. Schau einfach mal auf seinem RUclips Kanal vorbei :) wirklich sehr sehr hilfreich der Niko Rittenau.
Traumtänzer ,da kann ich Emka nur Zustimmen, Niko Rittenau macht nicht nur Rezept Video,
Er erklärt auch die nötigen Pflanzen und Getreide und Nüsse und Körner.............
welche man zum Beispiel für Eisen oder Zink oder Omega 3 braucht,
eben alle Wichtigen Informationen, wenn man sich rein Pflanzlich Vegan Ernähren möchte.
Traumtänzer willst du dich wirklich damit beschäftigen oder suchst du ausreden. Nicht böse gemeint, aber so liest sich das für mich. Die vorposter haben dir ja schon einige gute Tipps gegeben, es ist wirklich nicht schwer, man muss es nur wollen. Gerade heutzutage mit dem Internet kann man sich sehr schnell und gut informieren. Ein paar gute Dokuvorschläge:
The Gamchangers (glaube nicht nur weil sie so aktuell ist, sondern gerade das Thema Leistungssteigerung bei Hochleistungssportlern sehr gut beleuchtet, wo es hier ja in der nicht so gut recherchierten Reportage von ZDF geht)
What the Health (Gesundheitsrisiken durch tierische Produkte, wie sehr die Industrie und Mediziner und sog. Institute den Menschen glauben machen es sei gut, gesund und unbedenklich, genau das Gegenteil ist der Fall).
Für die Hartgesottenen dann noch Dominion, damit man mal einen Einblick in standardisierte Massentierhaltung kriegt und das Ausmaß einem bewussst wird.
Wer mir danach noch sagt es ist ihm egal und er will weiter machen, dem kann wohl niemand helfen :)
Reis, Pute und Thunfisch, alles andere wäre zu riskant :)
Serge Gnabri, - warum bist du nicht Veganer geblieben?! - Geschadet hat es dir nicht:!! Im Gegenteil!!!...
Go vegan ♥️
Die Schlussworte sind wirklich gewagt. Sie führen eine Studie an in der alle Ernährungsweisen mit einander verglichen werden und die zu dem Schluss kommt, das alle drei Ernährungsweisen gleich effektiv sind. Dann am Ende aber darüber zusprechen als sei eine vegane Ernährung hinderlich und nur sehr kompliziert möglich... Abschließen will ich noch sagen, dass vegane Ernährung dem Durchschnittlichen Menschen ernorm helfen würde alleine aus dem Grund als das sich die Menschen mal mit ihrer Ernährung auseinandersetzen würden. B12 (vllt D1, D3 möglich aber schwierig) ist dabei das einzige Vitamin, das man künstlich Ergänzen muss....
Vitamühne!! Im Flaaaisch!
Ich höre immer Kückengeschredere zum einschlafen. Ich finde das beruhigend.
ZDF... Super informativ... Welche Vitamine gehen den Veganern durch die fleischlose Ernährung verloren (B12 zählt nicht)? 🤔
Hans Braun , der Mann der keine Ahnung hat von dem was er redet...
Wie kommst du zu dem Urteil?
@@flyingsquirrel2620 weil er anscheinend nicht die Studien der letzten 20-30 Jahre zum Thema gelesen hat und selbst die aktuell erschienende Dokumentation The Gamechangers von James Cameron zeigt ganz klar und eindeutig was vegane Ernährung in puncto Leistungssteigerung bringen kann. Mal abgesehen vom ethischen und globalen Schaden, den der Verzehr tierischer Produkte mit sich bringt (deswegen finde ich die Doku Gamechangers auch so gut, da es fast ausschließlich um die Leistungssteigerung von Hochleistungssportlern mit veganer Ernährung geht)
@ZDFsport: Seit wann müssen Veganer wichtige Vitamine ergänzen?! Es ist eher so, dass „Fleischesser“ Vitamine ergänzen müssen, da ua. durch die Massentierhaltung das Vorkommen der wichtigen Vitamine in Fleisch nur noch in geringen das Mengen vorkommt. Viele Tiere bekommen sogar Vitamin Spritzen. Wieso dann nicht gleich an die Vitamin Quelle gehen?! In ausgewogener Veganer Ernährung ist das enthalten was der Körper benötigt. Ansonsten ein toller Beitrag. :)
Martin Marques Strempel
Das stimmt leider nicht so. Ein wichtiges Vitamin, nämlich B12 kann ausschliesslich von Mikroorganismen gebildet werden und ist somit fast nur in tierischen Eiweissquellen enthalten. (Ausnahme: Sanddornbeeren)
Ihr Argument, dass Sie hervorbringen, eine ausgewogene vegane Ernährung deckt den Vitaminbedarf ab, ist somit falsch. Ohne Ergänzung von Vitamin B12 mittels Ergänzungsmittels fehlt dem Körper eines der essenziellen Vitamine. Das tückische dabei ist, dass sich der Mangel u.U erst nach Jahren
bemerkbar macht, da der Körper erst von den Reserven schöpft. Das wollte ich hier nur klarstellen:) freundliche Grüsse nico
Nico Looser Chlorella ist ein nicht tierischer B12 Lieferant. www.vitaminb12.de/algen/.
