การหา Perfect shot กาแฟ เรื่องที่ร้านกาแฟต้องรู้ สอนแบบละเอียด เข้าใจง่าย นำไปใช้ได้เลย
HTML-код
- Опубликовано: 9 фев 2025
- การหา Perfect shot กาแฟ เรื่องที่ร้านกาแฟต้องรู้ สอนแบบละเอียด เข้าใจง่าย นำไปใช้ได้เลย
สนใจสินค้า
เครื่องชงกาแฟ
อุปกรณ์ชงกาแฟ
วัตถุดิบร้านกาแฟต่างๆ เช่น เมล็ดกาแฟ ชา โกโก้ ฯ
เรียนชงกาแฟ
หรือสอบถามรายละเอียดต่างๆ
โทร. 093-5569962
หรือคลิกลิงค์ linktr.ee/Orie... ได้เลยค่ะ
#ร้านกาแฟต้องรอด
เน่มาแชร์ค่ะ #สังคมแห่งการแบ่งปัน
#Orientalcoffee
สอบถามเพิ่มเติม โทร. 093-5569962/ 064-3626549
ทักในไลน์ nav.cx/93I0bdK
ดูสินค้า Oriental Coffee ที่ shop.line.me/@orientalcoffee ได้ค่ะ
ขอบคุณมากค่า
เข้าใจมาก ดีมาก สำหรับคนที่เริ่มใหม่จริงๆเลยค่ะ ขอบพระคุณทางช่องมากๆจริงๆค่ะ ที่สำคัญขอบคุณคุณหน่อยด้วยค่ะ ใจดีมากที่มาสอนให้และสอนเข้าใจด้วยค่ะ
ขอบคุณมากๆค่า🥰🥰
สอนดีมากๆเลยค่ะ ขอบคุณนะคะที่ทำคลิปดีๆแบบนี้ให้รับชม ❤
ขอบคุณค่า
ยอดเยี่ยม 100เต็มร้อยครับ ขอบคุณมากสำหรับเทคนิคดีๆแบบนี้
ยินดีค่ะ ขอบคุณมากๆค่า 🥰🥰
อธิบายละเอียด และเข้าใจง่ายมากค่ะ
ขอบคุณค่า❤️
ขอบคุณสำหรับความรู้ดีๆครับ😊😊
ขอบคุณค่า
ขอบคุณสำหรับวิทยาทานครับ
ยินดีค่ะ ขอบคุณค่า
สอนละเอียดมาก ขอบคุณครับ
ยินดีค่ะ ขอบคุณค่า
วีดีโอ ที่เกี่ยวกับกาแฟ ที่ดีสุดครับ
ขอบคุณมากๆค่า🥰🥰
สอนดีมากๆค่ะ 👍👍👍
ขอบคุณมากๆค่า
สอนแทนคุณเน่ได้เลย สุดยอดมาก ๆ ค่ะ
ขอบคุณมากๆค่า🥰🥰
เก่งม้าก…ขอบคุณขอบคุณๆๆ❤นะคะ
ขอบคุณค่ะ
ขอบใจก้บเนื้อหาดียุดยอดเลีย
ขอบคุณค่า
ขอบคุณความรู้ดีๆค่ะ🙏🙏
ยินดีค่ะ ขอบคุณมากๆค่า 🥰🥰
ขอบคุณค่ะ อธิบายช้า เข้าใจง่ายดีค่ะ
ยินดีค่ะ ขอบคุณมากๆค่า 🥰🥰
ชอบคลิปนี้มากค่ะ กำลังฝึกเรียนทำกาแฟเลยค่ะ สอนดีมาก ๆ เข้าใจง่าย แต่อยากถามว่า...ทำไมไม่มีการชั่งผงกาแฟที่ใส่ลงในก้านชงคะ พอดีเมื่อวานพึ่งไปเรียนมาที่ที่นึง เค้าให้ชั่งผงกาแฟด้วย เลยงงนิดหน่อยค่ะ ขอบคุณล่วงหน้าสำหรับคำตอบนะคะ 😊
เครื่องบดอย่างดีหลักหมื่น เครื่องบดจะชั่งน้ำหนักให้แล้วครับ
ใช้ได้ทั้งสองวิธีค่ะ ชั่งกาแฟก็ดีค่ะ จะได้ปริมาณที่เท่ากันทุกแก้ว แต่สุดท้ายแล้ว อยู่ที่เราเข้าใจค่ะ ชงแบบไหนให้กาแฟอร่อย ขอบคุณมากๆค่ะ🥰
ชอบมาก คลิปนี้ ได้ความรู้
ขอบคุณค่า🥰
2shot ดึงน้ำ 3 oz ทำเอสเย็น perfect shot ก็30วิ ? คือต้องบดหยาบขึ้นให้น้ำ3เท่าในเวลาเท่าเดิมเหรอครับ
บดเท่าเเดิมค่ะ จะเกิน 30 วินาทีค่ะ (แอดมิน)
ผมทำกินเองที่บ้านดีขึ้นเยอะเลยครับเเต่ผมจะใช้เข็มเกลี่ยด้วยครับ
