J'emmène des Japonais juger les plats français de chaque région (le classement est honteux)

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  • Опубликовано: 20 окт 2023
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Комментарии • 4 тыс.

  • @Louis-San
    @Louis-San  7 месяцев назад +389

    J'espère que ce concept vous a plu ! Oui l'Est...L'Ouest hein !
    Ma marque de vêtement ONI: oni-sama.fr/collections/articles
    La semaine prochaine j'annonce... mon manga.
    À vous qui me soutenez depuis plusieurs années. À vous qui êtes là par hasard. Je donne le meilleur de moi même pour ce projet que j'annonce la semaine prochaine. Je veux vous rendre fier, et je veux rendre fier le louis de 2015 qui a lancé cette chaîne youtube. Ce manga, c'est l'occasion pour moi d'aller plus loin. De raconter une histoire, une vision. Alors c'est beaucoup de stress mais c'est avec fierté que je vous donne rendez-vous la semaine prochaine.

    • @chrish5581
      @chrish5581 7 месяцев назад +8

      Moules frites français !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Pourquoi pas pizza chinoise tant que tu y esr

    • @Sundead55
      @Sundead55 7 месяцев назад +14

      Elle est où la Lorraine ?!!
      Désolé mais la Choucroute c'est Alsacien et pas Grand-Est !!

    • @sebbelier9658
      @sebbelier9658 7 месяцев назад

      Oui rafraîchissant

    • @lakrevette5817
      @lakrevette5817 7 месяцев назад +5

      Non ! Ils ont massacré notre camembert ;____; 😂

    • @Lapom2pin_
      @Lapom2pin_ 7 месяцев назад +9

      À mort le mec qui a fait la choucroute (si la choucroute est acide sa va pas)
      Nan mais oh 😅🤮

  • @niironie751
    @niironie751 7 месяцев назад +762

    Très cher Louis... sache que tu as déclenché une troisième guerre joviale chez nous. Mon compagnon est de Castelnaudary et moi de Carcassonne, hors pour présenter le cassoulet tu as mis une image de la cité de Carcassonne... je pleure de rire, ça fait 20min qu'il peste comme un toulousain "par ce que le cassoulet c'est l'âme de Castelnaudary" X'D

    • @Louis-San
      @Louis-San  7 месяцев назад +170

      C'est tellement flou sur le net toutes ces spécialités ! Il y a rien qui est bien fixe !

    • @yvesmanao7972
      @yvesmanao7972 7 месяцев назад +6

      terrible XD

    • @tyrionas
      @tyrionas 7 месяцев назад +49

      ouais en fin, etant de Narbonne, je suis d'accord avec ton compagnon. le cassoulet, c'est Castelnaudary!

    • @AlbandAquino
      @AlbandAquino 7 месяцев назад +47

      Je suis de la région de Bordeaux, et quand j'ai vu "ça fait 20min qu'il peste comme un toulousin", j'avoue j'ai ris 🤣

    • @saylilly
      @saylilly 7 месяцев назад +23

      Je confirme que le Cassoulet c'est Castelnaudary !

  • @drschnaps8081
    @drschnaps8081 7 месяцев назад +454

    Un épisode 2? Y'a tellement de plats et possibilités pour les différentes régions

    • @Asma-ri2vw
      @Asma-ri2vw 7 месяцев назад +36

      Tellement! J aurai trop aimé qu'ils goûtent les cuisses de canard confites avec les pommes de terres sarladaises la ohlala

    • @pti_biscuit9716
      @pti_biscuit9716 7 месяцев назад +17

      Juste une bonne bouillabaisse de Marseille, on demande rien de plus !

    • @d.redog9328
      @d.redog9328 7 месяцев назад +16

      Et une bonne blanquette de veau 🤤

    • @TsukuyomiAoi
      @TsukuyomiAoi 7 месяцев назад +11

      Du même avis , et rien que pour défendre le PACA : La Bouillabaisse , l'aioli , les Calissons et pour pulvériser la ratatouille , faut faire une SOUPE AU PISTOU !!!

    • @unikracoon1913
      @unikracoon1913 7 месяцев назад +4

      Et tout ce qui est outremer aussi svp
      Édite : mdr il avait dit l'île de France ça allez être la dernière région

  • @Kyslapeth
    @Kyslapeth 6 месяцев назад +174

    Dans la choucroute, si votre choux est acide c'est qu'il a été mal débarrassé de la saumure. Un plat très souvent sous-coté à cause de ca, et c'est très difficile d'en trouver de la bonne en dehors des régions de l'Est. Ceux que je connais qui n'aimaient pas la choucroute et qui ont eu l'occasion d'en découvrir une vraie ont tous changés d'avis.
    Et pas de knack c'est dommage !

    • @thorboyauxdu2961
      @thorboyauxdu2961 4 месяца назад +3

      J'ai eu la chance de manger une vrais choucroute maison chez un amis alsacien en vacances et en vrais ses tellement bon, je trouve dommage de ne pas en avoir d'aussi bonne qualité en Bretagne

    • @charliboy75
      @charliboy75 4 месяца назад +2

      C'est vrai, la meilleure que j'ai jamais mangé, c'était à Colmar

    • @philbct
      @philbct 4 месяца назад +5

      ​@@thorboyauxdu2961tu peu facilement faire du chou a choucroute chez toi !
      Et chez certains bouchers, tu trouveras tout ce qu'il faut pour une bonne choucroute (évidemment ça peut varier selon la région et la période de l'année)
      Je te rassure, dans l'Est on a rarement l'occasion de goûter des bons plats bretons 😂

    • @oOQuentinOo
      @oOQuentinOo 4 месяца назад +2

      Comme tous les plats quoi . Je te fait des galette 10 fois meilleurs que des crêperie d'autre région

    • @neroze21
      @neroze21 3 месяца назад

      Personnellement c’est grâce à cette acidité que j’aime la choucroute, je ne verrais pas une choucroute douce

  • @meotjulien64407
    @meotjulien64407 5 месяцев назад +87

    Arrf la prochaine fois fait un sondage pour que les français de chaque région aiguillent le choix d'un plat très traditionnel qui correspond totalement. Mais sinon le concept est toujours génial et c'est un réel plaisir de voir l'échange culturel et le respect franco-japonais. Merci ! 🙏

    • @johnnyc7382
      @johnnyc7382 Месяц назад +1

      Tg

    • @jonathangrasset182
      @jonathangrasset182 2 дня назад

      ​@@johnnyc7382ça te dérange qu'il ai raison ? Et je doute que le mec du milieu mange correctement au Japon aussi !! Ceci dit très bonne vidéo et concept 😊😊

  • @catdje9858
    @catdje9858 7 месяцев назад +699

    QUI a choisi l'ordre des plats ? Manger des saucisses pimentées après des macarons, c'est un sacrilège.
    Vidéo très sympa, merci Louis et les convives.

    • @pimentchocolat
      @pimentchocolat 7 месяцев назад +10

      C'est clair 😂

    • @sengertrystan6003
      @sengertrystan6003 7 месяцев назад +8

      Y'a pas de piment dans la charcuterie corse seulement du poivre et du sel, le goût spécial c'est le fait que les cochons mangent près des châtaigneraies

    • @dekou2166
      @dekou2166 7 месяцев назад +7

      @@sengertrystan6003 apprend à lire mec...

    • @FondationUltima
      @FondationUltima 7 месяцев назад

      les opticiens c'est pas que pour les vieux @@sengertrystan6003

    • @deukaengtan3316
      @deukaengtan3316 7 месяцев назад +22

      saucisse pimentée mdr? vous connaissez rien aux rougails saucisses hein...y'a une différence entre pimentée et épicée

  • @johanetheve9364
    @johanetheve9364 7 месяцев назад +255

    Je n’aurais jamais pensé voir une dégustation du rougail saucisse dans une de tes vidéos! Ça fait vraiment plaisir 🇷🇪

    • @AlfgardVicAenorDuFay
      @AlfgardVicAenorDuFay 7 месяцев назад +5

      J'adore ce plat et pourtant je suis du Cotentin !

    • @gofasst698
      @gofasst698 7 месяцев назад +12

      Vive la réunion !!!

    • @furansujinkaeru
      @furansujinkaeru 7 месяцев назад +1

      C'est célèbre quand-même ! Mais tous ceux que j'ai goûté arrachaient un peu le palais !

    • @bettychoue
      @bettychoue 7 месяцев назад

      ​@@AlfgardVicAenorDuFayoooh pareil ! 🤩 Normandie !!!!

    • @estebandebroise5730
      @estebandebroise5730 7 месяцев назад +1

      @@AlfgardVicAenorDuFay on c'est pas fait respecter dans cette vidéo🥲(je suis aussi du cotentin

  • @Sarah-di2wz
    @Sarah-di2wz 6 месяцев назад +49

    Un plaisir de pouvoir voir un plat de la réunion ! 🇷🇪
    Ça fait plaisir de savoir que nous ne sommes pas oubliés

    • @xenotypos
      @xenotypos 6 месяцев назад +2

      En vrai de nos jours si tu vas en métropole tu verras que y a des réunionnais un peu partout, c'est rare des gens qui connaissent pas l'île ici ça change de la génération précédente. Le nombre fait ça je suppose, quand j'étais pti (j'étais sur l'île) on était je crois 600 000 maintenant vous êtes 800k je crois malgré la diaspora. Trouver un traiteur réunionnais est pas trop dur ici.