@@nicolooser9053 B12 wird den Tieren hinzugeführt, weil diese nicht mehr auf der Weide sind, da sie dieses durch Bakterien im Gras zu sich nehmen. Was macht mehr Sinn: Sich das Supplement (das kaum etwas kostet und natürlich ist) zu sich nehmen oder über Tierkadaver in geringerer Qualität und gefiltert aufzunehmen? Ich finde es schade, dass es immer noch soviele Menschen gibt, die keine Ahnung haben und jene die denken sie hätten welche, dann noch so Halbwahrheiten verbreiten.
R V Halbwahrheiten? Bevor Sie mir solche Anschuldigungen unterstellen sollten Sie einmal ihren Kommentar überdenken:) Wiederkäuer wie Kühe produzieren im Rumen das Vitamin B12 im eigenem Magen und somit muss es Ihnen nicht zugeführt werden. Ich weiss nicht welches Gammelfleisch Sie meinen aber hier in der Schweiz, wo wir etwas höhere Qualitätsstandards haben, sind unsere Kühe auf der Wiese und somit selber fähig, das Vitamin B12 zu produzieren. Aber bitte wenn Sie das Gefühl haben mich kritisieren zu müssen aber selber Bullshit erzählen bedauere ich Sie zutiefst.
Quellennachweis:
www.vitaminb12.de/vegan/
@@nicolooser9053 das ist so nicht ganz richtig. Cobalt ist ein wichtiger Bestandteil von Vitamin B12 und dieses wird den Rindern künstliches zugeführt, damit sie B12 produzieren können.
Milchkühe dagegen bekommen tatsächlich auch B12
its-time-for-health.de/2019/09/02/vegan-ist-unnatuerlich/
Leided keine sehr gut recherchierte Reportage über Veganismus im Sport. Ich kann nur die Doku The Game Chngers auf Netflix für das Thema empfehlen. Dort wird ausführlich die Vegane Sport Ernährung wissenschaftlich belegt
Welche wichtigen Vitamine sind den in Fleisch und nicht in Vegan? Nein bin kein Veganer
Hier sind ganz ganz viele Menschen die nix wissen aber so tun 🤫
0.1 bis 1 % ist ja echt wenig
Welche wichtigen Vitamine muss ich denn bitte ergänzen? B12 fehlt selbst einem Großteil der Fleischfresser aufgrund der sterilen Produktionsbedingungen heutzutage. Auch für die Tiere wird das Vitamin nur dem Futter beigemischt. Ansonsten ist mir und der Wissenschaft aktuell kein einziger Nährstoff bekannt den ich nicht durch rein pflanzliche Ernährung aufnehmen kann. Und nicht vergessen liebe Veganer: Bloß nicht missionarisch unterwegs sein, das könnte der Fleischlobby doch schaden und zu weniger Umsatz führen. Vegan ist schon lange kein Hype mehr, auch der letzte wird irgendwann verstanden haben, dass es aus ethischen, gesundheitlichen und umwelttechnischen Gründen das beste für einen ist, auf totes Tier aus der Gammel-Fleisch Industrie zu verzichten. Wer nach allen Enthüllungen und wissenschaftlichen Studien der letzten Jahre trotzdem Bock auf Fleisch, Eier und Milchprodukte hat, dem wünsche ich viel Spaß mit Diabetis, Krebs und Herz-Kreislauf Erkrankungen.
PS: Guckt Dominion hier auf RUclips
Tolle Reportage-kaputt gemacht durch unqualifiziertes Kommentar am Schluss/Min 7 !!!!
Keine richtig gute Reportage.
Keine Studien rausgeholt, keine anderen Dokumentationen erwähnt, die praktisch das Gegenteil aussagen ("the game changers").
Nicht erklärt, welche Wirkung tierische Proteine und Fette haben, welche Vorteile die Aminosäurenzusammensetzung im Vergleich zu pflanzlichen Proteinen hat.