ดีมากๆเลยค่ะ
กาแฟแก้วแรก ถ้าจะทิ้ง เอาไปผสมน้ำทำปุ๋ยรดต้นไม้น่าจะดีกว่าฮับ เพราะช่วยไล่ศตรูพืชได้ด้วย
ขอบคุณสำหรับความรู้ดีๆค่ะ
รบกวนสอบถามค่ะ เห็นตั้งเบอร์บดเป็นbasket1ช็อต ปกติพอตั้ง1ช็อตเสร็จแล้ว ก็คูณ2สำหรับกาแฟ2ช็อตเลยไหมคะ
บาสเก็ตที่ใหญ่ขึ้น คือ 2 ช็อตค่ะ (บาสเก็ตมี 2 ขนาด เล็ก กับใหญ่ค่ะ)
ขอบคุณมากครับ
ฝึกทำใหม่ ใช้เมล็ดกาแฟเก่าได้ไหมครับ
ถ้าฝึกทำ ไม่เป็นไรค่ะ (แอดมิน)
ก่อนกดน้ำร้อน อุณภูมิน้ำที่เครื่องรุ่นนี้บอกไหมครับว่ากี่องศา
ไม่ได้บอกค่ะ มีแต่แรงดันค่ะ แต่เครื่องใหญ่ น้ำร้อนจะเสถียร อยู่แล้วค่ะ (แอดมิน)
คุณเน่ไปไหนคะ
อยู่ค่า😄 แต่ให้น้องมาแชร์บ้างค่ะ🥰🥰
เครื่องปดยี่ห้ออะไรครับ?
Nuova Simonelli MDX OD
สอบถามรายละเอียดต่างๆ
โทร. 093-5569962 / 064-3626549
หรือคลิกลิงค์ openlink.co/orientalcoffee ได้เลยค่ะ ^^
ขอบคุณมากค่า🥰
ดี
ขอบคุณค่า
1ช็อตใช้ผงกาแฟกี่กรัมครับ ทำไมผมบดกาแฟออกมาได้14กรัมต่อช็อต(ใช้ผงกาแฟเยอะไปไหม)
ลองชงดูค่ะ ถ้าช็อตที่ชงได้กาแฟที่ชอบก็ใช้ได้ค่ะ^^
ไม่ช่างได้มั้ยครับ
ต้องเรียก ..."มาการอง แท้มเปอร์" ครับ(ถาษา ฝรั่งเศส)..
ขอบคุณค่า
@@OrientalCoffee ยินดีครับ ขอบคุณเนื้อหาที่ได้รับสาระและประโยชน์มากๆครับ จะติดตามต่อครับ
Espresso shot 20-30 วินาที
1.การบด ไม่ละเอียดเกิน ไม่หยาบเกิน
2.ปริมาณกาแฟ อย่ามากรึน้อยเกิน ทำให้น้ำไหลช้ารึเร็ว
3.การtamp กาแฟ การจับแทมเปอร์ น้ำหนักที่แทมป์
ไม่วัดปริมาณกาแฟแบบนี้ รสชาติจะไม่สวิงหลอครับ
จะวัด และชิมให้เจอรสชาติก่อนน่ะค่ะ พอเราเจอแล้วด้วยเครื่องบดอัตโนมัติก็ช่วยเราส่วนหนึ่งค่ะ ขอบคุณมากนะคะ
ดูแป็บเดียวก็รู้แหละ มาเรียนกับพี่ก่อนดีไหมนู๋ ก่อนไปสอนคนอื่น
ค่ะ คนเก่ง ขอบคุณค่า
อค่เูการแพ็คกาแฟก็รู้แล้ว ยังอ่อนอยู่
ในคลิป ต้องทำให้ช้าๆ คนดู หรือ คนไม่เป็นเลย เขาได้ทำตามได้ทันค่ะ (แอดมิน)
ขอบคุณที่มารีวิวให้ดูค่ะถ้าเป็นด้ามชง 2 ช็อตจะต้องใช้ประมาณกี่วินาทีคะถึงจะได้ perfect shot ค่ะขอบคุณทางร้านโอเรียนทอลคอฟฟี่ค่ะ
2 ช็อตใช้เวลาเท่าช็อตเดียวค่ะ อาจนานขึ้นไม่เกิน 5 วินาทีได้นะคะ เวลาทำกาแฟเย็น
ขอบคุณมากครับ
ยินดีค่ะ ขอบคุณค่า
ปรับเครื่องบดละเอียดสุดแล้วแต่น้ำกาแฟยังไหลไวอยู่ควรแก้ยังไงค่ะ
ผมเจอปัญหาเดียวกันเลยครับ แต่เป็นเฉพาะ 1 ชอต กาแฟ 9 กรัม
เป็นเหมือนกัน ค่ะ แก้ไขยังไง คะ กาแฟที่ชงเสร็จ เหลวอุ้มน้ำด้วย ไม่เป็นก้อน ค่ะ
คุณภาพเครื่องบดอาจจะยังไม่ถึงค่ะ (แอดมิน)