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Cómetelo | Cazuela de garbanzos con pollo
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- Опубликовано: 1 фев 2016
- Programa 1205: Cómetelo | Emisión: 02/02/16
INGREDIENTES
- 1 pollo entero
- 300 g. de garbanzo lechoso andaluz
- 1 puerro
- 3 dientes de ajo
- 1 cebolla
- 200 g. de champiñones
- 1 pimiento verde italiano
- 2 zanahorias
- 1 tomate maduro
- 2 rebanadas de pan
- 1 copa de vino Amontillado
- Laurel, 2 pimientos choriceros
- Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta.
PREPARACIÓN
Poner los garbanzos a remojo en agua tibia en la víspera. Escurrirlos, introducirlos en agua hirviendo y dejar que se cuezan con un par de hojas de laurel, 2 pimientos choriceros y un blanco de puerro.
En una cacerola con un chorreón generoso de virgen extra dorar tres dientes de ajo, enteros y con piel y dos rebanadas de pan. Apartar y reservar para el “majao”.
En la misma cacerola comenzar a rehogar la cebolla, los champiñones y el pimiento verde picados y las zanahorias cortadas en rodajas. Dejar cocinar unos minutos.
Trocear el pollo, añadirlo al sofrito y salpimentarlo. Dejaremos que se cocine unos minutos.
Mientras tanto haremos el “majao” disponiendo en una jarra los ajos sin piel y el pan frito reservado. Agregar los pimientos choriceros y el blanco del puerro de los garbanzos, 1 tomate y 1 copa de vino Amontillado. Triturar bien
Y verter sobre el pollo que tenemos en la cacerola. Agregar los garbanzos y el caldo de cocción suficiente para casi cubrir. Solo nos restará dejarlo al fuego unos minutos para que reduzca y no quede muy caldoso. Probar de sal antes de terminar la cocción.
![😱 Майнкрафт, но Мы Прокачали ОГРОМНЫЙ КАРЬЕР • [Глубокая Яма] + Фиксплей](http://i.ytimg.com/vi/BYE6kPxjm8o/mqdefault.jpg)
❤❤❤❤soy amante de la cocina vegetariana y esta receta es una que debo hacer en casa porque se ve deliciosa y muy nutritiva 🎉😊
Qué delicia de receta. Me encanta como consiguen todas esas delicias de garbanzos y lentejas y más 🥰
Desde Miami... olé por estas recetas de mi querida Andalucia. Que momentos bellos tengo de Sevilla.
Oh que rico
Veo que el chef no ha leído ningún comentario de todos los que estamos fascinados con su fabulosa explicación acerca de esta receta.
Ojalá algún día se asome y los lea
y nos de ese anhelado ❤
Delicioso, he estado buscando una cazuelita para el frio, esta es ideal. Los garbanzos dan salud, decia mi abuelita. Gracias por compartir¡!
Eres el chef más didáctico y preciso que he visto, no se te pasa nada, haré tu receta pues se ve buenísima, gracias por compartir tus conocimientos con tanta generosidad, Dios te llene de bendiciones te guarde y te prospere!
Me encanta cómo este joven chef explica todo.
Suscrita y 👍🏻
Saludos desde Dallas, TX. 🇻🇪 🇪🇸 🇺🇸
Que bien lo voy a preparar un saludo me encanta su cosina gracias
Excelente explicación. Fabuloso que haya dado, también, escrita la receta. Es usted un gran chef. 👋
🇵🇪 Peru. Ud. cocina y excelente y he tomado nota de su Receta lo felicito y mil gracias 🍀
Súper like deliciosa reseta nutritiba con mucha proteína Yummy delicious 😋 Yummy Cordial Saludo desde Texas usa
Me encantó ésta receta , voy a prepárala pronto , felicitaciones y gracias por toda la explicación paso a paso de cómo desperezar el pollo
Y toda la preparación !! Desde USA
Q excelente receta. Y bien esplicado.