Einfach nur "hier paar Sportler" - "scheint keine Sau zu machen" - "hier ein Arzt, der meint, dass es nichts gibt und es keinen Vorteil gibt" - Was total falsch ist. Wie kann es sein, dass das WHO Fleischprodukte als Krebserregend einstuft? Wie kann das unerwähnt bleiben?
Der einzige Vorteil am Fleisch:
Es ist scheiss gemütlich!
50g Eiweiß? Klar! Hau dir einfach da n Stück Pute in die Pfanne!
Vegan 50g Eiweiß? Hier hast schwarze Bohnen, Linsen, Erbsen, Tofu und bisschen veganes Eiweißpulver.
Bloß da hast viele Kohlenhydrate.
In "reiner" Form wie beim Fleisch gibt es halt einfach keine gute vegane Proteinquelle.
Bisschen Pepp ziehen, dann kommt die Energie viel leichter daher
Die EAAs werden durch Veganeernährung doch wohl kaum gedeckt.
Man muss ja nicht zwingend Fleisch essen, Hühnereier oder eben Fisch sind ohnehin besser.
ganz ganz schlechtes Fazit!
Denk an den Regenwald ppl
Jo. Waldrodung für Sojananbau welches nebenbei genverändert ist. Selten doofe Phrase von dir...
Johnny Dietrich bin selbst kein Veganer und verzichte auch nicht auf Burger King oder ähnlich schlecht erzeugte Produkte aber das der Regenwald für Soja abgeholzt wird, welches wiederum zur Vieh Mast genutzt wird sollte mittlerweile jeder wissen und sich dem bewusst sein
Thejabadabadu5 ,wenn es dir bewusst ist, frag ich mich, warum ist das so,
sich selbst darüber bewusst sein ändert nichts daran,
und der dem es wirklich so bewusst ist, ändert nichts daran,
oder zumindest erstmal nur ein Großes Stück davon.
Einmal die Woche kein Fleisch/Fisch/Geflügel oder Ei essen,
währe schön mal zumindest ein "kleines" Stück davon.
@@corni97htc Soja geht zu fast 95% an die Tiere in der Massentierhaltung, damit wir Menschen diese fressen und über 1/3 wird weggeschmissen, weil wirs können. Selten doofe Phrase von dir!
@ Gerald Malaysia richtig... als wäre es so eine Entbeerung mal 1 oder 2 Tage die Woche fleisch und milchfrei zu essen. Wir komischen Veganer kriegen es jeden Tag hin ;)
@@ralf87100 Quellen bitte. Ansonsten kann ich deine Zahlen nicht entnehmen...
Heute selbst mal im Laden geprüft. Alles mal zusammen gestellt was man ersetzten könnte zb für pizza vegan. Da denk ich mir nur wer soll das alles bezahlen.
Antonio Aversa , was war den da so teuer?
Ohne Subventionen würden alle Mischköstler noch mehr über die Preise Jammern.
Du kannst auch einfach billigere Sache drauf achten, wie oliven Artischocken, Pesto, knoblauch, Mais, gewürze, olivenöl, Gemüse alles was geschmacksinfensiv ist ohne dabei viel Geld auszugeben :)
Aus wirklich wissenschaftlicher Sicht ist die vegane Ernährung die deutlich gesündere bitte besser Recherchieren!
Könnte ich nicht und weiß auch nicht ob es auf Dauer gut ist, aber finde ich jetzt auch nicht seltsam oder etwas worüber man lachen sollte
🌱💚
go vegan !!
Fleisch hat keine Vorteile und auch keine wichtigen Vitamine die in einer veganen Ernährung fehlen🙄. Es ist Vitamin b12 gemeint, was den Tieren als Supplementierung ins Futter gemengt wird, was man auch einfach selber machen kann
Alle anderen können sich von Wilkefraß ernähren ;)
Yannick Gerhard ist Veganer. Tja, den kennt auch niemand. Seine Ernährung scheint nicht gerade leistungsfördernd zu sein...
Was laberst du? Der Typ war die letzten 3 Saisons bei den Top 10 scorers in der Bundesliga dabei
Also ich werde niemals auf ein schönes saftiges medium-rare Steak verzichten
hund
@@Jankrm20 Ne am besten vom Rind
@@glubschiboss5540 Musst du ja auch grundsätzlich nicht, auf Dauer geht das mit dem Fleischkonsum aber einfach nicht mehr weiter.
Geil!
Veganer sind fit schwör