震碎三觀！還有什麼能吃的？半個奶茶圈覆沒，今年315到底有多狠？看完我沉默了.....
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- Опубликовано: 6 фев 2025
- 今年嘅 315 晚會，就好似一記重錘，狠狠地敲在了我哋嘅心上。睇着一個個被曝光嘅問題，我哋嘅心都碎了一地。嗰啲無良商家嘅所作所為，俾我哋憤怒，俾我哋失望，更俾我哋感到無助。在呢啲令人痛心嘅事件中，哪一個最讓你破防？系食品安全問題？仲系假冒偽劣？俾我哋一齊揭開呢個令人心碎嘅真相，傳播健康嘅警鐘，曝光事實嘅真相，讓消費更有尊嚴！
我稍微了解下入邊嘅一啲內情，頓時就有啲坐不住咗，不禁感嘆今年315別嘅領域不談，飲食呢塊打擊力度確實有啲大啊…
首先系茶百道，記者通過應聘臥底，深入調查了茶百道在武漢嘅三家門店。
發現呢啲門店在食材效期管理上存在嚴重問題。
員工頻繁修改食材效期標籤，過期食材繼續使用，新舊食材混合使用，甚至在公共視頻盲區反覆上演呢啲行為。
更令人震驚嘅系，奶茶品牌嘅督導人員在收工後，對食材效期嘅管理也變得敷衍塞責，完全失去咗原有嘅嚴謹性。
其次系書亦燒仙草，同樣系該節目曝光，記者臥底期間目睹了員工隨意替換食材效期標籤嘅亂象。
由於頻繁更換標籤，店員們自己也無法準確知道食材嘅啟用時間和廢棄時間。因此，使用過期甚至隔夜食材嘅情況屢見不鮮。
比如，頭天夜晚切好嘅西瓜，在過咗兩日後依然冇被廢棄，其系唔系過期竟然完全依賴於員工嘅味覺判斷…
呢種對食材效期管理嘅漠視，無疑系對消費者健康安全嘅極大要挾。
與茶百道一樣，書亦嘅店員們同樣認為，「過期」並不等同於「壞掉」，而系總部為咗規範使用時長而設定嘅一個期限。
在呢種觀念驅使下，佢哋甚至會在食材明顯過期嘅情況下，依然揀繼續使用，只係簡單地更換效期標籤以掩人耳目。
呢種對規定嘅曲解和漠視，暴露出咗部分店員在食品安全意識上嘅嚴重缺失。
除咗茶百道和書亦，古茗亦有同樣嘅問題，呢度就不做過多展開了，橫掂呢三兄弟嘅問題都系過期食材繼續用：
除咗呢哥仨，茉酸奶也被上海消保委點名批評了。
近期，上海市消保委對市場上多家知名品牌嘅現場製售酸奶進行咗測試，結果卻發現，一啲品牌嘅配料存在不小嘅謎團。
茉酸奶嘅芒果酸奶奶昔，系它嘅王牌產品，茉酸奶在介紹時，講嘅系「9種益生菌草原酸奶х新鮮芒果」。
但系事實真系如此嗎？
上海市消保委在測試之後，卻發現其配料有啲講不清楚。
上海市消保委話，其芒果酸奶奶昔用嘅酸奶量並不多，但脂肪含量卻很高，系蛋白質含量嘅3.25倍，系乳糖含量嘅2.77倍。
「呢啲多出嚟嘅脂肪一定唔系酸奶里嘅，也唔會系芒果里嘅。噉就需要茉酸奶跟消費者講明一下，在芒果酸奶奶昔加了啥？」上海消保委表示。
儘管茉酸奶堅持自己嘅酸奶系真材實料，但唔少網友推測，茉酸奶要麼加了雪糕漿，要麼加了植脂末。
實際上從舊年開始，懷疑茉酸奶嘅聲音就不絕於耳了，到底茉酸奶有冇貓膩呢，還得官方進一步調查：
講到生果店，百果園肯定有一席之地。
作為幾乎隨處睇得到嘅生果連鎖店，百果園俾我嘅印象系貴，但系生果味道其實還唔錯。