    • @thorboyauxdu2961
      @thorboyauxdu2961 4 месяца назад +3

      On ne vous oublie pas les amis d'outre-mer vos plats son plein de saveurs et de soleil,
      Sans parler de vos rhum 😂

    • @thomasfontaine5193
      @thomasfontaine5193 3 месяца назад

      fin connaisseur hahaha
      @@thorboyauxdu2961

  • @RACwarFootage
    @RACwarFootage 4 месяца назад +33

    J'ai crié "Comtois, rends-toi ! Nenni, ma foi !" quand le score parfait est tombé.
    J'en ai la larme à l'œil rien que d'y penser, c'est magnifique.

    • @clscz_25
      @clscz_25 4 месяца назад +7

      Merci à toi, frère comtois! Vive notre belle région, où il n'y a point beuillot, où l'on vit heureux avec nos vaches et nos meules de comté près de Besac!😊🥲❤

    • @Moxtv39
      @Moxtv39 3 месяца назад +4

      j'ai pleuré en voyant un plat bourgignon et non comtois mais l'image d'arbois fait plaisir pour représenter la région

  • @AbbygaelleV
    @AbbygaelleV 7 месяцев назад +71

    Ça serait trop cool de faire le même concept mais inversé, les japonais qui te font tester les spécialités de toutes les régions du japon.

    • @dubduboli3908
      @dubduboli3908 7 месяцев назад +17

      Plutôt a des Français lambda qu'a Louis ,qui ne connaisse pas le nourriture japonaise , comme moi je pense les choquer avec des notes atroces :) et peu être découvrir un plat que je kiff , je suis très très difficile du haut des 51 ans

  • @Jenyo76
    @Jenyo76 7 месяцев назад +2107

    En vrai, on me demande un plat pour représenter la France, je pense au Bœuf bourguignon donc c'est mérité ! 👍

    • @hugoleroux4460
      @hugoleroux4460 7 месяцев назад +76

      Je pencherai plus sur le pot-au-feu qui est plus commun dans toutes les régions.

    • @d.redog9328
      @d.redog9328 7 месяцев назад +80

      Et moi sur la blanquette de veau 😁

    • @adrienhb8763
      @adrienhb8763 7 месяцев назад +6

      Un plat parisien donc.
      Bon ben c’est bien la peine de faire le tour des régions. 🙄😂

    • @MrZauks
      @MrZauks 7 месяцев назад +10

      Personne en France ne bouffe ces plats même sans parler du quotidien ou de l'hebdomadaire. C'est moche de vivre dans le passé

    • @MrZauks
      @MrZauks 7 месяцев назад +4

      Personne en France ne bouffe ces plats même sans parler du quotidien ou de l'hebdomadaire. C'est moche de vivre dans le passé

  • @meraxcess2589
    @meraxcess2589 5 месяцев назад +26

    n'empêche gros gros big à l'équipe de prod et les mains qui se sont attelés pour faire ressortir au mieux le goût de nos si belles régions

  • @Viaferrata2
    @Viaferrata2 6 месяцев назад +25

    C'est fou, ils ont l'air tellement respectueux. En plus il aime les moules frites comme moi alors je les adore. Très marrante sinon la vidéo et beaucoup de belles notes ( je suis surpris)

  • @natili0
    @natili0 7 месяцев назад +134

    L'aligot est une spécialité culinaire rurale traditionnelle française originaire de l'Aubrac, à cheval sur l'Aveyron, le Cantal et la Lozère. À base de purée de pommes de terre, de tome fraîche ou « tome d'aligot », de crème, de beurre et d’ail.

    • @thermo3130TFC
      @thermo3130TFC 7 месяцев назад +22

      oui Aveyron donc Occitanie

    • @captainnob2622
      @captainnob2622 7 месяцев назад +8

      Est surtout c'est traditionnellement accompagné d'une bonne saucisse régional ! Dommage que les japonnais n'ai pas put découvrir ce plat préparé dans un buron parmi les vaches ! Je vous invite à le faire pour ce qui en aurai l’occasion 😉

    • @thespartaks9583
      @thespartaks9583 7 месяцев назад +4

      @@thermo3130TFC L'Aubrac c'était pourtant clair non ? Pourquoi tu veux rattacher ça au reste de l'Occitanie ? Etant auvergnat je vais pas rattacher ça à l'Auvergne alors qu'elle correspond seulement au Cantal dans la zone. Je suis aussi Lozérien et ça n'a pas de sens, surtout qu'à l'Est du département(48), il l'a considère comme étrangère, comme j'imagine dans le sud de l'Aveyron, même si dans toute l'Auvergne on l'a consomme comme plat local venu du Cantal/Aubrac.

    • @JagerHeavyRhum
      @JagerHeavyRhum 7 месяцев назад +1

      On a beaucoup d'aligot dans le LOT aussi ...

    • @12Propolis12
      @12Propolis12 7 месяцев назад +6

      La guerre est déclarée XD

  • @isamandrino9082
    @isamandrino9082 7 месяцев назад +173

    Je suis en Normandie et je n'ai jamais mangé de camembert au miel ! on ne peut pas vraiment appeler cela un plat et c'est difficile de le comparer à un plat élaboré comme le boeuf bourguignon. Il aurait plutôt fallu choisir quelque chose de vraiment cuisiné comme une aile de raie à la crème et aux câpres par exemple ou un dessert typiquement normand comme la teurgoule. Ceci dit, c'est une vidéo très amusante à regarder et j'imagine le travail en amont pour tout préparer !

    • @fridouille9189
      @fridouille9189 7 месяцев назад +28

      C'est clair j'ai vécu des années en Normandie j'ai jamais mangé de Camembert au miel lol. J'aurais plutôt plutôt vu une escalope normande avec sauce aux champignons ou du poisson local

    • @skynet007
      @skynet007 7 месяцев назад +8

      Escalope normande pour sur !

    • @pax24
      @pax24 7 месяцев назад +20

      Ou des tripes à la mode de Caen. 😅

    • @InXLsisDeo
      @InXLsisDeo 7 месяцев назад +6

      C'est vrai que c'est rare d'en manger (probablement parce que c'est pas très léger, mais après une choucroute, ça, un kouign aman et des rillettes, je sais pas comment tu te retrouves pas sous la table xD), mais c'est bien une spécialité normande que tu retrouveras dans n'importe quel livre de cuisine normande. Et Louis a bien fait de choisir un excellent camembert, parce que les plats avec peu d'ingrédients ne souffrent pas la médiocrité d'iceux. Mais l'escalope normande est aussi une bonne idée.

    • @SB-hw9wv
      @SB-hw9wv 7 месяцев назад +1

      😂 Les fameux câpres de Normandie

  • @carojr8393
    @carojr8393 6 месяцев назад +24

    La question que tout le monde se pose c'est comment ils ont enchaîné ces 13 plats sans indigestion ?? 😂
    Super concept de vidéo sinon!

  • @thegoodchrist
    @thegoodchrist 6 месяцев назад +66

    Excellente vidéo ! Il y aura toujours des gens "outrés" parce que leur région n'a pas été représentée de la meilleure des manières, mais il faut aussi comprendre les japonais : tout goûter lors de leur séjour aurait probablement été impossible.
    Perso, voir autant de bouffe sur une vidéo m'était appétissant au début mais j'en ai eu des hauts le coeur sur la fin.
    Bravo à Louis-san et aux invités pour avoir tenté l'exercice. 👍

  • @allyssia974
    @allyssia974 7 месяцев назад +146

    Merci Louis d'avoir fait représenter les outre-mer en présentant un plat réunionnais.
    Si tu ne le sais pas. Sur notre île. On a plein de plats qui sont d'origine asiatique. Et si tes amis l'aiment bien et qu'il reconnaissent le goût. Ça ne m'étonne pas. On a eu un métissage tellement fort que ça se ressent dans notre plat régional 😊

    • @galadinthedark9862
      @galadinthedark9862 7 месяцев назад +5

      Rougail saucisse, cari poulet, cari boucané, cari bichique, gratin de chouchou... Mais que de souvenirs culinaires
      Réinionnais mi aime aou !!!!

    • @florianfontaine3338
      @florianfontaine3338 7 месяцев назад +4

      @@galadinthedark9862 la questiona ce posé c quel saucisse avais vous utilisé parce que les saucisse créole on un gouts diffèrent

    • @maouimaisnon2535
      @maouimaisnon2535 7 месяцев назад +1

      @@galadinthedark9862 cari poulet ma vie omg je pourrais en manger à tous les repas

    • @JahGring0
      @JahGring0 7 месяцев назад

      Etant plus coutumier de la cuisine mauricienne je ne peut qu approuver! Vive les mine frit et la sauce aux huitres!

