PÃO DE LÓ GRANDE - BOLO ATÉ 6KG - Bru na Cozinha
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- Опубликовано: 14 окт 2024
- Olá pessoal, hoje trouxe para vocês uma massa de pão de ló para formas grandes.
Espero que gostem.
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INGREDIENTES:
12 ovos (claras e gemas separadas) médios
5 xícaras de chá farinha de trigo SEM FERMENTO ou 700 gr
3 xícaras de chá de açúcar refinado ou 540gr
400 ml de água em temperatura ambiente
2 colheres de sopa de fermento ou 20 gr
Massa para uma forma retângulo 45x30 ou 45x35 ou forma quadrada 30x30x10 ou forma redonda 35x10
OBS: minha xícara é 240ml
⭐ Contato - bru.nacozinhacontato@gmail.com
⭐ Instagram - / bru.nacozinha
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#BruNaCozinha #PãoDeLó #PãoDeLóGrande
Vc me salvou, Eu fiz 2 receitas de pao de lo e deram errado, dai fiz a sua receita e deu mais q certo muito obrigada 😙😘😚
Uhuuuuuul, fico mega feliz em receber o seu comentário.
Ql tamanho da forna vc usou?
@@BruNaCozinha pode ser com leite invés da água ?
Fiz essa massa....saiu perfeita....usei a forma de 45x30 com 6 cm altura....Deu para cortar em 3 fatias tranquilamente....Muito bom
Fico mega feliz que fez e gostou 😍 💓
Oi Bruna bom dia....consigo com essa msm massa faze lá de chocolate....qto preciso colocar de chocolate
Como vc corta sua massa pra ficar certinha?
Oi Bru!!! Nossa, esse bolo me salvou. Tinha que fazer um bolo de 30×30×10, pra minha igreja no dia 01 de Maio. Nunca tinha feito um bolo grande assim, fiz essa massa e foram só elogios que até tive encomenda no mesmo dia que provaram. Massa fofinha, gostosa demais, desmancha na boca. Gratidão Bru, suas receitas são maravilhosas. Deus te abençoe
Oi lindona
Fico feliz que gostou. 😍
Que Deus te abençoe em dobro.
@@BruNaCozinha Amém 😘😘😘😘
obrigado por compartilhar que fez e muito bom isso
@@suzananunes6307 Disponha. É sempre bom compartilhar coisas boas com os outros 😘😘
@@BruNaCozinha posso acrescentar chocolate em pó???
Vim aqui para dizer que sou muito grata pela sua vida,essa receita que nos ensinou é maravilhosa,fiz e ficou perfeita, muitíssimo obrigada e que Deus te abençoe grandemente
Olá, adoro suas receitas, e essa vou fazer hoje ❤
Bruuu você me salvou !
Deu super certo fiz um bolo de 100 fatias ,deu uns 8 kg e pouco de bolo
Oi lindona
Fico feliz que gostou. 😘
qual tamanho de forma vc usou pra te render 100 fatias ?
?
@@BruNaCozinha qual tamanho de forma eu uso pra dar 100 fatias ?
Melhor massa de pão de ló que já fiz, macia, econômica, realmente dá certo e sem mistérios. Obrigada!
Fico muito feliz que fez e gostou 😘
Aí vou fazer ela então uhu
Debora alves ela não fica com cheiro ou gosto de ovo? Preciso muito de uma massa grande, eu não tenho costume de usar pão de ló , mas só estou achando pão de ló para massas grandes
@@miriansousa2472 Oi, não fica não... Ela é ótima, só uso essa para meus bolos...
Debora alves muito obrigada 😍
Bruna...vc foi uma bênção hoje,estava procurando uma massa grande,vi a sua,do jeito que você explicou, eu fiz,ficou perfeita!! Saborosa,e melhor sem cheiro de ovos,Parabéns
Oiiii Tiago, fico muito feliz que o meu vídeo te ajudou.
E mais feliz ainda que fez e gostou.
Obrigado, beijinhos 😘
TIAGO Berghella esse bolo da para quantas fatias?