沒諗到連它也翻車了：
315當天，央視發布咗臥底記者在武漢百果園銀海雅苑門店暗訪調查時嘅視頻。
在暗訪中，記者發現，畫面中嘅該店員工把腐爛嘅生果切塊放入一次性盒子，還得意洋洋地講：「讓你哋睇睇，乜野叫化腐朽為神奇！」
本以為將腐爛生果賣給顧客就夠過分嘅了，沒諗到呢只系一個「開胃前菜」，更多問題陸續浮出水面。
第一宗罪：無證上崗
當記者去該門店應聘嘅時候，表示自己冇健康證，能唔可以來呢度工作？
該店嘅店長卻笑着講：呢都系小問題，可以先直接工作，健康證可以上崗後再補辦。
第二宗罪：腐爛生果做拼盤後高價銷售
當記者睇見某員工從雪櫃內取出已經嚴重腐爛嘅蘋果、橙子、蜜瓜後，感到非常震驚，連忙勸阻「已經壞成噉樣了，就扔了吧」！
可老員工卻堅持講沒事，她先系聞了聞生果嘅味道系唔系有明顯異味，後來輕車熟路地把爛掉嘅一側直接切掉，將淨返嘅生果重新裝到咗果盤入邊。
噉樣嘅生果被打包成拼盤之後，在售價方面居然標出咗18元嘅高價。
第三宗罪：售賣隔夜生果
為咗掩人耳目，員工將頭一晚冇賣掉嘅生果直接拿到宿舍冰櫃裡進行保存，等到第2天上早班時再帶到店裡，堂而皇之嘅進行售賣。
有啲被顧客挑過嘅榴蓮肉已經嚴重變形，甚至上面仲可以睇到好多人嘅指紋，可即便噉樣，該店也能夠想盡辦法，在第二天全部銷沽清畢。
根據晚會嘅披露，在梅菜扣肉預製菜嘅主要產區之一嘅安徽省阜陽市，有個別企業用未經嚴格處理嘅槽頭肉製作梅菜扣肉預製菜。
作為豬肉中公認品質差、價格低嘅部位，槽頭肉位於豬頭與軀幹連接部位。由於該部位淋巴較多，也常被稱為淋巴肉。唔單止系淋巴，該部位還常常含有大量脂肪瘤和甲狀腺，屬於豬肉中必須進行嚴格「整修」嘅部分。也正因如此，未經嚴格處理嘅劣質槽頭肉批發價一斤僅3元左右，較正常五花肉12元一斤嘅價格相差較大。
在3·15晚會嘅報道中，記者在多個預製菜生產企業車間內，均發現咗大量用槽頭肉做好嘅熟肉製品。其中，安徽廚先生食品有限公司嘅操作環境更系令人咋舌，室外露天擺放着大量冷凍槽頭肉，室內嘅操作工則將加工好嘅槽頭肉切片，並與梅菜一齊進行封裝。
對於呢一情況，安徽阜陽市市場監督管理局工作人員表示，當地已第一時間安排執法人員分組去往曝光嘅企業現場進行處理，有結果後會第一時間對外公布。
在劣質梅菜扣肉嘅背後，系成個預製菜行業嘅持續火熱。
在此次調查報道中，呢啲梅菜扣肉企業嘅負責人均表示，其產品在市場上產銷兩旺，一年到頭，從早到晚忙不停。而銷售嘅主要渠道，就系作為預製菜出售。
而從市場數據來睇，也真既如此。據賽迪顧問統計，中國618個縣（市、區）重點發展預製菜產業，舊年預製菜產業規模將突破4800億元，增速超過13%，近三年預製菜產業規模持續增長。舊年，預製菜相關企業新增數量為4026家，截至舊年底，預製菜相關企業數量達8萬家，企業數量仍逐年走高。
有時間大夥可以睇睇晚會呢個部分嘅視頻，確實很畀人反胃，只能講本來社會對預製菜嘅接受度就不高，呢下更難接受了。
總嘅來講，其實呢次315晚會仲系沒整乜野大活，但無奈輔助實力太頂級，在呢一日仲系爆出咗唔少大瓜。
呢幫喪盡天良無良企業和商家，簡直泯滅良心。