    • @florianfontaine3338
      @florianfontaine3338 7 месяцев назад

      @@thibault1450 après il était quand même beau allé @louis-san a quand des vacance a la réunion pour tester la bouffe avec tev

  • @gottferdom74
    @gottferdom74 7 месяцев назад +46

    Beaucoup de plats par région, donc je comprends que les choix étaient difficiles ; il n'empêche que la vidéo est très plaisante. S'il y a un 2nd Round, le top serait de mettre les Japonais au défi de TE faire découvrir et noter des plats japonais que tu ne connais pas, même si ça semble difficile 😅

    • @juliendda644
      @juliendda644 7 месяцев назад +4

      oui, les spécialités locales japonaises par préfecture !

  • @kevinarquer3237
    @kevinarquer3237 6 месяцев назад +12

    Super vidéo. Mais t aurais du faire une vidéo avec que du salé et une autre avec que du sucré ^^
    Y a une telle richesse de recettes en France. Dommage de pas voir la blanquette de veau ou un poulet a la basquaise.
    Vidéo très agréable, garde ta bonne humeur 😁

  • @jimmylebo7841
    @jimmylebo7841 5 месяцев назад +2

    Géniale la vidéo :) J'ai rigolé avec vous et franchement j'ai passé un bon moment!

  • @mickaelhardouinduparc5933
    @mickaelhardouinduparc5933 7 месяцев назад +83

    Quel que soit les choix que tu feras, il y aura des mécontents. Je pense qu'on peux s'accorder sur le fait que tu as montré des vrais plats que nous mangeons tous régulièrement (à part les Macaron Pierre Hermé, moi je prends des Macaron Lidl, ils sont bien moins bons, mais en levant le petit doigt, j'ai l'impression d'être un bourgeois mdr) nan sans rigoler, c'était top ! Merci Louis !

    • @cocos.9730
      @cocos.9730 7 месяцев назад +3

      Les macarons Lidl sont grave bons! Je suis sûre que je ne verrais pas la différence avec ceux de Pierre Hermé (mais mon portefeuille si).

    • @estherlvlzd1921
      @estherlvlzd1921 3 месяца назад

      ​@@cocos.9730oh non chez pierre hermé c'est top ça vaut le prix 😂😂😂😂😂désolée

  • @delta4630
    @delta4630 7 месяцев назад +421

    Seul remarque : même si en soit je comprends le choix de ne faire qu'un plat pour l'outremer en général (chaque territoire d'outremer étant sa propre région ça aurais pris trop de place), mais le rougail saucisses c'est typique de la réunion et de ce que je sache (en tant que réunionnais) c'est pas consommé aux Antilles où en Nouvelle-Calédonie par exemple. Je pense que ça aurait été mieux de diviser l'outremer en 3 :
    Atlantique (Antilles, Guyane...) avec un colombo par exemple, océan Indien (Réunion et Mayotte) avec le rougail saucisse et enfin pacifique avec une spécialité kanak ou polynésienne (je m'y connais pas désolé 😅).

    • @liofj3312
      @liofj3312 7 месяцев назад +43

      je suis à 100% d'accord avec toi ! C'est gentil d'avoir pensé à nous, mais c'est dommage de ne pas avoir pris le temps de voir qu'on a chacun nos spécificités.

    • @kirashinki2165
      @kirashinki2165 6 месяцев назад +17

      Je suis Martiniquaise et je confirme qu'aux Antilles aussi on en mange mais serte il y des plats qui représentent mieux chaque DOM-TOM individuellement, par ailleurs "le rougail" ça viens typiquement de la migration indienne donc normal que tu en trouve aussi dan les autres DOM-TOM (un peu comme le colombo ou chaque région a une recette différente), ce sont des plats issus de la migration et de mélanges culturels donc on a plusieurs plats en comment, juste avec des versions différentes.

    • @TheBrutalpredator0
      @TheBrutalpredator0 6 месяцев назад +15

      ​@@kirashinki2165c'est juste le cas pour toute les régions de la vidéo y'a beaucoup plus de spécialités par région c'est logique il pouvait pas toute les faire

    • @UnitedStateOfPop
      @UnitedStateOfPop 6 месяцев назад +2

      Je pense aussi que ça aurait été le mieux. On mange peu voire pas du tout de rougail saucisse aux Antilles donc pas du tout représentatif
      Super vidéo quand même !!

    • @guillaumelagourde5818
      @guillaumelagourde5818 6 месяцев назад +2

      étant réunionnais et ayant habité en Guyane, Nouvelle-Calédonie et Polynésie. La cuisine est très très différente entre ces outre-mers.

  • @jeannesvgt.5977
    @jeannesvgt.5977 6 месяцев назад +8

    j'ai adoré la vidéo!!! étant auvergnate, j'ai beaucoup apprécié que tu ai mis l'aligot en plat... tellement fière que tes amis aient aimé ce plat, j'ai adoré le concept
    si c'est possible de faire d'autres vidéos comme ça ce serait tellement cool!! Merci beaucoup pour ce contenu

    • @margotmouraux8486
      @margotmouraux8486 3 месяца назад

      Ayant vécu en Auvergne, j'espérais aussi que ce soit ça

  • @fang.la.princesse
    @fang.la.princesse 6 месяцев назад +2

    Hâte de voir la suite de ta vie au Japon. J’adore ce nouveau format et ne m’en lasse pas.

  • @moodboy2349
    @moodboy2349 7 месяцев назад +64

    Non mais par contre le choix des plats (comparer de la charcuterie, des plats, des desserts), l'ordre et leur préparation (y'a pas que le boeuf Bourguignon qui a besoin de temps) est franchement ouf et tronque clairement le résultat final. En dehors de ça on kiffe toujours autant la fine équipe et le concept.

    • @dylan9153
      @dylan9153 6 месяцев назад +2

      Assez d'accord. C'est quand même plus "simple" de vendre un kouin ou des macarons dans ce genre de dégustation qu'une choucroute ou un camembert rôti, surtout si tu les enchaînes avec des trucs genre moules frites XD Une vidéo salée et une sucrée aurait été plus judicieuse.
      Après on est là pour rigoler :)

  • @morganerettig7858
    @morganerettig7858 7 месяцев назад +425

    On a aussi la quiche lorraine, le pâté lorrain, tarte à la mirabelle, le baba au rhum, le pain d’épices, rendez nous justice 😭

    • @a.g.demada5263
      @a.g.demada5263 7 месяцев назад +8

      Peut-être qu'il réserve le pain d'épices pour Noël

    • @Masterclassroomofelite
      @Masterclassroomofelite 7 месяцев назад

      quelle region ?

    • @plegis67
      @plegis67 7 месяцев назад

      grand est@@Masterclassroomofelite

    • @plegis67
      @plegis67 7 месяцев назад +17

      il a pris une spécialité alsacienne pour le coup et pas la meilleure. D'ailleurs le champagne vien du grand est donc on aurait au moins eu un 5

    • @solpop3696
      @solpop3696 7 месяцев назад +3

      clairement ma region préféré d'un point de vue gastronomique

  • @guillaumebombaron8598
    @guillaumebombaron8598 5 месяцев назад +12

    C'est bien filmé et bien monté… bravo à l'équipe.

  • @davidmalicet1346
    @davidmalicet1346 6 месяцев назад +9

    avec le nombre de plat Français je pense que Louis-San va pouvoir en refaire souvent en vérité pour notre bonheur à tous 😜

  • @ShynaenTV
    @ShynaenTV 7 месяцев назад +483

    Finalement, cette vidéo met en avant un problème d'une toute autre nature : le découpage des régions administratives depuis 2016 ne vaut rien. Aucune région ne peut être représentée correctement.

    • @galadinthedark9862
      @galadinthedark9862 7 месяцев назад +95

      Sauf... La Bretagne, qui résiste encore et toujours

    • @Nooemieeee
      @Nooemieeee 7 месяцев назад +5

      Je suis tellement d’accord putainnnnnn !

    • @amnfof
      @amnfof 7 месяцев назад

      Un peu de respect envers mon bon centre val de loire 😭 @@llayasii3697

    • @Hitman2b
      @Hitman2b 7 месяцев назад +7

      la seul qui peut l'etre c'est la corse pour le reste je suis d'accord

    • @LadyArachnea
      @LadyArachnea 7 месяцев назад +25

      la région Bretagne elle n'a pas bougé ... sauf qu'elle est amputée & incomplète depuis 1941.. A cause du régime de Vichy & du Mal Pétain ...

  • @arbreslesgrands249
    @arbreslesgrands249 7 месяцев назад +512

    Pour la Normandie, le camenbert rôti au miel, c’est relativement moderne
    Pour la tradition, il y aurait pu avoir l’omelette mère poulard, la tourgoule, l’andouille & boudin, les tripes, le trou normand, la confiture de lait, tous les truc « sauce normande » (crème champignon), le sucre d’orge de Rouen, le poisson à la dieppoise, toutes les viandes mijotées dans le cidre, le canard au sang de Rouen ( plébiscité par l’impératrice Sisi)

    • @zoroestarrive8607
      @zoroestarrive8607 6 месяцев назад +41

      Tout à fait d'accord.
      Le camenbert rôti au miel fait penser à un truc de bobos.

