正直、焼くよりウマいです。パリパリピーマンと最高の肉みそで作る【生ピーマンの肉詰め】

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  • Опубликовано: 22 янв 2025

Комментарии • 154

  • @eudaimonia.24
    @eudaimonia.24 2 года назад +211

    リュウジさんのおかげで、料理が義務から趣味に、毎日の楽しみへと変わってしまいました、ありがとうございます!!

    • @謝謝-h4j
      @謝謝-h4j 2 года назад +9

      同じくです◎

    • @everyday_nemui
      @everyday_nemui 2 года назад +6

      自分の動画にこんな素敵コメント貰ったらリュウジさんも嬉しいだろうな🥹✨

    • @簾田国子
      @簾田国子 2 года назад +1

      同じく!

    • @ミク-w4y
      @ミク-w4y 2 года назад +1

      私も同じくです。

    • @にこにこ-v7s
      @にこにこ-v7s Год назад +2

      分かるうう、自分の作る料理を食べるのが楽しみになった!

  • @mdmam7568
    @mdmam7568 Месяц назад

    飲み屋で初めて食べて、レシピ探してて見つけた!
    めちゃくちゃ美味しいレシピでした〜🎉

  • @酒-c4o
    @酒-c4o 2 года назад +30

    子供の頃あんなに嫌いだったピマーンも
    こんなに美味しく食べられるって、
    子供に教えたいですね!
    子供いないですけど

  • @t.a.3878
    @t.a.3878 2 года назад +26

    生のピーマンは美味しいだろうなぁと薄々気付いてましたが笑、どうやって食べるかは思いつきませんでした。つい常温のピーマンに盛り付けそうになるけど、冷水で冷やすんだ!このひと手間がパリッパリのピーマンになるんですね。
    所々でポイント言ってくれてる!
    作ってみます〜

  • @0808melody
    @0808melody 2 года назад +11

    毎回ピーマンのわたも余すことなく使っているイメージがあり、今回ばかりは捨ててしまうのかな…と思ったが、しっかり使っていて本当に感心する。

  • @ケミカルオペレート
    @ケミカルオペレート 2 года назад +16

    リュウジさんの何がすごいって、もれなく殆どの料理がお酒にベストマッチしてしまう所なんよね。

  • @nemuidesu9
    @nemuidesu9 2 года назад

    一人暮らし始めた大学生です!
    今まで料理とか全然でしたが、りゅうじさんのベロベロ料理が好きで、料理のきっかけになりました☺️
    このピーマンの肉味噌もすごく美味しかったです!動画楽しみにしています、頑張ってください😊

  • @ぽんのの
    @ぽんのの 2 года назад +28

    ワタ捨てちゃうの〜!?と思ったら、ちゃんと肉に混ぜてくれた!
    さすが!!

  • @名無し-c1d
    @名無し-c1d 2 года назад +3

    生ピーマンの肉詰めっていうのは聞いた事があった。ワカコ酒にも出てた。
    でも具体的にどう作ればいいかは分からなかったから、凄くありがたいです。

  • @mayumi3980
    @mayumi3980 2 года назад +2

    また私のレパートリーが増えました😊いつもありがとうございます👏

  • @ビオレ-l8f
    @ビオレ-l8f 2 года назад +2

    ピーマンは生で食うのが旨いからUPしてくれてめっちゃ嬉しいよ😃

  • @emilysu5747
    @emilysu5747 2 года назад +8

    これ今作って食べてますけど本当に肉味噌が絶妙な辛さでめちゃくちゃお酒にも合います!
    簡単で美味しいレシピ教えてくれるの本当有り難い

  • @dankonmarachinpo
    @dankonmarachinpo 2 года назад +16

    会社の先輩の家に飲みに行ってこんな感じの生肉ピーマン作ってくれた時めちゃくちゃ美味しくて感動したの思い出しました!

  • @green-leaf51
    @green-leaf51 2 года назад +2

    ありがとうございます
    ピーマンは生の方が好きで、シンプルに塩胡椒とかタルタルソースとかで食べてたんですが、夏だしピリ辛なのは食欲出て良いですね👍🏻

  • @だりだろん
    @だりだろん 2 года назад +3

    生ピーマンのパリパリ感が大好きでアレンジしてよく食べているので、生ピーマンレシピ嬉しいです!