商家不顧消費者健康和安全，真得缺德到家了。難怪有人講呢系最好嘅時代，呢系最壞嘅時代，壞嘅唔系時代本身系呢個時代裡嘅人。問題系槽頭肉含有嘅脂肪瘤、腺體肉、淋巴系行業公認毒肉，明知唔可為卻故意為之。
噉就系典型嘅害人性命。
氣憤嘅系呢得業里並唔系秘密，卻系一個行業內好多人都系干嘅衰嘢。為以次充好大量使用過期肉，不剔除乾淨嘅槽頭肉用做預製菜製作梅菜扣肉，不睇生產過程還好睇咗生產過程估計您呢世人都唔想在碰梅菜扣肉。
但系呢種事315不曝光嘅話，我哋仲有幾多人蒙在鼓裡。
對我哋身體健康造成多大危害？
為咗錢為咗利益為咗利益最大化，無所唔使其極，突破做人底線濫用道德底線。
以上曝光只係只係萬千事例中嘅冰山一角，此外仲有如層出不窮，無處唔喺遍布各大APP中嘅金融網貸，稍有不慎便入其圈套難以上岸，投訴無門。
315年年曝光問題，年年出現問題像一場場輪迴演變人間疾苦！我哋不禁要問好人真嘅一生平安嗎？壞人就一定自食惡果嗎？而家我哋所有人都見證了315嘅犀利，它代表嘅系所有民眾關心嘅話題，系少有嘅解決公平公正揭露黑暗嘅晚會。
315不止一年公開一次，要365天每天都系315。市場監管要跟進，絕不只係表面功夫。
![【大爆炸】梅菜扣肉🐷｜又蒸又炸又煮！｜Braised Pork with Preserved Vegetables [Eng Sub]](http://i.ytimg.com/vi/L6wYcro_9-8/mqdefault.jpg)
![【大爆炸】梅菜扣肉🐷｜又蒸又炸又煮！｜Braised Pork with Preserved Vegetables [Eng Sub]](/img/tr.png)
"屢見不鮮"中"鮮" 應讀 "冼" 音 ! 保護粵語，大家努力 !
屡见不鲜，“鲜”应该读成“先”。
😊
@@皇帝维尼 你識條鐵咩，邊個準你翻墻 !
@@皇帝维尼 你唔好亂讀粤音，新鮮，鮮明，讀「先」，但鮮為人知，屢見不鮮要轉聲，讀「冼」。😅
係，同鮮為人知同音。
多謝分享，加油，支持
支持本節目內容精彩，必看，点讚加油，打氣加油❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
支持coco 建議嘅每一日都係315👍
香港嘅消費者委員會同埋政府核數處，仲有 各大報章都會定期/不定期刊登消費品測試/調查報告， 令市民放心使用。
希望內地食品安全快啲搞上軌道， 我哋返嚟玩/食嘅時候都安心🙏
這就是什麼都是進口的才是安全才是好貨不管價格有多高，簡直無藥可救超級可悲的國恥😢實該重判
Coco報導報得好💪💪💪
旣然有足夠証據為何不控告他們？為何監管部門不作出檢控？315現在還能公正！誰敢說黑心商家一旦聯合起用更多的錢就可以收買315，像收買監管部門一樣！我們老百姓情何以堪？我建議最簡單直接的做法是用人民力量像對農夫山泉一樣的行動抵制他們，讓他們痛了受教訓才知侮改！想想旣法律規則沒作出公平公正為人民服的責任，我們只好用我們最撲實的方式去擺買抵制黑心商家維護老百姓基本的權益！這也不犯罪吧！
30年前，聽做廚嘅 老表 講 "千萬唔好食 豬頸肉."
