👍Świetny ocet można wykonać z owoców dzikiej róży poddając je wstępnej obróbce celem wywołania przemian enzymatycznych (liza) Octy wieloosobowe też są super.
Dziękuje za mozliwośc obejrzenia filmiku.Pytanie jak wyhodować matkę octową, bo robiłam już ocet jabłkowy/ jabłkowo winny i nie zrobiła sie matka octowa. Czy można wykorzystać-- jeśli tak /to jak owoce pozostałe z octu śliwki jabłka itp dziękuje
Matka po prostu się robi lub nie :) nie znam sposobu. A owoców już nie wykorzystuję, wyrzucam na kompost. Jedyne co mi przyszło do głowy to wymoczyć stopy, ale pewnie trzeba dolać wody.
@@sylwiamachnik-milma Dziękuje serdecznie. O lodowce nie pomyślałem, zchowalem do szawki pod okno i zdechła tzn.pojawiła się czarna pleśń od zeszłego roku; Odzyskałem matkę z dna i wsadziłem do nowego "oceta" spadła na dno i w ogóle się nie rozpuszcza, a powinna. Pozdrawiam. Jacek B.
Trzeba sobie samemu wyhodować. W okolicach Wrocławia mogę chętnemu ewentualnie podarować. ruclips.net/video/sggFq6f-dIU/видео.html ruclips.net/video/JAzECKSBt8A/видео.html
@@sylwiamachnik-milma Ja słyszałem że można ocet jabłkowy (bo o nim słyszałem) zrobic z samych skurek i gniazd nasiennych z nasionami włącznie Ten ktos miaższ wykorzystuje do innych rzeczy. Ja że nie mam swoich jabłek uzywam całego jabłka ale bez skurek, kupcze to chuk wie jakie no i zapewne sztucznie woskowane, wiec kiepska opcja. I wychodzi mi ocet jabłkowy. Tylko ucze się go przechowywac bo rużny jest po staniu w sloikach dłuższy czas.
👍Świetny ocet można wykonać z owoców dzikiej róży poddając je wstępnej obróbce celem wywołania przemian enzymatycznych (liza)
Octy wieloosobowe też są super.
bardzo ładna matka octowa pani wyszła, chciała bym taką mieć
Serdecznie dziekuje za swietne porady. Powodzenia w nastepnych przepisach na YouTubie.
Dziękuję.
Dziękuje za mozliwośc obejrzenia filmiku.Pytanie jak wyhodować matkę octową, bo robiłam już ocet jabłkowy/ jabłkowo winny i nie zrobiła sie matka octowa.
Czy można wykorzystać-- jeśli tak /to jak owoce pozostałe z octu śliwki jabłka itp dziękuje
Matka po prostu się robi lub nie :) nie znam sposobu. A owoców już nie wykorzystuję, wyrzucam na kompost. Jedyne co mi przyszło do głowy to wymoczyć stopy, ale pewnie trzeba dolać wody.
ja zrobiłam ocet jabłkowo-śliwkowy
Ja też i ma piękny kolor i bardzo przyjemny zapach. Używam do sałatek.
@@sylwiamachnik-milma czy ten ocet sliwkowe-jabłkowy po ok miesiącu wyjmujemy śliwki i zlewamy przez gaze i jest już gotowy?
tak jest gotowy, ale śliwki mogą poleżeć też dłużej w occie
Jak długo można przechować matkę octowa ? pozdrawiam
Rok przechowywałam i było ok., dłuzej nie wiem.
@@sylwiamachnik-milma Dziękuje serdecznie. O lodowce nie pomyślałem, zchowalem do szawki pod okno i zdechła tzn.pojawiła się czarna pleśń od zeszłego roku; Odzyskałem matkę z dna i wsadziłem do nowego "oceta" spadła na dno i w ogóle się nie rozpuszcza, a powinna.
Pozdrawiam. Jacek B.
a matkę octową trzymać na stole w lodówce czy zamrozić
Polecam w słoiku w lodówce :)
A gdzie dostanę matkę octową?! pozdrawiam !
Trzeba sobie samemu wyhodować. W okolicach Wrocławia mogę chętnemu ewentualnie podarować.
ruclips.net/video/sggFq6f-dIU/видео.html
ruclips.net/video/JAzECKSBt8A/видео.html
A skąd wziąć matkę octową?
Sobie zrobić :)
A dlaczego robi pani bez pestek?
A zrobić z pestkami? Ma lepszą wartość lub smak? Zawsze pestki traktowałam jako odpad, ale chętnie nauczę się czegoś nowego.
@@sylwiamachnik-milma
Ja słyszałem że można ocet jabłkowy (bo o nim słyszałem) zrobic z samych skurek i gniazd nasiennych z nasionami włącznie
Ten ktos miaższ wykorzystuje do innych rzeczy. Ja że nie mam swoich jabłek uzywam całego jabłka ale bez skurek, kupcze to chuk wie jakie no i zapewne sztucznie woskowane, wiec kiepska opcja. I wychodzi mi ocet jabłkowy.
Tylko ucze się go przechowywac bo rużny jest po staniu w sloikach dłuższy czas.
Co to jest matką octowa?😞
Na tym filmiku jest to wyjaśnione
ruclips.net/video/JAzECKSBt8A/видео.html