Me encanto tu cacerola con garbanzos y pollo ,lo voy aser ,grasias muchas grasias
AMIGO DE COMETELO; HOY, GRACIAS A USTED, HE APRENDIDO ALGO NUEVO.- ESTOS GRANOS SIEMPRE ME QUEDABAN DUROS Y NO SABIA POR QUE Y DESDE VENEZUELA, MUCHAS GRACIAS Y MIL BENDICIONES.
Ñ
Gracias por enseñarme algo nuevo con los garbanzos por qué a mí nieta Cindy le encanta que Dios te Bendiga aquí Soledad de miami
Que receta tan maravilloso me encanta gracias El Señor les bendiga
Yo también soy nueva en tu canal y me gusta mucho La Cocina de otros lugares , Yucateca de nacimiento y nunca e guisado garbanzos y esta receta me gustó la voy a tratar prontito tan pronto compre los garbanzos , gracias
HOLA SUPER NUNCA HE COMIDO GARBANZOS PERO COMO USTED ENSEÑO MAÑANA DOMINGO LOS HAGO ME ENCANTO NO SABIA COMO HACERLOS SOY DE MEDELIN MIL GRACIAS😚
Gracias por esta,autentica receta española! Me parece que tiene un sabor exquisito! La probare cuando llegue el frío..
Muy buena explicación para realizar , esa receta,, me gusto demasiado , esa combinación de sabores,
Comparti tu reseta esta se ve yme encanta. La aré tenlo por seguro. Primero. Dios.
Soy Rafael de Córdoba y me encanta el cocido y las alubias.muy buenas.
No es alubia son garbanzos
Espectacular ya tengo otra receta de garbanzos gracias desde acá de Orlando FL usa
Hola. Me gustó. Gracias. Soy de Venezuela. Dios te Bendiga.
Gracias
Excelente, tu presentación se me antoja mucho y es un platillo muy completo y nutritivo 😊👌💕
Muchas gracias, riquísimo!!!
Una comida super completa!
Bendiciones!!!
María M.Arroyo De Puerto Rico que bueno que esas recetas son muy buenas cuando uno no tiene ideas para covinar
Que espectacúlo mas hermoso los garbanzo, deben estar buenisimos gracias por la receta los voy a probar.
Gracias infinitas por compartir esta receta de garbanzos con pollo, 🙏❤️🙏❤️🙏❤️🙏❤️🙏❤️🙏
Gracias por la receta excelente explicación se veía deliciosa You atratar de hacerla bendiciones a todos.desde estados unidos.
hola Violeta Guzman saludos dsesde Texa!! si la receta es muy buena
Que gusto da verte dando las explicaciones.me encanta tu forma de cocinar.
Vivo en Brasil, soy brasileño, nieto de españoles de Málaga ... Me gusta mucho el guiso de garbanzos, papas y pollo como lo preparaba mi abuela y por eso hoy lo preparo para mi familia y parientes. Siempre es un acierto, y el preferido por todos.
Lllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllll
@@mariaantoniamedinapinzon2551 Perdoe me pelo meu "portunhol ( português+español)"...
Gracias por la explicación del pollo
Saludos desde Venezuela
Felicidades chef que rica se ve esa cazuela buen provecho para los que la van a disfrutar
Felicitaciones🙏👏💕Excelente explicación. Me encanta la paciencia, el orden y el amor que le pones a la receta.
Para chuparse los dedos y mojar pan. Riquísimo.
Se ve muy rico
Se ven superrrr bno los garbanzos y lo felicito x la forma q prepara los alimentos muy aseado
Muy ricos!! Los prepararé. Gracias por compartir. Bendiciones. Amén Amén.
Muy buena receta la voy hacer me gusta el chefs muy meticuloso y aseado en todos sus pasos de preparación ,excelente .
Tan. Lindo. El. Como explica. .. gracias.