Olha rendeu bem viu..mais de 40 fatias bem cortadas..e sobrou👍
Muito obrigada, ❤
Boa tarde Brunacozinha! Combinei comigo mesma que não ia mais curtir nem comentar nenhuma receita que realmente não atendesse as minhas expectativas. Pensando comigo mesma; Eu não sou obrigada né?! Mas essa sua, me surpreendeu de todas as formas e atendeu todas as minhas necessidades. Minhas buscas acabam aqui! Voltei então para te parabenizar pelo seu excelente trabalho! Eu fiz e ficou perfeito!!!Que o bom Deus possa te recompensar com tudo aquilo que vc precisar! Obrigada Bru, vc brilha na cozinha!
Passando pra dizer que adorei essa receita , fiz para um chá bar da minha cunhada usei para bolo gelado . Adorei o resultado ficou maravilhoso.
Oiii lindona, fico mega feliz que fez e gostou.
Beijinhos 😍😘
Fiz hj rendeu muito e ficou maravilhoso 😍
Recebi vários elogios rsrs
Obrigada Bru 😘
Stefani sua linda, fico muito feliz que fez e gostou 😘
+Bru Na Cozinha esqueci de por a agua e agora ?vou perder a massa
Ñ ficou seco por ñ ter óleo?
Gente está massa n vai óleo
@@jessicabarbosa8168 pão de ló, massa super leve, não precisa de óleo.
Uau! Essa receita é realmente grande. Gostei muito. Obrigada por postar.
Fico muito feliz que gostou! 😘
Bom
@@BruNaCozinha muito
@@BruNaCozinha 👨👨👧👦🖤
Boa tarde fiz a massa hj pela primeira vez obrigado deu super certo ❤
Excelente receita, sempre uso para fazer bolos de aniversário!!!
Boa tarde Flor. Para esse tamanho do bolo. Quanto de recheio de brigadeiro com morango levaria??
Oi lindona
dependendo da quantidade de morangos que você vai colocar entre 3 a 4 receitas de brigadeiro para cada camada de recheio, mas tudo depende da quantidade de frutas que você vai colocar
@@BruNaCozinha me ajuda porfavor uma massa para 5 kilos pao de lô branca e outra chocolate para forma retangular
Bru posso fazer essa massa para uma forma de 33por 22 e 6 de altura quantos eu uso de ingredientes por favor me responda
Amei a receita vou fazer com certeza obrigada bjs💋
Fico muito feliz que gostou!
Faz sim e depois me conta, beijinhos 😘
Moça do céu sua receita e divina viu fiz homem à noite pro aniversário do meu filho sua receita não deixa o bolo quebrar e fica Mara muito obrigado por cimpartilhar
Oi lindona
Fico feliz que gostou. 😍
Amando a forma que vc ensina, prática e objetiva!
Que perfeita Bru essa massa ...😊👏👏👏 depois nos fala como faz pra fazer ela de chocolate, quanto usar ...beijos sua linda 😘😘😘
Oii Josinete sua linda, fico feliz que gostou!
Para fazer a versão de chocolate é só acrescentar 1 e 1/2 xícara ou 2 xícaras de chocolate em pó!
Espero ter ajudado, beijinhos 😘
perfeita😍
Olá no caso eu tenho q substituir 100 g da farinha pelo chocolate ?
Grace Azevedo
Oi , olha a Bru falou *acrescentar* No caso depende do chocolate se for 50% ou 32%, eu imagino.
Espero que tenha ajudado, mas pode ser que ela te responda .😙
Bru fiz esse pão de lo hoje e fiz seu recheio de abacaxi ficou sensacional obrigada por compartilhar suas receitas bjosssss
-
Mais uma inscrita, obrigada Bru estava desesperada aqui nunca tinha feito um.bolo de 6 k e vou fazer semana que vem para presentear uma amiga de minha mãe.
Me responda uma coisa da para cortar em 4 partes ou só em duas ?
Oii lindona, fico feliz que gostou do canal!
Seja super bem vinda por aqui.
Essa massa devido a altura da forma dá para cortar em 3 fatias de massa. 😘
@@BruNaCozinha oi para esse bolo quantos leite condensado e creme de leite iria ? Vou fazer brigadeiro de leite ninho com morangos
Essa massa pode ser prensada na forma e recheado de um dia pro outro so pra depois confeitar?