  • @うさぎさん-t3e
    @うさぎさん-t3e 2 года назад

    ピーマンを冷え冷えにする方法、勉強になりました!
    ありがとうございます✨😊😊😊

  • @rukusent0330
    @rukusent0330 2 года назад +2

    孤独のグルメシーズン1一話を思い出すレシピ。あっちはつくね生ピーマンですけど。しゃきしゃきして美味しいですよねー。

  • @ぱるこ-j4b
    @ぱるこ-j4b 2 года назад

    今日作りました!ピーマンパリパリ、美味さのバランスが良くて、家族に好評でした!

  • @mugstbown
    @mugstbown 2 года назад +1

    これマジ美味かった👍👍👍

  • @tekyuki
    @tekyuki 2 года назад

    このレシピに触発され生のピーマンをバリバリ食べるようになりました!

  • @mikangummy2932
    @mikangummy2932 2 года назад +3

    泥酔してお蔵入りになったやつ見たい、、、というかリュウジさんと一緒に泥酔したいw
    リュウジさんのレシピ作って一緒に飲んだ気持ちになります!

  • @世理-j7m
    @世理-j7m 2 года назад +1

    シャキシャキピーマンの肉詰め(肉味噌がまたヤバ美味そ😋)これはお酒がいくらでも進むやつ😍 お蔵入り動画、有料で全く構わないのでめっちゃ観たいです〜😂

  • @みずなつ-e9n
    @みずなつ-e9n 2 года назад +2

    ピーマンの種や綿まで使うリュウジさん、フードロス撲滅方法教えてくれててありがたいです

  • @信州産ナス
    @信州産ナス 2 года назад +1

    他の方のRUclipsで見て、美味しそうだなー、リュウジさんやってくれないかなー、とまさに思っていました!
    ありがとうございます!絶対作ります!

  • @fl1129lili
    @fl1129lili 2 года назад +4

    以前「酒場探求記」でこゆきさんがピーマンの肉詰め、作ってましたね。さすがにピーマンも肉も下拵えバージョンアップしてますね‼️

  • @スサノヲ-v9u
    @スサノヲ-v9u 2 года назад +3

    ピーマンを生のまま食べるということに驚きましたが、肉味噌の味が強いので美味しく食べられるんですね。
    これは意外でした。

  • @niko417niko
    @niko417niko 2 года назад +2

    ちょうど今日ピーマンをたくさん頂いたので明日早速作ります😍
    りゅうじさんのレシピは間違いない‼️
    ハイボールが進みそう〜❣

  • @user-pomirabo1
    @user-pomirabo1 2 года назад +13

    泥酔し過ぎてお蔵になったレシピなのにまた4杯目呑んで収録に臨むとこが、飽くなきチャレンジングスピリッツを感じられて好きです。

  • @ちゃちゃ-q3x
    @ちゃちゃ-q3x 2 года назад +1

    これ絶対にうまい!
    生ピーマンと挽肉の相性は抜群😆
    鳥つくねとかも一緒に食うとうまい😋

  • @DynamicGear
    @DynamicGear 2 года назад +2

    先日のニラそばの肉みそを生ピーマンに詰めて食べてましたがあれもよく合いました!

  • @あお-u6o
    @あお-u6o 2 года назад

    早速作りました✨とってもお酒にあいますね
    食べてくれた人にも大好評でまた絶対作ります!

  • @user-bt5pu5jm6c
    @user-bt5pu5jm6c 2 года назад +2

    リュウジさんのおかげで~ありがとうございます!
    みたいなコメントすぐいいね押しちゃう。
    だって、すごく分かるもん🥺

  • @SK-tm9wy
    @SK-tm9wy 2 года назад +1

    会社から帰って、リュウジさん
    のアルコール含有具合を毎日
    見るのが楽しみです!
    今日の生ピー美味しそうです❤️
    そして、バズレシピの影響で
    生まれて初めて
    「味の素」買いました(笑)
    いつも美味しい料理と元気をありがとうございます😊

  • @えいでるわーす
    @えいでるわーす 2 года назад +1

    これ作ったら凄く美味しかったです!生ピーマン楽だし、今流行りなのでまた作ります!