Que receta por favor que rica me ha quedado. Primera ves en mi vida que guiso sin Ave crem y queda de lujo. Gracias majo por esa super receta
Eres muy simpático u explicas todo muy bien. Esos garbanzos se ven deliciosos y los voy hacer pronto. Gracias por la receta y muchas bendiciones. 😁❤
Felicidades gracias desde Quito Ecuador 🌿🌷🌱🌺🍀🎋🍀💝💝
Excelente la forma equilibrada de hacer los garbanzos muchas gracias 100 puntos
Muchas gracias por esas delicias desde Medellín Colombia
Muy buena, se ve delicioso, es provocativo, felicitaciones es Ud,. un Maestro en la cocina 🇵🇪
Muchas gracias por compartir sus ricas recetas.
Saludos desde Monterrey Mexico excelente receta y gran cheff gracias por compartir
Se antojan estos garbanzos con pollo y felicidades haces bien interesante el cocinar me encanta el cheff..!
Que maravilla de receta!
¡ ESPECTACULAR ! Y ADEMÁS UNA CLASE MAGISTRAL. GRACIAS, DESDE GALICIA.
Me encanta como explicas todos tus guisos, gracias por tus consejos
Hola mi amigo!! Que receta mas rica veo q has hecho. Hoy descubr tu cocina. Me ha gustado mucho.. como me gustsrua tener ese libro de cocina. Te felicito y explicas muy bien. Gracuas tw escribo de Nicsragua. Centro América.
Muy rico Gracias 🙏🏼 receta muy saludable me encantó
😁😁😁🇦🇷❤️❤️😭😭 lo ⁴5
Ok.
Un guisado estupendo!!!me encanto como trozaste el pollo,lo cocinaré de esa forma este fin de semana para mis nietos..un gusto conocer tu cocina en el día de hoy,saludos desde Uruguay
Muchas gracias tus enseñanzas para mantener ok las verduras. para mantenernos con buena salud.
Mgl
Iiy
Riiiiico! Me encantan los garbanzos, desde niña los comemos en casa con arroz blanco,repollo y tomales y aguacate.
Gracias por compartir este video, saludos desde Poza Rica Veracruz México 🇲🇽 reciban bendiciones.
H no lo
Chile choricero es pimiento rojo dulce,pero seco,muy deliciosa receta,y nutritiva,gracias .🙏🙏
A2a are w sé q ttttat
Se ve delicioso 😋😋me encanto😍
GRACIAS POR enseniar su DELICIOSA COMIDA!!! Que rica!!😋😋 UN SALUDO DESDE RUMANIA 👍😘
Hermosa receta de garbanzos gracias desde Dallas tx..
Muy buena receta. Fácil y sencilla felicidades
LA primers ves.loveo tremenda reseta desde texas muchos saludos
Gracias,excelente explicación de cómo se trocea el pollo. Voy a prepararlo pronto por que estoy segura que me encantará esta cazuela.
Rrerrrfr6rrerrrrrdrrrdrrrrrrrdrrrerrrrrrderrrrrdrr4rrrr5
@@juanvivancos1484 +qq¹q ju
@@juanvivancos1484 Bin1
TC un es es el TV un un ok pm
Excelente, muy bien explicado, muy prolijo y el resultado no podía estar mejor. Estoy viendo esto a las cuatro de la tarde y ya estoy pensando en la cena. Felicitaciones. Saludos desde Sarandí del Yi, Uruguay
Que rica receta
Qué rico me encanta cómo cocina me encanta tu carisma gracias por cada día enseñaros a preparar cada plato. 😘🥰🥰🥰👏👏
Se ve. Riquísimos.gracias por compartirnos
Gracias Enrique yo lo cocinó mañana gracias x volver a subir videos ,Dios los bendiga 🙏
Gracias se ve rico Dios lo siga bendiciendo y le siga dando creatividad
Buenísimo grs que agradable eres saludos desde México
Exelente receta me encanto la forma de preparar,y mas aún la manera práctica y sencilla de explicarlo. Gracias Chef eres genial.
@a22222wwww2awswa33aeaaseeeerrrzfFZAAAS
Super delicioso y nutritivo, gracias por esplicar My bien
Muy importante,iniciar,con ese amor y alegría ,las preparaciones de los alimentos,felicitaciones de Corazo'n,me deléitate,todas sus recetas,y himmm,con buen Vino ,gracias,gracias.