Pode sim!
❤❤❤❤❤❤parabéns seu bolo ficou maravivherrr
Receita maravilhosa super certa !!!
Fico feliz que gostou ❤️
Esse sim é o verdadeiro pão de ló, não é esses que postam por aí com 3 ingredientes.
Fico feliz que gostou. 🥰
Discördö. Façö de 3 e nunca ereei ja cöm agua e emulsificante e perigoso
Bom dia Bru! Vc ñ coloca óleo nessa massa?🤗🤗🤗🤗
Oii lindona boa tarde!
Nessa massa não vai óleo.
Gostei muito legal
Fico muito feliz que gostou 😘
Boa tarde Bruna acabei de comprar sua apostila obrigada sou nova na confeitaria ❤❤❤❤
R E C E I T A M A R A V I L H O S A adorei , bati super bem os ovos peneirei , coloquei essência de baunilha mais ainda assim ficou um cheirinho de ovo , fiz recheio de creme belga com abacaxi, cobri com cobertura de ninho com chocolate branco e foi só elogios
Fico feliz que gostou. 🥰
Bom dia! Pode por favor me informar a receita para uma forma redonda de 30x10?
😍
Na forma 45 x 30 com 6 cm de altura usei a massa toda...falam que é só deixar 2 dedos de espaco até na borda da forma.
Essa massa chego a 6kg de bolo?
Deu certo nessa forma? Tenho uma forma do mesmo tamanho e quero fazer bolo nela
Boa tarde,
Quero a receita de pão de lo por favor
Sou deficiência auditiva, pois vc nao colocou legenda no seu vídeo. Tô tentando pra entender mas não consegui . Sou luara Cristina.
Olá, boa tarde!
Segue os ingredientes.
12 ovos (claras e gemas separadas) médios
5 xícaras de chá farinha de trigo SEM FERMENTO ou 700 gr
3 xícaras de chá de açúcar refinado ou 540gr
400 ml de água em temperatura ambiente
2 colheres de sopa de fermento ou 20 gr
Massa para uma forma retângulo 45x30 ou 45x35 ou forma quadrada 30x30x10 ou forma redonda 35x10
OBS: minha xícara é 240ml
Bata as claras em neve, quando chegar em ponto firme acrescente as gemas e o açúcar.
E deixe bater até virar um creme bem fofo e volumoso irá dobrar de volume.
Agora fora da batedeira você vai intercalando a farinha com a água.
Misture com a ajuda de um fuet delicadamente e por último coloque o fermento.
Leve ao forno pré aquecido 180° por aproximadamente 50 minutos ou até espetar um palito e sair limpo.
Espero ter ajudado 😘
Essa n vai essencia de baunilha n ?
Massa maravilhosa ❤ deu super certo!!!
Vídeo perfeito, bem explicadindo., muito obrigada,Sucesso!!
Adorei
Fico feliz que gostou 😘
Obrigada bru
Muito bom amo suas receitas
Bru, vc tem essa massa grandona de chocolate?
Oii lindona, ainda não tenho essa massa grande na versão chocolate aqui no canal.
Mas é só acrescentar 1 e 1/2 xícara ou 2 xícaras de chocolate em pó.
Espero ter ajudado, beijinhos 😘
Faltou cortar pra gente ver as fatias aparentemente está muito macio e bonito obrigada
Oii Roseli, não cortei pois não deu tempo de mostrar no vídeo!
Fiz em um dia super corrido por aqui.
Mas no próximo vídeo vou rechear essa massa e mostro ela fatiada.
Ele fica super fofinho.
Beijinhos 😘
amo tu vídeo desde Paraguay
Ameii
Tras mais conteudo de bolo grande 😍
Fico mega feliz que gostou 🥰 pode deixar 🥰
Excelente, gostei q vc passa todos os detalhes, inclusive tamanho de forma.
Fico feliz que gostou 😘
Pode trocar água por leite?
Essa massa foi desenvolvida para usar água!
Bru consigo fazer essa massa nessa forma?
Comprimento: 44 cm
Largura: 29,5 cm
Altura: 6,5 cm
Oi lindona
Consegue sim.
Bom dia Bru posso substituir a água por leite ?