    • @davidvincent380
      @davidvincent380 6 месяцев назад +25

      Le veau au cidre avec la crème fraîche et les champignons👍

    • @GohanHachan
      @GohanHachan 6 месяцев назад +24

      Entièrement d'accord. Après les omelettes de la mère poularde relèvent davantage de l'attrape touristes. Rien de bien folichon.

    • @kaisop.r.p7493
      @kaisop.r.p7493 6 месяцев назад +2

      le claquos c'est le seul truc de bon aussi chez vous mdrr

    • @gaetantreib4163
      @gaetantreib4163 6 месяцев назад +13

      ​@@kaisop.r.p7493Je m'insurge!!! Entre les coquille-saint-jacque, les trucs mariné au cidre les les trucs a base de creme fraiche... y'a un peut plus que du claquos.

  • @korail7537
    @korail7537 6 месяцев назад +14

    Ça fait très ‘ un dîner presque parfait’ j’adore! Encore plus lorsque j’apprends le japonais…merci pour cette vidéo de qualité ( comme toujours)

  • @alalbatross58
    @alalbatross58 6 месяцев назад +25

    Effectivement comme le disent beaucoup c'est compliqué de trouver certains produits régionaux, qui soit bons en dehors de la région concernée ! Par exemple la choucroute qu'on trouve presque partout en France est absolument monstrueuse pareil pour les viandes, on ne trouve pas les bons produits, sauf sous vide ou en boite et c'est pas l'idéal 😢 Je me disait que 13 c'était pas beaucoup jusqu'à ce que je me rappelle de cet immondice ,les grandes régions 😂

  • @Louis-San
    @Louis-San  7 месяцев назад +169

    J'espère que cette vidéo vous aura plu, je suis très content de ce concept !
    Ma marque de vêtement ONI: oni-sama.fr/collections/articles
    Et la semaine prochaine j'annonce mon manga.
    À vous qui êtes toujours là après toutes ces années. À vous qui êtes là juste pas hasard. Sachez que le manga que je vais vous proposer la semaine prochaine ça a tellement de sens pour moi. J'ai l'occasion de vous raconter une histoire, une vision. Je suis entouré des meilleures personnes pour ce projet, alors je n'ai aucune excuse. Je veux vous proposer tout simplement le meilleur. Alors forcément ça me stresse énormément avec le lancement et les produits qui accompagneront la sortie du manga. Mais c'est le projet où j'ai mis le plus mon coeur. Je ne veux pas vous décevoir, je ne veux pas me décevoir mais surtout je ne veux pas décevoir le Louis de 2015 qui a décidé de lancer cette chaîne youtube. À la semaine prochaine. 🫶

    • @juliajean6731
      @juliajean6731 7 месяцев назад +2

      Doublon de message?

    • @thierryvermeulen1417
      @thierryvermeulen1417 7 месяцев назад

      Bonjour les kilos !!

    • @zaharahazali2323
      @zaharahazali2323 7 месяцев назад

      super vidéo, je kiff le concept et merci pour l'outre mer MAIS le rougail saucisse n'est pas l'emblème de l'outre mer ça marche pour la Réunion ou la Gumiane mais pas pour les autre.

    • @theplayer2319
      @theplayer2319 6 месяцев назад

      Pour faire connaitre les plats des hauts de France, Louis-San sert les moules frites qui est un plat Liègeois. Depuis quand Liège se trouve-t-elle en France ?
      Pour faire connaitre la région Grand-Est : La choucroute !
      Sauf que la choucroute est allemande. C'est la choucroute garnie ou choucroute alsacienne qui est française.

    • @thierryvermeulen1417
      @thierryvermeulen1417 6 месяцев назад +1

      @@theplayer2319 San aurait put faire une tarte au maroille

  • @yukiakame8680
    @yukiakame8680 7 месяцев назад +9

    Pour PACA, tu aurais pu mettre la sardine ou la bouillabaisse, vu c du poisson ils auraient adoré ! En tt cas, super vidéo et bravo pour l'organisation et le travail derrière ^^

  • @misterdynn1759
    @misterdynn1759 6 месяцев назад +17

    Super Vidéo 🙂 Ça demanderait un Volume 2 tant il manque de spécialités françaises. Je pense Au Colombo, Le p'tit salé au lentilles, la blanquette de veau, le gratin dauphinois, les cuisses de grenouilles, les escargots, les milles feuilles, le Paris Brest...etc.
    Bref il y a de quoi faire 😋

    • @neigachlife9021
      @neigachlife9021 5 месяцев назад

      Peut-être qu'il a choisi ses plats parce que généralement les gens aiment, et vu que les japonais n'ont pas l'habitude des plats français, il a peut-être préféré proposé des spécialités en douceur

    • @kevinvasse9922
      @kevinvasse9922 5 месяцев назад

      La carbonade flamande du nord c'est une turie

    • @kahornsc354
      @kahornsc354 2 месяца назад

      Gratin dauphinois, donc sans fromage bien sûr.

  • @lucasvanderstraeten7094
    @lucasvanderstraeten7094 6 месяцев назад +5

    Très bonne vidéo, cest toujours drôle de voir les réactions (même si parfois on reste bouche bée un moment 😂)
    Frites moules cest vrai que cest plutôt représentatif du nord avec la braderie de Lille 😁
    Après si tu voulais faire plaisir à nos amis belges en même temps, il y avait la carbonade flamande
    Cest une spécialité du nord et de la Belgique 😁 (et une vraie tuerie)
    Du sucré salé et de la bière
    Un des rois des estaminets de la region :p
    Si il y a une saison 2 je laisse l'idée ici 😂
    Bonne continuation, merci à toi et toute l'équipe ! 😁

  • @antoinem5481
    @antoinem5481 7 месяцев назад +147

    C'était une vidéo géniale ! Par contre c'est fou tous les RUclipsrs qui font ces concepts ou compétitions le font mal je trouve... en choisissant les 13 régions qui sont pour la plupart des constructions complètement administratives ! Il faudrait reprendre tout simplement les anciennes provinces qui sont bien plus cohérentes culturellement : la Savoie, le Dauphiné, l'Alsace, la Lorraine, le Pays basques, le Béarn, la Picardie; l'Artois, etc.
    Auvergne-Rhone Alpes ou Nouvelle Aquitaine ca n'a aucun sens typiquement y a plein de provinces et cultures si différentes au sein de ces mega régions

    • @mikelenain
      @mikelenain 7 месяцев назад +4

      Entièrement d'accord, le concept initial est bon mais la mise en œuvre ... bof bof. Et puis il y a tellement de spécialités culinaires en France, n'en choisir que 13 ... c'est trop réducteur.

    • @MrQymaen
      @MrQymaen 7 месяцев назад +5

      Totalement d'accord ! Encore une fois depuis 2015 la Franche-Comté et autres régions historiques sont invisibilisées. Après c'était compliqué de manger 22 plats

    • @mikelenain
      @mikelenain 7 месяцев назад +3

      Et puis le choix des plats est pas top. Ne pas mettre les crêpes pour la Bretagne, par exemple ...

    • @noaz6654
      @noaz6654 7 месяцев назад +6

      il pouvait pas faire non plus 96 plat :)

    • @mikelenain
      @mikelenain 7 месяцев назад +2

      @@noaz6654 pour rendre hommage à la qualité de la gastronomie française, 96 n'auraient pas suffi. Sa diversité est l'un ses points forts. Donc il faudrait faire une dizaine d'episodes de ce genre pour être complet 😉

  • @InXLsisDeo
    @InXLsisDeo 7 месяцев назад +94

    Après une choucroute, un camembert au miel et les kouign amans et les rillettes, c'est impossible de manger quoi que ce soit, t'es sous la table ! xD
    Sinon je me demande si la choucroute n'était simplement pas mal préparée. Elle décrit le goût typique d'une choucroute qui n'est pas assez cuite ou assez bien réchauffée.
    Globalement, je trouve que les notes sont assez honnêtes et correspondent objectivement assez bien à ces plats dans l'absolu (à part celles de Shawn qui a l'air d'avoir le goût d'un enfant de 5 ans xD).

    • @karsak163
      @karsak163 7 месяцев назад +2

      J'avoue que ça m'a un peu surpris aussi. Une choucroute ça demande pas mal de temps à préparer.

    • @dylan9153
      @dylan9153 6 месяцев назад +2

      Je trouve la choucroute mal payée. Et le camembert pas payé du tout! XD

    • @boblerageu3470
      @boblerageu3470 6 месяцев назад

      Sûrement pcq ils ont enculée la choucroute

    • @boblerageu3470
      @boblerageu3470 6 месяцев назад +3

      Genre vraiment bien préparer c'est un délice

    • @Commodor221
      @Commodor221 6 месяцев назад +4

      L'acidité c'est le chou pas assez chauffé longtemps, comme la viande qui du coup n'a pas pu se délier et devenir tendre en restant dans le vin blanc. C'est peut être après aussi la poitrine demi sel ajoutée qui a trop salée mais c'est parce que ca se noie dans du jus tout ça !