  • @kuribowie1
    @kuribowie1 2 года назад

    福岡で酒の肴でおなじみのパリパリピーマンですね。
    ピーマンは冷水に漬けて2日位冷蔵庫で寝かすと苦味が抜けて最強に旨くなります。

  • @瑞紀西川
    @瑞紀西川 2 года назад

    無限肉ピーマン、とても美味しそうです。🍖🍖👕👕

  • @シムチャン-m1r
    @シムチャン-m1r 2 года назад

    明日の金曜の夜に酒飲んで加速つけて作ります~😁楽しみ❗️

  • @user-riyuriyu
    @user-riyuriyu 2 года назад +2

    私もホモサピさん好きです❣️

  • @emilysu5747
    @emilysu5747 2 года назад

    丁度今ピーマンあるので明日ひき肉買ってきます!生のレシピはみずみずしさも味わえて美味しそう🤤
    ちゃんと捨てないで活かすのは良いですね!

  • @kouteipenguin83
    @kouteipenguin83 2 года назад +4

    辛いもの苦手だけどパリッとしたピーマンと肉を食べたいのでアレンジして作ってみる!

    • @よっちぃ-i4y
      @よっちぃ-i4y 2 года назад +2

      鶏ミンチで甘辛のつくねにしたら
      とっても美味しかったですよ🙌

  • @kitchu-pu
    @kitchu-pu 2 года назад +2

    ピーマンにかじりつく時のASMRが良い!

  • @yoico170
    @yoico170 Год назад

    めちゃくちゃビールに、合う!鬼リピ決定🎉

  • @キングハリボー
    @キングハリボー 2 года назад

    今肉厚ピーマン旬だから絶対うまい!!
    明日作ろ

  • @さちころ
    @さちころ 2 года назад +1

    小雪さんの動画みて、よく作ってました!りゅうじさんレシピも作ってみます!

  • @okagochan8026
    @okagochan8026 2 года назад +2

    登場から大好きです(笑)

  • @mayukotasaki2310
    @mayukotasaki2310 2 года назад

    うますぎる…一人で全部平らげてしまった😂

  • @yuri61820
    @yuri61820 2 года назад

    ちょうど私はピーマンの肉詰め食べてみたいところだったので、リュウジさんのやり方を真似します。次回の料理動画も楽しみにしてます。

  • @norikkami
    @norikkami 2 года назад +3

    ホモサピさんもいいけど野色ハンター茸本朗さん辺りの野草やドブ川の魚等を
    リュウジさんの最強の味付け力で美味い美味い言わせて欲しいw

  • @nakamotom2324
    @nakamotom2324 2 года назад +4

    泥酔お蔵入り回のコーナーも欲しいなぁ(笑)

  • @エクスカリバール
    @エクスカリバール 2 года назад +2

    いいジョッキだぁ

  • @ひよこちゃんねる-m2t
    @ひよこちゃんねる-m2t 2 года назад

    今日作ってみました。リュウジさんの料理の中では好みがわかれる一品かなと思いました。
    通常の「ピーマンの肉詰め」イメージで食べると「ん?」って感じ。
    ピーマンの食感はシャキシャキ、肉みそも美味しいのだけど味が分離してしまうので
    それをまとめる工夫のひと手間があると良いのかな?と思いました。
    例えば肉みその仕上げにピザチーズを入れて食感に空間を作らないようにするだけで
    口当たりはすごく良くなりそう☺

  • @仲村渠えりこ
    @仲村渠えりこ 7 месяцев назад

    やっと作りました!ピーマンをたくさんもらったので😊家族も喜んでくれてお酒にも合うし最高😆 いつも助けてもらってます。ありがとうございます!

  • @sakura-kn3ts
    @sakura-kn3ts 2 года назад +1

    美味しそう!ピーマン好きで、よく生で食べるけど肉みそあったら絶対おいしい!!甜麺醤ないからすぐ作れないけど買いにいこー!