Olá Deise, essa massa foi desenvolvida para usar água 😘
Bruna como você faz para o seu bolo chá todo e não só no meio porque o meu sangue enchendo meio e as laterais fica murcha e duras
@@werllysgoudinho1252 ela n unta a forma, e se vc for untar unta só o fundo e deixa as laterais sem untar na hora de desenformar é só pegar uma espátula e ir passar nas laterais que o bolo solta e o meio n incha. O meio incha de mais quando se unta a forma toda e a margarina vai deretendo e a massa vai escorrendo pra o centro da forma aí o meio fica bem alto e as laterais n
@@melllysboa9547 muito obgd
Oi gostaria de saber se pode colocar o trigo com fermento pois é só o que eu tenho. 😊
E parabéns pela receita.
Oi Bru bom dia eu fiz essa massa primeiro vez ficou ótimo e fiz o chantininho só faço suas receitas adoro
Fico feliz que gostou. 🥰
É a primeira vez que consigo acerta um bolo vc ganhou mais uma inscrita
Oi lindona
Fico feliz que gostou. 😍
Foi a melhor massa de pão de ló, que fiz na minha vida. muito obg bruna❤😍fácil, prático. Só recebo elogios com esta massa maravilhosa.
Oi lindona
Fico feliz que gostou. 😘
@@BruNaCozinha feliz por ter me respondido querida Bruna😍 não sou profissional confeitaria,mas sou amante da cozinha RS.por várias situações de bolo de aniversário,massas pesadas sabor ruim.ai resolvi eu mesma fazer meu primeiro pão de ló,que foi com sua receita,que recebi elogios com a massa maravilhosa leve, é saborosa.O bolo de extraordinário,foi para Divino.isto devo a vc Bruna,por ter ensinado,a melhor massa leve e saborosa.obg❤️🙏😍Agora estou sempre ligadinha no seu canal.estou aprendendo muito com vc.❤️😍
São exatamente,00:11 hrs, acabei de fazer este maravilhoso bolo.
Bru na cozinha sem mistérios.
Obrigado mais uma vez, pelo carinho, é de passar os seus conhecimentos para nós.
Vou fazer 2 bolos para um chá de bebê.
Deus te abençoe, hoje, e sempre.
Jesus te ama!
😍
Kk e eu aqui 00:19 kkkk😂❤❤
Amei vou fazer sábado para uma encomenda de bolo Obrigada
Fico feliz que gostou. 🥰
@@BruNaCozinha posso usar leite no lugar da água Ha vou fazer motivo do Baby Shark que vi no seu video
Fiz acabei de colocar no forno
Eu fiz e amei.
Oi lindona
Fico feliz que gostou. 😘
Amei a receita eu fiz fez o maior sucesso a massa
Fico feliz que gostou .🥰
Amei a massa realmente da certo massa super fofinha ,nao quebra quando vai cortar melhor pão de ló que ja fiz
Fico mega feliz que fez e gostou!
Eu fiz e deu certinho.
Oi lindona
Fico feliz que gostou. 🥰
Adorei sua receita fiz hj 2 formas dessa e a massa ficou perfeita 🎉🎉❤
Oi lindona
Fico feliz que gostou. 🥰
Gente do céu,a melhor receita que eu já fiz, é maravilhosa. Fiz bolo ficou muito bom 😋
Oi lindona
Fico feliz que gostou.😍
Fiz essa massa, ficou ótima!!!! Ficou bem alta, não ficou com cheiro/gosto de ovos, (meus ovos eram frescos) Mas não vou mentir, quem não tem batedeira planetária fica um pouquinho complicado, cansa bastante o braço kkkkkkk
Usei uma forma de 30x40x6. Já guardei essa receita na minha playlist de receitas!! Muito Obrigada.
Oiii, fico feliz que fez e gostou!
Pois é a planetária faz muita diferença em massas que precisam ganhar volume.
Mas as comuns quebram um galho.
Obrigado por compartilhar conosco sobre o que achou da massa.
Beijinhos.
Muito bonita essa massa . Vou fazer ela pro bolo de sábado, pedido de uma cliente
. Obrigada por suas dicas maravilhosas
.