  • @pierre-francislefoutre6131
    @pierre-francislefoutre6131 6 месяцев назад +77

    Très difficile de choisir un plat pour chaque région, sachant que chaque VILLE a son plat de prédilection… 😂 Qu’as-tu déclenché Louis ? Tu as décidé de fâcher tout le monde ?
    Très bonne vidéo, je suis pas surprise pour le bœuf bourguignon : à moins de ne pas supporter le vin ou de ne pas pouvoir en consommer, je ne connais personne qui lui tournerait le dos !

  • @virginiemare6167
    @virginiemare6167 6 месяцев назад +43

    Wouahhh, comment je suis choqué de ne pas avoir vu de "quiche Lorraine" ou de "pâté Lorrain" (qui n'a rien à voir avec le pâté croûte..), ou même de plat Ardennais comme "La Cacasse à cul nu" ..
    En tout cas, avec tous les plats et desserts qui existent en France, il y a de quoi faire, je pense aussi à "La Bouillabaisse" de Marseille par exemple..😊
    Bref, j'espère que tu feras d'autres régions, perso le camembert au miel avait l'air trop bon, j'en veux !!! 🤤😋

    • @xenotypos
      @xenotypos 6 месяцев назад +4

      J'avoue la quiche une dinguerie, je préfère largement à la choucroute. Sinon toujours dans le grand est une flamekeuche aurait éventuellement pu être pas mal.

    • @Haldarys
      @Haldarys 6 месяцев назад +1

      Ils en ont deja mangé dans le resto français au japon je crois

    • @fabdidi2379
      @fabdidi2379 5 месяцев назад +1

      @@xenotypos après chaqu'un ses priorité la choucroute est un plat qui peut être réchauffé plusieurs foi
      les aliment qui la compose sont transformée pour allonger la durée de vie indépendamment au plat ...
      Et dans tout les cas la gastronomie française n'est pas bafouer puisque presque toute les région on leur " boeuf bourguignon " en réalité

  • @corsikaboy2a789
    @corsikaboy2a789 7 месяцев назад +24

    Yeah, la Bourgogne a gagné, merci les Japonais.😘
    Par contre, mon p'tit Louis, vu la tête que tu fait tout au long de la vidéo, et comme tu l'as sous-mentionné dans le titre, t'as du en baver pour pas t'énerver par leurs réactions.😁
    Un épisode N°2 serait le bienvenue.👍

  • @eaza974
    @eaza974 7 месяцев назад +26

    La rougail saucisses ! Je suis choquée que tu ai représenté La Réunion ! Il faudrait faire venir les japonais à La Réunion pour goûter les vrais plats réunionnais il y en a tellement (apéritifs, plat, dessert, rhum) 😃
    Merci quand même pour le petit clin d'œil

    • @erwanlbn1824
      @erwanlbn1824 7 месяцев назад +2

      @eaza974 le rougail saucisses c'est le meilleur plat de toute la Réunion pour ma part

    • @eaza974
      @eaza974 7 месяцев назад

      Y en a tellement que beaucoup de touristes ne connaissent pas ;) @@erwanlbn1824

    • @faustine8506
      @faustine8506 7 месяцев назад +2

      Les caris réunionnais, rhum arrangé artisanal, le bredes ... Je suis pas réunionnaise d'origine mais pour sûr cette île m'a séduite culinairement parlant 😆

  • @benoitpisarchick6866
    @benoitpisarchick6866 4 дня назад

    ca me donne faim !😂 Merci de tes contenus légérs et divertissant qui permet de se détendre quand l'actualité est aussi lourde en France pour l'instant

  • @ariarct8846
    @ariarct8846 6 месяцев назад

    J'ai adoré regarder cette vidéo ! ça ma aussi fait découvrir certain plat comme le camembert au miel que je connaissais pas du tout !

  • @marklordliche8950
    @marklordliche8950 7 месяцев назад +274

    L'Occitanie qui se fait biaisé fort, le foie gras c'est clairement le Gers et l'Aligot c'est l'Aveyron et les région qui ont piqué ces plats on eu une meilleur note

    • @_ddu_3477
      @_ddu_3477 7 месяцев назад +41

      L’aligot c’est l’Aubrac donc surtout Nord Lozère et sud Cantal

    • @thejackoss
      @thejackoss 7 месяцев назад +8

      Le foie gras c'est aussi l'Alsace, qui en produit moins que dans le sud ouest mais d'une qualité incroyable.

    • @viedezerg
      @viedezerg 7 месяцев назад +16

      @@_ddu_3477 Le cantal c'est plus la truffade que l'aligot.
      (Ex ruthénois et ex aurillacois j'adore les deux !)

    • @mikelenain
      @mikelenain 7 месяцев назад +10

      ​@@_ddu_3477je suis d'accord, c'est Aubrac, donc à la fois Lozère, Cantal et Aveyron 😉

    • @noaz6654
      @noaz6654 7 месяцев назад +19

      @@viedezerg je suis auvergnat et je suis d'accord c'est clairement la truffade pas l'aligot

  • @charlottealafraise9164
    @charlottealafraise9164 7 месяцев назад +8

    Super vidéo comme toujours qui a du demander pas mal de préparation mais ce serait incroyable de voir le concept aller plus loin en faisant une vidéo par (anciennes) régions. Bon ça doit être un autre budget aussi ! Mais en tant qu'alsacienne voir 3 régions simplifiées par une choucroute ça m'a fait un peu souffrir ! J'espère que tu n'as pas toutes les régions à dos et merci pour tout ce travail (à 7:32 les pays de la Loire se sont rapprochés géographiquement de chez nous ?)

  • @cra2467
    @cra2467 Месяц назад

    J’adore votre groupe ! J’espère voir encore plein de videos de se type 😍

  • @jennylefay3874
    @jennylefay3874 6 месяцев назад +6

    Trop contente pour le bœuf bourguignon qu’il gagne le cœur de tes amis japonais !! Plat préféré de mon enfance avec l’escalope de poulet à la crème façon normande que j’aurais trop aimé qu’il goutte également !
    Vraiment dommage pour la choucroute, elle à été mal préparé, il ne faut pas qu’il reste sur ce souvenir là de celle-ci se serait dommage car bien préparé c’est une tuerie !! J’avoue que j’ai aimé ce plat très tard car on n’en mangeait pas des bonnes, ça dans un bon petit resto typique alsacien, ça te procure de l’émotion ;)

  • @kelec9544
    @kelec9544 7 месяцев назад +21

    Merci pour toutes tes vidéos avec tes amis japonnais , ils sont tellement attachants , divertissants , rigolo , etc Ces formats avec eux sont juste incroyables , tous autant qu'ils sont ! 🙏🙏

  • @alexiavettier3239
    @alexiavettier3239 7 месяцев назад +25

    Étant normande je suis triste de la place, mais surtout car le plat choisi ba je sais franchement pas d'où il sort 😂 une dernière place avec des tripes normandes j'aurais compris car c'est spécial et j'aurais été moins déçu :p
    PS : merci pour cette vidéo surtout jeel et ta maman pour le travail en cuisine ❤

  • @leapradel8005
    @leapradel8005 5 месяцев назад +28

    L’éternel rivalité entre l’Auvergne et la Bourgogne !😂 je propose un plat de réconciliation : du bœuf bourguignon avec comme accompagnement de l’aligot !😝

    • @dfert597
      @dfert597 4 месяца назад

      Ça tombe bien l aligot est aveyronnaise pas d auvergne

    • @dfert597
      @dfert597 4 месяца назад

      Ça tombe bien l aligot est aveyronnaise pas d auvergne

    • @Battosai_Onzk
      @Battosai_Onzk Месяц назад

      @@dfert597C’est faux, ça vient de l’Aubrac, et c’est à cheval entre le Cantal, l’Aveyron et la Lozère, donc on peut tout à fait dire que c’est auvergnat

  • @maeboussaguet863
    @maeboussaguet863 2 месяца назад

    Encore une fois, le concept est super, on voit vraiment les efforts qui sont fournis pour nous offrir à chaque fois des vidéos de cette qualité !
    Par contre, en tant qu'Aveyronnaise, j'avoue avoir eu mal au coeur quand tu as présenté notre très cher Aligot en tant que spécialité de la région Auvergne Rhones Alpes 😂

  • @MikauPlays
    @MikauPlays 7 месяцев назад +77

    Prendre les nouvelles régions pour ce type de vidéo, c'est un peu dommage.
    C'est vrai que ça ferait beaucoup de plats avec les anciennes mais juger les Grand-Est avec la choucroute en oubliant la Lorraine et la Champagne-Ardenne, prendre le boeuf bourguignon et oublier la Franche-Comté...
    C'était peut être un concept à faire en plusieurs fois.