所以現時咁多人生癌，就是多得這些壞人害到無數的人生離死別，一定要嚴懲這些黑心的商家要他們以命償命坐穿底褲。
支持Coco😊好喜歡你的手部動作😊😊
嘩！第一次睇呢個頻道，好難講呢個頻道走唔走得遠，一開始講好多事實出黎，將來一係被封殺，一係報流料，都唔知做唔做得長？🤭
爛尾樓是3:15不可踫的紅綫呵！
呵呵！今天是317，315已是曆史文件。
唔係喎，而家啲香港人日日返去食㗎喎，當佢神咁拜，你咁樣話啲大陸食品咁差嘅咩？
都唔係而家啦
主持的演繹愈來愈好，未睇先點讚
😘多謝
塞幾個紅包咪冇事囉😂😂
除咗嚴懲之外，處罰力度要確保呢啲害羣之馬，永世不能害人
400件惘購
300件證物
至少都干犯失實廣告同埋標籤條例
在國內許多東西都沒監管的,特別是食物,吃你不死算你大命.
對！他們以為大白兔糖安全好吃？查起上來就⋯⋯😂一樣！在中共國的東西。都是慢性dut 藥。 水 ，泥土 ，人為！
💪💪💪
國人對食品安全還需努力做得好些方能進步
大陸除咗維穩最積極，三鹿奶粉貪腐失責被處理官員，今日都可以執掌國家藥物食物安全總局副局長，重有乜嘢係安全？😂
大家好。
預製賽亞預製菜
❤❤❤謝謝😊😊😊😢😢😢😢為了錢😢😢😢
之前常吃茉酸奶😢
那些脂肪大概率是：蛋糕油、植脂牛油，前者更廉价！
200斤無肉不歡，同類相食，安徽佬呢味梅菜扣肉，要專供，200斤一定鍾意😂😂😂
真相係包子食咗200斤落肚所以走十里唔使換肩. 佢冇講大話兼好老實!
現時關心緊
強弱電器問題
😂
@@粵語頭條
大陸已進入廿年火運
踢爆左又點，依然有人買，依然有人食
為何剛才的訊息就被消滅了??🧐🧐🧐有蕃薯後,才會有人食..亦即有愚民貪平貨,才會有奸商🧐🧐🧐
youtube過濾了敏感吧。😂
壞人行好運 乃天意
大陸仲有廿年大運喎~
壞人那裡沒有？眼前不也一大堆嗎？
@@皇龍-g8x
你知道就好了
槽頭肉=大家食得津津有味嘅＂豬頸肉＂！
香港人不知道，所以豬頸肉在香港比普通豬肉要貴一些。但在內地，市民明白，所以豬頸肉便宜
@@mujahideen2780 食豬頸肉風氣，係早年香港人，去泰國旅遊帶返來，我哋做過食材行業的稱為＂豬揼兜＂，都唔會買來食！
@@rave1010hk 唔會再食，謝謝提醒
西瓜原來有期限，真是不知道。
頭槽同槽頭有咩分別，能仔細說明嗎
槽頭肉是指豬頭與豬的軀幹相連部位的脖頸肉，是垃圾肉的一種，根據國家相關規定，在宰殺豬時需將這部分肉割除，不能販賣，因為此處的淋巴較多，食用後容易引起身體不適，不能吃。
一般情況下，在養殖豬的過程中需要給豬定期進行疫苗接種，以及進行其他藥物的注射，而注射部位多選用槽頭肉所在的部位。經過長期多次注射，可能會使該部位的肉出現淤血、病變，並且可能會有一定的藥物殘留，使肉質不健康，食用後可能會對身體產生危害。