  • @KM-qx1uj
    @KM-qx1uj 2 года назад

    ピーマン好きなので作ります。
    ビールのお共に最高ですね!ビールも買っちゃお

  • @ビオレ-l8f
    @ビオレ-l8f 2 года назад +1

    今日つまみで作りましたが旨すぎて飛びました笑

  • @tomoytyunnx2
    @tomoytyunnx2 2 года назад +1

    酔いどれ加減が絶妙!!
    お蔵入りシリーズも需要アリです 笑

  • @tatatata3803
    @tatatata3803 2 года назад +1

    いただきますの後酒いかずに料理にいってる動画初めて観ました

  • @kendskenzc
    @kendskenzc 2 года назад +2

    牛角で冷やしピーマンに焼肉乗っけて食べてから生ピーマンのおいしさにに気づきました

  • @オネおね-y3q
    @オネおね-y3q 2 года назад +3

    至高の担々麺作った時の豆板醤と甜麺醤が余ってるのでどうしようかと思ってた中タイムリーに大変ありがたいです!

  • @なか-n9t
    @なか-n9t 6 месяцев назад

    リュウジさんのピーマン料理大好きで、これは生だけど大丈夫か?って思いながら作って食べたけどマジ美味い。パリパリ感が新感覚でした!

  • @ちいかわ-v2z
    @ちいかわ-v2z 2 года назад +3

    生ピーマンと肉味噌を別々に分けて、割合変えたりとか単品ずつ食べたりとかしながらすると更に酒のつまみとして汎用性が上がる気がします!

  • @hiroko1844
    @hiroko1844 2 года назад +4

    食べたい😍飲みたい~❤

  • @kazuechandayo5901
    @kazuechandayo5901 2 года назад

    韓国の流行ってるロゼソースかけても美味しそう!ロゼソースやばいすよ。チェダーチーズやコチュジャン混ぜたやつ。美味しいです。

  • @nagicoro-ssbu-smm
    @nagicoro-ssbu-smm 2 года назад

    めちゃめちゃ美味しかったです😂

  • @ゆみにゃ
    @ゆみにゃ 2 года назад

    ピーマン好きなので是非作ります!わたも使うところ食費ロス隊長ですね!素晴らしです。

  • @ぴーちゃん-m2w
    @ぴーちゃん-m2w 2 года назад

    生がいいっ🍀

  • @Naominakata
    @Naominakata 2 года назад +1

    生のピーマンと肉ってなぜか合うんですよね。

  • @くりすとふ-j1h
    @くりすとふ-j1h 2 года назад +1

    食べるときはちょっとヘタのところが気になりそうだなーと
    フードロスゼロを目指すリュウジ兄さんなので取らなくても食べれるよって意図があるのかな
    あと肉味噌に砕いたピーナッツやカシューナッツ混ぜても美味しそうだと思いました、今度作ります!

  • @G線
    @G線 2 года назад

    まえおーちゃんの真似もしてたしリュウジニキもあの人らへん好きなんだなw
    おろちんゆーもみてそうw

  • @沖-e5r
    @沖-e5r 2 года назад

    ウチではピーマンボートと読んで、タコミートに似た味付けのそぼろ乗っけて食べてまーす!

  • @EML-DRIVE
    @EML-DRIVE Год назад

    あっ、こりゃうめぇや!!

  • @666not-found
    @666not-found 8 месяцев назад

    火を通したくったくたのピーマンより、生ピーマンの方が好きな事に気がついた マジで美味い

  • @愛姫-s4x
    @愛姫-s4x 2 года назад +1

    今日作ってみましたー!
    辛かったけど美味しかったです^^
    ピーマンが大きかったので2つでお腹いっぱいになってしまいました笑

  • @jjmw1181
    @jjmw1181 9 месяцев назад

    作ったけど、めっちゃ美味しかった!孤独のグルメで前に見たことがあって美味しそうだなーと思っていたメニューが作れるなんて、嬉しいです!ピーマンのワタも使うリュウジさんのレシピ良き❤ピーマンはワタも美味しいですよね。花椒がなかったので山椒で代用。量的に2人前かなとおもったけど一人で全部食べてしまいましたw

  • @キャサリング
    @キャサリング 2 года назад +2

    料理するときにはいつもリュウジ兄さんの動画を見ながら作ってます。
    これはリロ氏のセパレート青椒肉絲の(お手軽)高級バージョンすね。美味しそう♪ 週末に作って飲みます!