Fico feliz que gostou. 🥰
Eu fi e deu super certo muito obrigado Bru
Oi lindona
Fico feliz que gostou. 😍
Minha linda fiz este bolo decorado e recheado . A turma adorou.
Cristiane minha lindona, fico muito feliz que fez e gostou!!!! 😘
Muito obrigado pela receita. Fiz e ficou maravilhoso. Deus te abençõe grandemente. 😘😘
Fico feliz que fez e gostou 🥰 que Deus te abençoe em dobro.
@@BruNaCozinha Amém querida😘😘
Nao fica com cheiro de ovo
Amei seu canal por que vc coloca o tamanho das formas... O quanto a massa rende... Pra mim que sou leiga é fantástico!🎉❤🎉❤... Parabéns!
Fiz essa massa. E deu super certo amei a receita .
Fico mega feliz que fez e gostou!😍
Vou fazer essa massa amanhã muito obrigada a quantidade que eu estava procurando DEUS ABENÇOE SUA VIDA E SUA FAMÍLIA UM BEIJO
Oi lindona
Fico feliz que gostou. 😍
Que Deus te abençoe em dobro.
Receita maravilhosa.. .. Nao fica seco o bolo '! Simplesmente amei..
Fico feliz que gostou 😍
Gostei vou fazer o brigada Bruma
Oi lindona
Fico feliz que gostou. 😍
Bru Obrigada fiz o pão de lo de chocolate grande e todos adoraram estou muito feliz
Eudenice sua linda, fico muito feliz que fez e gostou 😘
Boa tarde fiz esta receita e fico muito bom obrigado
Bom dia minha linda, fico mega feliz que fez e gostou 😘
Bruna querida! Deus te abençoe.
Uso sua receita em meu bolos
Super recomendo
Bjus.
Oi lindona
Fico feliz que gostou. 🥰
Que Deus te abençoe em dobro.
Fiz essa massa em uma forma de 30x22x10, com o mesmo e echeio de mousse de ninho, a massa é maravilhosa, deu certo de primeira, amei mesmo, muito obrigado
Boa noite! A massa cresceu os 10 cm da altura da forma depois de assada?
Oi lindona
Fico feliz que gostou. 😍
@@rosanesilvacosta9100 sim, fica certinho na forma, retinho
@@BruNaCozinha ❤️❤️
Voltei para falar que fiz e ficou muito bom obrigada por compartilhar que Deus lhe abençoe muito😘🙌💯💞
Oi lindona
Fico feliz que gostou. 😍
Que Deus te abençoe em dobro.
Fiquei ansioso para ver a testura da massa no final do vídeo .Mais tá aprovado , super recomendo eu fiz para o nosso chá revelação ,e foi um sucesso só o povão amou e acharam que o bolo era comprado .😋😋 parabéns pelo canal.
Fico Feliz que gostou.😍
Amei a receita parece que quando põem água ou leite na massa ela fica melhor porque fica mais úmida
Oiiii Wellinton, fico feliz que gostou!
Sim a massa com leite fica diferente. 😘
Receita xou fiz deu certo
Fico feliz que gostou 😍
DEUS TE ABENÇOE !! AMEIMUITO MUITO SEU VIDEOS!!
Nossa, que Deus te abençoe constantemente!
Estava procurando uma massa grande, para que não pudesse fazer 2 formas.
Muito obrigada.
Explicou direitinho no vídeo.
Sucesso linda 😍💕
Fico mega feliz que gostou! 😍
Que Deus te abençoe em dobro.
@@BruNaCozinha quantas fatia rende essa quantidade de massa
Maravidiva! Amo seu canal, suas receitas. Não tem uma que eu faça e não dê certo. Te amodoro! 😍😘
Fico feliz que gostou. 🥰
Obrigada! Ótima receita. Parabéns!
Oi lindona
Fico feliz que gostou.😍
Eu to boba...nunca pensei que eu fosse acertar num bolo assim na minha vida...ficou maravilhoso deus lhe pague
Fico Feliz que gostou. 🥰
Realmente maravilhosa, eu achei que ficava com cheiro de ovo, mas me impressionei, a massa fica com uma ótima textura super amei. Aprovadíssimo.