槽頭肉所在的部位含有大量的淋巴組織，豬攝入體內的病毒、細菌等病原微生物會通過自身的淋巴循環在槽頭肉所在的部位進行過濾，進而可能導致這些有害物質堆積在此處。而日常用豬肉做菜的溫度多在100攝氏度左右，此時的溫度很難將所有的病毒、細菌等病原微生物殺死，故食用後可能會造成身體感染。所以，槽頭肉不能吃。
所以我只買蜜雪冰城的檸檬水！
礦泉水都有問題仲敢買檸檬水？
可能你飲咗有檸檬味嘅化學劑？要等健康有變化才知曉？😅
甜蜜素+檸檬酸添加劑😂
得
315不會是開播前一天才發現問題,事涉公眾安全居然可以等到當晚才公開？？🤣😅🤣
時代越進步，道德越敗壞。
絶不浪費係中國人嘅傳統美德
就係人命可以浪費
美人打擊這些沒用的呀？如地溝油有人投訴？連買地油油的餐店都知道？但公安叔叔出動啦？地溝油制作工場逃去？而餐店警告就算了？不到一個月？地溝油原地再開工？餐店繼續使用地溝油？除開頭新聞報政府機關做事？跟著就沒有下聞？什麼都還繼續之中？美人國產的藥物？敢去先進國家認證嗎？以前國家出口的貨物？都會嚴格檢查，合乎輸出國家的安全標淮？而現在有毒的食物貨物？都能夠拿到出口證啊！
我的天為何這樣🫨🤮
把中國人的胃，從小培養起來😂
班無良商人好傻，必定自食其果，如果全國都用無良方法做食品，點會唔反害自身
CoCo，這些商家比起三鹿奶粉生產商，算係有良心？😂
良心几钱斤
🥰
偉大的国家。。幸福的天堂。。
貪汚是根源
最慘係呢啲預製菜成為咗學校入面小朋友嘅飯餐😞，連自己下一代嘅健康都唔能夠保障，呢個國家嘅未來擺喺邊度！知醜反而會進步，口硬只會令一個人醜上加醜。
確實，防不勝防
這些事情的發生，當然是官員的不作為，至於為什麼不作為，當然是你懂的。
百毒不侵，练成金刚身
其實有咩問題，我二十幾年前都知骨泥用黎做腸仔，唔好話大陸廚師腸都係咁，不過用幾多防腐劑點啫，講真乜都有問題，食少d
😂
為什麼有這種事情發生的？ 為什麼？😂
利益加上監管法律不嚴格
@@粵語頭條 不是法治社會嗎？🥺
冇新聞、言論自由，獨立思考培養唔出榮辱公民責任（佔大比數公民）？
廣州粵語
食蕉安全。
不一定😂
中國經濟好嘅時候，食品安全都唔算好; 如果經濟差，你唔使諗都知唔只會變差。
同芙集团有点问题
。。
好彩我絕對唔會返大陸
中國人嘛！很正常。🤣🤣🤣
大家吃了人肉應該也不知道吧！
官家有特供。普羅大眾人數太多，無所謂啦！⋯⋯
😂
中國嘅食品安全就係完全唔安全，中國人為咗錢真係可以有幾黑心就幾黑心，不愧暖心強國
搵钱最紧要.食你唔死你偷笑
中國人不騙中國人，哈哈哈哈！
👍👏😙👻
老習未教好人民？應自責！.
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卖菜嘅吾食自己嘅，养魚嘅亦吾食自己嘅，其实个个咁，食边个嘅都死。(食娃哈哈喇，可能安全點)
中国人做事从来求其
365天只有一天曝光，意思是其它364天随便你造😂😂😂
😂😂中国人准备吃草啦。
草都有農藥重金屬超標😂
爛尾樓是3:15不可踫的紅綫呵！
😂大實話
大家吃了人肉應該也不知道吧！