    • @asunamaruoka2264
      @asunamaruoka2264 7 месяцев назад +1

      totalement d'accord ! étant de la Champagne-Ardenne, j'ai un peu grimacé quand j'ai vu la choucroute sortir xD Alors qu'on aurait pu prendre une potée champenoise par exemple, qui aurait peut être été d'avantage appréciée comme c'est moins acide xD

    • @nieli1798
      @nieli1798 7 месяцев назад

      C'est normal que l'on oubli la Franche comté ça a excité de 1982 à 2015, c'est une partie du royaume de bourgogne

    • @maouimaisnon2535
      @maouimaisnon2535 7 месяцев назад +1

      déso mais je suis bourguignonne et la première chose qui me vient en tête c'est le comté 😂or les fromages ont déjà été faits 🤣

    • @denisbuguet4060
      @denisbuguet4060 7 месяцев назад +1

      Un poulet de Bresse ( Bourgogne ) aux morilles ( Franche-Conté ) et au Savagnin ( Franche-Conté ) .....L'alliance du duché & du conté .....

    • @krnostv5547
      @krnostv5547 7 месяцев назад +1

      ​@@asunamaruoka2264champenois aussi, un grand père Alsacien et aujourd'hui avec une gentille petite lorraine...
      Je le crie haut et fort, cette choucroute n'était pas assez cuite (la viande n'est pas censée être dure comme dit par l'équipe et la choucroute pas aussi blanche).
      A tout cela le champagne aurait été la noblesse de notre représentation puisqu'on a que ça 🤣

  • @kianavoneinzbern7286
    @kianavoneinzbern7286 7 месяцев назад +87

    En tant que bourguignons, je suis super content qu'ils aient adoré le bœuf bourguignons. C'est vraiment cool d'avoir pensé au DOM-TOM, on a malheureusement souvent tendance à les oublié.

    • @superworde
      @superworde 7 месяцев назад +7

      En même temps c'est probablement le meilleur plat au monde. C'est un plat qui demande une tel préparation et aui a un goût tellement exceptionnel que perso si tu me demande un plat français c'est le bœuf bourgignon sans l'ombre d'un doute.

    • @lalien_lalien
      @lalien_lalien 7 месяцев назад +1

      étant née en Bourgogne et n'aimant pas le boeuf bourguignon je suis à la fois contente et meh xD (je précise que j'aime pas le gout du vin et la viande)

    • @superworde
      @superworde 7 месяцев назад +2

      @@lalien_lalien moi je suis quelqu'un qui aime très peu de chose mais je considère le bœuf Bourguignon comme l'une des meilleures préparations de la cuisine. Et bon je ne suis pas fan de vin mais la viande marinée dans le vin c'est extraordinaire.

    • @asarei65
      @asarei65 7 месяцев назад +2

      Les DROM aujourd'hui. 👍 Et ils ont plein de plats aussi. Je trouve dommage de les rassembler tous en un seul plat.

    • @asarei65
      @asarei65 7 месяцев назад

      Après, mon père adorait le bœuf bourguignon alors je suis habituée à en manger. Petite je trouvais le vin trop fort et maintenant, si le vin est adouci, j'adore. Après, j'adore les plats à base de pommes de terre.

  • @camelrhum69
    @camelrhum69 6 месяцев назад

    Le travail de ouf en tout point ! Bravo et Merci

  • @hackoss
    @hackoss 3 месяца назад

    parfait comme vidéo, tes meilleures

  • @Jiren-ESO
    @Jiren-ESO 7 месяцев назад +28

    Antillais encore oubliés 😭😭 un colombo, ou alors un punch coco pour finir les gars ^^ Je met un billet sur Emi pour la ténacité sur le punch (c'est marqué sur sa tete qu'elle tient lol) et je mise sur Shawn KO des la premiere gorgée ^^

    • @madlunasheeppowa
      @madlunasheeppowa 7 месяцев назад +1

      Quand il a parlé d'outre-mer, vu que mon plat préféré est le Colombo, j'avais trop de l'espoir 😂 mais franchement en y pensant les français ne savent pas cuisiner ces plats de toute façon, donc ça aurait été juste un truc comme on en mange dans les cantines d'école 😂 😂 🤷🏻‍♀️ on peut pas faire justice à des plats antillais sans les manger lorsqu'ils ont été faits par de vrais antillais Haha ^^ mais j'avoue que tu as tout à fait raison 😂

    • @Jiren-ESO
      @Jiren-ESO 7 месяцев назад +6

      @@madlunasheeppowa Frère je ne suis absolument pas d'accord avec cette façon de penser : Il y a des Français métropolitains (j'entends par la des Français blancs) qui savent très bien les faire, ce n'est pas non plus le truc le plus compliqué du monde. C'est surtout nous qui sommes très "hautains" et chauvins a ce niveau avec les autres FR et qui allons faire des remarques meme si le truc est objectivement pas mal fait. J'ai déja vu une video d'un cuisinier plutot réputé faire un colombo, le mec avait toute la timalerie sur le dos dans les coms parce qu'ils étaient pas d'accord sur le choix de la marque de l'assiette limite. Alors que le mec son colombo on sait tous qu'on le mange, on jouit...Le mec est un pro il a des bases en cuisine que nous gens normaux n'avons pas pour rendre les plats excellents, qu'on soit des Antillais ou non. Et meme avec des gens de ce niveau on arrive a etre hautains alors qu'objectivement le mec, il nous tape 100 fois. J'ai pris cet exemple pour montrer notre niveau de stupidité parfois, meme un cuisinier on va faire des remarques, alors bien sur qu'un FR de base il va se faire découper et ça doit pas vraiment les inciter a tenter d'en faire, résultats nos plats sont meme pas considerés.

    • @edlogacha
      @edlogacha 6 месяцев назад +1

      Pour la région d outre mer je pense il voulais tout regrouper
      J ai été un peu déçu je m attendais à un bon colombo ou autre mais c est super cool de voir qu il a pensé à nous car souvent ont nous oublie

    • @eriklerougeuh5772
      @eriklerougeuh5772 6 месяцев назад +1

      perso j'aime la brandade de morue, un accras de brandade serait il opportun, avec un rhum arrangé?

    • @pierreraynaud8761
      @pierreraynaud8761 6 месяцев назад

      Te il vous a oublié mais si il avait mis les Antilles à la place la run cets nous qu'il aurait oublié mdrr le gars a mis 13 régions on pouvait pas tous y être.
      Et après on va pas se mentir le Colombo c'est frappe mais carry poulet ou rougail saucisse c'est imbattable

  • @jikatchu4507
    @jikatchu4507 7 месяцев назад +21

    C'est tellement compliqué de choisir UNE spécialité par région, un épisode 2 s'impose 😁 Gardianne de taureau pour représenter l'Occitanie (après tout, notre "culture sudiste" tourne énormément autour de cet animal: manade, abrivado, féria) et pleaaaaase, crêpe de sarrasin pour la Bretagne, c'est tellement emblématique 😋

    • @celiacmoi2690
      @celiacmoi2690 6 месяцев назад +3

      Je valide très fort ! Nous sommes censé être très fortement attaché à la camargue, la gardianne c'est la base.

    • @estherlvlzd1921
      @estherlvlzd1921 3 месяца назад

      J'ai goûté la gardianne de taureau 🐂 ❤❤top c'était à Nîmes j'ai aimé

  • @gourhantgwendal4299
    @gourhantgwendal4299 5 месяцев назад

    Super vidéo merci beaucoup pour cette vidéo et d'avoir présenté le kouign amann !!

  • @Irfanhill
    @Irfanhill 6 месяцев назад +6

    "Tous les plats culinaires" contrairement aux plats pas culinaires ? 🤣
    Intéressant concept mais c'est vrai qu'il en manque beaucoup, notamment à cause des nouvelles régions découpées n'importe comment. On pourrait faire une vidéo avec 50 spécialités sans en rougir réellement. C'est surtout vrai pour l'Outre-Mer où les spécialités sont très différentes entre la Caraïbe, l'océan Indien, l'océan Pacifique, et Saint-Pierre-et-Miquelon.

  • @jonathanchaxel5358
    @jonathanchaxel5358 7 месяцев назад +5

    Vidéo bien sympa. Je tiens à dire bravo car pour cette vidéo, il a dû avoir un gros travail de préparation entre le choix des plats, la cuisine de ceux-ci et ensuite le montage de la vidéo en elle-même. Encore bravo 👏

  • @johanabdl429
    @johanabdl429 7 месяцев назад +7

    J’ai adoré encore une fois et comme toujours aha. Ils sont tellement bienveillants et respectueux, c’est génial d’avoir leur point de vue totalement étranger découvrir ces plats avec lesquels ont a tous grandi! ☺️
    PS: j’apprécie qu’ils aient reconnu la puissance de la région (Rhône-Alpes) 🤫

  • @sixtinevouzelaud
    @sixtinevouzelaud 6 месяцев назад

    J'ai bien kiffé ahaha, merci c'est un chouette concept !!

  • @WilliamsStark
    @WilliamsStark 6 месяцев назад

    Génial! J'aime trop voir leurs réactions à chaque vidéo. Je me disais justement "A tous les coups ils vont pas mettre le rougail-saucisse, c'est dommage." au début de la vidéo.
    Ils sont toujours très cool ces 3 là. Quand est-ce que tu leur fais tourner une série télé? Je serais bien client.

