Partie 2 🥚🐓🎥 Réglementation de la commercialisation des œufs -

La Chambre d’Agriculture de l’Ardèche est fière de vous présenter sa série de vidéos dédiée à la commercialisation des œufs en circuits courts.
Cette série, en trois parties, vise à expliquer de manière claire et concise les différentes règles que doivent respecter les producteurs fermiers.
🔹 Partie 2 : La règlementation pour les petits élevages en remise directe.
La deuxième vidéo se concentre sur la réglementation spécifique aux élevages de moins de 250 poules pondeuses, en vente directe exclusivement. Nous abordons :
La déclaration de la vente directe avec le cerfa 15296 : mesdemarches.a...
Le ramassage et marquage des œufs
La vente en vrac et les mentions obligatoires
Les normes de biosécurité et de bien-être animal
En complément, vous trouverez via ce lien une plaquette réalisée par la DDETSPP qui résume l'ensemble de ces vidéos. www.ardeche.go...
Pour plus d’informations, n’hésitez pas à contacter Margaux Weiss, Conseillère spécialisée en transformation fermière et circuits courts : [e-mail] 📧
Nous tenons à souligner notre engagement envers le respect des normes de biosécurité. Les séquences d’ouverture et de clôture, où Margaux porte un coq, ont été tournées dans un cadre privé et domestique, totalement distinct des zones d’élevage professionnel. Ceci dans le but d'apporter une touche conviviale tout en respectant scrupuleusement les règles d'hygiène.