  • @kyoichijp
    @kyoichijp 2 года назад

    1:08 もぐもぐさくらさんみたいな。いろんな人見てるんですね。

  • @kurowassan398
    @kurowassan398 2 года назад +2

    このままでも美味かったけど辛くなり過ぎたのでチーズ乗っけて焼いたらもっと美味くなったので味変にラー油足してチーズオススメだヨー

  • @ゆうりこ-i2b
    @ゆうりこ-i2b 2 года назад +1

    出だしちょー笑った🤣

  • @氷室貴之-c1w
    @氷室貴之-c1w 2 года назад +4

    7:35一瞬稲川淳二出てきたw

  • @miku._.2525
    @miku._.2525 2 года назад +2

    ジョッキの『酒クズ』ワロタ~😂😂😂

  • @sabo194
    @sabo194 2 года назад +1

    いつもおいしいレシピありがとうございます!ぜひぜひ、切り昆布のレシピを伝授してほしい。リュウジさんの味付け 食してみたいです

  • @amy423
    @amy423 2 года назад +3

    至高の麻婆豆腐で作った肉味噌をピーマンに載せた料理てことでいいのかな。

  • @Rab_Bit
    @Rab_Bit 2 года назад +1

    これに別の動画であったチーズソースつけて食べたら飛べそう

  • @友蔵-g1u
    @友蔵-g1u 2 года назад

    よくよく聞くと「おつまみ食べるときは2~3杯飲んだ方がいい」といいながら、既に3杯目飲んでて4杯目飲むの好き。

  • @レビメタル
    @レビメタル 2 года назад

    ピーマン大好きでピーマンの肉詰めも大好きなのにこの発想はなかった・・ってかこの発想もですね(反省)言われた事、見た事、聞いた事しか出来ずに微妙なアレンジしか出来ないオイラにはリュウジさんマジ尊敬!

  • @charapora
    @charapora 2 года назад

    ナイス👍バーベ!

  • @treble_8462
    @treble_8462 2 года назад +2

    きょーんさんの出番は今回で2回目かな いつもありがとうございます

  • @rm-mn2jq
    @rm-mn2jq 8 месяцев назад

    半分にも切らずヘタの部分切ってミートボール詰めるだけがめっちゃ簡単でおいしいですよ

  • @don_t_you_know_euphoria
    @don_t_you_know_euphoria 2 года назад +1

    詳しいレシピ感謝す。

  • @かずさん-d4v
    @かずさん-d4v 2 года назад +2

    酒クズジョッキはどこで買えますか?
    欲しいです‼️

  • @暇人28号-s1b
    @暇人28号-s1b 2 года назад

    やったな。。これはヤッタ。
    絶対美味いに決まってる👍

  • @user-yz5bk2nv5l
    @user-yz5bk2nv5l Месяц назад

    これ似たもの、こゆきさん作ってましたよね😂

  • @1031idaten
    @1031idaten 2 года назад +6

    なんとかして泥酔したお蔵入りを観たい…

  • @じゃんじゃん-g8v
    @じゃんじゃん-g8v 2 года назад

    あーこれ動画最後まで観たら
    大吉じゃなくて大好きになるやつだ

  • @スティッキー-y6f
    @スティッキー-y6f 2 года назад +1

    ブチ切れるくらい美味いとかいうパワーワード

  • @kawauso_rakko_festival
    @kawauso_rakko_festival 2 года назад +4

    全く基準が分からない氷占い好き

  • @ye4980
    @ye4980 2 года назад

    あ~ピーマンくん!ですか~生ですね?食べれるか?どうかですが作ってみたいと思います!先生も本当に大丈夫ですか?😀「揚げ卵」ほんのりレモン味がして美味しかったです❗️😁

  • @lluvia7763
    @lluvia7763 2 года назад

    毎回面白いグラスはどこで買われてるんですか?

  • @aquarius201
    @aquarius201 2 года назад +1

    お蔵入りになったという(?)チュール動画もみたいです
    どういう理由で食べることになり、それで何が分かったのか、
    とかを真面目に解説してほしい🥺

    • @takehiro3958
      @takehiro3958 2 года назад +1

      NG集みたいな感じでそう言う動画あげてくれたら面白そうですよね

  • @風竜-d5g
    @風竜-d5g 2 года назад +1

    焼き鳥屋で、お客さんが生ピーマンにつくね入れたのが始まりだったはず。