  • @jean-renecervello1474
    @jean-renecervello1474 7 месяцев назад +18

    Salut Louis emmène les au meilleur buffet gastronomique de France les "Grands Buffet" à Narbonne dans l'Aude. Je pense que sa pourrait faire une très bonne vidéo et ils pourront avoir un aperçu d'une grande majorité de la gastronomie française dans un seul établissement.
    Bonne continuation ❤

    • @Mat_1000
      @Mat_1000 7 месяцев назад

      Ca doit être compliqué de tourner là bas. Il faut réserver longtemps à l'avance. En général tu es averti que tu ne peux rester qu'environ 1h30 (c'est très court pour un tournage). Les salles sont bien remplies niveau tables/chaises alors c'est chaud pour la place pour l'équipe de tournage etc... Je pense que ça fait beaucoup de contraintes pour un tournage, à moins de réserver une salle entière pour une demi journée, mais ça ne doit pas être donné, à 60€ la place... 😖

  • @TinyBeLoved
    @TinyBeLoved 7 месяцев назад +8

    J'adore les voir tester des trucs: soit c'est instructif et enrichissant soit on se marre de voir la différence entre les goûts d'un pays à l'autre. J'ai passé un super moment: merci à tous!
    Et oui on veut bien plus d'épisodes du genre^^

  • @kanamechan372
    @kanamechan372 6 месяцев назад +13

    Merci d'avoir pensé aux DOM-TOM !
    Malgré tout, je pense que chaque territoire dispose de son propre plat emblématique
    Excellente vidéo comme toujours !

  • @ska3003
    @ska3003 6 месяцев назад +12

    En tant que Franciliens leur réaction par rapport au macaron m’as fait bien rire ! Personnellement j’adore ça 😂

  • @martinguesdon5513
    @martinguesdon5513 7 месяцев назад +28

    Un camembert flambé au calvados aurait été plus juste qu'au four avec du miel, mais c'était top comme concept!

  • @lapassionotaku4341
    @lapassionotaku4341 7 месяцев назад +21

    Juste incroyable comme d'habitude, tes 3 invitées japonais toujours aussi sympathique et souriant.
    J'imagine que sa a dû être compliqué et cher a faire une vidéo comme celle là, mais j'adorerais voir un épisode 2. En tous cas encore merci pour tes contenues

  • @AschleyJ
    @AschleyJ 6 месяцев назад +7

    Ça aurait été cool de leur faire goûter des plats Polynésiens pour le coup c'est pas bien connu même en France !
    Sinon vidéo très intéressante !

  • @Danii92ii
    @Danii92ii 5 месяцев назад

    Clairement votre quatuor est mon contenu préféré ! Léger et marrant !

  • @OwlsOfDarkness
    @OwlsOfDarkness 7 месяцев назад +52

    Dommage d'avoir parlé en région administrative alors que l'on parle gastronomie. Super vidéo tout de même, presque comme d'habitude ;)

    • @oceanep5967
      @oceanep5967 7 месяцев назад

      C’est ce que je me suis dis, moi qui suis franc comtoise, et bien Bourgogne et franche comté c’est différent ! Du coup le plat représenté n’est pas de chez moi, dommage, mais c’est l’occasion de faire une 2 eme vidéo 😁

    • @maouimaisnon2535
      @maouimaisnon2535 7 месяцев назад

      C'était pour pas que la vidéo dure trop longtemps aussi mdrr si ils devaient présenter les plats locaux de toutes les régions ils auraient dû gouter des dizaines de plats c'était impossible

  • @jujummp
    @jujummp 7 месяцев назад +134

    Honnêtement pour la Normandie je m’attendais vraiment à ce que tu leur fasse goûter la teurgoule, d’autant plus qu’il s’agit d’un dessert à base de riz, ça aurait pu être marrant.

    • @Mat_1000
      @Mat_1000 7 месяцев назад +6

      Mmmmmm... la teurgoule... 🤤 Mon père étant normand, j'en ai mangé toute mon enfance, et il lui arrive d'en faire encore de temps en temps, juste un régal 😍

    • @aperle9110
      @aperle9110 7 месяцев назад +2

      J'ai pensé la même chose 😂

    • @SSupreme_Leader
      @SSupreme_Leader 7 месяцев назад +1

      Il y a une façon biaisé, puis disant souvent "Les japonais" parlant de toute la population japonaise, sachent qu'il prend toujours les mêmes personne d'ailleurs, chaque être humain ont des goûts différents selon leur palais, puis les choix ne sont guère bien affûté (les pays lui est inconnu).

    • @benjaminlabouche9284
      @benjaminlabouche9284 7 месяцев назад +12

      @@SSupreme_Leader
      Ca change rien qu'il y avait plein de truc meilleur de Normandie. La poule à la crème (d'Isigny, la crème, bien-sûr), la teurgoule, bien évidemment, le chaudin aussi (consommé que dans le Nord Cotentin, mais c'est une tuerie), sinon, le homard bleu de Chausey, les moules de Barfleur, les huîtres de St Vaast la Hougue, bref, y avait quand même largement moyen de finir devant ces fichus bretons 😁

    • @gwenmothere2073
      @gwenmothere2073 7 месяцев назад +6

      le choix du camembert cuit de cette façon est pas ouf, qui fait ça lol. Moules à la normandes, tripes à la mode de caen, un agneau de pré salé etc. L'idéal était de faire de la place avec un trou normand ;)

  • @b00nsoir26
    @b00nsoir26 6 месяцев назад

    sympa la vidéo, surtout que t'as montré différent, endroit en France j'attendais ce moment depuis longtemps

  • @jere.l8916
    @jere.l8916 6 месяцев назад +3

    Super la vidéo et des barres comme toujours. Par contre, l'aligo, c'est pas dans l'Auvergne Rhône-Alpes, ça vient d'Aveyron donc d'Occitanie. Tu aurais pu prendre la truffade ou à la rigueur de la crème de marrons pour rester dans le sucré.

  • @moitoi7552
    @moitoi7552 7 месяцев назад +48

    Ce trio est drôle, sincère et courageux ! ❤ Merci Louis de nous les faire découvrir dans cette serie de dégustation

  • @deviltazy
    @deviltazy 7 месяцев назад +62

    Emi est une connaisseuse : ça manquait de vins pour accompagner les plats 😢 Cool d’avoir servi un rougail saucisses 🇷🇪🤗

  • @sabrinamimoune4106
    @sabrinamimoune4106 6 месяцев назад +5

    Vidéo super :).
    Mais par contre le choix du plat pour la région Auvergne Rhône Alpes est pas un plat de cette région … L’Aligot vient de l’Aveyron/Cantal/Aubrac soit en Occitanie. En AURA : les ravioles, le poulet de bresse, les cuisse de grenouille, la truffade, la quenelle, la fondue savoyarde, le saint nectaire, les bugnes, la crème de marron, la galette au sucre, le saucisson brioché et le TACOS LYONNAIS ;) of course. J’espère qu’il y aura un 2nd tour.

    • @sarchanbabs
      @sarchanbabs 6 месяцев назад +1

      Ouiiiii tout à fait je n'aurais pas mieux dit, merci !! 🥹🥹

    • @Goncharko
      @Goncharko 5 месяцев назад +1

      Mais oui j'ai tellement halluciné de voir l'aligot comme plat d'Auvergne Rhône-Alpes 😂😂
      N'oublions pas la potée Auvergnate!!!

  • @micaelvilaca9232
    @micaelvilaca9232 6 месяцев назад +13

    Fallait visiter les région et les restaurants locaux 😂

  • @alextorre-saez8715
    @alextorre-saez8715 7 месяцев назад +39

    Bonjour Louis, je pense que tu n'as pas pris des produits corse de qualité : ce n'est pas encore la saison de déguster la charcuterie, il vaut mieux attendre l'hiver et surtout enlever le boyau et les grains de poivre, ce n'est pas normal que ce soit aussi salé. Heureusement tu ne leur as pas fait manger du figatellu qui est de très mauvaise qualité quand ce n'est pas la saison. Il aurait été intéressant de leur faire goûter des fromages (tomes) et le fameux brocciu qui a un goût plus doux et sucré : je pense qu'ils auraient aimé 😊.
    Basgi🐗

    • @occhjucorsu846
      @occhjucorsu846 7 месяцев назад +5

      Mais le plus marrant ça aurait été le casgiu merzu 🤣

    • @jeanbernard1021
      @jeanbernard1021 7 месяцев назад +1

      Le mieux c’est qu’il nous mettes pas dans une vidéo des régions françaises

    • @alextorre-saez8715
      @alextorre-saez8715 7 месяцев назад

      @@occhjucorsu846 ó miseria, laissez tomber 😭😭😭

    • @alextorre-saez8715
      @alextorre-saez8715 7 месяцев назад

      @@jeanbernard1021 pourquoi ça ?

    • @louisbst
      @louisbst 7 месяцев назад +1

      Il n'y a pas de saison pour de la charcuterie

  • @roquana8478
    @roquana8478 7 месяцев назад +153

    J'ai adoré le concept mais franchement ça aurait été mieux pour nous que ce soit par département ou ancienne région
    mais ça aurait été terrible pour leur ventre. 😂

    • @80ayron86
      @80ayron86 6 месяцев назад

      Anciennes régions ? Y en des nouvelles déjà ?