Fico feliz que fez e gostou 😍
Vc me ajudou muito meu bolo ficou maravilhoso cresceu e fofinho. Deus abençoe
Fico feliz que gostou 😍 Deus abençoe você em dobro!
Muito bom aprender
Fico feliz que gostou. 🥰
Excelente vídeo, obrigada, parabéns e sucesso!!
Oi lindona
Fico feliz que gostou. 😘
Bom rendimento e muita praticidade.
Ótima massa né! 😘
Precisa e prática...Valeu!
Bru obrigado por esse vídeo eu não conseguia fazer uma massa perfeita pra minha forma 35 ×10 essa massa é perfeita. Deus te abençoe bjs
Oiiiii lindona, fico muito feliz que fez e gostou!
Que Deus te abençoe em dobro.
Pela primeira vez consegui massa top
Uhuuuuul, fico feliz que fez 😘
Eu fiz numa forma redonda de 30×10! Ficou ótimo!
Oi lindona
Fico feliz que gostou. 🥰
Passando só para dizer que essa massa é maravilhosaaaaa.
Muito obrigada por compartilhar.
Deus abençoe vc por isso. 😘
Oi lindona
Fico feliz que gostou. 😍
Que Deus te abençoe em dobro.
Muito obrigada por essas receitas...Amo bolo de paixão, adoro o seu canal pois ele me proporciona excelente dica de decoração e preparo de massa...Tenha uma ótima tarde e um excelente final de semana! 😙😙👍❤
Cléa minha lindona!
Fico feliz que gostou do vídeo.
E fico mias feliz ainda que gosta do canal.
Beijinhos 😘
Amei. Super fácil obrigada Brum
Fico muito feliz que gostou 😘
Eu fiz, Usei essência de leite condensado em pó, de restante segui fielmente. Deu super certo, ficou gostoso e super fofinho.Meu medo foi o cheiro de ovo,mas peneirei e deu tudo certo
Oiiii minha linda, fico mega feliz que fez e gostou. 😘
Bru Eu amei esta receita fiz no aniversário da minha filha vc e maravilhosa 💕 obrigada 😍
Oi lindona
Fico feliz que gostou. 😍
Amei adoro seus bolos parabéns..faço sempre. Suas receitas adorooooo
Fico mega feliz que gostou! 😍
Fico mais feliz ainda que faz as receitinhas aqui do canal...
Eu amo suas receitas. Você é um amor.
Fico mega feliz que gosta do canal 😘
Quero parabenizar tenho utilizado as suas receitas e todos tem gostado muito.
Oii minha lindona, fico mega feliz que o canal tem ajudado... 😍
Vi adorei o modo de explicar, pois Bru fiz ontem, acrescentei chocolate pó na massa ficou tudo maravilhosa a massa ,sem cheiro de ovo. 2 dias só no replay obg acabei de ser uma nova escrita não conhecia sei canal, ganhou uma fã.
Sandra lindona, fico feliz que fez e gostou!
E mais feliz ainda que está gostando do canal.
Seja super bem vinda por aqui.
Beijinhos 😘
Eu fiz essa massa ontem a noite ficou perfeita!!! Obrigada
Fico mega feliz que fez e gostou! 😘
muito obrigada adoro o seu canal e suas receitas me ajudaram muito ontem fiz o mousse e o pão de ló de chocolate do seu canal e de muito certo fiquei muito feliz com o resultado hoje vou tentar acerta o ponto do chanttilly ser der certo te falo um grande abraço e muito obrigada pela atenção .
Naty sua linda, fico muito feliz que gosta do canal.
E mais feliz ainda que fez as receitinhas e gostou.
Me conte sim depois sobre o chantilly.
Beijinhos 😘
Adorei OBRIGADA PARABÉNS
Oi lindona
Fico feliz que gostou. 😍
Isso essa massa pra fazer meus bem casados e foi sucessooooo gratidão
Fico feliz que gostou. 🥰
Amei essa massa...só não cresceu muito. Mas ela não quebra nem esfarela...perfeita😍obg😘😘😘
Fico feliz que fez e gostou 🥰
Obrigada por nos ensinar ,eu fiz ficou uma delícia , muito obrigado bjs
Uhuuul, fico muito feliz que fez e gostou.
Beijinhos 😘