Po
Gracias por esta rica receta y muy lindo que explica lo felicito
Que decíosa esa sopa 🍲...un delicioso 😋...Gracias
Excelente. A parte de lo delicious dr la receta, nos education. Gracias tio😊
Buen procedimiento de cosinar el garbanzo que rico ! A mi me gusta mucho el garbanzo muy nutrtivo Gracias Felicitaciones! Saludos de Perú Bendiciones !
Que rico se ve, saludos desde Guatemala me gustan mucho sus videos, comida rica y fácil de preparar
Aquí mi esposa, experimentó su comida....👍👌 New York EEUU.
Gracias por compartir la receta 😋
Seve muy rico la caserola de garbanzos con pollo la voy a hacer muchas gracias..
Me encanto esta receta está increíble y divina además
Enrique bunos día, muy bien explicado, gran profesional.
Buenísima receta y buenísimo cocinero! Y q bien explica!!!! Felicitaciones. 👏👏👏👏🇪🇸
Hoy hice esta receta; mi familia me ama más después de esto. Delicioso!!!!! 😋
Que receta mas buena, voy hacerla un dia me encanta los garbanzos.Espectacular.
Me encanta la cocina y aprender mas eso se ve rico
Se ve muy rico gracias x enseñarno como hacer esos platos muy rico bendiciones
Se ve exquisito,yo los hago con cerdo,y también tienen un sabor delicioso 😋 gracias.
OMG......👌👌👌👌👌👌 Excelente todo muchas gracias por su tiempo.
Fabulosa tu receta y práctica. gracias
Gracias,muy buena receta rica y saludable,la prepararé 👏🤗🙏
Muy rico muy apetitoso gracias
CE MIRA DELICIOSA TU RECETA GRACIAS POR COMPARTIR ANA. MEJIA D GUATEMALA🍟🍜🍮🍇🍄
Me encantó.... Seguro lo voy a preparar. Gracias
muy rico sencillo y espectacular ...gracias
Hola .muy rica Tú receta . Los garbanzos me gustan mucho así q la prepararé.grsvias .🙏🙏❤️
Uuuuiiiii que delicioso ,felicitaciones. DIOS TE SIGA BENDICIENDO Y LA SANTÍSIMA VIRGEN MARIA TE ACOMPAÑE HOY Y SIEMPRE Y TE AYUDE A SER MUY SANTO. Preparando tan deliciosos alimentos que llenan Hasta el alma con el amor,dulzura, Sabiduría, caridad humildad y sencillez con tu enseñanza. Santo día bendiciones.
Excelente receta muchas grcias
Soy una enamorada de las legumbres , sobre todo cocinarlas ..y segurísimo que voy hacer esta receta ¡¡ Gracias por tus esquisitas recetas !!
Se ve riquísimo guapo desde México felicidades!!!!!!!
Que rico
hola chef eres muy carismatico , muy bien explicado , mucha higiene felicidadess y gracias por tus ensenianzas delci de plato
Eres genial...me encantan tus recetas...
Se ve súper delicioso 😋, hoy lo haré y muchas gracias por las recetas, saludos desde España
Saludos de CALIFORNIA Norte se está muy delicioso. Gracias por receta nutritiva.
Me encanto!!! Acabo de terminar de prepararlo!!! Aún no llegan de trabajar mis comensales !! Ya no puedo esperar!!!, quedó exquisito!!!
Muchas gracias por esta deliciosa receta!! Soy una Argentina en USA.🇺🇸🇦🇷
Lastima que no se subir fotos para que vieran como se ve!!!👏👏👏
Pñjrqqssa,,a
Despues de velo todo , la receta, preparacion y las tiendas o almacenes, Creo que me quiero or por alla. Delicioso 👍🙏🇨🇦🇨🇱🇪🇦
Riquisimo
si se mira delisioso !! saludos Titania
Hg