    • @narkosloin2460
      @narkosloin2460 6 месяцев назад +6

      @@80ayron86 un exemple, rhone alpes auvergne, c'est 2 régions a la base

    • @laptiteteufeuseBZH
      @laptiteteufeuseBZH 5 месяцев назад +5

      ​@@80ayron86oui, ils ont unis certaines régions ensemble, par exemple le Grand Est c'était la Champagne Ardennes, l'Alsace et la Lorraine séparées

    • @Astrid_Altis
      @Astrid_Altis 5 месяцев назад +6

      @@80ayron86il vis dans un igloud ou quoi…

    • @Xav237614
      @Xav237614 4 месяца назад

      La réunification de la Normandie ? Les hauts-de France ? Le Grand Est ? ça date de 2016 ça.@@80ayron86

  • @mariealex0667
    @mariealex0667 4 месяца назад

    J'ai adoré votre vidéo et très drôle 😂

  • @sandrinedemiras6514
    @sandrinedemiras6514 6 месяцев назад +5

    ça serait cool que tu fasses la gastronomie lyonnaise super vidéos c'est top 👍🏻

  • @MrKerberus
    @MrKerberus 7 месяцев назад +27

    et vive la Bretagne :p pour les hauts de France il aurait fallut prendre le welsh qui tient bien au corps. En tout cas toujours un plaisir de retrouver ce trio :) en particulier Emi qui est très charmante ^^

    • @_Sylve
      @_Sylve 7 месяцев назад +7

      Ou la carbonnade, qui est plus ou moins la version nordiste du boeuf bourguignon, vu comme ils ont aimé ce dernier ils auraient pu sacrément apprécier ^^

    • @MrKerberus
      @MrKerberus 7 месяцев назад +1

      @@_Sylve la carbonade miam, les souvenirs de mes 3 ans de vie à Gravelines :)

    • @Kamo2505
      @Kamo2505 7 месяцев назад +3

      Le welsh est un plat originaire du Pays de Galles. Même s'il est ancré dans les habitudes en Nord-Pas-de-Calais j'ai beaucoup de mal à le voir comme un plat chti (à l'instar de la pizza grandement consommée mais néanmoins d'origine italienne...). Des plats tels que le chicon gratin ou le potjevleesch seraient beaucoup plus représentatifs.

    • @MrKerberus
      @MrKerberus 7 месяцев назад

      @@Kamo2505 ok tu m'apprends un truc :)

  • @angeliquegillet9741
    @angeliquegillet9741 6 месяцев назад +5

    Oui!!! J'ai hurlé de joie lorsque j'ai vu la note pour le bœuf bourguignon ! Trop fière d'être Bourguignonne !!!

    • @celinelagarde8980
      @celinelagarde8980 6 месяцев назад

      Moi aussi, j’ai crié et levé les mains au ciel 😃 j’ai même réveillé mon chat couché entre mes jambes 😂
      Et je suis fière, et je suis fière d’être bourguignonne 🎶

  • @benjibenji342
    @benjibenji342 6 месяцев назад +3

    Boycotte l’Alsace ainsi! On fais cuir le bourguignon la veille et pas la choucroute?!
    Assasin! Traître! Sans bière la choucroute en plus? C’est du vol!
    Recommencez de suite! 😂😂
    Super concept sinon comme d’habitude c’est tellement cool de faire juger nos plats par des personnes qui sont pas de France et qui connaisse pas forcément j’adore perso

    • @yohannetienne7749
      @yohannetienne7749 6 месяцев назад

      Cest un traiteur parisien réputé qui l'a fait apparemment. Depuis les parisiens si connaissent en choucroute

    • @killianbilger521
      @killianbilger521 5 месяцев назад

      @@yohannetienne7749 perso quand on fait de la choucroute on peut limite manger la viande à la cuillère
      ca fait mal de lire que la viande est dur :(

  • @felixbonnet6639
    @felixbonnet6639 7 месяцев назад +18

    On dirait Louis a tourné sa video en mode téléréalité, où il y a les candidats qui donne leur avis face-cam 😅

  • @Amoklauf1
    @Amoklauf1 7 месяцев назад +3

    Un vrai plaisir cette vidéo. C'est clairement difficile de faire un choix et j'ai moi-même découvert des plats.
    J'aurais bien voulu voir la bouillabaisse, peut être ou c'est pour une autre vidéo ?
    Un peu déçu du résultat pour la choucroute, c'est peut être plus difficile à préparer que l'on croit ?
    J'espère qu'il y aura aussi le making-of car il doit être aussi intéressant que la vidéo elle même !

  • @elouan.onirio
    @elouan.onirio 6 месяцев назад

    Tes vidéos sont de plus en plus élaborées et ça c'est un plaisir à regarder. Chapeau toute l'équipe c'est une belle prod et le résultat se savoure tout en donnant vraiment faim.
    NB il n'y a vraiment quasi aucune différence entre la cuisine du Nord et la cuisine Belge. Même terroirs, même climat, même culture, mêmes goûts. Seul l'accent du serveur change, plus ou moins. Bref c'est profondément la même chose. Rappelons-nous que nous n'avons été séparés que sous Louis XIV (qui a annexé ces régions après avoir dévasté ce qui est aujourd'hui la Belgique dont Bruxelles). Rebref. Nordistes et Belges, la frontière est très récente et nous avons toujours énormément en commun. ❤ Bisous de Belgique.

  • @johana.6958
    @johana.6958 6 месяцев назад

    J'avoue que t'es pulls sont magnifiques ❤ j'en veux 1 😂

  • @ellouito953
    @ellouito953 7 месяцев назад +7

    Leur analyse sur le goût est à chaque fois poussée et pertinente, ils identifient chaque saveur avec précision. Ils ont vraiment un palais super fin, pas étonnant que la cuisine japonaise soit aussi délicate.

  • @sebduloup
    @sebduloup 7 месяцев назад +14

    C'est une collection d'avis désastreux, et je dit pas cela car la Tarte Tatin (de ma région d'origine) a eu que 11 points 🤣! non je suis pas de mauvaise-fois (tousse-tousse 😉)!
    Toujours aussi drôle de voir notre trio jugé nos plats avec bonne humeur et bienveillance et supporter les avis... discutables de Shawn - Xd! Merci Louis et merci le Trio!💪
    PS : merci d'avoir pensé à nos Outre-Mers pour 1 plat bonus ! super idée - heureux que les viewers l'aient porté en live !

    • @Jack_Frost
      @Jack_Frost 6 месяцев назад +1

      11/15 ça fait 14.67/20 ce qui est déjà une très bonne note (et toujours plus que ma pauvre choucroute 😂)

    • @Maxdwolf-wu7bi
      @Maxdwolf-wu7bi 6 месяцев назад +2

      Je suis tous coeur avec vous nous aussi le ch'nord ont a pris cher

    • @Maxdwolf-wu7bi
      @Maxdwolf-wu7bi 6 месяцев назад +2

      En tant que boulanger la note du koing amann

  • @jeromerouet7014
    @jeromerouet7014 6 месяцев назад

    excellent le concept

  • @YamakRepsol
    @YamakRepsol 21 день назад

    Bah voilà, pour Léa et Marie qui veulent aller au Japon et manger au resto avec toi. Tu leur fais goûter des plats typiques des régions du Japon !
    Continu comme ça, c’est top !

  • @otakuandsecrettrials
    @otakuandsecrettrials 7 месяцев назад +4

    Merciiii Louis-san pour cette super vidéo et un encore plus grand MERCI de ne pas avoir oublié les régions d'outre-mer 🥰

  • @sebastiendebieuvre2329
    @sebastiendebieuvre2329 7 месяцев назад +3

    Merci Louis et le "Japan Crew" 😜. Bravo pour cette belle représentation de la culture culinaire régional car ça n'a pas ete évident j'imagine de sélectionner les plats. Par contre j'aurais imaginer pour le nord que vous auriez fait des carbonnades flamande (plat qui s'accompagne de frites) étant donné que l'on mange des moules de Dunkerque à Monaco, et étant Normand je suis étonne de la note, surtout que tu a pris il me semble un camembert DE Normandie. Apres quand je le fais au four je suis team frotter de l'ail sur le camembert et mettre un peux de calva dessus avant de l'enfournée ... un tuerie! l'alcool évaporé, les subtiles saveurs que le calva va laisser au fromage sont dingues et si tu n'a jamais essayé je t'invite vraiment à tenter l'expérience, dernière chose auquel on ne pense jamais avec un plats si simple : le choix du pain! un bon camembert avec une baguette dégueulasse ça flingue ton claquos!
    Encore merci a vous 4 et vivement la prochaine vidéo

  • @mr.famunard2077
    @mr.famunard2077 4 месяца назад +1

    974 nou lé là !!!! Merci d'avoir montré la réunion via le rougail saucisse

  • @didewusen9004
    @didewusen9004 5 месяцев назад +1

    Je viens de m’abonner j’adore votre chaîne j’aimerais vivre au Japon mais je suis un peu trop vieux et pas en grande forme ( Alsace)❤❤❤