Cocina de madre. Merluza guisada con almejas y langostinos

Es una receta sencilla cuya única dificultad de no pasarse de cocción con la merluza para no secarla, pero si sigues mis explicaciones, te saldrá perfecta.
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➡️INGREDIENTES-4 raciones
4 rodajas gruesas (2 cm) de merluza y un poco de harina para rebozar
350 g de almejas
6 langostinos
1 cebolla picadita
2 dientes de ajo picadito
1/4 pimiento verde
1/4 pimiento rojo
1 cdta pulpa pimiento choricero
100 g de tomate
30 ml de vino blanco
200 ml de agua o caldo de pescado
2 guindillas pequeñas
1 hoja de laurel
sal, pimienta negra, perejil fresco, aceite de oliva virgen extra
guarnición
coliflor cocida
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🙏Si tenéis alguna duda respecto a la receta no dejéis de preguntarme ([e-mail]), os contestaré lo antes posible.🍀
¡Muchas gracias por vuestro apoyo a mi cocina!🙏

[@MariaIsabelPinanaRomero-sz2bz]

Q maravilla de receta muy rica gracias ❤

[@saracasas1265]

Q rico un guiso buenisimooo😊😊😊

[@carminapg5210]

Que delicia me encanta esta comida 😋😋😋👍👌
Gracias por compartir 🙋🏼‍♀️😘😊🤗

[@olgalinaresluis5026]

Miy rico este guiso😊😊😊

[@evapailos5421]

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